食堂策劃書範本

食堂策劃

一、背景

食堂在大學生的生活中具有舉足輕重的地位。因爲大學生在時間、財力、便利等多方面的原因，絕大部分的大學生會選擇在大學食堂就餐。而且大學生在食堂裏一般都會有較長的吃飯時間，但是就餐時間對大學生來說卻是一段“無聊時間”，他們迫切需要更加豐富多彩的“食堂生活”；

由於我校食堂的餐桌表面還是一片空白，不僅顯得很單調，而且餐桌也會因爲湯水和菜汁的下滲而腐蝕變壞，爲了保護以及美化我校的餐桌，我們隊食堂做出如下的美化計劃。

隨着大學的擴招，大學生的增多使在食堂的就餐環境得到很多人關注與重視，食堂文化也漸漸被提及，社會上出現的毒奶粉，地溝油、紅心蛋等等食品安全問題受到各方重視，學校、學生也不例外，所以學生爲了解決吃飯問題，也需要食堂改善食堂環境等，提供更好的就餐環境和服務，儘量減少在外吃飯的需求。

我們學校本着以人爲本的原則，大力提倡美化食堂，改善食堂快餐式的氛圍，爲學生提供更好的服務。

二、裝修項目簡介

食堂一般會讓人很壓抑，會有一種很快餐的感覺，所以我們覺得或許溫馨的方式更能適合廣大離家在外求學的學子。我們規劃是食堂的主題是溫馨，美味，大家庭。

針對清真四食堂，我們做出瞭如下規劃，共分爲下面幾個單位進行：

(一)、桌椅：

清四的桌椅現採用的是白皮藍椅的形式，所以我們規劃他共爲三個部分，以顏色來區分，現有六排桌椅，我們打算以兩排爲一個區，分別採用紅、黃、綠三個顏色來予以區分，靠近視窗的方向爲紅色快餐區，比較近也相對方便，中間的三四排爲第二部分，採用黃色來標示，而最後兩排靠窗的位置則以綠色來標示，調查表明鮮豔的顏色對食慾和心情都有一定正面提示，對提高食慾和改善一些同學緊張煩躁的心情都有一定積極意義。

（二）、打飯視窗上的玻璃：

我們學校爲民族學校，五十六個民族五十六個家，各族飲食文化也體現了各

民族的特色，我們打算再視窗的玻璃上懸掛展現個民族特色的服裝和飲食等特色的彩色海報，同時也體現我們設計的大家庭的主題。

（三）、柱子：

經過我方統計，清四食堂現有十四根方形柱和兩根圓形柱，除兩根方形柱現已懸掛電視機，我們打算利用剩下的十二根柱子來做一些食堂美食的展示，我們可以製作好看的`食堂特色美食圖片再加上文字說明和介紹，另外再加上一些關於節約糧食和回收餐具等號召，以及大家比較關注的膳食指南等，讓同學們簡單快捷的瞭解食堂特色，也給予他們對於生活和一些環保的正能量。我們打算在靠近視窗的一邊爲展示食堂美食特色的照片牆，而第二排就相對的更多是關於節約糧食和環保的小貼士。

（四）、窗子：

窗戶有時候是一個地方最點金之筆的地方，眼睛是心靈的窗戶，那麼食堂的窗戶可能更是同學們對食堂瞭解並喜愛的源泉，彩虹給人希望和感動，偶爾也是奇蹟的象徵，同樣給予人們正能量，所以我們計劃在窗戶的上半層貼上七彩的透明紙做成彩虹的形狀，當陽光透過窗戶就會呈現七彩的顏色落到地上，溫暖而美觀。

（五）、綠色植物：

在窗戶邊上從天花板那裏懸掛吊蘭，每一個窗戶掛3個，五個窗戶共計15盆吊蘭，吊蘭的懸掛有一種綠色的新意，也彌補了我們策劃中對天花板上面的設計不足，而且吊蘭具有吸收一氧化碳、甲醛等有害物質，經過光合作用會產生氧氣，改善食堂空氣，而且吊蘭人的清新淡雅的氣質，舒展的枝條都給人一種舒服的感覺，使就餐更加愉快。而且吊蘭很好養活，不需要花費大量人力物力，而且吊蘭的價格也相對便宜，所起效果也相當好。

（六）、桌貼：

桌貼作爲一種新型的宣傳方式被越來越多的人採用，但是我們設計的桌貼絕不是以廣告爲內容，而是以一些詼諧幽默的故事，搞笑的漫畫，勵志的言語等等爲內容，讓同學們在吃飯時可以欣賞閱讀，雖然可能只是短短的一句話，卻可以讓人簡單快樂一整天的那種能量。桌貼我們預計貼在桌子的兩邊的中間，一張桌子兩張桌貼，清四食堂共106張桌子，所以共需312張桌貼，同時也需要312句話或者搞笑小故事等等，這會在我們的前期準備中涉及到。

（七）、照片牆：

針對食堂文化，食堂員工和我們都是一個大家庭，我們選取清四大門對面那塊空白的大牆，準備做一個照片牆，照片牆上不是員工的寸照而是生活照片，而且也可以徵集廣大同學提供自己的照片，我們想將照片擺放爲一個心形，這樣有愛而溫暖。

三、目的及意義

就學校而言，食堂作爲一個人文環境的單位，在校園中佔據一定的人文單位。美化食堂，不僅爲師生創造好的生活環境，還向大家展示了良好的生活風貌。創建好的食堂環境，也是建設高等學府發展的需要。

就學子而言，好的食堂環境能使自己在學習之餘，好好的享受生活樂趣，在畢業之後食堂也畢成爲美好回憶中的一部分。就食堂自身而言，好的環境能彰顯自身文化，形成自身品牌有很大幫助，能吸引更多學子來就餐，加大盈利。

四、裝飾的主題

“生命裏溫馨時尚的顏色，生活里美好有希望的未來”

五、美化地點

西北民族大學榆中校區清真四食堂