新年習俗來歷調查報告

過年有什麼習俗我們知道啦，那麼爲什麼要這樣做你又知不知道啊?下面是小編給大家分享的關於新年習俗來歷的調查報告，希望大家喜歡!

春節過年風俗習慣調查報告

　一.過年長輩爲什麼要給孩子壓歲錢

每到除夕之夜，小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。爲什麼過春節的時候要給孩子壓歲錢呢?

這裏有一個流傳很廣的故事。傳說，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫 祟 ，每年的年三十夜裏出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然後就發燒，講囈語而從此得病，幾天後熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱爲 守祟 。

在嘉興府有一戶姓管的人家，夫妻倆老年得子，視爲掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼着孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包着的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢閤眼，挨着孩子長夜守祟。半夜裏，一陣巨風吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫着逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學着在年夜飯後用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以後祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫 壓祟錢 ，又因 祟 與 歲 諧音，隨着歲月的流逝而被稱爲 壓歲錢 了。

在我國曆史上，很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這種錢不是市面上流通的貨幣，是爲了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現的，有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語，如 千秋萬歲 天下太平 去殃除兇 等;背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、鬥劍、星斗等。

唐代，宮廷裏春日散錢之風盛行。當時春節是 立春日 ，是宮內相互朝拜的日子，民間並沒有這一習俗。《資治通鑑》第二十六卷記載了楊貴妃生子， 玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢 之事。這裏說的洗兒錢除了賀喜外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護身符。

宋元以後，正月初一取代立春日，稱爲春節。不少原來屬於立春日的風俗也移到了春節。春日散錢的風俗就演變成爲給小孩壓歲錢的習俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的： 以彩繩穿錢，編作龍形，置於牀腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。

到了明清時，壓歲錢大多數是用紅繩串着賜給孩子。民國以後，則演變爲用紅紙包一百文銅元，其寓義爲 長命百歲 ，給已經成年的晚輩壓歲錢，紅紙裏包的是一枚大洋，象徵着 財源茂盛 一本萬利 。貨幣改爲鈔票後，家長們喜歡選用號碼相聯的新鈔票賜給孩子們，因爲 聯 與 連 諧音，預示着後代 連連發財 連連高升 。

從上面的敘述中不難發現，壓歲錢的風俗源遠流長，它代表着一種長輩對晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年裏健康吉利。

二.過年時爲什麼要吃餃子

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有 好吃不過餃子 的俗語。每逢新春佳節，餃子更成爲一種應時不可缺少的佳期餚。

據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱爲 餛飩 的食品，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩 形如偃月，天下通食 。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗裏混着吃，所以當時的人們把餃子叫 餛飩 。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陝西等地的人吃餃子，要在湯裏放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子裏單獨吃。

宋代稱餃子爲 角兒 ，它是後世 餃子 一詞的詞源。這種寫法，在其後的元、明、清及民國間仍可見到。

元朝稱餃子爲 扁食 。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載： 元旦拜年 作匾食 。劉若愚的《酌中志》載： 初一日正旦節 吃水果點心，即匾食也。 元明朝 匾食 的 匾 ，如今已通作 扁 。 扁食 一名，可能出自蒙古語。

清朝時，出現了諸如 餃兒 水點心 煮餑餑 等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。

民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月初一的伊始，吃餃子取 更歲交子 之意， 子 爲 子時 ，交與 餃 諧音，有 喜慶團圓 和 吉祥如意 的意思。

過年吃餃子有很多傳說，一說是爲了紀念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與 渾囤 的諧音，意爲 糧食滿囤 。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，爲了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的'另一端放在黃土人的嘴裏咬着，這樣纔算把耳朵做好。春節過年風俗習慣調查報告(3篇)春節過年風俗習慣調查報告(3篇)。老百姓爲了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡(線)，用嘴咬吃。

餃子成爲春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取 招財進寶 之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的祈望。

在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福;吃柿餅，象徵事事如意;吃三鮮菜。象徵三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和髮菜，象徵團圓發財。餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和麪條放在一起煮，名日 金線穿元寶 。

餃子這一節目佳餚在給人們帶來年節歡樂的同時，已成爲中國飲食文化的一個重要組成部分。

三、拜年習俗的由來

大年初一，人人都早早起來，打扮得整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。

關於拜年習俗的由來，傳說遠古時代有一種怪獸，頭頂長獨角，口似血盆，人們叫它做“年”。每逢臘月三十晚上,它便竄出山林，掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外，然後把大門關上,躲在家裏，直到初一早晨,“年”飽餐後揚長而去，人們纔開門相見，作揖道喜，互相祝賀。

四、拜年手勢“男左女右”的由來

中國自古便有“男左女右”的區分，這與中國哲學的陰陽思想有關：

男子剛烈，屬陽於左，女子溫柔和順，守陰於右。而拜年的手勢，也有男女之分。

據《禮記·內則》記載，日常結髮，男子結左，女子結右。因此，拜年手勢有講究，男女有別千萬不能錯。

標準的男子拜年姿勢是右手成拳，左手包住，因爲右手是攻擊手，包住以示善意;女子則相反，但不抱拳，只壓手。這和自古“男左女右”傳統一脈相承。如左右手弄反的話，那可是哀拳，報喪、求饒才用。“男左女右”的習俗還和古代人的哲學觀關係非常緊密。

在傳統文化的概念裏，宇宙中貫通事物的兩個對立面就是陰陽。自然界的事物有大小、長短、上下、左右等等。古人將其歸類分爲大、長、上、左爲陽，小、短、下、右爲陰。陽者剛強，陰者柔弱。人的性格，男子剛強屬於陽於左，女子溫柔屬於陰於右。

右手握拳，左手成掌，對右拳或包或蓋，這樣的作揖手勢是“吉祥”。

中國古代有以左爲尊的說法，作揖時，左手在上，以“左”示人，表示真誠與尊敬。反之，右手抱左手則爲“兇拜”，一般用於喪禮。

兩個大拇指要並齊，不能左手的壓了右手，或右手的壓了左手。拜年時手晃三下即可。

五、少數民族是怎樣過春節的

中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日，也是少數民族的傳統節日。春節期間，少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動，豐富多彩，喜氣洋洋。