自己做早餐週記
家裏一日三餐從來都是外婆做飯,做的可好吃了。一天早上,我忽然有個想法——我要做一頓早餐給家人吃。
我先燒稀飯。
我從米罐中搞出一碗米,把米仔仔細細地洗了一遍。再把白白的米倒進電飯鍋,米沉在鍋底,好像給鍋裏鑲上了白色的寶石。我又加上過米一半多的生水。再蓋上蓋子,插上電源,按下了煮稀飯的開關。先讓它煮一會兒。
接下來,我要炒雞蛋了。
我拿出一個碗,把一個雞蛋往碗邊上輕輕一敲,立刻蛋殼中出了一道“口子”,蛋黃和蛋清如同調皮的.小孩,不顧一切地往外衝,我趕緊把雞蛋懸空在碗上方,把兩片蛋殼往上一提,“小孩”就跳到碗裏去了。我用同樣的方法又把兩個雞蛋打進碗裏。然後,在碗裏依次放上一點鹽、一點酒和一點醬油。用筷子攪拌,攪起來可真像一股龍捲風,攪拌均勻過後,把它們放在一旁。再洗好幾根蔥,切起來,也放在一旁。我再把煤氣開啟,開到微火。過了一小會兒,鍋熱了。我拿出油,倒了一些到鍋裏。又過了一下,油也熱了,我把攪拌好的雞蛋在鍋的上方慢慢往下倒……倒完了,我用飯鏟翻炒着鍋裏的雞蛋,翻過來,翻過去,在鍋裏倒進蔥……過了幾分鐘,蛋變成金黃金黃的,就是燒好了,我關掉煤氣,把蛋盛到碗裏,那顏色真好看。
過了一會兒,稀飯也燒好了。我把它們端上飯桌,家人吃時,都說好吃,這使我不禁有了一種成就感。
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