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  • 吃野菜隨筆散文

    吃野菜隨筆散文

    當下,生活好了,大魚大肉吃的多了,人們又想起了野菜。想吃野菜的人,大多對野菜都很熟悉,苣苣(音ju)菜(苦菜的一種)、馬齒筧、蒲公英、苦菜,這些東西雖然過去都是給豬、牛、雞、羊吃的,這個“賤”東西,人們這時才知道可以降血壓、降...

  • 野炊經典散文隨筆

    野炊經典散文隨筆

    大自然的魅力,就是始終在召喚着我們內心的一個個情結。於是,有了點時間,幾位好友就相約了。找一個地方,不要太遠。駕車沿芍藥谷山間蜿蜒的水泥路曲折爬升,似屏風的山崖下一片竹林,突然從竹林間迸出一股清泉,從層層疊疊的雷劈...

  • 永新土菜散文隨筆

    永新土菜散文隨筆

    我自從參加工作以來就一直思念着故鄉,特別是年齡大了,更是思鄉心切,因爲故鄉有我辛勤工作的父母,有我童年時代早夕相處的夥伴,還有那清山綠水之間撒落了我30多年的往事。另外,家鄉人燒的菜太好吃了,雖然我也會燒,但離開了故土...

  • 吃的散文隨筆

    吃的散文隨筆

    吃的散文隨筆1苜蓿,是一種重要的牧草和綠肥作物,在我家鄉叫草頭。小時候,我和小夥伴們提着口袋,在綠茸茸的苜蓿地裏,摘取油嫩的頭部莖葉,帶回家炒菜吃,或煮苜蓿菜飯,既填飽肚皮,又不必花錢。當時正遇三年自然災害時期,爲生活所...

  • 油菜花盛開的田野隨筆

    今天下午,烈日當空,好像一秒“入了夏”。我和鄰居小夥伴妞妞跟着各自的媽媽,騎着自行車,準備到牛首山聖象廣場玩。經過一個小時左右的快樂騎行,在快要到達目的地的時候,騎在前面的我和媽媽突然發現了一片“世外桃源”。於是...

  • 種菜優秀隨筆散文

    種菜優秀隨筆散文

    一天中午,我和爸爸去樓頂曬被子,無意中看到樓頂的一小塊空地上擺滿了用來種菜的泡沫箱子,裏面種了許多不同品種的蔬菜。“要是我們也去種的話,時不時還有菜可以摘來吃。”爸爸饒有興趣地說。當時我覺得爸爸只是說說而已,沒...

  • 兒時野味散文隨筆

    兒時野味散文隨筆

    農村長大的人,不會忘記兒時曾經吃過的“野味”。關於野味的釋義,百度上這樣說:“指獵取得來的做肉食的鳥獸。如野雞、野兔等天上飛的、地上跑的、水裏遊的野生動植物,非人工飼養。”兒時的野味,並非這些,更多的是小夥伴們在...

  • 散文隨筆:吃剩菜

    散文隨筆:吃剩菜

    年初我回上海老家探親,在女兒家小住時日,常有親友來訪。妻子和女兒總要雞鴨魚肉蝦地擺上一桌,熱情款待。宴散人走,我將大碗小盤的剩羹殘餚,拼拼湊湊,熱熱炒炒,留待下頓食用。在我家裏,幾十年來對於剩菜總是這麼處理的,反覆加工...

  • 油菜花散文隨筆

    油菜花散文隨筆

    穿梭在花海中,迎面吹來的清風讓人感到十分涼爽。那風彷彿把花吹得更香了。油菜花開冰晶淚晶人間四月天,油菜花是屬於田野的,卻也在我的心裏笑顏燦爛,似久別重逢的喜悅,似初見時眼眸裏、心田裏滿滿的清歡。放眼微山島,因爲油...

  • 吃湯圓-隨筆散文

    吃湯圓-隨筆散文

    吃湯圓還在睡夢中,某人就嚷嚷着要吃湯圓。沒奈何,只得挪出暖暖的被窩,打着哈欠揉麪、和餡兒。都16了,纔想着這檔子事,我只能說,遇得倒。我家的湯圓是我做的。小時候,對湯圓有一種特別的感情。我不知道別的地方過年有一些怎樣...

  • 鹽菜散文隨筆

    鹽菜散文隨筆

    鄰居送我一碗切得細細碎碎的鹽菜,用大頭蘿蔔菜醃製成的。黑中帶白,黑的是葉子,白的是蘿蔔頭。感激地接過,香味很快在房間裏擴散,像關在罐子裏多年的黑色的魔鬼被開啟後四處逃竄。我急着要去外地,只好把它擱在冰箱裏。幾天後...

  • 也說吃虧-散文隨筆

    也說吃虧-散文隨筆

    “虧”是個很有意思的字。小時候,有一天我看見父親嘴角一動一動的,便好奇地問他在吃什麼,父親卻生氣地回答:“在吃虧,吃什麼?!”我於是懦懦,本想再問“虧是什麼?好吃不?我也要吃”之類的問題,也只好委屈地強嚥下肚了,對於“虧”的...

  • 這些野菜,你吃過嗎散文隨筆

    這些野菜,你吃過嗎散文隨筆

    春光明媚,萬物生長。家鄉在農村,小時候提上竹籃拿上花鏟,在田間地頭轉悠一圈,就能找到一大堆可以拿來吃的野菜:枸杞頭、薺菜頭、香椿頭、苜蓿頭、豌豆頭、小蒜頭,蕨菜頭……涼拌、清蒸、紅燒、醃漬都可以,想吃什麼味兒就有什...

  • 臨街小吃-散文隨筆

    臨街小吃-散文隨筆

    留心一下就會發現,城鎮裏小吃的店鋪不管大小都是臨街的,原因非常簡單,人們選擇小吃圖的就是簡單方便,店鋪臨街擡腳即可進去,進得店來,三下五除二吃完走人,上班或者趕車都不耽誤,如果在深巷裏面呢?以爲味道鮮美,端着酒香不怕巷...

  • 雪天送菜散文隨筆

    雪天送菜散文隨筆

    十年前,父親開始做蔬菜批發生意。父親有文化,頭腦靈活,人又勤勞,把生意做得風生水起。有一天,從20裏地之外來了一位顧客,說家裏要辦喜事,需要黃瓜、豆角、芹菜等蔬菜,讓父親三天後把菜給他送去。誰知,約定送菜的那天早晨,我們起...

  • 吃野菜散文

    吃野菜散文

    苜蓿,是一種重要的牧草和綠肥作物,在我家鄉叫草頭。小時候,我和小夥伴們提着口袋,在綠茸茸的苜蓿地裏,摘取油嫩的頭部莖葉,帶回家炒菜吃,或煮苜蓿菜飯,既填飽肚皮,又不必花錢。當時正遇三年自然災害時期,爲生活所迫,青黃不接時,以...

  • 老鹹菜散文隨筆

    老鹹菜散文隨筆

    人常說,“魚,是馱米的驢。”乍聽說,不理解。迨至得了“鹹魚寡肉”的真傳,才恍然大悟,做魚鹹了才提味,以魚下飯,怎能少吃呢!小時候,魚,只有過年過節才吃得到,平時佐餐,只有老鹹菜。鹹菜,不老不好吃。鹹菜的“老”,體現在儲存時間上,將...

  • 秋野漫步隨筆散文

    秋野漫步隨筆散文

    窗外便是郊野,我常常倚窗凝望,也常常步入其中。已是深秋,玉米收穫完了,小麥也種上了,地裏活兒少了,人也稀了,正是散步的好時候。我喜歡在秋天的田野裏漫步,靜靜的,慢慢的,不打擾別人,也沒人打擾,可以自由地呼吸,可以自由地來去,可以...

  • 吃的名家散文隨筆

    吃的名家散文隨筆

    提到歐洲的吃喝,誰總會想到巴黎,倫敦是算不上的。不用說別的,就說煎山藥蛋吧。法國的切成小骨牌塊兒,黃爭爭的,油汪汪的,香噴噴的;英國的“條兒”(chips)卻半黃半黑,不冷不熱,乾乾兒的什麼味也沒有,只可以當飽罷了。再說英國飯吃...

  • 家鄉的芹菜散文隨筆

    家鄉的芹菜散文隨筆

    我的家鄉山東平度,自古以來就有種芹菜的歷史,而獨城郊馬家溝村出了名,我要對馬家溝芹菜來個特寫,用了這個題目,沒有沽名釣譽之嫌吧?因馬家溝村也屬“平度”這個家鄉,且離我的真正老家也就十多公里吧,帶着這種願望來寫,就會感...

  • 能吃的樹-隨筆散文

    能吃的樹-隨筆散文

    能吃的樹有些樹是能吃的,這是我來到魯西北以後才注意到的。這裏有一種樹叫香椿樹,名字很詩意,可生長的樣子卻不能算美,並且還可以說過於簡單。樹幹挺直絕無旁枝,長於庭院中,只有樹幹的頂端舉着一些小枝杈還算可愛,那些小枝杈...

  • 野菊花散文隨筆

    野菊花散文隨筆

    一陣秋風襲來,有着那麼幾絲涼意。不知不覺中秋伯伯就來到了我們身邊。擡頭向外望去,田野裏一片枯黃的景象,小草也開始低下了它那尖尖的小腦袋;大樹的頭髮被染成了黃色,如同一個年邁的老人,頭髮不停地往下掉。樹上的葉子如同...

  • 大鍋菜散文隨筆

    大鍋菜散文隨筆

    那天中午,在縣城的“綠色源”飯店朋友聚餐,突然品嚐到了“大鍋菜”的味道。其色香味俱全,頓時勾起我久違的食慾和兒時的記憶。大鍋菜是家鄉一帶的一種美食。都是在過年的時候難得的一種美味佳餚。通常在煮過豬肉的湯裏放...

  • 小菜園散文隨筆

    小菜園散文隨筆

    小園原本是我家的後花園,在我們入住之前,物業在裏面種了很多的花,後來被"務實"的我們改造成了菜園。這幾十平方米的小菜園也確實給我們的生活帶來了樂趣和些許的便利。我最愛種的就是南瓜和大蒜,還有蕃薯,它們不嬌氣,很好養...

  • 吃的記憶散文隨筆

    吃的記憶散文隨筆

    一七十年代初,我上初中。每年我們都要到外婆家去過年,過了元宵節纔回來。回來後媽媽總要給我們再過一個“年”——發一盆不參雜的白麪,蒸幾鍋花捲、豆腐粉條*子。新春開學,我高高興興地背上一挎包豆腐粉條*子去學校,把*子...