酒店個人述職報告

光陰如水，忙碌而又充實的工作又將告一段落了，回顧這段時間，我們的工作能力、經驗都有所成長，是時候寫一份述職報告了。那麼述職報告應該怎麼寫才合適呢？下面是小編爲大家收集的酒店個人述職報告，歡迎閱讀與收藏。

酒店個人述職報告1

尊敬的各位領導、親愛的各位同仁：

大家下午好!

20xx年，對我來說是不平凡的一年。隨着公司組織機構的調整，我來到了行政綜合部。

一、初步工作。

行政部是公司管理中起承上啓下、溝通內外、協調左右、聯繫八方的樞紐，工作內容千頭萬緒，有文書處理、人員招聘、檔案管理、檔案批轉、會議安排、迎來送往及用車管理等等諸多事宜。現在，酒店用品的採購、倉庫管理也歸入了行政綜合部。有一句話：“每個人，都是一座山，世界上最難攀越的山其實是自已。按我個人的理解，高度不同，視野就不同，思考問題的角度也不同。爲了適應新的工作環境，我以歸零的心態來接收這裏的每一項工作。

首先、將所有檔案資料進行整理歸檔。

其次、組織各部門進行物資盤點，摸清家底。

第三、整理公司變更材料。

第四、進行人員招聘。

第五、對酒店供貨渠道重新篩選、覈價，降低了餐飲成本。

二、作爲行政人員應具備的素質。

作爲行政綜合部經理，不僅要具備做人的基本素質，還要有勝任“重要崗位”的特殊能力，具體講就是忠誠可靠、公道正派、甘於奉獻、知識全面、業務精湛。對人虛懷若谷、寬厚容人，俗話說：“有容乃大，無欲則剛”，我們要容人勝己，來源於：甘爲他人做嫁衣。在處理各類工作矛盾、問題時，一定要相互理解，相互支援，換位思考，求同存異，不在非原則問題上較真，不在細枝末節上糾纏。作爲行政人員，處事要謹慎，說話辦事一定要言之有據、行之有序、動之有規。切忌口無遮攔、隨意表態。

三、不足及下一步的工作打算。

在近一個月的行政工作中，我還存在許多不足及待改進之處。

1、深入基層，跟員工溝通的少。這是我下一步工作首要加以改善的。

2、行政工作事多面廣，有時考慮問題不夠周全，處理問題不夠細緻。在下一步工作中儘量做到耐心、細緻、杜絕情緒化。不斷改進行政部對其他部門的支援能力、服務水平。

3、人力資源的儲備不夠。現在有的部門人員緊缺，行政部要加大宣傳和招聘力度，以減輕各部門用工壓力。

4、員工活動組織較少，培訓系統不夠健全。員工活動是放鬆緊張工作狀態的有效調節劑，是增加團隊凝聚力的途徑，員工培訓是提升員工素質、統一認識、統一思想、統一行動的有效方法，因此，下一步我們要多組織員工活動，比如：技能比賽、乒乓球比賽、拔河比賽等。還要制定下半年詳細的培訓計劃，如執行力培訓、技能培訓等項目。

行政綜合部既是監督部門，也是服務部門。做好行政部工作離不開兄弟部門的配合與支援。承上啓下，上傳下達，爲各部門提供良好的服務，配合各部門的工作，是行政綜合部義不容辭的責任。

在以後的工作中，我將不斷加強自身學習，改進工作方法，並向各位領導、同事們學習，提高組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力和文字言語表達能力，以達到公司的要求並保證各項工作的正常執行。在此，也希望大家一如既往的支援、配合行政綜合部的工作，謝謝。

酒店個人述職報告2

各位領導、各位同事：

大家好!

新的一年開始了，回顧20xx年的工作，在領導的正確指導和幫助下，在大家的團結合作和自身的不斷努力下，帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作，一些服務細節上還存在的不足，需要我們不斷改進和完善，繼續發揚團隊精神，爭取在20xx年能夠更上一層樓。下面把我一年來的工作述職如下：

(一)執行崗位職責情況：

人員上的管理：

酒店是以服務爲核心的行業，員工的素質高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量的不斷提高是酒店經營最爲關鍵的環節。客房人員多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手並肩的努力。員工除了定期學習酒店的一些規章制度、培訓禮節操作知識外，每天早班會我都要把前一天衛生服務和員工思想動態方面遇到的問題及時分析糾正，往好的方面引導，以便提高服務質量和人員素質。還不定期的召開客房全體員工大會，總結工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚，存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什麼，怎麼做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

在客房衛生服務方面：

客房部衛生質量20xx年保持比較穩定，衛生質量是客房的生命線，部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨，客房有一段時間在缺員的狀況下，我們及時進行了相應的調整，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛生仍能保質保量，也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上，督導員工遵守店紀店規，嚴格按照服務規範、標準和程序進行服務。

控制損耗增收節支方面的管理：

本着節約就是創利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發放上實行班長區域負責制，各區班長早晨統一領管，剩餘物品晚上收回做記錄，做到收發明確，賬目清晰。20xx年小物品平均節省率30%。。(小物品平均每月費用元。)。

會議接待及OK廳使用上的管理：20xx年會議年終時比較多，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大，由於賓館的會議室的實際情況，每一個會議的人數、臺型佈置及時間要求上都不一樣，營銷單子下達以後，我都仔細分析，從跟會人員、臺型佈置(包括用多少椅子和桌子，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。

等會議來時又和與會主管商量後都能達到與會人員的滿意爲止，中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺，由於人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活，經常是沒提前預定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽到使用OK廳的電話後馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。

對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經濟的重要來源。爲達到長包房客人的滿意，對現有的長包房及時瞭解客戶的作息時間和生活上的要求，提供個性化服務。定期徵詢客戶意見，爲他們定時做衛生，郵件收發，休閒娛樂、衣物洗滌等。

定期檢查、維修、保養設施設備，安全方面的管理：客房部佔賓館經營區域的面積很大，投資也佔賓館整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次，空調網子三個月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，牀墊一季度翻一次，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。

特別是對地毯的保養，我們非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生等…並做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務於顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關，水開關，門鎖，門鏈，暖氣、空調等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現象防患於未然.定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒，防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒，避免了摔倒劃傷等現象發生。

(二)存在問題

1、服務質量有待向進階別學習，人員素質有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規範化，需要進一步培訓。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患於未然。

3、小物品、軟片的保管、領取在規範化和制度化上還需嚴格控制。

(三)下一步計劃

1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓，提高服務質量，使服務質量趨於規範化。20xx年2月份一上班就準備和質監部配合首先對會議人員進行專業培訓，從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

2、繼續加強客房衛生管理，做到“員工自查、班長檢查、經理抽查”，絲毫不能馬虎。員工自查包括衛生和設施設備的保養，每個區域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查，並有檢查記錄，經理每天至少抽查20間房間並做好檢查記錄。對長包房班長和經理必須每天都進入檢視。爭取20xx年在衛生方面不出現客人投訴的現象。(配合硬件設施檢查第三條一塊說明)。

3、制定硬件(水龍頭開關、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度，避免突發事故。下一年度準備每週三下午兩位經理和客房管理每個區域的三名班長對房間設施設備、衛生聯合檢查，每月的第一週查北樓的AB區的二樓、三樓和中樓的一樓，第二週查北樓的AB區的四樓、五樓和中樓的二樓，第三週查中樓的三樓和會議室，第四周查環境區域和服務檯的設施設備和衛生，每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會，公佈結果，對出現問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當的獎懲。

4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理，嚴格控制報廢標準，節約開支。

6、注重本部門工作作風，加強人性化管理，團結一致，形成良好的工作氛圍。

以上是我對20xx年工作的彙報和20xx年工作的設想。

最後在這裏感謝酒店領導對客房工作的支援，感謝各部門給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對我工作的支援和理解，也真誠希望今後大家繼續團結協作，爲賓館明天更加美好貢獻力量。

酒店個人述職報告3

尊敬的各位領導、各位同仁:

這裏向大家進行述職。座的各位應該絕大部分都認識我但可能也有極少數的不知道我誰，根據飯店的統一安排。還就是先讓我作一個自我介紹吧:叫，現任客房部經理。去年7月進入飯店工作的進入飯店以後，先就是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月，後於去年11月被任命爲人事部經理，至今年8月初，由於工作需要調任客房部經理。

下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要彙報，請大家對我工作進行評議，真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。

工業企業裏自己得到很好的鍛鍊。從一名技術員不斷成長爲一個企業的負責人。能夠成爲管理近35xx年之久。雖然曾經也有一定的成就感，心理上也有一些慰藉，但就是深知，自所呆的地方遠遠無法滿足自身發展的要求，爲了追求更高的目標，一直在尋求機會。時至1999年11月份，涪陵區委組織部舉辦中小企業經營管理者公開選拔考試，毅然的報名參加了並意外的獲得了成功。確定去向時，根據自身的愛好，選擇了飯店，就這樣我義無反顧地跨進了自己嚮往已久的服務行業，並志在用父母給我熱心腸來實踐服務的真諦。

對飯店專業知識一無所知，初涉飯店行業。爲了儘快掌握飯店管理和業務相關知識，熟悉飯店的有關情況，除了上班時間在工作中積極請教外，業餘時間我借來或買來相關資料和書籍，認真進行學習領會。可幸的進店後不久，飯店即安排我幾大業務部門實習，讓我親身感受飯店的業務和管理，對飯店各點的情況也可以進行較全面的解，充分把握這個絕好的學習機會，及時調整自己的心態，轉換角色，摒棄管理者的身份，深入實際，認真實踐，以高標準嚴格要求自己。幾個月實習後，感覺沒有白費，學業了不少的東西。後來的工作中也充分證明，實習對我從事飯店管理工作確實受益菲淺。

帶領部門一班人，擔任人事部經理期間。嚴格執行飯店各項人事勞動管理制度，協助總經理搞好人事勞動管理工作。選人用人上，堅持標準，不循私情，積極爲總經理諫言獻策，選聘合格的人員進入飯店工作，選拔優秀的員工擔任管理職位;政策運用上，充分發揮自己所學的法律知識，認真研究落實有關人事勞動政策，爲廣大員工積極謀福利，合理處理好企業與員工利益的關係。

儘量做到企業和員工兩得利;部門管理上，高標準、嚴要求，部門內的各位成員積極要求上進，各項工作基本都能幹得有聲有色。擔任人事部管理工作期間，同時管理着員工餐廳的工作，管理中，爲了能給員工提供可口的飯菜，經常聽取員工的意見，關注每一個細節，做好每一件事，用好每一分錢，全體員工的共同努力下，員工餐廳的工作曾經得到飯店領導和員工的好評。

房務總監顏亞林同志的親自指導下，調客房部工作後的近四個月時間裏。部門各位管理人員及員工的大力支援下，得到較好的發展，原對客房管理的初略瞭解得到昇華。初到客房部，先從熟悉客房各項管理制度着手，對原有的制度認真學習領會，深知管理制度在管理中的重要性;同時，積極掌握各項規範，對每一個細小的規範都力爭做到心中有數;管理中遇到一些突發事件，及時向顏總監請教解決辦法，對不太明確的規範，也及時向總監請教，並將獲得的經驗記入筆記本中。

工作中，認真實踐自己的崗位職責，做好職責所要求的各項工作，雖然有時因經驗的久缺難以達到完美的效果，但我都盡力去作，力爭做到最好。嚴以律己、以身作則方面，儘自己的心力爭當表率，努力做到不以經理身份自居，不搞特殊化，與同事們同甘共苦。房態較高的情況下，經常和員工們一起鋪牀、做衛生、趕房間，和領班信一起驗收OK房;會議接待較緊的情況下，也經常和員工們一道搬移桌椅，佈置會場，進行遞茶送水。

真的以爲，和大家幹在一起，學到不少東西，也感到非常的充實。說實在自調客房部工作以來，每天早上7xx年級的女兒無人照顧，老婆經常埋怨我不管理家裏，可就是覺得只要部門工作有成效，個人和家庭付出的這一點又算什麼呢以我專業知識、業務能力和管理經驗，其實。深知自己不就是一個好的經理，只有以高度的事業心和對飯店事業獻身的精神來彌補知識、能力和經驗的不足。

時時注意自身的角色和形象，秉承更嚴、更高、更好的指導思想，以實實在事，幹實實在事的工作作風，嚴格要求自己，認真紮實的幹好每一項工作。同時，深知學習的重要性，抓住一切機會，向書本學，向錦江老師學，向同事們學，走出去向外學，用科學的理論、錦江教師們成功的管理經驗、同事們現成的業務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。

自己的進步離不開飯店的良好發展，經常在想。所以我真心希望飯店能有與日俱增快與日俱增好的發展，好讓自己也有更大的發展空間。對飯店的發展，想提出以下幾點建議:

一就是需要完善中長期發展計劃。艱讓員工有進取的方向，有追求的目標，一步一個腳印的向目標邁進;二就是事例現有資源。涉入資本市場，搞好資本運營，來彌補飯店行業微薄的利潤;三就是重視人力資源管理。真正做到以人爲本，新生人，關心人，樹立爲人服務的觀念;把人力當成資本，當成能帶來更多價值的價值，而不只就是把人力當成成本，算人頭賬;把人力資源開發放到首位，開發和使用並重，加大員工培訓經費的投入，使員工在工作的同時得到更好的發展。穩定員工隊伍，特別就是核心員工隊伍應變成爲飯店發展的重要保障;四就是加強資訊化建設，充分利用現代資訊技術，對外宣傳自己的產品和服務，對內增強資訊的溝通，實現資源共享。

如果說我所在部門工作有一定的成績，最後我想說。如果說我個人的工作有點成效的話，這要歸功於全體員工的共同努力，要感謝我上級們對我培養和幫助，感謝各位同仁對我工作的'理解和支援。

謝謝大家。

酒店個人述職報告4

尊敬的各位領導，您們好！

時光飛逝，斗轉星移。轉眼間我來舒客商務酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這麼一個優秀的團隊組織，能讓我聯想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收穫！從而使我更加有信心的爲之付出、爲之努力！

隨着國家經濟體制的改革的不斷深入，爲了適應市場經濟的環境和變化，爲了我們把自己的業務很快提高，公司領導決定今年在我們舒客商務酒店要進行規範學習、晉升晉級業務考覈，努力提升自己。是學習的一年，也是爲所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身爲其中一員，也應積極參與其中，以使真正將自己鍛鍊成才，從而是公司和個人取得更好的經濟效益和社會效益。

我現擔任工程部經理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業打工，到後來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻幹好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收穫。從走上這個崗位後我感到肩上的擔子沉甸甸的，因爲這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己，加強自身學習，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理着。

身爲管理者應該以身作則，時刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀，服從分配，勤學肯幹不怕髒，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓裏樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現有的所有設備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置，爲酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水，當然自己先後兩次被評爲優秀員工，三次得到了現金獎勵，以至達到現在的經理崗位。

本人高中文化，曾在民營企業幹了十八年的電氣和機械裝配維修工作，曾擔任過電工、質檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務。但自己很清楚，酒店的設施設備保養工作對於我說是一個全新的行業，因此要結合實際把自己的經驗用於實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發現的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調多年來效果不佳的現象做出了處理建議，分析是由於空調管道水循環不暢而造成制熱製冷效果不佳，應加裝管道增壓泵來解決，後在周例會上經領導同意後，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳櫃式空調的現象，給酒店大大節約了電費，達到了1樓大廳的制熱製冷的良好效果。

雖然自己在工作中取得了一點成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠，由於年齡和個人性格的原因，工作中過於謹慎有餘，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以爲我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學習，使自己在以後的工作中能不斷地改進和提高。

本人將在今後的工作中發揚已有優點的同時對一些方面的工作進行改進和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態和技能的培訓，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設備正正的爲賓客提供優質的服務。

最後，祝我們在20xx年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。

以上報告敬請領導批評指正！謝謝！