早市的生活隨筆

“創建文明衛生城市”這個詞聽起來是多麼陽光、多麼光鮮亮麗、多麼令人震奮、多麼令人嚮往啊。這個詞最初是在我們早市的業戶那裏聽到的，他們用的是簡稱“創衛”，他們抱怨，爲了我市創衛能成功，今天檢查這、明天檢查那、今天說這不合格、明天說那不行;今天說提早下行，明天又說：某日停行一天，上邊檢查;明天又說後個停行三天，上邊檢查，不讓出攤。

今天通知明天發放垃圾桶，記着請準備好錢款，我們將送貨一步到攤。他們是按攤位數量訂的貨，不買萬萬不可以。那是他們爲各攤位量身定做、大中小三個號型的垃圾桶，原則上就是要對這個早市統籌安排妥貼才成，目的是要整齊劃一，看上去一定要達標。 一會兒又吩咐各自攤上的菜葉子要隨時隨刻自己收拾乾淨;一會兒又說賣豆腐的、賣肉的這麼賣不行，要自己做好防塵防蠅罩子，否則不讓出攤，各業主個個的都很乖，有令則行，立馬趕緊的去花錢訂製妥妥的。 開始了上罩子賣的征程。豆腐攤的兩夫妻賣豆腐時還佩戴上了乾淨的口罩，頭戴白色餐飲業的白帽子，並穿上潔白的工作服，還腰繫白圍裙。看上去着實正規又專業。前來買豆腐的人們因與他們相熟甚好，時不時的就和他們倆開起了玩笑：“嘿!你們真真的是挺有模有樣的哈!好專業，真帶勁兒啊!” 他們就笑呵呵的點點頭。

他們倆對光顧自家小攤的市民們那真是不微笑不說話，買他家的豆腐、幹豆腐或是新鮮豆漿的市民特別的多，大塊豆腐頂着熱氣兒，一股濃濃的的豆香沁人心脾，當還未成爲他家常客的人，在豆腐板前走過時，一準的就想來塊兒豆腐回去燉了吃。女攤主總會問任何一位前來買豆腐的人：“請問你來哪一塊?”(有人喜歡外圈的，感覺被上面的壓板壓的硬實些，有人則沒有講究，哪個位置的都一樣，所以，她纔會問一下，目的只有一個：都是讓你順心吶。)買豆腐的人就笑着用手指一指，不管是四周的哪一邊，她都是指哪撮哪兒。只要你他們倆對光顧自家小攤的市民們那真是不微笑不說話，買他家的豆腐、幹豆腐或是新鮮豆漿的市民特別的多，大塊豆腐頂着熱氣兒，一股濃濃的的豆香沁人心脾，當還未成爲他家常客的人，在豆腐板前走過時，一準的就想來塊兒豆腐回去燉了吃。女攤主總會問任何一位前來買豆腐的人：“請問你來哪一塊?”(有人喜歡外圈的.，感覺被上面的壓板壓的硬實些，有人則沒有講究，哪個位置的都一樣，所以，她纔會問一下，目的只有一個：都是讓你順心吶。)買豆腐的人就笑着用手指一指，不管是四周的哪一邊，她都是指哪撮哪兒。只要你欣賞我家的豆腐，她從不嫌煩，也不會認爲你是挑肥揀瘦。只要你光顧他家的豆腐攤，只要你想吃了，你都會不遲疑，那是因爲什麼呢?很簡單：服務態度好哇!比如說你想吃幹豆腐了，她就會客客氣氣的問：“來幾張?”你說來多少你說了算，少則一張兩張的她都賣。面對這樣的賣家，你不捧他、你不支援他，那怎麼能行呢?所以，你哪次都是樂樂呵呵的拎着豆腐回去的。我家的豆腐，她從不嫌煩，也不會認爲你是挑肥揀瘦。只要你光顧他家的豆腐攤，只要你想吃了，你都會不遲疑，那是因爲什麼呢?很簡單：服務態度好哇!比如說你想吃幹豆腐了，她就會客客氣氣的問：“來幾張?”你說來多少你說了算，少則一張兩張的她都賣。面對這樣的賣家，你不捧他、你不支援他，那怎麼能行呢?所以，你哪次都是樂樂呵呵的拎着豆腐回去的。

那些業主俯首稱臣還表現在，儘管自己有地號在先，之後，一大批轎車被安置、擠到了他們的地塊上，扒在自己的地號之上或旁邊定居，從他們那隨和的態度看不出惱怒，挺替車主着想，自己向旁邊挪一挪、躥一躥，用息事寧人的態度達成和諧相處!可氣的是這些汽車是一羣那些業主俯首稱臣還表現在，儘管自己有地號在先，之後，一大批轎車被安置、擠到了他們的地塊上，扒在自己的地號之上或旁邊定居，從他們那隨和的態度看不出惱怒，挺替車主着想，自己向旁邊挪一挪、躥一躥，用息事寧人的態度達成和諧相處!可氣的是這些汽車是一羣悠閒一族，夜伏晝也臥，晝出的有，但不多，這就導致它們自始至終的擋着菜攤，使業主擺攤賣菜很不方便，市民每每都要繞過汽車才能到達菜攤子前面或旁邊。 若誰還說都是早市影響了交通，而不說汽車佔道影響交通也有份兒，那真是有失公允了。(未完待續)一族，夜伏晝也臥，晝出的有，但不多，這就導致它們自始至終的擋着菜攤，使業主擺攤賣菜很不方便，市民每每都要繞過汽車才能到達菜攤子前面或旁邊。 若誰還說都是早市影響了交通，而不說汽車佔道影響交通也有份兒，那真是有失公允了。(未完待續)