酒店主管的個人述職報告範文

時間就如同白駒過隙般的流逝，回顧這段時間，我們的工作能力、經驗都有所成長，我們要做好總結，寫好述職報告哦。那麼述職報告應該怎麼寫才合適呢？下面是小編整理的酒店主管的個人述職報告範文，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店主管的個人述職報告1

我於xx年入職湘鄂情，很榮幸在xx年升爲特級服務員。承蒙各位領導的厚愛。今天，幸運再次降臨，我很高興能參加這次的述職。對於主管的職務我並不陌生。一年多特級服務員的工作經驗爲我以後做主管打下了基礎。因爲我在我的主管和領導的身邊學到了很多管理經驗。

但是今天我不是要告訴大家我學會了其他主管如何管理他們的員工。而是我透過他們的管理經驗，發現了他們優點，同時更多的看到了一些不足之處。

作爲主管，我會最基本的做到關心員工，儘量去解決他們在工作和生活上遇到的困難。在物質方面提供幫助，解決生活上的急需。更重要的是當他們心情鬱悶的時候，我以他們的同事和朋友的身份去安慰他。

作爲主管，當我的員工遇到了不會處理的工作的時候，我會以一個老員工的身份去教他，而不是用主管的身份去責備他。當他做得好的時候我纔會用主管的身份來表揚他，以激勵他做得更好。

作爲主管，我會把公司的指令最準確，最簡潔的傳達給員工，以最快的速度要求員工落實。把員工的意見和建議以最快的速度傳達給公司領導，讓公司明白員工需要什麼，增強員工對公司的熱愛和信賴。

作爲主管，我會及時的把自己的工作經驗和其他的同事交流。同時學習其他同事的優秀經驗，更好的完成自己的工作。

作爲主管，我會不斷的去學習新的知識，充實自己。熟知各項業務知識的同時，學習更多的業餘知識。以身作則，把自己的的優點展示給員工，爲公司培養新生力量骨幹儘自己的一點綿力。

以上是我的述職報告，希望大家多多支援我。我會更加努力，做得更好。

酒店主管的個人述職報告2

整個部門而言，絕大部分人是在觀望，由於老員工較多，年齡偏大，本地人佔多數，普遍還是很在乎這份工作機會，只要是循序漸進的推進整改，然後不斷的補充新鮮血液，客房的工作還是能夠平穩過渡的，極個別有其他門路或由於漸失晉升機會的員工，更注重經濟效益和個人收入，如果在薪酬方面沒有達到預期，混日子的人肯定還會增加，缺乏危機感，也敢對新的規章制度置若惘聞，無動於衷，甚至產生牴觸情緒，這種以點帶面的行爲或許會嚴重阻礙服務水準的整體提升。

對酒店其他事務的'一點建議和看法：

一、目標要明確

比如酒店的硬件要進行怎樣的升級和改造，軟件又要達到幾星級標準，我認爲都該給所有員工一個知情權，除能瞭解管理者的最終意圖，也可以激發廣大職工向上的潛能，形成一個共同的，具體的奮鬥目標。而不僅僅只是管理職能的轉化而已。

二、週會制度

每天的工作日誌本來是件很好的事，但不知何故被取消了，在管理職能變更後，繼續沿用舊的管理及執行模式，還有一支老班子。其實開會，尤其是週會相當重要，新老交替，需要相互瞭解，一線需要資訊暢通，管理者需要工作彙報，決策需要彙總掌控，要消除新老班子的互相戒備，需要不斷的交流才能溝通，最後才能形成共鳴。達到通力合作的工作態度。週會就是提出問題，解決問題和討論問題最好的平臺。透過面對面的上傳下達，既解決了問題，也增進了同事和部門之間的瞭解和理解，也融洽了上下級關係。

在現階段其實最迷惘的還是普通員工，他們的工作熱情和積極性完全依賴於管理者的信心，如果我們都是充滿樂觀的態度爲員工去答或解疑的話，勢必更能調動員工的主人翁意識。

可惜目前爲止，真正的管理層以上的工作會議都沒有開過，部門與老總之間成了單線聯繫，那麼能不說的就慢慢不想說了，但大會不開，就容易開小會 ，就而就之開始拉幫結派，漸失團結，部門之間的工作對接失去了樂趣而顯得蒼白，很容易造成資訊的流失和準確，貽誤工作效益甚至帶來更多的工作失誤，造成服務質量的下滑。

三、分工明確，各司其職

首先在管理層的構成上有值得商榷的地方，一是權力的過於重疊和交叉，按照酒店的客源結構應該被分成物管，後勤和經營這三快，各有一個副總在具體負責本部的日常工作，本來這三方是個協作的關係，而不是相互制約和監管的工作關係。這樣只能給具體的管理工作帶來混亂而不是進步，最讓人頭疼的是我該聽誰的呢?還有副總是否兼部門經理至少弊病有二，一是集權過重，自身工作難度增加，二是其部門降低了應有的權力，下屬工作難度相應加大。

二是管理層的崗位過於龐大，比如工程部就一個員工，卻同樣有主管和經理。雖然擁有衆多的管理人員，但在權力的實施過程中，卻經常權力竄崗，某些部門負責人完全成了質檢員，喜歡到其它部門指導工作，還有就是大小事都往上捅，未必老總一點一滴都都需要知道嗎?

三是管理體制缺乏計劃和規劃，特別是現在政策的朝令夕該使工作很被動，資訊不暢達也是由於缺乏酒店中樞(營銷)的建立。缺乏部門之間資訊串聯關係的建立，所以才形成人多，崗多，活多，瞎忙和忙瞎，工作效益極低。

內部工作進展緩慢，營銷還在吃老本，被動等和靠老關係，一旦賈總脫節，客戶流失會更嚴重，城市酒店與旅遊酒店還是有本質的區別，我的困難在於資訊支援不夠，比如上次潮州政府的會務我就一點也不知情，就是通知會務由周琴主持工作也是在當天下午了。還有就是設施的維護和維修很脫節，即便是前廳的夜審也達不到統計的要求。

另外在開源節流這一塊做的有點超酒店之常規，經營部門的維修卻需要等到辦公室文員來現場開單纔給維修，這可能控制了成本，卻降低了工作效益和更大限度引起客人的投訴的可能。

我覺得目前的管理層編制是需要壓縮的，或者給每一個管理人員設立崗位職責，明確自己該幹什麼和不該管什麼纔是當務之急。否則不但造成不必要的資源和經濟浪費，更不利於管理體制的順利發展。

酒店主管的個人述職報告3

尊敬的領導、各位同仁：

大家下午好！

20xx年就要結束了，今天有幸在此爲大家做20xx年大堂副理述職報告，今天我的報告分爲兩個部分：過去一年的主要工作和20xx年的工作計劃。

本人於20xx年6月學習大堂副理工作，並於20xx年正式司大堂副理一職。本人於湖南商學院旅遊管理專業畢業後，有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作，將理論知識和實踐結合，適應工作和社會生活成爲我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今，除了感謝總主管xx女士、客房部總監xx先生、客房部主管xx先生以及各部門領導的信任和指導之外，還要感謝曾經在房務部、前廳部工作期間給予我幫助的全體同仁。

第一、大堂副理是一根紐帶，從橫向來看他聯繫着酒店各個相關部門；從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯繫在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物瞭如指掌，在過去的一年本人本着學習的態度加強自己對酒店的瞭解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導，不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經驗豐富依然在一線部門服務的同仁；也有已經調離原部門和離開酒店謀求更好發展的朋友們。在此一併做出感謝！謝謝大家！

第二、作爲一名大堂副理，我最缺乏的是實戰經驗。很榮幸在20xx年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進行爲期10天的見習。在見習的實踐裏得到該大酒店總主管主管及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧，學習時間雖短，但機會難得、收穫頗豐，並於見習之後做了題爲《新環境下的賓客關係管理》的系列報告。並將學習的經驗和知識貫穿應用於酒店的實際工作。

第三、大堂副理是酒店總主管的代表，對外負責處理日常賓客的投訴和意見，平衡協調酒店各部門與客人的關係；對內負責維護酒店正常的秩序及安全。對各部門的工作起監督和配合作用。在XX年，大堂副理除了完成日常工作，還完成各自工作，其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理；客人投訴案例分析；酒店好人好事整理彙總等等。目前已經完成1—3季度各項報告的彙總和分析。

第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質有較高的要求，其中重要一項素質就是語言素質，在酒店領導的關心和支援之下，酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓，本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃，目前能夠處理英語國家客人的基本事務。

第五、隨着酒店競爭的日趨激烈，酒店也愈來愈重視賓客關係，尤其是常客以及有消費能力的賓客羣體，因此大堂副理也在酒店領導的支援和關心下着手進行常客的管理並在此基礎上收集更多的賓客資訊，在酒店的經營過程中爭取主動。

第六、大堂副理同時還擔任着對基層員工進行監督和培訓的工作。在過去的一年時間裏，大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監督，也針對薄弱環節對各崗位進行相應培訓。本職根據崗位要求對總機提出培訓計劃，並配合總機進行英語培訓，總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。