食品安全協議書（精選5篇）

在現實社會中，人們運用到協議的場合不斷增多，簽訂協議可以保護當事人的合法權益。一起來參考協議是怎麼寫的吧，以下是小編整理的食品安全協議書（精選5篇），供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

食品安全協議書1

爲認真貫徹落實《國務院關於進一步加強食品安全工作的決定》（國發[2004]23號），加強對食品安全工作的領導，落實食品安全工作責任制，強化食品安全工作的監管力度，維護正常的市場經濟秩序，特簽訂本協議。

甲方：_____________________（消費合作社）

乙方：_____________________（廠商）

爲確保甲方出售食品之品質與衛生安全，維護學生飲食健康，經雙方同意簽訂此合約，其條款如下：

第一條 產品名稱：_______________________________________、

第二條 合約有效期間：自_______年______月______日起至_______年______月______日止；期滿本合約效力終止，如雙方有意續約應另行簽訂之。

第三條 乙方保證第一條所列產品之品質規格，衛生安全及營養成分均符合_________販售食品作業程序（以下簡稱本作業程序）相關規定。

第四條 乙方同意於合約有效期間內隨時接受_________不定期查覈工廠之製造作業，品質管制及衛生管理情形與抽驗產品，以確保校園食品的品質，衛生安全及營養成分，其檢驗費用由乙方負擔。

第五條 乙方同意認同前條查覈與產品抽驗作業結果，如經確認後確有不符本作業程序之規定時，乙方願於通知改善函發文之日起七日內回收所有不合格產品。

第六條 乙方同意於產品有效期限之前就該項產品回收完畢。

第七條 乙方所產製之產品如因品質或衛生安全不良致損害員生之健康及權益，經查明屬實時，乙方願負法律責任及賠償責任。

第八條 乙方同意如因違反本合約或本作業程序各有關規定而損害甲方之權益時，乙方願負賠償責任。

第九條 本合約經雙方同意訂立，雙方應確實遵守。

第十條 本合約一式二份，由雙方各執一份爲憑。

甲方（蓋章）___________ 乙方（蓋章）___________

代表人（簽字）_________ 代表人（簽字）_________

地址：___________________ 地址：___________________

電話：___________________ 電話：___________________

_________年_____月_____日 _________年_____月_____日

食品安全協議書2

甲方：

乙方：某某大酒店有限責任公司

爲了加強集體聚餐食品安全管理，預防事物中毒事故發生，確保進入酒店就餐人員身體健康及生命安全，本着食以安爲先的原則，根據《中華人民共和國食品安全法》有關法律規定和平涼市崆峒區食品藥品安全相關規定，經過雙方協商就乙方承接甲方 201 年 月日 食品安全方面事宜達成如下協議：

一、甲乙雙方必須認真貫徹執行國家制定的食品安全法律、法規、制度。

二、甲乙方承擔的安全責任、權利

1.甲方應按約定用餐，妥善使用乙方提供的設施設備及餐具。

2.乙方應按照相關法律法規的要求，保證提供的食品、用餐場地及服務的安全與衛生。

3.乙方有義務報備食品藥品監督局進行備案查驗，並嚴格執行食物留樣制度。

4.若由於乙方原因，造成客人在酒店用餐發生食品安全事故，由乙方承擔全部責任，承擔相應經濟賠償及法律責任。

5.若由於甲方原因，造成食品安全事故，由甲方全權承擔相關責任。

6.發生食物中毒事件，甲乙雙方均有義務立即上報食品藥品監督局並保護好現場，不得隱瞞。

7. 乙方應向甲方提供結算清單。

8. 此合同中承擔安全責任事項僅包含乙方提供的用餐食品，若查明屬於甲方外帶食品，乙方不承擔任何法律責任。

三、本合同自簽訂時生效，合同未盡事宜，雙方另行協商解決。本合同正本一式兩份，雙方各執一份，簽字或蓋章後生效。

甲 方：乙 方：

聯繫地址：聯繫地址：

聯繫電話：聯繫電話：

聯 系 人：聯 系 人：

日 期：年月日日 期：年月日

食品安全協議書3

購買方(以下簡稱甲方)：

供貨方(以下簡稱乙方)：

爲保證食品安全，規範食品經營行爲，增強供需雙方的食品安全責任意識，提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經友好協商，簽署如下協議：

一、 合作關係：

1、乙方所供食品，必須符合食品標準，如出現食品衛生質量問題，甲方無條件退貨或換貨。

2、乙方必須持有食品流通許可證和工商營業執照，且經營狀況良好。

3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品：

(1)無品名、產地、廠名、生產日期、保質期的定型包裝食品。

(2)超過保質期限或不符合食品標籤規定的定型包裝食品。

(3)變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其製品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品衛生標準和要求的`食品。

5、乙方必須根據甲方提出的品種、規格、品牌、數量送貨，並在甲方規定的時間內及時送到。

6、乙方提供貨物的價格必須按當地物價局規定價格執行。

7、乙方建立食品索證制度，向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單，並進行驗收。做好索證登記工作，加強食品庫房管理。

8、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關法律、法規。

二、 違約責任：

乙方違反以上協議，

(1)甲方有權中止乙方的供貨商資格。

(2)因所供應食品的質量問題引起食物中毒等食源性疾病的發生或其他事故由供貨方負全部責任，

並承擔由此而引起的全部經濟損失。

三、 備註：

1、本協議書用於供貨單位西點（奶凍卷、相思抹茶、經典布朗尼、草莓之戀）、乾點（金牛角、核桃酥）、蛋糕（乳牛蛋糕、日式肉鬆卷、小太陽原味蛋糕）等食品。

2、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份備查，如有未盡事宜，協商解決。

3、 本協議有效期自 年 月 日至年 月 日，經雙方簽字、蓋章生效。

乙方： 甲方：

供貨單位(蓋章)購買方(蓋章) 授權代表簽名： 負責人簽名：

_______年_____月_____日 _______年_____月_____日

食品安全協議書4

甲方：

乙方：

爲確保甲方就餐秩序穩定，保障師生的身體健康，甲乙雙方就食品安全問題達成協議，具體規定如下：

一、乙方按照甲方需求爲甲方供應 ，供貨日期爲 年 月 日至 年 月 日。

二、乙方保證爲甲方供貨產品的衛生安全、品質規格、營養成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關法律法規的標準要求。

三、乙方無條件同意甲方於協議有效期間內不定期檢驗、覈對所供貨產品，以確保食品的品質，安全及營養成分符合要求，檢驗如需費用，由乙方負擔。

四、乙方同意認同甲方檢驗、覈對所供貨商品的結果。如確有不符合規定之處，甲方有權隨時中止供貨協議，乙方須回收所有不合格產品並承擔因此造成的相應損失。

五、乙方所供貨產品如因食品安全問題或品質不合格，對師生健康、權益造成損害，引起食物中毒或其他不良後果，經查明屬實，乙方須承擔因此產生的全部法律責任及經濟賠償責任。

六、本合約一式兩份，由雙方各執一份。

甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）：

代表人（簽字）： 代表人（簽字）：

年 月 日 年 月 日

食品安全協議書5

甲方負責： 爲乙方提供必要的場地、設備和飲用水，不收取任何費用。

乙方負責：爲了增強餐廳從業人員的安全防範意識，杜絕意外事故的發生，確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本着服務師生，安全第一的原則，經學校（甲方）與餐廳從業人員（乙方）協商簽訂本協議書：

一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防範措施，排除一切不安全因素。

二、 餐廳從業人員要養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理髮、勤換衣。

三、食品製作過程規範並符合安全要求，在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。

四、餐廳從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查，持證上崗，並辦理衛生許可證。

五、餐廳從業人員在工作中由於自身原因出現的任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負責，所花費用均由乙方本人承擔。

六、使用電器設備必須規範操作，因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。

七、按食品衛生制度要求，從業人員要搞好食品衛生、餐廳衛生，要定期對餐廳竈具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

如違反上述責任，一切後果由乙方自負。

本協議書一式二份，學校（甲方）、餐廳從業人員（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。

甲方（簽字）：

乙方（簽字）：

日期