盤點留學美國雖中美文化不同但親情卻相似

剛過去的“黑色星期五”，全美大小商場的人氣和銷售業績都很令人鼓舞。有美國特色的資本主義市場經濟又讓人看到了光明的前景。

受“聖經”文化影響，很多西方人除了“13”之外也忌諱“星期五”。但從感恩節後的“星期五”成爲美國節日季市場購銷第一天後，人們便不再忌諱這個“黑色星期五”了，反而是翹首以待。

在美國，感恩節是僅次於聖誕節的傳統節日。與我們中國人過春節、過中秋講究閤家團圓一樣，美國人過感恩節也是乘飛機、開汽車趕回家與父母家人團聚。美國文化自由開放，但過感恩節的晚宴卻千篇一律、衆口一菜：家家戶戶主菜都是烤火雞。

試想，感恩節美國家家戶戶晚宴要烤掉、吃掉多少萬隻大火雞？想必火雞肯定是不喜歡過感恩節。

或許因爲天氣總體不錯，而且美國經濟已有明顯起色、就業率有所提高，今年感恩節機場、車站和高速都是趕着回家過節的人流。連接美國東海岸名城華盛頓、費城、紐約和波士頓的95號高速公路上感恩節前夜那真是車流滾滾形成一條長龍般漂亮的車燈風景線也就此形成。

其實，無論美國還是中國，每逢佳節倍思親和感謝父母、渴望家庭團圓人的想法都一樣。

我們中國人過大節喜歡一大家人一起和麪、剁餡、包餃子，再喝幾盅有勁的二鍋頭，最好是茅臺、五糧液，那份其樂融融和感恩的天倫之樂就都有了。

美國人過感恩節當然不會包餃子，但每家的主婦都要花大半天的時間烤火雞、準備色拉等配菜和煮咖啡、做甜點等。全家人和邀請來的朋友喝葡萄酒、看橄欖球賽轉播、聊天，也是一番溫情其樂無窮。信教的家庭少不了要禱告，感謝上帝締造的恩典和賜福。不信教的人也都要在感恩節特別感謝父母養育之恩，親朋好友的親情與友情。

節日當天，費城的`ABC等主要電視臺一早就開始以很強大且富有經驗的採訪報道陣容直播費城和紐約每年一度的彩車遊行。廣場上載歌載舞，街道兩邊人頭攢動，很有節日氣氛。美國雖然是個只有200年曆史的年輕國家，但特別重視傳統節日。10時左右，費城的天空上忽然開始飄起了雪花，但沒有寒風，氣溫也不算低，節日氣氛然反而更濃烈了。

我手握一杯熱茶，看着電視轉播和窗外碩大的白雪花，腦子裏面想到的卻總是“瑞雪兆豐年”和“每逢佳節倍思親”。不知怎地，我忽然想起小時候在天津的家裏陪媽媽過中秋節的情景。

在中國時，我們過中秋節吃月餅既有圓圓滿滿、甜甜蜜蜜情感，又有望月思親期盼團圓的祈望。美國人過感恩節是源自當年他們爲了感謝上天賜予的好收成。

感恩節期間幾乎沒有美國人出差，你也千萬不要趕在感恩節到美國公司出差開會，那十有八九是要吃閉門羹的。中國過中秋節的起源和歷史我沒有研究過，但感覺我們在中國過中秋節不也是爲了祝福金秋季節大豐收，家庭團圓好日子嗎？

我來美國十多年了，感覺感恩節的傳統從來沒有變化，而中國就不同了。前不久，中秋節期間我曾回到中國出差。從天津到上海，各大五星級賓館也自己出“特級月餅”。市場上各種燙金禮盒裝的“極品月餅”，與名酒一起精美包裝的“特級極品月餅”，動輒就是幾百元(人民幣，下同)一盒。聽說還有成千上萬元一盒的“鮑魚月餅”、“燕窩月餅”，就差“真金白銀月餅”了。我有點茫然和失落了。這是過節吃月餅團聚思親嗎？這不是燒錢吃月餅禮盒嗎？幾千年的傳統變味了。連這麼貴的月餅都沒有我小時候那普通豆沙月餅的美好味道了。

記得我小時候在天津過中秋節吃塊普通的白果、棗泥和豆沙的月餅就很好了，要是有塊廣東香草或五仁月餅等那就是很進階了。那時，買盒月餅也就是幾元錢的事。

其實對於我們豐富的歷史傳統文化而言，許多東西“申遺”不“申遺”本不重要，重要的是能真正保持住傳統文化美德不變味、不走樣就很好了。就如同美國過感恩節吃烤火雞、我們過中秋節吃烤月餅，兩種文化、兩種美味代表的其實都是一樣感恩的人情，追求的同樣是一樣的家庭團聚與溫情。沒聽說過美國有誰過感恩節燒烤的是名牌、天價火雞的， 火雞本來就是火雞。而我們中國由中秋節天價月餅表達出的追求奢華和背離傳統之風應該休矣！

其實，我們只有完美地保持住傳統文化的“傳統”和其內涵本意， 這些傳統文化和節日才能大大促進商品市場經濟的發展。

美國感恩節過後趁熱打鐵地開始銷售旺季的做法或許也能給我們帶來啓示。

市場經濟不是要給本來樸素美味的月餅加上極品包裝外衣變天價，而是要努力使傳統文化在保持“原汁原味”中得到健康發展。