減肥不是捱餓而是與食物合作的讀書筆記

讀完這本書，我明白了一個爲什麼--這些年自己吃的不少，且新陳代謝隨年歲變慢，而體重變化並不大。

最重要的一點，是無意中把食物當做了朋友，"與食物合作"。

“與食物合作”意味着我們響應內在的飢餓和飽脹信號，透過使用自己應該選擇的`食物，而消滅內心的愧疚感，滿足身體的需求。

“與食物合作”，有三個重要特徵:

1.飢餓時，無條件允許自己吃想吃的食物。

2.因爲生理需要進食，而不是因爲情緒。

3.依靠內在飢餓和飽足信號，決定何時吃和吃多少。

我們來看看作者列舉的“與食物合作”十項原則。

（1）摒棄節食心態

（2）尊重自己的飢餓感

（3）與食物和平相處

（4）趕走“食物警察”

（5）感受自己的“吃飽感”

（6）發現滿足因子

（7）不要用食物應付情緒問題

（8）尊重自己的身體

（9）鍛鍊-是爲了讓自己感覺更棒

（10）尊重自己的健康-溫和營養

我們挑四點來重點聊聊。

不要用食物應付情緒問題。

相信很多人都有過這樣的經歷，心情不好，於是狂吃各種各樣甜食。吃完了，問題沒有解決，卻開始擔心吃這麼多明天會不會重兩斤吶！

當我們心情不好的時候，需要找到宣泄的方式，如果願意去尋找的話，相信你能找到比吃吃吃更健康更適合的方式。

找朋友傾訴

寫日記

去運動

做美食

任何能讓你產生心流的活動

當然，如果適量吃些美食能讓你心情好的話，就享受吧！只是別把它當做各種情緒問題的終結者。