正規的西餐禮儀你知多少
1、預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時,不僅要說清人數和時間,也要表明是否要吸菸區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內到達,是基本的禮貌。
2、再昂貴的休閒服,也不能隨意穿着上餐廳。
3、吃飯時穿着得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿着整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領帶。
4、由椅子的左側入座.最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開後,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領位者會把椅子推進來,腿彎碰到後面的椅子時,就可以坐下來。
5、用餐時,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離,兩腳交叉的坐姿最好避免。
6、就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具爲佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。
7、餐巾在用餐前就可以開啟。點完菜後,在前菜送來前的'這段時間把餐巾開啟,往內摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領口。
8、弄髒嘴巴時,一定要用餐巾擦拭,避免用自己的手帕。用餐反摺的內側來擦,而不是弄髒其正面,是應有的禮貌。手指洗過後也是用餐巾擦的。若餐巾髒得厲害,請侍者重新更換一條。
9、每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時不要說話,更不可主動與人談話。
10、不可在餐桌邊化妝,用餐巾擦鼻涕。用餐時打嗝是最大的禁忌,萬一發生此種情況,應立即向周圍的人道歉。取食時不要站立起來,坐着拿不到的食物應請別人傳遞。
11、就餐時不可狼吞虎嚥。對自己不願吃的食物也應要一點放在盤中,以示禮貌。有時主人勸客人添菜,如有胃口,添菜不算失禮,相反主人也許會引以爲榮。
12、略事休息時,刀叉的擺法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,應把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。若刀叉突出到盤子外面,不安全也不好看。邊說話邊揮舞刀叉是失禮舉動。用餐後,將刀叉擺成四點鐘方向即可。
13、不可在進餐時中途退席。如有事確需離開應向左右的客人小聲打招呼。飲酒乾杯時,即使不喝,也應該將杯口在脣上碰一碰,以示敬意。當別人爲你斟酒時,如不要,可簡單地說一聲“不,謝謝!”或以手稍蓋酒杯,表示謝絕。
14、在進餐尚未全部結束時,不可抽菸,直到上咖啡表示用餐結束時方可。如在左右有女客人,應有禮貌地詢問一聲“您不介意吧!”
......
-
銷售電話拜訪禮儀技巧
電話拜訪禮儀是在電話拜訪的時候要注意的禮儀規範,用電話來拜訪客戶不僅可以免除到處奔波的勞苦,還可以節省花費,提高效率,而且容易給客戶留下良好印象,電話拜訪,使銷售人員獲得與客戶見面的機會,從而可以增加銷售突破的機會。電話拜訪禮儀作爲銷售人員,你要消除客戶的...
-
下午茶個人必備禮儀常識
參加下午茶宴時,茶得小口慢飲,點心要細細品嚐,低聲絮語,舉止端莊。諸如兩手的手腕部位儘量不要緊貼身體,或者藏着讓人完全看不到,這種姿勢代表了你在封閉自己,很不禮貌;別人說話的時候,眼神要溫和地平視對方,表示你很關注;手機響了,如果對方有話正好說到一半,不能粗魯地打斷...
-
婚禮客人名單擬定的禮儀
地點也選了,婚紗蛋糕也訂了,接下來就得準備客人名單了,這時你會覺得私奔是一個非常好的方法。因爲這時會碰到很多矛盾,也就是說她的所有朋友都得參加婚禮,別擔心,新娘新郎和他們的父母永遠會爲這個問題爭論,但婚禮還是會照樣舉行的。有些新人,可能要自己付費--至少一部...
-
女性職業行爲的禮儀規範
1.在你離開總部之前,記住一定要和你的上司溝通,搞清楚自己的權限範圍,這樣你就可以當場對某些事情做出決定。因爲在國外做生意,如果你總不斷地說“我得先和總部彙報一下”,你的客戶就可能會被激怒。而相反,如果你向客戶表現出你有權做重大決定,這不僅滿足了你的虛榮心...