水晶豌豆種植技術研究論文

摘 要：近年來，隨着現代化社會經濟發展水平的不斷提高以及科學技術的進步發展，我國的豌豆種植品種以及種植技術都得到了較快發展。人們消費結構的變化以及消費水平的日益提高，在一定程度上推動了農村種植結構的變化。水晶豌豆作爲豌豆的新品種，憑藉其營養價值高、蛋白質含量大以及風味獨特的特點，受到廣大消費者的青睞。基於此，就水晶豌豆的種植技術展開詳細論述，大力推廣水晶豌豆的種植栽培。

關鍵詞：水晶豌豆; 特性; 種植技術

水晶豌豆是一種菜用豌豆，具有早熟、品種優質、生長期較短以及抗病能力較強的特點，從某種程度上來說是一種營養價值較高的高檔蔬菜。水晶豌豆的生長期一般情況下爲70～90 d，從播種到第一次採摘只需要60～70 d，水晶豌豆的市場需求量較大，大面積種植，有利於增加農民的種植收入，推動農村社會經濟發展水平的提高。因此，要不斷開發研究水晶豌豆的種植技術與種植方法，促進水晶豌豆新品種的推廣應用。

1 水晶豌豆的生長習性

水晶豌豆屬於豆科類植物，具有較發達的'根系，有較強的固氮的功能、稍耐旱而不耐溼。水晶豌豆的莖從某種程度上來說屬於蔓生性，可以隨着支架進行生長髮育。水晶豌豆種子最適宜的發芽時間在18～20 ℃，要想確保水晶豌豆莖蔓快速生長，必須將溫度維持在9～23 ℃，而適宜水晶豌豆的開花結果溫度爲15～20 ℃。水晶豌豆的種植時間根據不同地區的不同氣候條件存在一定程度上的差異。

2 水晶豌豆的種植技術

2.1 水晶豌豆種植地區的選擇 水晶豌豆喜溫，可以根據當地的實際氣候條件以及種植土壤條件的特性，選擇顆粒較飽滿的水晶豌豆種子，比如，長壽仁品種或者奇珍長壽仁品種等進行種植。水晶豌豆的品種要選擇純正，抗病蟲害的能力強以及種植產量較高的。在向陽並且背風的坡面進行種植。確保水晶豌豆種植土層的肥沃以及良好的排灌條件，pH值維持在5.5左右，在一定程度上提高水晶豌豆的產量以及質量水平。

2.2 水晶豌豆種植方法 水晶豌豆在種植前，首先，要將土地進行犁翻處理，土壤曬白之後需要將土地整理成規範化畦地，儘量使畦寬度保持在80 cm，高度爲20 cm。爲水晶豌豆根系以及豌豆根瘤的生長繁殖與快速發育提高有利的環境。挖淺穴進行種植，爲了促進水晶豌豆的生長，需要使用腐熟的糞便點穴作爲水晶豌豆種植的基肥。每個淺穴可以播種兩粒水晶豌豆種子，不能過多播種也不能過少播種，一個淺穴中播種的種子過多容易引起種植密度增加，出現爭搶養分的現象，不利於水晶豌豆植株的健壯生長[1]。若一個淺穴中播種的種子過少，則可能會出現發芽率降低的現象，同樣不利於水晶豌豆產量的提高。水晶豌豆播種完成之後，要進行澆水管理，促進水晶豌豆種子的快速發展。此外，要及時清理水晶豌豆種植區域內的田間溝路，防止雨水的過度積水，對水晶豌豆正常生長造成較大影響。

2.3 水晶豌豆的施肥管理 施肥管理環節是確保水晶豌豆增產的關鍵性環節之一，是水晶豌豆種植的重要環節。水晶豌豆種植地區土壤水分的管理，要以保持土壤溼潤爲主要標準，特別是在水晶豌豆的結莢生長期間，必須保持充分的水分條件，水晶豌豆出苗之後的15 d內，要維持每隔10 d左右灌溉一次。若水晶豌豆的生長期在多雨的夏季，需要高度重視水晶豌豆的排水管理，防止澇災的侵害。水晶豌豆的種苗生長期，適當的施加肥料，可以按照1 500 kg/667 m2的施肥量施加肥料，一般施腐熟的人畜糞尿或是腐熟的沼氣糞水，水晶豌豆的開花結莢期間再追加一次肥料，按照30 kg/667 m2的施肥量施加化學複合肥。施肥之後再進行澆灌，促進水晶豌豆養分的充分吸收，提高水晶豌豆的實際產量以及結莢率。

2.4 水晶豌豆的科學合理的支架管理 在水晶豌豆的莖蔓生長到大約50 cm的時候應該進行必要的支架搭設管理，可以使用荊條或者使用粗細適中的竹竿進行搭設，搭設成人字形或者籬笆形的支架;同時，要小心翼翼地將水晶豌豆莖蔓整理到支架上，纏繞操作。若水晶豌豆的種植是與玉米等進行套種的，可以將玉米成熟後的秸稈剪去頂部，留下大約80～120 cm的秸稈當作水晶豌豆種植的支架[2]。讓水晶豌豆沿着支架進行生長髮育，有助於水晶豌豆的開花結莢，最終提高水晶豌豆的實際質量水平。

2.5 水晶豌豆的中耕除草技術 在水晶豌豆生長到幼苗期的時候，需要對水晶豌豆進行中耕除草管理，並且要將除草次數控制在2～3次。一般情況下，在水晶豌豆的幼苗生長到6～9 cm以及幼苗生長到9～12 cm的時候各除草一次。並且要在水晶豌豆搭設支架前再進行中耕一次，爲水晶豌豆的生長髮育創造疏鬆良好的土壤環境，有助於水晶豌豆根瘤的生長繁殖，確保水晶豌豆固氮作用的充分發揮。

2.6 水晶豌豆種植過程中的防治病蟲害技術 水晶豌豆這種新品種雖然具有抗病蟲害的特點，但是在實際種植過程中，仍然會受到病蟲害的侵襲。對待水晶豌豆病蟲害的防治管理工作，要始終堅持預防爲主，治理爲輔的原則。對已經遭受到病蟲害侵襲的水晶豌豆可以採用以下幾種方法進行防治管理：當水晶豌豆遭遇到