拌麪雜文隨筆

“不想吃拌麪啊！這話明明從小說到大，可爲什麼所有人都裝作忘了呢。”M用聲帶幾乎都不振動的聲音說着。

“別發呆了M，來吃飯了。”

姨媽端着一碗熱氣騰騰的面向着餐桌走來。碗裏白花花的一片，但又像雪中隱約露出土地的顏色。暗紋交錯，這已經讓M有些疲於應付了。碗裏冒出的熱氣似睥睨着窗外透明的寒風，努力想在室內營造出溫馨。白霧氤氳，但卻又輕易被M呼出的氣流吹散。

M被這直往臉上撲的熱氣薰得有些暈眩，漸漸有些意識發散了。思緒飄來飄去，就想起了些以前的事。

“別瞪了，瞪不出來花的。你現在正是要長身體的`時候啊。快拌吧，不然就黏住了。”

雖然姨媽笑盈盈地看着M，可M一點也高興不起來，心裏想着：黏住了豈不是更好。爲了推脫一下，M故意小聲說：“可是我拌不開啊！”

“那就學着拌唄。早晚會的。”

姨媽轉身走向廚房。在M費力且笨拙的攪拌中，麪條蚯蚓般在碗中緩慢蠕動。還沒入口，手腕的痠痛感就已鑽進了心裏。

“你怎麼還在發呆啊，飯都到你面前了，抓緊吃完去學習啊。”

面對媽媽的催促，M心裏有些不滿意，因爲之前的通知中說好吃米飯的。

“不能吃米飯嗎？也很快呀。”

“吃米飯？給你做什麼就吃什麼。覺得方便的也就你一個人吧。而且你一個北方人，怎麼那麼喜歡吃米啊，多吃吃麪不好嗎？”

“那你也要給我個大點的碗啊！每次給我這樣的碗還盛那麼多面，叫我怎麼拌啊 ！”

M有些壓不住心裏的怒火了。他又被騙了。他思來想去也不知道這吃麪的地域傳統是怎麼流傳的下來的，畢竟這裏是北方的優質水稻種植地啊。沒有等來碗，倒是等來了更難以下嚥的東西。

“這麼大個人，連面也不會拌！自己想辦法去。”

M可不認爲這種東西可以下飯，便隨便加了些鹽，順手拌一下就吃了下去。

M將嘴中的飯全部吐了出來——是鹽沒拌開的那部分。

“吃飯吃飯！等什麼等，你馬上就要高考了，還敢浪費時間？快點吃。”

M嘆了口氣，直接用筷子夾起了剛盛入碗中的麪條。雖然很燙，卻不是很難以下嚥。沒什麼滋味與口感可言，但有一種莫名的舒暢的喉間滑動。

“別這麼拌麪啊，很容易灑出來的。”

“明天就吃米飯，今天就先再吃一天面吧”

“你的調料怎麼放的這麼少啊？可我沒覺得你最近口味變淡啊。”

“你爲什麼不想吃拌麪啊。你知道嗎，等到了外地，最能勾起你回憶的，肯定就是這拌麪。我跟你打保票，等出去你就知道了。你現在就是身在福中不知福。”

……

越飄越遠，既然收不回來，那就讓它們自在地飄吧。M腦中不同時間的回憶開始編織在一起，遙遠模糊的和近來清晰的也都雜化在一塊——光怪陸離的新世界。音畫不同聲讓M感到有些錯亂，不過已經習慣了。將這比鹽更入味的東西拌到面裏，很快就能下肚了。