做湯圓的命題作文
湯圓意味着團圓,元宵節上我們就要吃湯圓。下面小編帶來的是做湯圓的命題作文,希望對你有幫助。
做湯圓的命題作文1
今天早晨,媽媽從大街上的菜市場回來,看到我就大聲地說:“小明,你看我給你買回來一些什麼東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提着的籃子裏面放着做湯圓的作料,我高興得拍着手說:“媽媽真好,今天我們可以吃湯圓了!”
吃中飯前,我拿來了一隻小臉盆。來到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍,然後,我把媽媽從菜市場上買來的糯米粉放進了小臉盆裏面。我對媽媽說:“媽媽,今天這米粉就由我來和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆裏面再放了一些溫水。然後,我就着溫水和糯米粉和了起來。不一會兒,我就把米粉給和好了,成爲一個米粉團了。媽媽看了笑着說:“小明,你的和粉技術不錯呀!”我笑笑說:“全靠你在旁邊,所以我纔有信心,才能夠這麼快就和好了!”然後,媽媽拿了一小團米粉,搓成了長條,再一塊塊掰下。我站在邊上看着。媽媽拿起一塊米粉團放在手心裏搓成一個長圓形。接着,她在長圓形的一頭挖了一個洞,把事先剁好的肉餡放了進去。最後,媽媽把上面的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上面鋪着的毛巾上面。然後,媽媽又做了起來。我看了一遍以後覺得自己可以做了。因此,我也像媽媽一樣做了起來。雖然,我做得不太像,但是,媽媽還是說我做得不錯。
湯圓全部做好了,媽媽就去煮了,不一會兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃着湯圓心裏甜甜的,因爲這裏面有我的一份功勞。
做湯圓的命題作文2
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關於湯圓的歌,今天我就要動手做湯圓了。
做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和麪團,第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的湯圓就做成了。
首先,我們把芝麻洗淨、晾乾,然後,我和媽媽把研磨機拿出來了。其次,把芝麻放進研磨機裏磨,等到磨成粉末時再取出來;第二步就是要和好麪糰,先準備一碗溫水和一大盆糯米粉,和的時候一定要水和糯米粉的比例,不能多也不能少。如果水多了一定要加點粉,如果粉幹了,就要多加點水,還要多揉幾下,直到有彈性爲止,要開始做下一步了,把磨好的`芝麻餡和揉好的麪糰拿出來,開始包湯圓了,把揉好的麪糰拉成一個個小團,再把小團用十指擠壓成圓的窩,向裏面加入調製好的芝麻陷,小心翼翼的用四個指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個個小湯圓製成了。我跟着媽媽邊學邊做,開始速度挺慢的,做了一會兒,熟能生巧,速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個,我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽;最關鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內,到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
我今晚吃了很多很多湯圓,還是自己親手做的湯圓回味無窮啊!
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