關於燒烤的週記

關於燒烤的週記1

今天中午，爸爸媽媽帶我與妹妹去燒烤。我們興高采烈地來到了錢塘江邊的一個亭子裏，爸爸從車上搬下燒烤爐與燒烤材料，我們的燒烤大餐就正式開始了。

首先，我們得把木炭點燃。可是今天的風太大了，木炭剛點起來就被風吹滅了。後來，我們想了個辦法，我與姐姐撿了一些枯葉，鋪到木炭下面，然後我們圍成一圈擋住風，爸爸用打火機點燃枯葉，枯葉又把木炭點燃了。

費了九牛二虎之力點燃木炭以後，我們終於可以開始烤東西了。姐姐負責烤雞翅，我負責烤年糕。我把年糕用鐵籤串起來，然後塗上蜂蜜，放到燒烤爐上烤了起來。可是等了好一會兒，年糕一點變化也沒有，我等不及了，就跑到岸邊看人家抓魚去了。過了一會兒，我肚子餓了，就想起我烤的年糕來。我急急忙忙地跑了回來，一把抓起我烤的年糕。好香啊！我饞得口水都流了下來。我連忙向年糕吹了幾口冷氣，迫不及待地咬了下去。咦？怎麼這麼苦？我仔細一看，原來我烤的年糕反面都烤焦了。姐姐給了我一個她烤的雞翅。真香啊！我狼吞虎嚥地吃了下去。

第二次我吸取了教訓，老老實實地坐在烤爐邊，不停地給年糕翻身，來回塗上蜂蜜。慢慢的，一陣陣香氣從年糕裏飄了出來，我的年糕終於烤好了。真香啊！我覺得這是我有史以來吃過的最香最甜的烤年糕，因爲它是我的勞動成果。

透過這次燒烤，我明白了一個道理：做任何事情都要有耐心，千萬不能三心二意。

關於燒烤的週記2

今天早上，舅媽與我們一家人一起去龍潭嶴燒烤。

媽媽與舅媽在昨天晚上就把食材全準備好了，有水靈靈的青菜，香噴噴的魷魚片、牛肉與火腿腸，有燒烤用的芝麻、油、鹹粉，還有一個鍋與燒烤架。

昨天晚上，我興奮地翻來覆去睡不着，一想到明天要去燒烤，我就不停地想燒烤會吃什麼，一直等着天亮。

終於到了龍潭嶴的燒烤地點，舅媽讓我們幫忙串火腿腸，我們串得可好了，舅媽把火點起來，就開始烤了，舅媽還沒烤好的時候，我與弟弟妹妹跑到河邊玩，龍潭嶴的水很清，清得可以看見水中的石頭，水裏有一排搭石，通往對岸，水很冷，像從山上流下來的雪水，過了一會舅媽烤好了，我們五個小孩急忙過去搶，雞翅又香又嫩，火腿腸烤起來有一種特別的味道，雞心烤起來比牛肉還好吃，馬鈴薯最好吃了，嚐起來竟然十分像薯片，不過它比薯片安全環保多了。

最好玩的是我們自己動手燒烤，我與舅媽說我也要烤，舅媽同意了，於是我立刻坐在燒烤架前烤起了一串魚丸，妹妹弟弟見我在烤，急忙也拿了一串烤了起來，烤魚丸要很長時間，媽媽用小刀在魚丸劃了一道道裂縫，說這樣才烤得快一些，還在魚丸上塗上了油，撒上了芝麻，鹹粉，真是香極了，我把魚丸在燒烤架上不停在翻，過了一會兒，終於烤好了，妹妹與弟弟的馬鈴薯片，牛肉也烤好了，我們互相品嚐了一下，真好吃呀！

今天燒烤我們玩得十分開心，車子載着我們的歡聲笑語駛出了龍潭嶴。

關於燒烤的週記3

今天，媽媽的同學來找他玩，媽媽就帶着我去了唐縣的水庫。那裏的環境很適合燒烤，趙叔叔，王叔叔就拿了燒烤架，準備在那烤肉。

聽到要烤肉，我不禁興奮起來，因爲我從來沒自己烤過肉吃。我先拿了一隻蝦，放在了正中間。王叔叔過來教我，要先刷上一層油，等顏色變紅了之後，再刷蜂蜜。可我迫不及待的刷上了一層油，不停地翻烤着，忘了刷蜂蜜，就開始撒孜然粉，再翻幾次，我又撒了椒鹽，再烤一會，估計可以吃了，我先讓媽媽嚐了嚐，媽媽說，好像沒刷蜂蜜吧，不過也蠻好吃的！

我受到了鼓勵，又拿了3串肉，在燒烤架上烤，按照剛纔的做法，沒一會，肉串卻糊了，王叔叔說：“蝦是有皮纔不會被烤糊，如果是肉串，那就要撒一次調料刷一次油。奧￣原來是這樣啊。於是，我又拿了幾串翅中來烤，叔叔用刀劃了幾道口子，說是這樣容易入味，可是，在燒烤架上還有肉串，骨肉相連，麪包片，這下我可忙不過來啦，我只顧麪包片還有翅中了，別的不是烤糊了就是沒放調料。

這燒烤看似簡單，但是做着複雜！真是幹啥都有技巧在裏面。今天學了不少知識，真是愉快的一天。

關於燒烤的週記4

星期五的晚上，我們一家三口坐在電視機的前面，津津樂道地邊看電視邊講話，看着看着，一個美食頻道吸引了我們的眼球，因爲在此時此刻的我已經餓了，看着電視機上的他們吃的津津有味，我的口水都留下了三千尺。

“民以食爲天”說得好，不知是誰提意見去吃燒烤，我就興奮得一蹦三尺高，我們冒着寒風出去找了個“風水寶地”，這兒，有一個用幾根鋼管一張破塑料袋搭成的房子。我們看了雖然知道這一定不衛生，但是此時的我們已經顧不了那麼多了，我們點完菜後坐在這樣的房間裏吃燒烤還另有一番滋味。

第一盤燒烤上來了，是四季豆與韭菜，香味撲鼻而來，我拿起一串，先添了一下，辣辣的，麻麻的，咬下去汁水很多也很柔軟四季豆油而不膩，因爲十分的燙，所以我還是吹一口吃一口地將它消滅掉，別看我長的苗條，但我可能吃了，這麼幾串都不夠我塞牙縫，我等了一會兒，就又來了一盤，是雞尖，與一盤羊肉，我看着都眼饞，我們一家三口的三雙手都同時升了上去一個人一串，我吃得滿口留香，雞尖外面一層粘滿了調料，味道十分濃郁，而裏面的肉，鬆軟而香甜……

在這麼多的燒烤裏，我最愛吃的是那條魚，平時我一點都不喜歡吃魚，因爲魚不僅有腥味，而且魚的骨頭太多了，我怕一不小心把就把骨頭嚥了下去拿不出來就麻煩了。可是這條魚不一樣。他外面的皮，又香又脆但沒有焦，魚肉雖然骨頭多但是鬆軟而又彈性。大概燒的時間長了吧！吃起來鮮美口渴，而且魚肉的味道很濃郁我至今還回味無窮。不一會兒，我們就把這些東西風捲殘雲般吃完了，我舔舔嘴脣，意猶未盡。

關於燒烤的週記5

今天中午，媽媽約小姨一家吃燒烤，我們來到了風景優美的黃河邊。

黃河邊上有一個霸氣的龍雕像，還有一個小亭子，我們燒烤的地方就在那龍雕像的對面，那裏有一棵引人注目的柳樹， 從遠處看，它垂着頭髮隨風舞動、婀娜多姿。它彎着腰站在小溪旁，像是在癡癡的等待游到水面上的小魚。一棵棵柳樹簇擁着一條又窄又長的小溪，溪水清澈見底，就連沉積在 水底已經發黑的樹葉，也看得一清二楚。

要幹活了！小姨 大喊一聲，我連忙 飛奔過來，幫着穿串，我一手拿着一次性的木棒，一手拿着剛剛切好的鮮肉塊，肉又鬆又軟。我穿了一串又一串，半晌，我終於串完了。

開始烤了，我最愛吃的就是魷魚，不如先烤魷魚吧，我拿出了一袋凍好的魷魚，放在燒烤架上，把它化開，只聽砰的一聲，我非常害怕。由於考慮到我的安全，媽媽勸我還是別烤了，我並沒有生氣，只是拿了一個板凳坐在媽媽身後，目不轉睛地盯着又鬆又軟的生肉被媽媽烤來烤去烤成了一塊塊香噴噴的食物，烤好的羊肉香味四溢，十里以外到處洋溢着羊肉串的味道。

羊肉串烤好了，你吃一口我吃一口，爸爸、姥爺吃了都說棒。把小姨與媽媽美得都不知道該怎麼形容了。每個人都吃着自己親手穿的羊肉串，心裏美滋滋的，別提有多高興了。

關於燒烤的週記6

我們千里迢迢趕到這尖峯山，就是因爲一個字“吃”。這次雖然換了小組，但能看出每個人都是笑逐顏開的。

快到終點了，全班同學都蜂擁而至的往前衝——是因爲我們想搶回原本所在的燒烤地點，可到了那裏，不知是哪些人扯着嗓子喊，我們是在上面燒烤的。聽到這些話，令我們有些失望。

我們準備好餐具，這才感到飢腸轆轆了。馬上，各個小組的組長都過去挑選雞翅了，當然也包括我了。

雞翅拿來了，我們的成員都不敢多拿一會兒，就把雞翅放到徐琦星事先擺好的火腿腸上，不一會兒，七隻雞翅就橫七豎八地躺在上面了。

這時，高老師走過來跟我們說：“你們要孝敬孝敬我。”

雞翅上還沒擦過油，就已經亮嵫嵫的'了，我們滿懷期待的看着那些雞翅慢慢變黃了。我們控制自己切勿激動，因爲離全熟還早的很呢！

爲了讓雞翅熟的快些，就必須把雞肉割破。葉逸朋身手不凡，幾下子就割成傷痕累累了。

這下子可好了，終於要到解讒的時候了，我們異口同聲的叫着高老師。“哎呀！這位老大姐咋不來了呢？”我喃喃自語起來。

過了許久，高老師大駕光臨了。看到她的雞翅，已經破的不成樣了，不過看它那樣還挺好吃的。再看看我的雞翅，簡直是天差地別呀！我先嚐了一口，沒味道？哦原來是沒加辣椒呀！着可是我吃東西必備的。

吃完了，抹抹嘴巴，拍拍屁股幹活去嘍……

關於燒烤的週記7

今天晚上，外面狂風大作，有些樹枝都被吹下來了——報道中梅超風要光臨台州，後來又是擦肩而過。爸爸與我提意見，說今晚我們店大家一起去到路橋吃韓式燒烤。媽媽認同了我與爸爸的建議，所以我、爸爸、媽媽、姨婆帶着妹妹、志勇、勇武都迅速做好準備，7個人一起去吃燒烤。

過了20分鐘左右，終於到燒烤店了，我屁股都坐痛了。我們迅速跑進燒烤店，不然樓上的座位都滿了，馬上付了錢，買了票，就唰的一下全到樓上去了。這個燒烤店是用自助餐的，哇樓上的東西真多啊！有我喜歡的雞翅、雞腿；還有水果類的香蕉、西瓜、哈密瓜、蔔萄；蛋糕類的也有，有香蕉味的蛋糕、有草莓味的蛋糕；用來燒烤的更多，有羊肉串、牛排、牛肉、蝦、雞翅、雞腿等等，有許多吃的。還有可樂、橙汁等等隨你拿。

看完這些，開始找座位了，我們找到了一塊風水寶地就坐下了。我們開始拿東西了，我立刻奔向雞翅雞腿的地方，把一個盤子一下子裝滿，我回座位等他們拿東西回來。他們回來了，有拿蝦的，有拿泡菜的，有拿蛋糕的。都回來了，桌上的物品真是應有盡有。

開始燒烤了，燒烤的底盤有兩個，我叫勇武在左邊先烤雞翅雞腿，在右邊由爸爸決定，爸爸烤蝦，勇武、爸爸兩個人用熟練的手法來烤蝦與雞翅雞腿。把雞翅雞腿與蝦，翻了幾個身，加上粉，再烤幾分鐘，就大功告成了。熟了我們就大吃特吃。

快樂的氣氛沉浸在現場中！

關於燒烤的週記8

愉快的寒假轉眼間過去了，在這個短暫的假期裏，我經歷了很多有趣的事，其中有一件事直到現在我還記憶猶新。

那是大年初三，我們全家一起去埔田的萬竹園燒烤。裏面的風景很美，我們一邊走一邊欣賞着美麗的景色。我們不知不覺地來到了“燒烤區”，來這裏燒烤的人真多，爸爸先去櫃檯付了定金後，還要等位子，好不容易等到一個空位，我們都很高興，趕緊幫忙收拾收拾，爸爸把爐子點燃，放上木炭。哦，我們的午餐開始了！我們拿出自己帶來的食物，有馬鈴薯、臘腸、雞翅……我迫不及待地把一串臘腸放在上面烤，還不時地翻過來翻過去，並刷上了燒烤醬。一會兒，香噴噴的臘腸烤好了。我細細地品嚐着自己烤的食物，別提心情多高興了！還有我的表弟，雖然只有五歲，但他卻堅持要自己動手，像個小大人一樣，還烤得不錯喲！大家邊吃邊說還可以看看周圍的風景，真悠閒！

吃完臘腸，我拿起一個雞腿，在爐上烤。這時，我看見一羣小朋友正在嬉水，老是想與他們玩。好一會兒，我纔想起了雞腿，回頭一看，哎呀，我的雞腿一面是黑乎乎的，一面是半生半熟。我看了直笑，我重新拿了一個雞腿，放在上面烤。功夫不負有心人，在我的精心照看下，美味可口的雞腿“上桌”了，我咬了一口，嗯，真好吃！

吃完午餐，我們就去遊玩，我玩得很開心，好快樂。因爲我學會了燒烤，學會了自理，不再是以前那個飯來伸手的“小公主”了。

關於燒烤的週記9

今天晚上，媽媽說她要與同學聚會，說可以帶我去參加活動，我很高興媽媽的安排，因爲那裏不但可以吃到味道鮮美的燒烤，還可以認識好多媽媽的同學。媽媽非常認真的告訴我：“去到那裏不可以亂跑，因爲撞到燒烤板就糟了”。

我說好的，媽媽就開車帶我過去了，去到了半坑水庫旅遊區，裏邊真的有一個燒烤場，好多人已經在那裏烘烤雞腿或牛肉、海鮮了，散發出來的味道很香，很吸引人呢！媽媽與她的朋友也動作迅速，很快找到了一個烤烤爐，開始烤肉串，我一邊走一邊聞了聞，真的很有風味，好香呢！媽媽見我好想吃了，馬上拿一串剛烤好肉串的給我，我吃在嘴裏心情特別的高興。

食物非常豐盛，有熱狗、雞翅、雞腿，還有可樂、果汁、礦泉水等等，好多呢，我看她們烤的很好，我自己也想烤，於是我用叉子叉了條熱狗，拿到那個板子上慢慢地轉啊轉，烤啊烤，不一會，一條香噴噴的熱狗就出爐了，真不錯啊，自己動手加工出來的熱狗格外好吃。

媽媽的同事都表揚我聰明，那麼快就掌握了燒烤的技能。

這次燒烤很有意義，加深了媽媽與同學的交流與感情。對我來說也收穫不小：一是我學會了烤東西，二是我知道了，燒烤其實是很不容易的，手很痛，三是在山清水秀的風景區享受生活，看到了媽媽與原來同學的濃厚情誼，心情特別的好，真是開心的一晚上啊。

關於燒烤的週記10

今天中午，我們全家人與幾個朋友一起到夢裏故鄉吃燒烤。

走在路上，遠遠地我們就看見一縷縷炊煙隨風飄來，依稀聽到一陣陣響亮的歡笑聲。到了夢裏故鄉，我迫不及待地跳下了車，走進燒烤場地，我們迅速就被一陣陣香味包圍了，原來早有不少的人在玩得不亦樂乎！

要開始了烤了，大人們七手八腳地準備着，有的生火，有的擺鐵板，還有的用竹籤插住要烤的東西。

開始烤了，大夥爭先恐後，都拿出看家本領顯擺顯擺，真是八仙過海，各顯神通。不久的功夫，香芋、火腿、魷魚、牛肉、油豆腐、玉米等一大堆好吃的東西就烤熟了。當然，最有趣味的是我親手做的火腿。首先把火腿用刀切出一條條縫，用竹籤插好，放在已經擺好的鐵板上烤，並一邊用手拿着竹籤翻滾，有點乾燥時，就刷子塗點油，最後，烤熟後，再放點胡椒粉、鹽、辣椒粉，一根烤火腿就出鍋了。聞起來香極了，我嚐了一口，美味極了！

吃飽喝足了，我還跟爸爸玩了一個叫勝利在望的比賽遊戲。首先前面有一個木製階梯，爸爸先跑了上去，我也跟着跑了過去，跑上去之後，面前有一張大網，網的另一邊有一個梯子，就是終點了。我與爸爸互不相讓，你追我趕，到了梯子，我領先爬下了梯子，最終我獲勝了。

暮色降臨，我們帶着燒烤的歡樂與戰利品登車回家。