中國春節文化調查報告
在人們素養不斷提高的今天,報告與我們愈發關係密切,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的中國春節文化調查報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
從進入臘月門兒開始,距離我們中國的最傳統節日——春節,一天一天的臨近。從臘月初八到臘月二十三,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一爲高潮,這就是一個完整的春節。
臘月初八,也就是我們平時所說的“臘八”,這一天,我們要吃臘八飯,所謂的臘八飯,就是把幾種雜糧放在一起熬成粥。隨着人們生活水平的日益提高,臘八粥的品種花樣也日益繁多。關於爲什麼要喝臘八粥,民間也流傳着許多傳說。有說某人坐吃山空後苦思悔改,痛改前非以此爲鑑的;也有說朱元璋當皇帝后,爲不忘從前的艱難經歷而教育後人的。但不管哪種傳說,都表達了不忘祖先勤儉之美德,又盼神靈帶來好年景的美好心願。
臘月二十三過“小年”,小年,民間叫法是“辭竈”。每年一進臘月,家家戶戶就會“請”來“竈王老爺”,有的叫它“竈碼”。上面是“竈王爺”的畫像,下面是一個二十四節氣表。
辭竈這天是竈王老爺上天見玉皇大帝的日子。“上天言好事,下界保平安”,所以竈王老爺走的時候要給他吃糖,讓他上天以後多說好話,以此保佑一家人來年豐衣足食。
“竈王老爺本姓張,一年一碗大面湯”,這天人們要放鞭炮,吃麪湯(麪條),有的地方吃水餃。吃飯前要祭祀,擺供桌,供桌上面用小碟盛着糖、水果等供品。晚飯時把竈碼上面的竈王老爺剪下來燒了,把剩下那塊竈碼頭(二十四節氣表)貼在鍋臺上面。
辭竈這天還要大掃除,把買來的新笤帚用繩子綁在長棍上,把家裏的邊邊角角都打掃乾淨,以除舊佈新,讓竈王爺將這家乾乾淨淨的情況上報天庭,以祈降幅。
年三十這天,家家戶戶還要貼春聯,有的人家會在大門前掛兩個大紅燈籠,有的人家把燈籠掛在院子裏的樹上,除夕晚亮一夜長明燈。大紅燈籠的確給這個快樂的節日增添了不少喜慶的氣氛。
奶奶家年三十不但貼春聯,貼福字,還要貼蘿蔔錢(也叫過門錢),就是在每個門的門楣上,窗戶上都貼上蘿蔔錢,有貼萬事如意的,有貼招財進寶的,有貼吉祥如意的,都寄託着人們的美好願望。
三十下午,女人們包餃子,置辦吃食,男人們還要拿着供品,糧響到祖宗的墳地裏上墳,請祖宗們回家過年。年三十晚上吃的餃子是肉餡的,隨着噼裏叭啦的鞭炮聲,一個個胖嘟嘟的餃子也端上了飯桌。
除夕夜的餃子一定是素餡的,奶奶那裏大部分人家都包豆腐的,因爲豆腐諧音“都福”,大家都有福的意思。
姥姥家會把鋼蹦洗淨,一般放十個,象徵十全十美;把泡好的小棗十個,象徵甜甜蜜蜜;把年糕切成十小份,象徵步步登高,包到餃子裏。除夕夜吃到錢的預示來年錢財滿貫,富貴有餘;吃到棗的家庭幸福,甜甜美美;吃到糕的事業有成,新的一年一定官運亨通,步步高昇。當然這些都是人們的美好理想與追求罷了。
然後就是守歲了,熬夜迎接新一年的到來,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。通宵守夜,象徵着把一切邪瘟、病疫驅走,期待着新的一年吉祥如意。
除夕夜要進行一系列的祭祀和祈福活動,院裏擺上供桌,供上香案,燒上高香,把疊好的金元寶用笸籮盛好,等到快十二點時,拿到院子裏燒了,這時早已掛好的長長的鞭炮也已點着,四面八方噼裏叭啦響起了鞭炮,萬家燈火,徹夜的歡聲笑語。
一大家子人,老的少的,一個都不缺,大家臉上都掛滿了笑,圍坐在一起,拉家常,看電視,吃瓜子,滿屋子的和諧,滿屋子的喜悅。各家各戶都吃起了團圓餃子,大家互相問好拜年。老人們把早已準備好的嶄新的壓歲錢喜笑顏開的塞到孫子孫女們的口袋裏,孩子們高興的依偎在老人的懷裏,大人們拿出給老人買的喜慶的唐裝,給老人穿在身上,多好的一副天倫之樂圖。
隨着社會的變遷,人們的觀念也發生了變化,有的地方已不再那麼早過年了,有的早起四五點鐘過年,有的六七點鐘,一切都以當地風俗爲主。
大年初一,天剛矇矇亮,成羣結隊的人們便穿着嶄新的衣服開始走東家串西家,互相拜年問好。先是自己本家的,一個老祖宗,到處去轉轉,挨着問個好。平時忙沒功夫串門的,也趁這個機會訪一訪老鄰居、看看老朋友,走到哪裏,哪裏都有笑聲,哪裏都有祝福。現在資訊發達了,不管相隔多遠,一個電話,一條資訊,就把年來拜了,就把福來祝了,而且也樂在其中!
姥姥家現在還時興跪拜禮,就是給長輩磕頭。沒出閣的姑娘不磕,結了婚的小媳婦就要跟着丈夫,和家裏的其他男性一起給長輩磕頭了。在正屋擺放中堂香案的下方,放一鋪墊,小輩們就跪在這塊鋪墊上給長輩們磕頭,一位長輩磕一個頭,初二姥娘初三姑初四初五拜丈母,這幾天給長輩磕頭是最隆重的,年齡小還會得到一份壓歲錢,因此年年喜歡磕。年齡大的不願意也沒辦法,就是裝裝樣子也還是要磕的,這一風俗,也許是迄今爲止最古老的一種祝福形式了吧?
農曆正月十五是中國傳統的元宵佳節,吃元宵,慶團圓。新春期間的節日活動也將在這一天達到一個高潮。
元宵節,也叫“燈節”,元宵之夜,大街小巷張燈結綵,人們點起萬盞花燈,攜親伴友出門逛花市、放焰火,猜燈謎,載歌載舞歡度元宵佳節。
這樣人們就度過了一個又一個和美、幸福、團圓的新春佳節。
隨着社會的日益進步,一些地方的風俗可能會逐漸變化,除舊迎新,跟着人們的美好理想前進!
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