幼兒園大班美術系列活動策劃

設計意圖：

在美術活動中，教師常常喜歡讓幼兒大膽表達自己的想法，但幼兒往往無所適從或不敢下筆。雖然影響因素衆多，但不可忽略的是教師沒有幫助幼兒充分積累視覺感受和審美經驗，使得幼兒的創作缺乏基礎。因此，在此係列活動中，我選擇了極具審美價值、適合幼兒學習和感受的康定斯基、蒙德里安、馬蒂斯三位畫家的部分作品，一方面讓幼兒直接欣賞和體驗這些大師作品的多樣風格，幫助幼兒積累和豐富多種作畫方式和意向，不斷提高審美能力；另一方面激發幼兒的靈感，擴大幼兒的視野，使幼兒主動吸納大師作品中的一些元素。從模仿到分解、重組、創造，提高創作能力。

活動一紅黃藍

目標：

1．欣賞蒙德里安的《紅黃藍構成》等作品，嘗試用紅、黃、藍三種不同比例的蠟光紙色塊在正方形和長方形的紙中組合粘貼，加深對蒙德里安作品風格的感受和體驗。

2．遷移摺紙經驗，能將正方形紙折剪成自己需要的小三角形、長方形和正方形等各種由直線構成的圖形。

3．能按照先擺圖形後粘貼的程序操作，體驗創作的快樂。

準備：

1．蒙德里安《紅黃藍構成》等系列作品的PPT，電腦。

2．A4紙大小的圖畫紙人手一張，裁成A4紙的四分之一大小的正方形紅、黃、藍三色蠟光紙(幼兒人手一份)。

3．糨糊每組兩盒或膠棒人手一個，抹布，剪刀，黑色勾線筆。

過程：

一、幼兒逐一欣賞蒙德里安《紅黃藍構成》等作品，感受作品的用色和造型特點。

1．出示作品，引導幼兒欣賞。

師：今天老師帶來一個畫家的許多幅畫。請你們仔細看看，能不能發現他的畫有什麼特點。

師：你覺得他的畫好像什麼?

2．引導幼兒進一步細緻觀察，瞭解其顏色、圖形的特點。

師：誰能發現這些畫都用了哪些顏色?(引導幼兒找出蒙德里安作品中的用色風格和特點。)

師：每一幅畫上的紅、黃、藍色一樣多嗎?誰能發現這幅《紅黃藍構成》畫上哪種色塊最多，哪種色塊第二，哪種色塊最少?

(析：雖然畫中都用了紅、黃、藍色，但是由於三種色彩大小比例不同，所產生的畫面效果也不同。讓幼兒發現作品的不同之處，可爲後面的創作作準備。)

師：每一幅畫上的紅、黃、藍色都是按照這樣的大小來分配的嗎?

師：誰還發現這些色塊都是什麼圖形?

師：在畫上所有的線條都是什麼線?你來畫畫看。

(析：這是難點。幼兒在自主欣賞時容易被色塊吸引而忽略線條的特點，因此讓幼兒在黑板上畫出組成圖形的線條，強化感受非常重要，否則，幼兒在創作時可能會出現兩種情況：一是有些幼兒會用各種曲線和曲線圖形來組成畫面；二是有些幼兒由於不會或不知道用什麼方法畫直線而畫成曲線。這兩種情況都會影響幼兒對於蒙德里安作品“冷抽象”風格的感受以及對其風格的準確體驗、表達。)

二、幼兒討論操作

1．出示材料，交代任務。

師：老師爲你們每人準備了紅、黃、藍三色正方形蠟光紙各一張，請你們學學這位畫家，也用紅、黃、藍不同大小的正方形、長方形、三角形粘貼成一幅畫。

(析：蠟光紙的亮度、質感和蒙德里安作品的風格比較貼近，同時單一的蠟光紙及紅、黃、藍三種色紙也有利於幼兒聚焦重點——圖形和色彩的分割，進行思考和創作。)

2．引導幼兒討論操作策略。

(1)討論怎樣改變紙的形狀。

師：今天老師只給你們準備了一個正方形，如果你們還需要顏色、大小不同的正方形、長方形和三角形怎麼辦?(請個別幼兒上來演示。)

師：怎樣才能剪得直呢?(教師幫助整理並遷移摺紙經驗：先折成自己想要的形狀，然後沿着摺痕剪。)

(析：以水平線和垂直線的分割形成均衡感是蒙德里安作品的特點，如果幼兒剪不直線條，就會影響風格的表達。由於很多幼兒徒手剪直線或剪其他形狀很困難，因此，引導幼兒遷移摺紙經驗是非常有效的策略。)

(2)引導幼兒討論如何選擇或改變底紙。

師：你想在什麼形狀的底紙上貼?

師：老師給你們的是長方形紙，如果你想在正方形紙上貼怎麼辦?(引導幼兒將長方形紙折剪成正方形。)

師：如果想在菱形紙上貼怎麼辦?(引導幼兒將正方形紙的角朝上擺放。)

(3)討論構圖。

師：怎麼才能知道紅、黃、藍三色的大小不一樣呢?(引導幼兒先擺後貼，即先構圖後粘貼。)

(4)提示幼兒處置廢紙屑。

師：將廢紙屑放在哪兒?

三、幼兒創作，教師巡迴指導

鼓勵幼兒根據底紙形狀大膽運用不同色塊進行構圖和粘貼。

四、幼兒展示和欣賞作品

1．引導幼兒評價作品。

師：你喜歡哪幅作品?爲什麼?

2．請幼兒介紹自己作品的獨特之處。

活動二我的心情

目標：

1．欣賞康定斯基的《構成第十號》《藍色》和蒙德里安的《紅黃藍構成》，透過比較感受前者華麗、動感、熱情奔放，後者簡練、寧靜的風格。

2．嘗試運用冷暖色彩的搭配和不同形狀大小的圖形以及排列的疏密來表達自己快樂或平靜的心情。

3．有節約意識，會利用零碎蠟光紙剪所需的小圖形。

準備：

1．康定斯基的作品《構成第十號》《藍色》和蒙德里安的作品《紅黃藍構成》或PPT，電腦，液晶投影儀。

2．剪成正方形、三角形、圓形等各種形狀的蠟光紙，糨糊，膠棒，美術紙，抹布，剪刀。

過程：

一、幼兒明確學習任務

師：上次我們欣賞了畫家蒙德里安的畫，今天老師不僅帶來了他的畫，還帶來了另一位畫家的畫。請你們比一比這兩個畫家的畫有什麼不同。

二、幼兒對比欣賞

1．逐一欣賞康定斯基的作品《構成第十號》和《藍色》。

師：這個畫家的畫好像畫的什麼?

師：你們發現他喜歡用什麼圖形?

師：他用了哪些顏色?

師：這些圖形是怎麼排列的呢?

(析：引導幼兒感知康定斯基作品的風格，即極具動感的“熱抽象”特點，爲下一個環節的對比作準備。)

2．出示兩個畫家的作品，引導幼兒從圖案、色彩及圖形的排列組合(構圖上)來比較。

師：兩個畫家的畫給你們的感受一樣嗎?

師：你能發現有什麼不一樣的地方嗎?

師：兩個畫家喜歡的圖形、顏色和排列組合方式分別有什麼不同?

師(小結)：用不同的`圖形、顏色和排列組合方式作畫，會給人不同的感受。因此，畫畫可以表達自己的心情。

(析：這兩個畫家的風格差異很大，有利於幼兒對比欣賞。教師透過引導幼兒欣賞和梳理，幫助幼兒體驗每個畫家在用色、用形和繪畫方法上等都有自己的喜好和風格，體現了獨特性，從而爲幼兒的個性化創作提供榜樣。)

三、幼兒討論操作方法

1．出示材料，佈置任務。

師：今天老師爲你們準備了各種顏色、形狀的蠟光紙，請你們學學這兩位畫家，用顏色和圖形的不同組合來粘貼一幅畫。這幅畫要讓別人一看就能知道你現在的心情是安靜的還是快樂的。

2．引導幼兒討論創作設想。

師：如果要表達想要跳舞的心情，怎麼來粘貼呢?

師：可以用什麼圖形?用彎線圖形多一些還是用直線圖形多一些?用大的還是用小的?是多用一些還是少用一些?

師：可以用什麼顏色?用紅的、黃的還是用藍的、綠的?哪種顏色用得多一些?

(析：引導幼兒遷移前一個環節所獲得的經驗和認識，嘗試運用不同色彩、線條、形狀和排列方式來表現自己的心情。)

3．引導幼兒討論怎樣用零碎的材料來剪出自己需要的小圖形。

師：如果我要一個小小的圖形，可以怎麼做?(請個別幼兒上來演示，教師幫助整理並進一步強化可以運用零碎材料剪小圖形的方法。)

(析：在此環節中，教師讓幼兒自己探索體驗，然後和幼兒共同討論並演示，幫助幼兒總結具體的節約策略，將個別幼兒的經驗轉化爲全體幼兒的策略，有利於逐步培養幼兒節約的意識和習慣。)

4．提示幼兒將廢紙屑及時放進廢紙盒裏。

師：實在不能用的零碎材料放哪兒?

四、幼兒創作，教師巡迴指導

鼓勵幼兒根據底紙形狀大膽運用不同色塊進行構圖和粘貼。

五、幼兒展示和欣賞作品

1．引導幼兒評價作品。

師：你喜歡哪幅作品?爲什麼?

2．請幼兒介紹自己作品的獨特之處。

活動三我想要告訴你的故事

目標：

1．欣賞馬蒂斯的《芭蕾舞開幕了》等作品，嘗試用各色蠟光紙剪出人物和各種圖形來組合粘貼出一個故事，加深對馬蒂斯作品風格的感受和體驗。

2．透過觀察、模仿大師的作品，創作出不同動態的人物和不同構圖的畫面，注意人物和背景顏色的搭配要鮮明，表現色彩的深淺變化和冷暖變化。

3．能按照先擺圖形後粘貼的程序操作，體驗創作的快樂。

準備：

1．馬蒂斯《芭蕾舞開幕了》《小丑》等系列作品或PPT，投影儀。

2．A4美術紙人手一張，每組各色蠟光紙若干，糨糊每組兩盒或膠棒人手一個，抹布，剪刀。

過程：

一、幼兒逐一欣賞《芭蕾舞開幕了》《法蘭多拉舞》等作品，感受其用色和造型特點。

1．引導幼兒欣賞《芭蕾舞開幕了》《法蘭多拉舞》《雜技演員》一組作品。

師：今天老師又帶來了一個畫家的許多幅畫，這個畫家特別喜歡用剪紙的方式來粘貼畫。你們仔細看看他的畫中都剪貼了什麼。

(析：同時欣賞多幅畫，有利於幼兒感受、體會一個畫家作品的共同點，從而初步體會畫家的整體風格。)

師：你能發現這些人好像在做什麼嗎?你從哪兒發現的?

師：誰能將畫中人的樣子做出來?你能發現哪裏一動姿態就變了嗎?(引導幼兒發現人的動態變化主要取決於腰部的彎曲和腿、手的方向。)

(析：此環節是突出核心經驗的重點引導環節，爲後面幼兒創作人物豐富的動態服務，使得幼兒能主動思考、發現用什麼方法來改變人的動態，避免幼兒的作品中出現雷同、僵硬的直立人。另外，在幼兒初始欣賞作品時，不一定讓幼兒用語言來描述感受，因爲他們需要時間來積累對作品的體驗，而且動作模仿有利於加深幼兒對作品的感受、體驗，爲後面的表現做好準備。)

師：人物的顏色和底色一樣嗎?爲什麼這樣搭配呢?(引導幼兒注意背景和人物色彩的搭配。)

師(小結)：要想突出人物，底色應和人物顏色有很大不同。

2．引導幼兒欣賞《小丑》《小丑的葬禮》爵士樂插圖系列作品。

師：你能發現這些畫上有誰?粘貼的又是什麼故事呢?你從哪兒發現的呢?

師：這些畫是怎麼構圖的?除了中間的人和物，周圍還有什麼?使用的顏色一樣嗎?爲什麼這樣搭配呢?

師(小結)：爲了讓主要圖案突出，底色、周圍的裝飾圖形都要與主要圖案有很大不同，主體物與輔助物色彩的搭配差異要大。可以透過色彩的深淺、冷暖來區分。

二、幼兒討論操作方法

1．出示材料，佈置任務。

師：今天老師準備了各種顏色、形狀的蠟光紙，請你們學學這位畫家，用你想用的顏色和形狀粘貼一幅故事畫。

2．引導幼兒討論並想象自己的故事畫。

師：雖然老師準備了各種形狀的蠟光紙，但如果你需要的形狀沒有怎麼辦?(幼兒自由表達，然後請個別幼兒上來演示。)

師：如果我想剪貼一個彎腰的人，怎樣剪呢?(幼兒討論、交流，教師幫助整理並進一步強化：可以直接剪成彎腰低頭的人，也可以先剪成一個弧形和圓形等形狀，再將其透過組合成人形來粘貼。)

(析：這個環節非常重要。因爲有些幼兒徒手剪完整形狀很困難，必須分步剪、分步貼。有關策略討論可以使這些幼兒明白如何操作，降低操作難度。)

3．提示幼兒根據自己的需要擺放底紙並進行粘貼。

三、幼兒創作，教師巡迴指導

鼓勵幼兒根據底紙形狀大膽運用不同色塊進行構圖和粘貼。

四、幼兒展示和欣賞作品

讓幼兒逐一介紹自己粘貼的故事。

主題設計-大班美術活動――五彩臉譜

一、目的要求：

1、在欣賞活動中，引導幼兒感受臉譜藝術的美，激發創作興趣。

2、嘗試用線條、色彩對稱的方法誇大表現臉譜特徵。

二、重點與難點：

嘗試用線條、色彩對稱的方法誇大表現臉譜特徵。

三、設計思路：

幼兒園的美術活動是爲了讓幼兒具備初步的審美意識，挖掘和發揮幼兒的創造能力。大班下學期的幼兒已積累了較多的美術知識經驗，在此基礎上，我選擇了各種不同題材、不同風格的欣賞作品來拓寬幼兒的創造思路，提高幼兒的欣賞能力。在這次活動中，我以中國傳統藝術――臉譜作爲欣賞對象，旨在讓幼兒瞭解中國的工藝藝術。以臉譜精緻、絢麗、獨特的裝飾風格來吸引孩子，引起創作興趣，提高幼兒感受美、表現美的能力。

四、活動過程：

（一）觀察討論

匯入：你們知道以前的臉譜可以分幾種？（4種）哪4種？（黑臉、白臉、紅臉、藍臉）臉譜是一種神奇的化妝，你們知道臉譜是什麼時候化的妝？（唱京劇的時候）

討論：

1、臉譜非常的漂亮，一些大畫家把它做成藝術品掛在家裏，所以現在的臉譜有非常多的顏色。今天老師也帶來了一些，你們根據它的顏色給臉譜取個名字。

2、師逐一出示紅臉、藍臉、綠臉、黃臉。臉譜是一種化在臉上的妝，我們來找一找臉譜與臉哪些地方是一樣的。（左右對稱，都有眼睛、嘴巴、鼻子、眉毛）哪些地方不一樣（顏色不一樣，臉分成幾個塊面，五官有了變化）。（引導幼兒討論顏色如何變，五官有些什麼變化，臉上的塊面是如何分的，爲什麼要這樣分？）

3、教師示範，幼兒參與。

（二）聯想創作

今天我們一起來當藝術家，設計一張漂亮的臉譜。

提示：

1、心裏先想好，今天你要畫一張什麼顏色的臉。

2、化妝的時候要仔仔細細，千萬不要把臉畫得兩邊兩樣。

3、臉譜上還有許多彎彎的線，什麼地方要塗眼影，什麼地方要塗胭脂要告訴大家。

4、你的五官變了沒有，變成了什麼？（相互欣賞幼兒作品，促進生生互動）

5、顏色要有深有淺，找一找誰是大藝術家。

（三）引導講評

教師隨機抽取幼兒作品，請幼兒介紹你畫的是什麼臉，請其他幼兒說說同不同意，爲什麼同意，爲什麼不同意？（從主要顏色上進行講評）

評析：

傳統藝術是美術欣賞中十分重要的內容，我們可以用傳統藝術鮮明、獨特的作品風格來拓展幼兒創作思路，達到欣賞、表現美的目的。同時也能讓幼兒進一步瞭解中華藝術寶庫中的各種奇葩，懂得欣賞、熱愛我們的民族藝術。臉譜是中華民族藝術中的瑰寶，它濃烈的色彩，鮮明的藝術風格很容易吸引幼兒，因爲這樣的內容正符合了幼兒對色彩敏感的心理特點。同時，臉譜中優美流暢的線條，讓幼兒繪畫的筆觸變得靈活，擴大、誇張表現的五官滿足了幼兒喜歡錶現新奇的思維。

除此以外，臉譜中明顯的對稱裝飾，對幼兒創作思路中的邏輯性作了進一步的要求。將臉譜裝飾安排在大班後期，能夠從臉譜的選色中逐步讓幼兒感受主色與配色的映襯效果，爲幼兒在今後作畫中有選擇地安排色彩表現主題情感作了一個鋪墊。

因此，活動設計《五彩臉譜》是一個較綜合性的活動，它將美術目標中對色彩、線條、裝飾等多個要求較自然的揉進一個內容中，使幼兒透過一個主題內容獲得了較好的發展。

大班美術活動設計：欣賞連環畫《芭蕉扇》

幼兒園大班美術教案：欣賞連環畫《芭蕉扇》

活動目標

1．引導幼兒感受連環畫形象鮮明、色彩明快、線條清晰的特徵。

2．引導幼兒欣賞連環畫中主要的人和物畫得大一些並畫在主要位置的畫面佈置；幫助幼兒發展構圖能力。

3．引導幼兒透過對連環畫單頁畫面與整個故事關係的探討，知道連環畫是由多幅畫面構成的。

活動準備

1．放大的連環畫《芭蕉扇》。

2．西遊記主題曲的磁帶，孫悟空、鐵扇公主的圖片。

活動過程

1．展示放大的連環畫，介紹連環畫名稱，組織幼兒翻看連環畫。

2．引導幼兒就所提問題討論連環畫的特徵。

提問：你從畫上看到了什麼？這些人和物看上去是怎樣的？它們的顏色怎麼樣？這樣的色彩、線條看上去使人覺得怎麼樣？

（該部分指導時應給幼兒一定的時間獨立地欣賞，教師不要操之過急或講得太多，應儘可能讓他們暢所欲言。）

3．引導幼兒討論連環畫的畫面佈置。

請小朋友把書翻到孫悟空向鐵扇公主借扇子的那一頁，提問：看一看畫面中主要位置畫了誰？畫得大還是小？爲什麼要這樣畫？

組織幼兒討論：這樣畫，你覺得好在哪裏？

老師變動畫面佈置，把縮小的主要人物形象孫悟空、鐵扇公主放在次要位置，主要位置上放上其他放大的陪襯物如花、草等。

提問：你認爲這樣做好嗎，爲什麼？你看了這幅畫後有什麼感覺？

（引導幼兒透過邊操作、邊討論的方式來進行活動，讓幼兒自己充分感知體驗後，再來進行理性分析，能幫助幼兒加深對連環畫形式美的理解。）

4．探討單頁畫面與整個故事的關係。

提問：這本連環畫講了一個怎樣的故事？只看其中的一幅畫能知道整個故事嗎，爲什麼？

幼兒討論單頁畫面與整個故事的關係。

教師小結：連環畫的每幅畫面，都只講了這個故事中的一件事，只有把很多幅畫有順序地擺放在一起，才能講一個完整的故事。

5．引導幼兒進行價值判斷，表達自己的愛好。

提問：你覺得這本連環畫怎麼樣？好看嗎？你喜歡它嗎？喜歡它的什麼？想不想再來看一遍？

6．放《西遊記》主題曲，幼兒看連環畫，講述、表演故事。

活動延伸

1、教師引導幼兒繼續欣賞其他連環畫。

2．學畫連環畫。

幼兒園大班美術活動：臉譜製作

狡猾的狐狸

材料與工具：槍蟹殼、紅色和黃色海綿邊角料、黑豆兩粒、百得膠、剪刀。

製作方法：

1、 用海綿剪出狐狸的耳朵，其中紅色稍大，黃色較小，剪好後將兩片耳朵貼在一起呈三角狀。

2、 把槍蟹殼橫放當狐狸頭，將剪好的耳朵貼在槍蟹殼後面，正面露出兩隻尖耳朵。

3、 剪兩塊三角形紅色海綿當嘴巴，並將“嘴巴”貼在蟹殼上。

4、 粘上兩顆黑豆當眼睛（圖1）

京劇臉譜製作

材料與工具：甲魚殼、毛筆、水粉顏料。

製作方法：將甲魚殼背朝上豎放，並用水粉顏料在上面畫京劇臉譜，這種臉譜立體效果特別好（圖2）。

孔雀開屏

材料與工具：扇貝殼、小鵝卵石、海綿邊角料、水粉顏料、百得膠、毛筆。

製作方法：

1、 先用毛筆給扇貝塗上藍綠顏色。並將各色海綿剪成羽毛狀粘在扇貝上。

2、 把扇貝殼和兩塊小鵝卵石（長的一塊做孔雀身子，小的一塊做孔雀的頭）粘在一起。

3、 最後在孔雀頭上粘上幾根翎毛（圖3）。這樣，一隻美麗的孔雀便做成了。

用途：以上玩具可以鑲在鏡框內作觀賞用。

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幼兒園大班美術活動：果蔬世界

阿公、阿婆

材料與工具：胡蘿蔔、西紅柿、橘子、黑豆、豌豆、花生、蔥頭須、柚子、紅辣椒、牙籤、美工刀。

（阿公）製作方法：l選一隻胡蘿蔔，用短牙籤將眉毛、鬍鬚（蔥頭須）、耳（花生）、嘴（紅辣椒片）分別固定在合適位置。2．用美工刀在眉毛下挖兩個小洞，並塞入兩顆黑豆做眼睛。3用牙籤將豌豆固定在胡蘿蔔頂部，給阿公戴上一頂帽子。

（阿婆）製作方法：1．選一隻西紅柿做阿婆的頭，眉毛、眼睛、耳朵、嘴巴製作方法同上。2．選一隻橘子做阿婆的身體，並用牙籤將它與頭部連接起來。3．用牙籤將抽子固定在西紅柿頂部做帽子（圖一）。

戴瓜皮帽的女娃

材料與工具：柚子、蔥、冬瓜、小西紅柿、紅辣椒、野果、牙籤。

製作方法：1．將柚子頂部切掉一小塊做娃娃的頭部，然後用牙籤將瓜皮帽（冬瓜頂）固定在娃娃頭上。2．用短牙籤把眼睛（野果）、嘴巴（小西紅柿）、辮子（串上紅辣椒圈的蔥）分別固定在頭部適當的位置（圖二）。

蝸牛

材料與工具：胡蘿蔔、茄子、小西紅柿、牙籤。

製作方法：1．選一根茄子做蝸牛的身體。2．切下胡蘿蔔頂部做蝸牛殼，並用牙籤將蝸牛殼和身體連接起來。3．將小西紅柿用牙籤固定在蝸牛頭部做眼睛。4．將切成片狀的胡蘿蔔用短牙籤固定在蝸牛腹部，一隻在地上爬行的蝸牛便做成了（圖三）。

小象

材料與工具：番石榴、紅辣椒、豌豆、黑豆、胡蘿蔔、茄子蒂、牙籤。

製作方法：1．將番石榴橫放做小象的身體。2．將黑豆、紅辣椒、豌豆、茄子蒂分別固定在番石榴的適合部位作小象的眼睛、鼻子、耳朵、尾巴。3．最後將兩塊正方形的胡蘿蔔用短牙籤固定在小象腹部兩側（圖四）。

小魚

材料與工具：茭白（或白蘿蔔）、小西紅柿、紅辣椒、野果、水彩筆、牙籤。

製作方法：1．選一根茭白或白蘿蔔（可用水彩筆在白蘿蔔上畫出魚鱗）做小魚的身體。將小西紅柿或野果對半切，然後用短牙籤分別固定在茭白兩側做魚的眼睛。3．用牙籤將小塊紅辣椒固定在茭白（或白蘿蔔）頂部做魚的嘴巴。4．最後將牙籤插入小魚腹部加以固定（圖五）。

"果蔬製作"

幼兒園大班美術活動：水果小製作

一、刺蝟

材料：

楊桃、黑豆、紅辣椒、美工刀、牙籤。

製作方法：

1．將楊桃核放做刺蝟身體。

2．用美工刀在楊桃頂部割掉一小塊，用短牙籤把紅辣椒圈固定在楊桃頂部做嘴巴。

3．將黑豆直接嵌入合適部位做刺謂的眼睛。

4．取數根長牙籤――一插入刺謂身體部位。

二、船伕

材料：

鮮香菇、椅子、李子、香蕉、紅辣椒、黑豆、豇豆、牙籤。

製作方法：

1．選一橘子做船伕的頭部。

2．用短牙籤將耳朵（浸泡過的紅豆）、嘴巴（紅辣椒圈）、帽子（鮮香菇）分別固定在適當的位置。

3．取兩粒黑豆直接嵌入頭部做船伕眼睛。

4．選一李子做身體，用短牙籤將兩粒浸泡過的紅豆固定在身體兩側做船伕的手，然後用短牙籤將船伕身體與頭連接。

5．取一扁豆用短牙籤固定在手的上方做船篙。

6．取一香蕉做小船，並用長牙籤將其與船伕身體相連。

三、螃蟹

材料：

橘子、四季豆、豌豆、黑豆、牙籤。

製作方法：

1．取一扁圓的橘子做螃蟹身體。

2．用短牙籤分別把豌豆、四季豆橫插在螃蟹的鰲兩側做螃蟹的鰲和小腳。

3．用短牙籤將兩粒浸泡過的黑豆插入螃蟹身體中間做眼睛。

四、老壽星

材料：

蘋果、紅豆、桔子、黑豆、鮮香菇、蔥頭須、紅辣椒、牙籤。

製作方法：

1．選兩隻橘子分別做男、女壽星的頭，用短牙籤將耳（紅豆）、嘴（從紅辣椒上切一小片）。眉毛和鬍鬚（蔥頭須）分別固定在頭部合適的位置。

2．把黑豆直接嵌入頭部做眼睛。

3．各選一個蘋果做老壽星的身體，並用牙籤將它與頭部連接。

4．用牙籤將鮮香菇固定在橘子頂部，做老壽星的帽子。