魔芋標準化栽培技術論文
論文摘要:魔芋標準化栽培技術-
論文關鍵詞:魔芋,標準化,栽培技術
魔芋又名花杆蓮、麻芋子,爲天南星科魔芋屬植物。魔芋爲常用中藥,以球狀塊莖供藥用,具有消腫散結、解毒止痛等功效。主治腫瘤、頸淋巴結結核、毒蛇咬傷等症。魔芋的主要成分是普甘聚糖、粗蛋白及豐富的微量元素。近代醫學研究發現,魔芋精粉能降低血脂和膽固醇,因而成爲風靡一時的健美食品,暢銷於日本和歐美各國。魔芋爲多年生草本,喜陰溼環境。忌陽光、怕旱、怕澇、怕風。以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的砂質壤土或腐殖質壤土種植爲好。忌連作。現將標準化栽培技術介紹如下:
1.選地整地種植魔芋宜選擇土層深厚、疏鬆肥沃、土壤溼潤、排水良好的砂質壤土或腐殖質壤土種植。魔芋耐陰溼,可在有遮陰條件的'平地、疏林下栽培。選好地塊後,於年前冬季深翻30---40釐米,春天栽種前再耕翻一次,結合耕翻,每667平方米施入充分腐熟的優質圈肥3500千克、過磷酸鈣50千克、腐熟菜籽餅50千克,翻入土中作基肥。施肥後,整平耙細,作成1.3米寬的高畦栽種,畦溝寬40釐米,四周開好大的排水溝,以利排水。
2.播種秋天採集成熟飽滿的種子晾乾,然後將1份種子與4份溼潤的細沙混合均勻,沙的溼度以手握成團、放開即散爲宜。將混沙種子裝入木箱置於地窖內儲藏。翌年春季按行距35釐米開溝條播。出苗後加強田間管理,秋天移栽。移栽時,按行距45釐米、株距30釐米的規格開溝條栽,每穴栽苗1株,每667平方米栽苗2000~2500株。
3.田間管理(1)鬆土除草、追肥:移栽成活後,結合中耕除草,每667平方米施入腐熟人畜糞水1000千克,以促苗壯;6月、8月,結合中耕除草,每667平方米各施入腐熟人畜糞水2000千克,以促塊莖膨大,提高產量。(2)排灌水:魔芋喜陰溼,要經常保持田間溼潤,遇旱澆水。雨後及澆水後,隨即疏溝排水。(5)間作:爲使魔芋生長正常、發育良好,可在行間套種玉米等高杆作物,爲魔芋遮陰。
4.病蟲害防治(1)發生軟腐病,塊莖或根狀莖變褐腐爛。防治方法:發病初期,用50%甲基託布津可溼性粉劑1000倍液噴霧防治。(2)發生白絹病,初期在葉柄基部近地面處出現水漬狀小斑點,後變褐腐爛,在病部長出一層放射狀白色絹絲狀物。防治方法:發病初期,用50%百菌清可溼性粉劑500倍液噴霧防治。(3)發生蚜蟲,用40%氧化樂果1000倍液噴殺。
5採收加工播種後第三年採挖。秋後莖葉枯黃後20天,選晴天,先割除枯葉,小心挖取地下塊莖,運回加工。加工時,將挖取的塊莖,按大小分級,大的作商品,小的作種栽。將作商品的除去殘莖和鬚根,洗淨泥沙,颳去外皮和傷疤,晾乾後切成厚1釐米的薄片,放入1%的石灰水中浸泡5~10分鐘,撈出瀝乾水分,薄攤於曬場上曬乾。質量以塊莖大、外皮薄、質緊體實、粉性足、斷面灰白色者爲佳。
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