買電餅鐺美文

曾經，看人家吃電餅鐺裏烙下的油饃時，自己很是憋屈，烙得多好啊，像賣貨一樣。尤其是我那小女兒，不妨之間，孤自前去串門，而每次回來，總就拿一綹鄰人給的饃，油擦得黃楞楞的。但那刻若大的孩子瞥見，咕咕嘰嘰的，準要個不休，終將吃剩的一點掰開分了。說這話時，我心裏頓然會涌出一股酸酸的味兒。

但是，事實歸於事實。我也曾嚷過妻，要不，就一百多個元麼，給咱弄一個，好讓娃們別饞口水，可妻總嫌我話煩，也自小是個苦命娃，見出大錢的物件就會心疼，更何況那得耗費花錢的電哩，於是，接着我嘻皮笑臉的話茬，“一年剩的麥草豆秸那麼多，不燒掉了蒸饃，不就朽掉了嗎？”我一聽，嘿嘿一笑，不再回言，我本也曉知，說來論去，還不是跟了我這個一無是處的人而落下的果麼，誰不想坐着條凳兒，翹起二郎腿子，眼直溜溜地瞅軟酥酥的饃饃熟哩。

這樣的日子一直是這樣過着，誰也不提那兒的話，饃完了蒸饃，草多柴有，攬上一背篼，她揉她的面，我鍋膛裏續火，分工自然是有條不紊，說得好聽點，屬鄉土味忒濃的那種，不失古風。就在前些天，看地裏的活節幹得所剩不多，她商量着和幾個莊上的婆娘家到上溝裏給人栽當歸，算好吧，前前後後，肚兒混飽，還淨落了一千個元。她也說，若再有人叫她，她就出去再掙上幾天，或夠給咱的娃複查病的。這之後，又給自家地頭拔了幾天的草，其間，下了一夜的透雨，害得啥活也幹不成，次日早上，方下的一個侄兒的媳婦打來電話，說她和她阿姨要到山裏挖野藥去，讓我捎個話。我本想暗暗擱着，心疼她的苦，可不知怎麼，嘴角卻溜出話來，她一聽，高興着說，真想尋個伴兒呢，蹴不住麼，不如尋幾個零花錢去。就這樣，起早貪黑的，她和那個侄兒的媳婦一搭挖了三天半，壓裝一塑料袋，到逢集的那天，讓我去賣，並還時時叮囑，“用賣柴胡的錢，回來一定要買個電餅鐺，咱家兒緊張，烙上幾薄噠饃，軟軟的，讓她婆和娃們拿着吃去，免得外面買，費錢。”把柴胡忙忙馱到市場，天啦，人山人海的，才知道誰是條真正的懶漢。收柴胡的買賣人不多，有三四個，被婆娘家扽着上來下去，像是歡擁幾位大明星似的，興致至極。我停下車，掮柴胡袋到一輛大白車的前面，因是時早，覺得渾身陣陣發涼，便起身踱着步與幾個認識的人嘮話，漸漸地，賣柴胡的人愈來愈多，價兒也一時不如一時，氣得幾個心細的農人，原背袋兒返途，還說下集一定漲價，再來試買。看沒了希望，我也心灰意冷，正提着柴胡袋兒要走，驀地，從人縫中鑽出一個收客來，笑着站在面前，抓了一把袋裏的柴胡，一斤僅出了五個元，說想賣了提去過秤，價都給你給到位了……不了，你繼續等着，給其他人去賣。想想之前所給的四元和四元半，那還算是一個出價錢的人。這隨着話兒，提柴胡袋跟那人到拐西的路下邊，也沒抖，共除去三斤，最後連袋兒一併給他留下。付了三元的秤錢後，捏着妻可可憐憐挖柴胡賣來的二百多元，離開了市場。

返至集市，人流依然稀稀疏疏，當來到一家飯店門前時，肚子卻咕咕咕地叫了起來，眼睛也不由得從飯店門口踅轉一圈，或真想肚裏美美地裝點食了。吃點什麼？好的一碗十塊多錢，廉價的也六七塊，那攆到妻挖藥的钁頭尖尖上，得挖多少下？默忖着，飢腸轆轆的肚兒，餓意瞬間是消失的無影無蹤，而又無心思吃一口，該想着去幹點別的事。轉達一陣，依着腦裏的臆想，裹緊敝衣，還跺幾下腳，如武裝一樣，走進了常愛去的那家電器專賣店。一聲咳嗽，側門吱的一下，店主噴着菸圈兒走出來，隨言兩句，遂摸出兜裏的煙盒，遞我一支，不抽，末了就笑呵呵地問着，“要個啥貨呢？”“電餅鐺麼，那個耐用？”“你看，都是剛訂的新貨，十來元差價麼，挑上了再說。”瞅過來又瞅過去，左摸右揣，終究，一個黑色的.電餅鐺被我看中。擡到櫃檯，接通電源。他調動開關示範着，說這兒是控制溫度的，那兒是電源的指示燈，饃熟了自動會滅掉。一陣兒聽得我有點迷惑起來，竟不相信這個不起眼的東西，還有如此多的特異功能呢。看着它，我默默地自樂了。

付與錢後，把它綁在車架，沿着熟悉的路景，一趟兒回到家裏，小兒子踅在身邊，什麼也不說，只管歪腦袋笑。我才恍然明白，原來他是等着給他買的回頭貨哩，可我卻一時忘了，恰於此刻，在地裏轉一陣的妻也進來，一看桌上放的紅盒子，就知道那裏面裝的是什麼東西，摸揣着說，“今兒柴胡賣得好嗎？”“嗯，不好，貨多，價塌得很，一斤才五塊錢，”“也好……賣了就好，天一晴就再顧不上挖去，”她微微乜嘴一笑，“那這多少錢呀？”“人家說是好的，一百五十元，”一聽說我說的是好的，小兒子便嚷開了，硬是要看，像此刻他也湎於神神祕祕的氛圍之中。繼而，妻抱上小兒子，我端電餅鐺，一同去西廂房，或言廚房。她說，飯扣在鍋裏頭，洋芋菜夾牛筋面麼，你自己下吃，開水也有，她慢慢學烙饃，看會嗎？她眼給我一瞪，隨之哧哧哧地笑了起來，宛是個害羞的孩子。

揭開鍋蓋，我自個兒盛了一白碗，斟了半馬勺開水，過去跨在炕沿邊下吃着。說實話，這個時候，我更覺得自己是個孤獨的觀衆，在一旁欣賞一段久盼以來的節目。她小心翼翼地把電餅鐺從紙箱裏取出，置於案板，用一條淨毛巾裏裏外外地擦了幾次，端來酵子盆，撮放少半把小蘇打，攪勻之後，插上插頭，斟點清油，遲等在裏攤面的事兒了。瞅上半天，我卻忘了吃喝，小兒子也高興地跳來跳去，一陣兒又攆到他媽媽身邊。而當我把那碗乾飯吃上時，她已烙熟了兩薄噠。看熱氣騰騰的饃饃沓放在塑料篩裏，我這個饞嘴子是迫不及待了，啥也不說，碗一放，過去就扯一片子吃，惹得妻竟笑了出來，你看你，不給娃掰些，只顧你的嘴。她邊說着話，邊掐了一點，笑着也塞進自己的嘴裏。那一刻，惹得三個都吃饃的人卻笑不出聲。不得不說，這個夢盼裏的福祉，也終於飄進了我的敝家。

妻打理完鍋竈後，孩子被大兒子哄到門前玩去了，我掮着兩把鋤頭，她拿一把鐵鏟子，一起又到屋後的窪窪地鋤草。在路上，我還打趣着說，“這假婆娘，比真婆娘都手巧呢，烙的這饃饃，多順嘴麼，”她悶悶陣兒，“看把你美的，嘚瑟什麼呀？我前幾年就想買它了……”