優秀記敘文:採茶
採茶
明前茶經過了一個冬天的滋養,包蘊天地精華,茶芽細嫩嬌美,滋味清純,因此特別珍貴,被認爲是茶葉中的上品,又有“明前茶,貴如油”之說。爸爸喜歡喝茶,一直想去摘一次明前茶。趁着這次清明假期,去鄉下外公家採茶,終於實現採明前茶的夙願了!
採茶當天下着淅淅瀝瀝的小雨,但阻擋不了老爸的熱情,爸爸哼着小曲提着一個桶子上山了,我和表哥屁顛屁顛地跟在後頭。到了茶園,我們四散開來,選着三片葉子,兩片葉子的嫩芽摘。我興奮地在各棵茶樹之間穿梭,像小貓釣魚裏的貓一樣,這兒摘摘,那兒摘摘,一點也不專心,吃了兩個“大栗子”後,才乖乖聽話認真的摘了。
不知不覺過了一個小時,我的小胳膊小手都有些酸了,我抱怨道“真累呀,真想坐下來歇歇。”“怎麼?累了?你看你表哥多認真!”爸爸看了我一眼說。我嘟起嘴不服氣的望向表哥,只見他正在那摘個不停,爸爸笑道:“看你嘴巴上都能掛一把水壺了,明前茶,貴如油。當然得多摘些回去。”只見老爸站在一棵茶樹前雙手像兩隻上下翻飛的蝴蝶摘得又快又好。學着爸爸的樣,我又開始樂呵呵的'摘茶了。大約摘了大半桶,天色也不早了,老爸帶着我們下山回家,開始了製茶的工作。
首先,將茶葉洗淨,挑去老葉,然後用開水泡一次。這時就能聞到茶的清香了,緊接着,是製茶最重要的一步,揉茶。把茶葉放到大竹盤裏,用力的揉,把茶葉揉皺,去掉澀水。放到火上焙乾。
大功告成,喝着自制的明前茶,聞着茶的幽香,疲憊全除。真是“誰知杯中茶,片片皆辛苦呀!”
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