酒店倉管員工作總結

倉管: 倉儲部門的職能：三個字：收 管 發。下面是小編爲您整理的關於酒店倉管員工作總結的相關資料，歡迎閱讀！

酒店倉管員工作總結 例1

時光荏苒，晃眼六個月的見習期就要過去了，回首這過去的半年時光，心中倍感充實，很感謝公司爲我們安排的這樣機會，同時尤其要感謝的是我的兩位老師，也就是我的兩位科長，感謝他們對我的教導，教會了我很多在書本上學習不到的實踐知識。作爲一名剛走出學校沒有任何工作經驗的我來說，首次就接受獨立的工作崗位不僅是個挑戰同時也是很好的學習機會，半年時間感覺自己的綜合能力相比以前又邁進了一步。

回顧即將過去的半年，爲了總結經驗，提高自我，克服不足，以及更好的適應接下來的工作，下面我把我這半年的工作收穫做簡要的彙報總結：

1、日常出入庫材料統計每日的日常工作就是把前一天的材料出入庫分類統計，看似簡單的工作做起來尤其要仔細，一但這個環節出現了錯誤，那後面的一連串工作都會受到影響，因此每次登記日材料出入庫時，登記後還要反覆覈對，確認無誤後纔算真正完成。每天還要及時登記材料日報，以便隨時掌握材料入庫動態。

2、月對賬每月的1日至4日與各個材料供應商和機械設備結算人員進行材料對賬，對賬內容包括時間範圍、材料名稱、規格、數量及金額，對賬後編制對賬單，結算人在對賬單上簽字確認，材料科科長負責複審，複審確認無誤後將對賬單及時交與計量部門進行結算。

三、月統計對賬結束後把每月材料按不同規格、不同單價、不同供貨商分類統計，以便材料覈算。對拌合站的混凝土出料進行統計分解後製成原材料出庫彙總單交與財務進行做賬。不過在機械使用柴油方面最開始只弄了個總明細賬，沒有弄月分類使用賬，查起每臺機械月使用量有很大不方便，後來經盧科長建議增設了一個月分類使用賬後，對後來查賬方便許多。

四、對出、入庫單進行整理歸檔當月材料與供應商對賬結束後，()將對賬聯交與財務，存根聯留在倉庫，而將材料聯按各個供應商分類歸檔，方便今後查閱。

五、材料盈虧覈算定期或不定期對項目部的材料進行盈虧覈算，首先由科長帶領我們去各施工現場和拌合站進行鋼材、砂石料、鋼絞線、錨具等進行盤點，盤點結束後我們要將所有不同型號、不同長短的鋼筋進行換算，得出每個施工隊的剩餘鋼筋，用總領用數量減去庫存數量從而得出了實際使用鋼筋。以此類推，砂石料等也是一樣。之後再根據日常登記的《出、入庫材料統計表》和《砼出庫表》等表的數據填寫《材料覈算表》、《材料用量統計表》、《砼材料分解表》，將這三個表裏面的進購數量和庫存數量都填好後，最後將工程科提供的現階段已完成的工程設計用量填入，最後根據公式可以得出目前爲止整個項目在材料方面的盈虧情況。

雖說這半年在工作知識和技能上取得了挺大進步，但是在有些方面還是有很大不足，在這些方面我要進一步改進和提高自我。我堅信，在以後的工作當中，我將會更好的發揮自己的能力，更好的完成工作任務。

酒店倉管員工作總結 例2

在和xxxx共成長的日子裏，我們又將迎來嶄新的一年，新的總是美好的，讓人嚮往的`??所以，在新的一年裏，我們充滿了太多的憧憬和期待??回想xxxx，我們倉庫工作在我們領導的孜孜指導下，邁着穩健 的步伐，抱着創新的意識積極的實踐着，我們走過了一個成熟的一年，一個可喜的一年??

xxxx歲首的時候，我們食品倉滯留的物品很多，主要有肉類和調料品，大家都知道，食品類的東西保質期都很短，如不能及時使用，除了佔用一大筆資金以外，更重要的是給我們酒店的財務造成一定的損失，造成物品滯留的原因大體有兩個方面：

（1）酒店開業以來，倉庫大量的鋪貨，現有的廚師做菜時使用不到這些物品，

（2）廚師流動頻繁，每個廚師各練 一家功，燒的菜不一樣，需要的物品也跟着變，所以，人走了，物品也就滯留了。爲了怕造成不必要的損失，我們的領導還親自找使用的部門溝通，才解決了這些遺留下來的問題，爲此，我們從廚房的使用中也總結了一些方法：比如，對保質期短的或是不常用的物品我們採取了直拔的方式，他們用多少，我們就夠多少，這樣在減少資金佔用的同時也增加了物品使用的靈活性！這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的佔用額由去年11月份的30萬下降到今年11月份的217000.00。

不入規距，不成方圓！在倉庫工作中，我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進行對物品的驗收和發放，對需要補倉的物品我們根據部門的使用量及時的請購，以我們應有的工作態度來支援對前臺的工作！

在酒店的評星活動中，我們也深刻的意識到我們做的還不夠好，我們的倉庫必競也是酒店的一個視窗，一個重要的視窗，我們有義務也更有責任來做好自己份內的事！不給酒店評星拖後腿，也不給我們的財務部丟面子！我是這麼想的，同時我也把想法付諸了實施，到我休息天的時候，我拖朋友的關係到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下，結合我們的倉庫取人之長，補已所短！

在工作中，我們一直按着常清潔，常整理，常整頓，常規範，常自律這五常法來嚴格要求自己，它對我們不單單是一個理論，更是我們工作中的一道格言！在我們的努力下，不論是倉庫的整體環境和結構佈局，還是物品擺放的位置和間距，都讓人看了感覺很清爽，很明瞭??工作需要激情，激情需要鼓勵！領導能對我們工作的肯定，就是對我們最大的鼓勵！雖然我們做的還不盡美，但我們會一直在努力！