開展文明餐桌優秀活動總結（精選9篇）

經歷了一次有意義的活動後，這段經歷可以豐富我們的生活，可以把這些感想記錄在活動總結。現在你是否對活動總結一籌莫展呢？以下是小編收集整理的開展文明餐桌優秀活動總結（精選9篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

開展文明餐桌優秀活動總結1

爲進一步深化“文明餐桌行動”，樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恆念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行爲，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好社會風氣。根據上級有關檔案要求，積極響應號召，我校春節期間積極開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

1、認真學習傳達上級實施方案，並結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以主管校長爲組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。

2、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，向學生及家長髮放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識。

3、透過宣傳專欄、班級板報、校園廣播、主題班會等其它形式進行宣傳，將節約光榮、浪費可恥的文明理念深入人心，引導師生從小學會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。

4、春節期間積極做好勸導和監督工作，透過在學生中招募的餐桌文明志願者，開展餐桌文明志願服務行動，勸導學生文明用餐；組織開展文明餐桌監督檢查，及時批評不文明的餐桌行爲，切實落實文明餐桌行動。

透過本次“文明餐桌”活動，既讓學生更深入地明白糧食來之不易，又讓學生懂得了勤儉節約是我們中華民族的傳統美德。知道從我做起，從今天做起，從點滴小事做起，崇尚節儉，合理消費，文明用餐，節儉惜福，增強節約意識，改掉不良陋習，做到互相提醒，杜絕鋪張浪費，營造人人把節約當成“舉手之勞”的生活態度和生活方式！

開展文明餐桌優秀活動總結2

爲進一步深化“文明餐桌在行動”活動，倡導綠色環保，以儉養德文明用餐的理念，不斷提升醫院職工和病員文明餐桌意識，促進職工良好生活習慣養成。我院根據市創文辦精神開展了節儉用餐、健康用餐、文明用餐的文明餐桌活動。

圍繞“文明用餐、節儉惜福”主題整改醫院舊食堂，租借火電綜合一樓改造成我院新食堂，環境面貌煥然一新，地面衛生乾淨整潔，職工、病員分區就餐，大大提升和改善了就餐環境。在食堂內張貼文明用餐宣傳標語，普及餐桌文明意識，提倡節約用餐行爲，引導職工養成良好的用餐習慣。有序就餐——排隊打飯、不擁擠、不爭搶；節約用餐——不剩飯菜、吃多少盛多少：安全就餐——不用地溝油、不吃變質食品；衛生就餐——使用消毒碗筷、環保餐盒、不使用一次性碗筷；文明就餐——保持安靜、不大聲喧譁、不亂倒飯渣。

透過一段時間的“文明餐桌”活動，加強了文明用餐監督引導工作，職工病員文明習慣初步養成，進一步建立健全各種食品安全制度，繼續加強文明餐桌的教育引導，提升職工病員的文明水平。

開展文明餐桌優秀活動總結3

爲大力弘揚勤儉節約、艱苦奮鬥精神，鞏固教育系統創文成果，進一步提高廣大師生文明素質。樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恆念物

力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行爲，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好社會風氣。根據上級有關檔案要求，積極響應號召，我校廣泛開展了“文

明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

1、認真學習傳達上級實施方案，並結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長爲組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。

2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，爲師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。以食品安全爲準則，以學生的健康成長爲目標，學生吃上了放心的營養餐爲學生的健康成長打下堅實的基礎。

3、5月下旬至6月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，用老一輩革命家艱苦奮鬥的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對於紅軍戰士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話彷彿將學生置身於那個艱苦的革命年代，使學生不僅瞭解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。

4、學校還透過宣傳專欄、班刊校刊、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。

透過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。

開展文明餐桌優秀活動總結4

勤儉節約、憶苦思甜是中華民族的傳統美德，在社會物質財富不斷提升的今天，弘揚傳統文化、力行節儉之風勢在必行。我們XX鎮中心小學自xx年7月以來，便開展了以“文明用餐、以儉養德”爲主題的相關活動，以此向廣大師生宣傳餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行爲，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好風氣。現將活動總結如下：

一、健全組織

我們成立了校長爲組長的領導小組，制定了“文明餐桌行動”活動方案，召開教師會議將方案傳達給每位教師，再由教師利用班會時間向學生宣傳。

二、營造氛圍

我們在食堂懸掛宣傳條幅，張貼“文明餐桌行動”承諾書及“文明餐桌行動”告示牌，並在專用公示欄內對採購食用油的生產廠家、購買商家、生產日期、購買日期、數量等定期公示，爲文明餐桌行動營造良好的氛圍。

三、開展活動

我們透過開展豐富多彩的活動讓文明餐桌行動深入、持久開展。主要活動有：“文明用餐、以儉養德”的師生簽名活動；校園專題廣播；主題班隊會，班會上同學們充分詮釋了諸葛亮的“靜以修身，儉以養德，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠”的思想；“文明餐桌行動”宣傳小報展；文明就餐標兵評選等。

儉爲德首，勤儉可以塑造人，素質可以成就人，“文明餐桌行動”的開展，不但讓孩子們知道了節約糧食，文明用餐的.重要性，養成了良好的就餐習慣，還打造了我校和諧文明的用餐文化，我們一定會長期堅持下去，讓文明就餐的種子在孩子們心中生根、發芽。

開展文明餐桌優秀活動總結5

爲響應XX市文明辦關於文明餐桌行動的號召，歸莊小學以“小小餐桌講文明”爲主題，開展了文明餐桌的系列活動，旨在弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德，營造和諧文明的用餐文化，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念轉變成師生的自覺行動。

一、營造“文明餐桌”活動氛圍

活動期間，學校以節儉用餐、安全用餐、文明用餐爲行動指南，利用班級黑板報、宣傳櫥窗、紅領巾廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動，着力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規範，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內形成節儉用餐、文明用餐的良好風尚；同時，學校食堂外牆上做了兩幅廣告牌，內容爲：“節約一粒糧食，培養一種美德”、“開心生活每一天，快樂享受每一餐”。食堂內貼上“文明餐桌，珍惜幸福、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標語，餐桌上統一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生時刻注意節儉，講究衛生。

二、規範學校食堂管理制度

完善了學校食堂各項工作制度，落實責任。把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，爲師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。另外，對食堂工作人員進行定期培訓，每天落實各類工作：提供營養菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進行定期和不定期的檢查，採購放心食材，確保師生安全用餐。

三、開展“文明餐桌”系列活動

1、透過國旗下講話對全校師生進行“節儉惜福、厲行節約”的教育，向學生講解了有關勤儉節約的知識，一句“天育物有時，地生財有限”，道出了生產糧食的極爲不易。厲行節約、反對浪費，不僅關係到對社會資源的珍視，更意味着對他人勞動的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會資源。

2、每班開展一次“文明餐桌行動”爲主題的班會。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會課，透過主題班會活動的教育，使學生在活動中得到啓發，逐漸懂得營養和愛惜糧食的重要性，懂得節約糧食是每個公民應盡的義務，浪費是一種可恥的行爲。

3、開展了手抄報比賽。爲了讓同學們真正做到節約糧食，開展了以“文明用餐、節約糧食”爲主題的手抄報比賽活動，同學們踊躍參加，動手製作了一幅幅生動又有教育意義的手抄報。經過評選，評出了一、二、三等獎共10名，透過此次活動，同學們懂得了節約糧食的重要性，紛紛表示：“節約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養成勤儉節約的良好習慣。”

4、觀看文明餐桌的視頻。內容是從怎樣排隊有序進餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯怎樣擺放餐具，到怎樣排隊回教室……整個就餐過程都作了細緻而簡潔的說明。透過觀看視頻，倡導餐桌禮儀，維護用餐環境，講究用餐衛生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是爲了逐步改變學生在就餐過程中挑食、浪費、喧譁等不文明現象，引導學生從小培養良好的生活習慣。

5、透過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念透過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。

6、設立文明小志願者。在就餐學生中招募餐桌文明志願者，開展餐桌文明志願服務行動，勸導就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監督檢查，及時批評不文明的餐桌行爲，切實落實文明餐桌行動。

7、評選學期“文明小標兵”。透過一個學期的強化訓練，學生的勤儉節約意識提高了，在吃飯方面也養成了較好的文明習慣，爲了激勵學生，學校評選了每班一位的“文明小標兵”。

總之，透過一個學期的“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也在逐步養成。在今後的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！

開展文明餐桌優秀活動總結6

爲進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導節儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升幹部職工文明素質，市局機關開展文明餐桌教育實踐活動，情況如下：

一、認真開展宣傳倡導

在大廳及餐廳內透過張貼海報標語、設定宣傳牌等形式倡導文明用餐、節儉用餐。透過持之以恆的宣傳和倡導，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉變，由“講排場”向“求健康”轉變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉變，在全社會形成濃厚的節儉風尚。

二、組織實施文明餐桌行動

在食堂張貼文明餐桌行動宣傳語，張貼宣傳海報。全體幹部職工全部兌現四項承諾即：不浪費一粒糧食、自覺清理餐盤、有特殊餐飲習慣事前說明。透過在餐桌設定文明就餐提示牌、發放主題宣傳品等方式，引導幹部“不浪費一粒糧食”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識，構建“微笑工作，文明用餐”的良好人際關係。涌現出一批節儉標兵，尤其是一些剛參加工作不久的年輕幹部，都能夠轉變思想，積極落實要求，值得肯定。

三、將行動長效化

本次文明餐桌行動的目的在於從根本上轉變幹部們的用餐習慣，形成勤儉節約的良好風尚。因此，在成功開展文明餐桌行動的同時，制定了一系列的規章制度，把文明餐桌行動化爲一項經常性的教育實踐活動，提高全局幹部職工的文明素養。

開展文明餐桌優秀活動總結7

民以食爲天，餐桌文明是社會文明的縮影，爲進一步弘揚節約環保的社會理念，我園開展了“文明餐桌行動”，培育了全體教職工安全用餐、節儉用餐、環保用餐的文明用餐行爲意識，推進文明用餐風氣的養成，起到了良好的效果。

一、大力宣傳。

在機關食堂入口擺設“文明用餐、節儉環保”文明餐桌行動告示牌，在餐廳內顯眼位置和餐桌上設定體現“文明用餐、節儉用餐”主題的宣傳用語，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米，收穫一份愛”等，透過溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。

二、發起倡議、倡樹新風。

製作了文明用餐倡議書，節儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費；環保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導文明就餐禮儀、不在餐廳喧譁，不在就餐時吸菸；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導綠色健康飲食。

三、規範管理、加強節約。

進一步加強食堂管理，提高餐飲服務品質。堅持採購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛生標準做好餐飲加工全程衛生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。

四、加強培訓，增強素質。

對食堂全體職工，進行節約糧食、文明用餐方面的知識培訓，在宣傳用語、文明提示語等細節中，提高水平和溝通能力。

五、提醒監督、形成長效。

及時總結學習有效創建形式，推進文明餐桌創建活動長效化、制度化、習慣化。

透過文明餐桌活動的實施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點一滴中不斷去完善，從節約中不斷去提高自己的文明素質，以規範的文明餐桌禮儀展示機關幹部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，並號召親朋好友踊躍投入文明餐桌行動，享受“文明用餐，節儉惜福”的快樂。

開展文明餐桌優秀活動總結8

爲進一步深化我社區村民的文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行爲，結合我社區實際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌，以儉養德”爲主題的“文明餐桌行動”活動，積極營造了“節約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德融入了村民的日常生活。現將工作總結如下：

一、以村宣傳黑板報、宣傳欄爲主要宣傳陣地，積極向我社區廣大村民羣衆介紹“文明餐桌”行動的好處，加強村民羣衆勤儉節約、艱苦奮鬥的意識。

二、由社區兩委成員和志願者，發放“文明餐桌”宣傳單，活動後還要求各個組長、巡邏隊成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡“倡導節約、安靜就餐、文明飲酒、餐後打包”的好傳統。

三、組織我社區工作人員和志願者教育引導大衆珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費、崇尚節約、文明就餐。

透過此次活動，“文明餐桌行動”活動受到了廣大村民羣衆的普遍歡迎，大家對活動倡導的內容都給予了積極的支援。弘揚科學健康新風尚，是衡量這個新時代的文明程度的重要標準，是文明城市建設工作的重要舉措。在今後的工作中我社區將繼續深入細緻的向廣大消費羣體推廣“計劃點菜，菜餚分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習慣，反對“豪華奢侈，鋪張浪費，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習慣，努力爲形成“節儉點餐，衛生用餐，文明就餐”社會道德新風尚而努力。

開展文明餐桌優秀活動總結9

爲進一步深化拓展文明城市建設工作，提高市民文明素質，在全社會大力倡導勤儉節約、文明用餐、誠信經營、健康飲食的良好社會風尚，根據《關於開展廣州市“文明餐桌”行動的通知》（穗文明辦〔2012〕34號）工作部署，素社街開展了廣州市“文明餐桌”行動工作。現將有關具體事項總結如下：

一、領導重視，分工明確

一是領導高度重視。“文明餐桌”行動是今年全國城市文明程度指數測評的一項指標，街道領導充分認識活動的重要意義，切實加強組織領導，明確專人負責，制定細化方案，有計劃、有步驟地推進“文明餐桌”行動的紮實深入開展。請做好相關活動資料、圖片資料的整理歸檔備查工作。

二是明確職責。“文明餐桌”行動涉及多個職能部門，各部門要結合自身行業特色和工作職責，分工合作、相互支援、協同推進，形成行業自律、志願者勸導、執法部門監督、氛圍營造等多管齊下的工作局面，切實推進“文明餐桌”各項工作廣泛深入地開展。

三是加大宣傳。轄內單位充分發揮自身優勢，大力宣傳開展“文明餐桌”行動的有效舉措，大力宣傳“文明餐桌”行動的好經驗好做法，大力宣傳“文明餐桌”行動的實際成效；並充分利用各類社會宣傳陣地，加強社會宣傳，製作發佈一批公益廣告和宣傳品，在全街形成立體式、多層次、多角度的宣傳聲勢，爲活動的順利開展營造濃厚氛圍。

二、宣傳和活動載體相結合，營造良好的氛圍。

一是開展“文明餐桌”宣傳活動，在街屬各餐飲行業主管部門要組織開展“文明餐桌”討論會、座談會、知識講座、主題活動等，圍繞節儉用餐、文明用餐、安全用餐、衛生用餐等主題進行討論，闡明節約飲食不僅有利於環保低碳、而且有利於身心健康的道理。

二是開展餐飲禮儀普及活動，舉辦餐飲禮儀知識講座，邀請專家進社區、進學校、進機關爲市民羣衆、師生和機關幹部職工講授餐飲禮儀、飲食與健康等知識，將精神文明建設融入市民日常生活。學校可結合經典誦讀活動，組織學生閱讀有關禮儀常識和古今中外的名人講文明、勤節約的故事，在學習實踐中提高文明意識，養成文明行爲。

三是開展“文明餐桌”實踐活動，各餐飲企業要倡導合理消費，主動提醒顧客根據人數點餐，引導消費者“吃多少點多少、吃剩的請打包，千萬避免浪費”。推行文明服務用語，鼓勵文明用餐，提醒顧客使用公筷，提醒顧客打包，提醒顧客請勿酒後駕車。各餐飲企業主管部門要加強監管，督促餐飲企業遵守行業規範，真誠服務顧客，尊重合法權益，做到誠信經營，不欺詐顧客，不短斤少兩。貫徹落實《廣州市控煙吸菸條例》，主動張貼禁菸標誌，及時勸阻在非吸菸區的吸菸行爲。各餐飲企業主管部門要積極向區文明辦推薦表彰一批參與“文明餐桌”行動成效好、環境衛生良好、人員和資質達標、制度和管理規範、服務與承諾方面兌現的餐飲企業和食堂，透過示範帶動作用，推動全區範圍內形成儉以養德、文明用餐的良好風尚。

三、形式多樣，搭建改善“文明餐桌”平臺

一是全街舉行“文明餐桌”行動啓動儀式，發動街屬各餐飲行業主管部門參與。向全街印發《關於做好廣州市“文明餐桌”行動的通知》，發動全街各餐飲企業積極參與“文明餐桌”行動。

二是有序推進，各餐飲行業主管部門結合自身實際，創新活動形式、載體和辦法，紮實推進“文明餐桌”行動廣泛深入地開展；各社區要積極配合活動的開展，透過社區宣傳欄、網站等宣傳陣地做好“文明餐桌”行動的宣傳報道，逐步掀起人人關注文明用餐、人人蔘與文明用餐、人人倡導文明用餐的活動熱潮。