大雪有哪些活動
大雪是二十四節氣之一的節氣,在大雪的時候,人們爲了慶祝節氣的到來,會有一些慶祝活動,下面和小編一起來看大雪有哪些活動,希望有所幫助!
抓緊勞作
大雪時節,北半球各地日短夜長,因而有農諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法,用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連着做三頓飯的程度。俗話說“大雪紛紛是旱年,造塘修倉莫等閒”。此時人們還要加緊冬日興修水道、積肥造肥、修倉、糧食入倉等事務。婦女們則三五成羣,扎堆做針線活。手藝之家將主要精力用在手藝上,如印年畫、磨豆腐、編筐、編簍等賺錢補貼家用。
養生進補
大雪是“進補”的好時節,素有“冬天進補,開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的'現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝,使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內,有助於體內陽氣的升發,俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。
捕獲烏魚招待賓客
適逢落花生的採收期,也是捕獲烏魚的好時節。俗諺:小雪小到,大雪大到,是指從小雪時節,烏魚羣就慢慢進入臺灣海峽,到了大雪時節因爲天氣越來越冷,烏魚沿水溫線向南迴流,彙集的烏魚羣也越來越多,整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚,產量非常高。烏魚常被當做上等佳餚來招待賓客。
自制醃肉
老南京有句俗語,叫做“小雪醃菜,大雪醃肉”。大雪節氣一到,家家戶戶忙着醃製“鹹貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透後,塗抹在魚、肉和光禽內外,反覆揉搓,直到肉色由鮮轉暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進缸內,用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月後取出,將醃出的滷汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾乾的禽畜肉,一層層碼在缸內,倒入鹽滷,再壓上大石頭,十日後取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬乾,以迎接新年。
觀賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人場景。到了大雪節氣,河裏的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。大雪節氣,北方地區已經是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,是年輕人最喜愛的戶外活動。提醒公衆大雪節氣到來加強自我防護。因天氣寒冷,外出時宜穿厚羽絨服等禦寒服裝。
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大年三十有哪些習俗
除夕是我國傳統節日中最重大的節日之一,指農曆一年最後一天的晚上。除夕,指陰曆十二月三十日,是一年的最後一天,爲“月窮歲盡之日”,故又叫“除夕”,俗稱大年三十。下面和小編一起來看大年三十有哪些習俗,希望有所幫助!1.貼門神中國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門...
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大雪節氣養生吃什麼蔬菜好
大雪節氣是進補的大好時節,但不要一味地補充有營養的食物,要根據地域、天氣吃不同的食物。大雪節氣適當攝入“白食”,如大白菜等,有冬補的食療功效。下面和小編一起來看大雪節氣養生吃什麼蔬菜好,希望有所幫助!1、大白菜大雪節氣期間空氣特別乾燥,常吃大白菜能起到潤...
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端午節古老習俗
在中國的傳統節日中,端午節是一個重要的節日。在這幾天,人們會在門口掛上菖蒲、蒿草、艾葉驅邪,喝雄黃酒、五加酒,吃糉子,掛香囊,以表達保持健康體魄的美好願望。在現代人的生活方式裏,端午節的一些古老習俗已經慢慢被摒棄,然而事實證明,我們的傳統習俗蘊含着很多養生奧...
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大雪過後養生有四要
12月7日,一年一度的大雪節氣到來。祖國傳統醫學認爲,每年的大雪時節是人體陽氣潛藏、修養生機的.最佳時機,此時做好保健養生,不僅有助於健康過冬,更爲來年春天的精神煥發打下基礎。下面和小編一起來看大雪過後養生有四要,希望有所幫助!要溫防寒保溫,防止風邪、寒邪氣侵...