淺談微生物實驗心得

　摘要：大多數人喜歡的酸奶、使食物更加鮮美的味精、治感冒的抗生素以及有效治療癌症的臨牀用藥紫杉醇等等都是那看不見摸不着的小小微生物的功勞。微生物存在於我們日常生活的方方面面，在食品、輕工業、環保、冶金、醫學、農業等領域均發揮着重要作用。

　關鍵詞：微生物；實驗；心得體會

自從大二開始接觸微生物學這門課程以來，好似與這看不見摸不着的微小的生物體結下了不解之緣。首先，在做課程實驗時，就開始了微生物實驗之旅。可當時由於學時有限，專業基礎知識薄弱，並未做深入的研究。一個學期之後，我開始跟着老師進入實驗室做實驗。在老師的指導下，以競賽爲目的，讓我真正體會到了實驗過程中微生物的“魔力”、科研的嚴謹以及對我們理論知識的鞏固和動手操作能力的鍛鍊，下面僅就以上幾個方面談談我對微生物實驗的心得體會。

　一、微生物的“魔力”

一直以來，微生物給我的印象都是有害的、不利於身體健康的，像爛橘子上的“毛”、放久了的食物會腐爛變質甚至產生酸臭味、吃了不乾淨的東西會拉肚子等。但也就僅僅一個競賽、一個課題、一個實驗徹底顛覆了我對微生物的看法。我們的實驗目的是從植物或土壤中分離獲得具有抑菌作用的放線菌，並分離提取其具有抑菌活性的代謝產物。從採集植物標本和土壤樣本開始，分離出植物內生菌和土壤中的微生物，並將分離出的內生菌挑至斜面儲存；接着測定所分離菌種的抑菌活性，篩選抑菌活性最好的一株菌，進行鑑定菌種、繪製菌種生長曲線及抑菌活性曲線、測定菌種抑菌譜等，這一系列步驟環環相扣、有條不紊地進行着。看着培養皿中的微生物一天天地生長，它們有的能產非常靚麗的色素，有的會長非常茂密的絨毛狀菌絲，它們生長速度不等、形態各異，菌落大小不一、色彩繽紛，以及對有害病菌的抑制能力各不相同。透過實驗親身觀察以及參考文獻報道記載，不禁由衷地感嘆生命的神奇，更爲微生物所驚歎。其實，深入瞭解後，會發現人類利用微生物的代謝產物作爲食品和醫藥，已有幾千年的歷史了，早在幾千年前人們就已掌握了釀酒技術並釀造了葡萄酒、黑啤酒。如今，大多數人喜歡的酸奶、使食物更加鮮美的味精、治感冒的抗生素以及有效治療癌症的臨牀用藥紫杉醇等等都是那看不見摸不着的小小微生物的功勞。它存在於我們日常生活的方方面面，在食品、輕工業、環保、冶金、醫學、農業等領域均發揮着重要作用。這使我對微生物產生了濃厚的興趣，俗語說：“興趣是最好的老師”，只有享受做實驗的過程，才能寓學於樂，達到事半功倍的效果。

　二、科研的嚴謹

在我們以往的教學實驗中，基本上走着“老師怎麼說，學生怎麼做”的基本路線，不會去思考整個實驗是怎麼做的`，爲什麼這麼做，實驗目的是什麼。實驗報告也是照着實驗指導書抄一遍，寫完了也就忘了。而當真正參與一個微生物實驗時才發現並非這麼簡單，在進行實驗之前，要配置各種不同的培養基、試劑和器具的準備以及滅菌等前期工作，這樣後期工作才能高效有序的展開。在實驗之後，要撰寫實驗記錄，如果成功了，就需要對本次實驗結果進行總結；如果失敗了，就需要回過頭來分析原因、糾正錯誤，然後再嘗試，像之前做DNA連接轉化實驗，失敗了好幾次，透過分析相關原因（可能割膠回收DNA時，液體沒有揮發完全，殘留的乙醇會影響連接中質粒的酶切；亦或是所使用的大腸桿菌感受態細胞不夠新鮮，很難在培養基上長出來等等），總結經驗，設計出更完美的實驗方案。這不僅使實驗成功的概率大大增加，也提高了我們的邏輯思維能力，想得更多、更深、更廣。當然有時會爲了結果的失敗而氣餒，爲了付出的努力付諸東流而沮喪，但是隻有這樣才能深切體會成功的喜悅，並且有時創新甚至奇蹟也會在失敗中出現，成功也往往在不經意間降臨。只要嚴格謹慎地做好每一步實驗記錄，都會發現不一樣的實驗結果，在此，我特別想強調的一點就是：一定要做好實驗原始記錄，當你回過頭來的時候纔有因可尋。其次，開始一個實驗，首先需要做的就是實驗方案的設計，透過實驗設計使我們對整個實驗過程有一個總體的印象，透過查閱相關文獻選擇最佳的實驗方法，甚至要羅列出需要幾個培養皿、多少體積培養基等小細節，切勿做一步算一步。大約一年的實驗室學習中，讓我感受最深刻的便是要以科學嚴謹的態度對待實驗過程的每一個小細節，小到如何美觀正確地包培養皿、如何快速準確地稱量等，這些都是實驗最終取得成功的小小基石。我想“態度決定一切、細節決定成敗”這兩句話在此使用是最恰當不過了。

三、鞏固理論知識，鍛鍊動手能力

所謂“溫故而知新，可以爲師矣”，實驗往往是幾個知識點的結合，將所學的課本知識運用於實際中，一方面可以加深對基礎理論的理解，融會貫通；更重要的是培養我們分析問題、解決問題和獨立工作的能力。就比如現在我們正在做的紫外誘變，就是融合了我們正在學的基因工程、發酵工程、分子生物學等學科的交叉技術，這不僅使我們空空的課本知識有了及時的實踐，也能在實驗中加深對理論知識的印象，遇到問題時，透過自己所學的基礎知識進行分析並提出可行性解決方案，然後再進行驗證試驗時提高對理論的理解能力，無疑，這是一個互惠的過程。以前經老師講解過使用說明後，腦海中覺得這些儀器的使用也挺簡單的，只有進入實驗室自己真正動手操作過才發現事實並非如此，就像移液槍的使用：用大拇指將按鈕按下至第一停點，然後慢慢鬆開按鈕回原點（吸取固定體積的液體）。接着將按鈕按至第一停點排出液體，稍停片刻繼續按按鈕至第二停點吹出殘餘的液體，最後鬆開按鈕。可是在我真正第一次在實驗室使用時就出錯兒了，所以，想法永遠比不上行動，事不在小，但一定要去做。在當今社會，只有技術型、實踐型人才才能順應時代潮流。紙上談兵可以說得天花亂墜，但是到了實際中總會受到內在、環境等各方面因素影響，只有透過一次次試驗、一次次證明、一次次優化，最後才能投放入市場、造福人類。我想，有技術才能站得住腳，肚子裏有墨水纔可以創新，理論聯繫實際才能運籌帷幄。經過暑期的微生物實驗動手操作技能的鍛鍊，在接下來的組培教學實驗中總能比很多人做得得心應手，我想這也是提高自己市場競爭力的一種手段吧！在這個競爭如此激烈的社會，要會說，也要會做。

總之，對於生命科學領域，實驗幾乎是必不可少的一項內容，這在微生物學中顯得更加重要，隨着對生命現象的不斷探索研究，越來越多的生物資源被開發利用，而微生物作爲一個龐大的羣體，我們現今所發現的不過是九牛一毛，微生物具有體積小、數量大、繁殖快、易變異等特點，優於動植物細胞成爲是生命科學研究的理想材料。微生物是我們肉眼看不到的，只有透過實驗才能對書本知識有更感性的認知。不僅如此，它還培養了我們的探索欲、對事物主動思考的質疑能力、解決問題的運籌能力，特別是學會從無限知識系統中提煉出自己所需的知識，激發微生物學習的興趣，由被動參與轉變爲主動學習。此外，實驗往往是探索性的試驗，有成功當然也有失敗，若實驗獲得預期結果，我們找到實驗成功的關鍵所在，對自己也是一種肯定和鼓勵；但若實驗結果不理想，則要分析並找出失敗的原因，討論改革和完善實驗內容的方法。同時也能使我們面對實驗中的失敗，增強承受種種挫折及壓力的能力，促使當代大學生智力與外智力因素、業務素質與思想心理素質的充分發展與和諧統一。

基金項目：浙江省高教學會“十二五”高等教育科學研究規劃課題（KT2011090）——基於項目驅動的大學生創新能力培養研究；中國計量學院教改項目——以實踐教學平臺爲依託，以科技競賽爲載體，培養大學生綜合實踐能力的研究與實踐。