滿架秋風扁豆花的散文
秋風不好惹。稍一撩撥,就能捲起鄉愁,橫飛肅殺,抑或連結秋收的景象。此刻,秋風吹拂的不僅是我的思緒,更是那滿架的扁豆和扁豆花裏的故鄉。
農人總是閒不得房前屋後的空地。我是種過扁豆的,就在門口的矮牆邊。它從三出複葉長起,側生斜菱狀小葉,後來纏繞着往上攀緣向上,終修成正果:扁鐮刀形或半橢圓形,淡白色或淡黃色。一年年吃它的鮮嫩,一回回嘗它的'甘甜,才知道它所含的蛋白質多於白菜、番茄、柿子椒、黃瓜等,稱得上是蔬菜中的“肉類”。 難怪清詩人黃樹谷這樣《詠扁豆羹》:“短牆堪種豆,枯樹惜沿藤。連朝憧僕善,採摘報盈筐。”穿過秋風的,是扁豆一種未經雕琢的新鮮;秋風打結的,是扁豆一生的清新和優雅。望着一架垂涎欲滴的扁豆,我真捨不得離開那座老屋。
“一庭春雨瓢兒菜,滿架秋風扁豆花。”鄭板橋流落時的這副對聯,居然把失意拋棄得無影無蹤,把農家風情表現得淋漓盡致。秋風吹來,扁豆花開,奼紫嫣紅,匍匐一片。儘管如此,人們不會感到妖嬈豔麗,即便是那粉紅色,也彷彿是沉浸在悠遠歲月裏的那種積澱的美麗,掩蓋不住些許的惆悵。扁豆不求空曠沃野,好像永遠跟房前屋後和矮牆籬笆結了緣。扁豆一生追求攀緣向上,哪怕是一架朽木,它也拾級而上,勇攀高峯,探望雲蒸霞蔚,把生命定格在探求的空間裏。扁豆眷念家園,更青睞故人。房前屋後的扁豆象徵着家園的溫馨,恪守着季節的輪迴,於是便生了懷念,長了鄉愁。鄉愁其實是一種寄託和感恩,是對生命的思索。心靈的自由放逐久了,難免要尋覓歸宿。扁豆之於我,恰如風箏的引線,牽動我的鄉愁,總能給生活平添幾多溫暖。
扁豆不僅鮮嫩可口,營養價值高,而且還能入藥,主治脾胃虛弱、嘔吐、暑溼內蘊、脘腹脹痛等。清朝學者查學禮這樣寫過扁豆:“碧水迢迢漾淺沙,幾叢修竹野人家。最憐秋滿疏籬外,帶雨斜開扁豆花。”後人有的從中讀出淒涼、有的讀出寥落抑、有的讀出歡喜,我卻讀出它的功用:一架扁豆,不畏貧瘠,甘於寂寞,飽人口福,澤被人間。當然,扁豆也有個性,人們食用不當,也會中毒。這倒恰如人生一場,理應壯志酬懷,有益於人民和社會,倘若沒有把握正確走向,便會誤入歧途,甚至毀於一旦。因此,記取秋風和秋風吹拂的扁豆花,時時呼喚美好,未必不是一件幸事。“庭下秋風草欲平,年飢種豆綠成萌,白花青蔓高於屋,夜夜寒蟲金石聲。”儘管扁豆在甘甜中夾雜着些許苦澀,在溫暖中捎帶着些許肅殺,但那份遠離喧囂浮躁的鮮活、遠離功名利祿的清新卻是掩蓋不住的,一如花開向外的美。
“民以食爲天,食以綠爲優”。扁豆是蔬菜中的佼佼者。嘗起扁豆,我就嘗起隨秋風一路的日子;想起扁豆花,我就想起一架秋風的往事。一架扁豆不復存在了,我們只有勇敢地往前走。一旦跨過往事,人生就會輕鬆許多。
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