水晶山楂糕記敘文

還記得小時候，我每年夏天最快樂的事情就是能吃上奶奶親手做的，那香甜美味的水晶山楂糕了，幾年過去了，現在想一想，我已經好久都沒有再去重新體味過那山楂糕的味道了。

記得小時候，我很貪玩，每當奶奶在做山楂糕的時候，我總會去搗亂，每當看到奶奶那種無奈的樣子，我都會既害怕，心裏又會很得意。一次，我好不容易纔靜下心來，跟着奶奶一起學做山楂糕，可是我怎麼學也學不會，這時，奶奶總會拐着彎的說我：“你這個小笨蛋，連學做一個山楂糕都學不會！”每當我聽到這句話的時候，心裏總是很不爽，臉上也會流露出一副不服氣的樣子。奶奶看着我生氣的樣子，只是笑了笑，但沒有說話。那天吃過晚飯後，我就生着悶氣離開了餐桌，自己一個跑到書房，把門鎖上，現在電腦上搜尋做山楂糕需要的材料，然後又隨手從書桌上拿了幾十元錢，就匆匆跑下樓，去買製作山楂糕需要的材料。回到家，家人看着我打包小包的拎着那麼多東西，就用一種很詫異的眼光看着我，我顧不得和他們解釋，就急忙跑到書房，按照電腦上的步驟做起了山楂糕來。

做山楂糕，首先要準備好洗淨的'山楂，把山楂的核去掉，再徒手把山楂從中間掰成兩半，再放入攪拌機中攪拌後取出。然後按照一定的比例把水和山楂在鍋中熬製，當鍋中開始冒起一個個氣泡時可按照個人的口味在鍋中放入適當的白糖，用冷水衝藕粉，之後把調好的藕粉放入鍋中，一起熬製，因爲這樣更容易讓山楂糕定型。在鍋中熬製一會，兩三分鐘之後，盛出冷卻，最後放入冰箱中冰凍成型即可。第二天清晨，我一大早就起牀，到冰箱中去拿山楂糕，並把還在睡夢中的奶奶叫醒，讓她來觀賞一下我的勞動成果。這次，我終於沒有出醜，我望着奶奶，心裏很高興，奶奶的眼睛裏，也流露出了些許讚賞的目光。午飯的時候，我吃着自己親手製作的水晶山楂糕，心裏別提有多高興，同時也體味出了幸福的滋味，甜蜜的滋味。

幾年過去了，再次回想這件事情，心裏有傷感，但一種幸福感也油然而生。一次偶然的機會，我無意間在電腦上看到了水晶山楂糕被列爲宿遷第一批非物質文化遺產之一，心裏有一絲絲的驚訝，因爲我並沒有想到，一個曾經讓我大費周折才學會製作的食品，現在竟然能被列爲宿遷第一批非物質文化遺產之一，心裏也不免也有着一絲激動。山楂糕看上去很光滑，吃在嘴中甜蜜蜜的，入口即化，讓人有一種好似來到了人間仙境一般的感覺。

希望有一天，我能與奶奶一起親手只做一次山楂糕，再去體味一下那令我感到甜蜜、幸福的水晶山楂糕！