【精品】實習工作總結三篇

總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它在我們的學習、工作中起到呈上啓下的作用，因此我們要做好歸納，寫好總結。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢？以下是小編幫大家整理的實習工作總結3篇，希望能夠幫助到大家。

實習工作總結 篇1

20xx 年10月2日，終於結束了我大學兼職生涯啦！再也無發以學生的身份去做兼職啦！！想起自己快畢業啦！12月份就會出來實習啦！！真！！百感交加！剩下這段時間在學校，做什麼事見什麼人想起什麼事，我都會觸景傷情、 睹物思人！！難道我就難麼不經考驗嗎？？噢no!!我不可以這樣，我反而要換個心態換個角度想想！

換個心態，就要以自信勇敢既心迎接大轉折新轉變。雖然自己一下子很難接受，但只要自己堅信事事無難事，只要有心人，只要自己有一顆火熱好學的心，一切事情都可以！！現在就讓我自己樹立信心，總結一下應該做了8次左右既兼職，也許印象佐深刻，第一次兼職只是爲了掙點學習零花錢，是爲開學用葛！那時和姐姐還有一些同學一羣成邦甘一起踩自行車去立新那邊的一個玩具廠了做兼職，哎~一想起就覺得可憐，那時我門還要帶午飯去，因爲那離家有點遠，所以午餐就要在那吃，想起那段日子，真苦！但很值得回憶，因爲懵懵懂懂的我，終於實現親身經歷自立根生的感覺，在那好多故事、好多不滿、好多感觸！那時並不懂，現在回憶起來感慨萬分，那裏的人和事是那麼的複雜，很多事我們管不了，也輪不到我們管，做好自己，所以自己要學會理智，踏實，穩重、細心~~！

第二次就係去綠色世界做了兩天苦工，有要買門票，有要看門收票，還有端茶遞水，那時收了好多委屈，自己還是一口氣吞了下去，我想我現在的脾氣那麼好也許我經歷過好多事，我學會珍惜，珍惜現在擁有的一切，我不會隨變亂髮脾氣，身邊的朋友也很清楚，我是不會和別人吵架的！哎說起來慚愧！連吵架都不會，所以經常委屈受氣，把自己練得很有耐性很好脾氣，說真的！就是容易給人家欺負！我自己也深深感受，我好想罵人又覺得沒必要，現在如果遇上該罵的人我不會忍！因爲我信心只要友善的去對待別人，我相信別人同時也會友善的！只要我不放棄不斷的做好自己做好事情對好他人，總有一天冰山也會讓我熱情的心融化！

第三次是高三畢業，和同學一起去廣彩城游泳池佐兼職，在那也學會了很多人情世故，嘻嘻~·還學會游泳，焗桑拿！工資並不高簡直是白乾，我坐車的車費和伙食費剛好抵消，一個暑假就這樣辛苦學習，也讓我明白“一份耕雲，一份收穫”——“凡事也有例外”這兩個道理，其實也不矛盾，辛苦工作，雖然掙不到什麼錢，但起碼學到很多人情事故。嘻嘻~·嗲二個道理是，什麼事，都有一定的變宿，凡事都有例外，看開點就沒是啦！

第四次去酒店做兼職，嘻嘻~也許那時我比較活潑又好學，陪經理看上了，不要想歪，我是想說經理是個女的，我和她很好聊，我說和她說我願做願學習，她就給了個機會我做包房，在酒店做包房要培訓，培訓那幾天好累，我在那人識了很多朋友，她們經常幫助我鼓勵我，謝謝瓊姐！美姐！容姐！部長美靈、王志偉！啊常！啊娟！啊花！清潔啊叔和啊姨~·也有一些經常欺負我的人，同樣我也要謝謝她們，謝謝她們鍛鍊我！恩！相信越漂亮的外表裏面越骯髒，酒店很複雜，裏面的是我就不想提啦！自己知道做事要對得起自己對得起天地良心！！

第五次就寒假去姐姐朋友家，是我們本地開的旅館做兼職！現在在我們這很有名了！也很進階，畢竟是本地人開的，乾淨又安全！這只是對比其他旅館而言！每天走十五分鐘就到了！很近，但是要上早、中、晚三個班，上晚班必須在那睡，我在那有宿舍環境很好！就是有時有點吵，附件是酒吧、網吧之類的娛樂場所·有點雜，我也不是很怕畢竟是自己生長的地方，見怪不怪，以前經常做公交車時經常路過，離這不遠就是我們居委會派出所，搞事是有的難麼雜的地方，但不常發生，誰敢在派出所動土，找死啊！！嘻嘻~雖然爸爸媽媽還是不放心，還是被我說服了！我因該算是佐收銀的吧！後來，有一個女的辭職了，我有要收錢又要開房卡，有時還要接待！不過有三個人一起做，同時之間很多矛盾，我總是夾在中間，總是我吃虧！好脾氣常受欺，得罪不起這個又得罪不起那個，常常在思想上做鬥爭做選擇，經常思考怎麼做人才好！讓我深深體會同事之間相處時個大學問，要慢慢學習要互相忍耐互相包容！更要警惕自己嚴於律己，在那開房的人很雜，有些事正經人只是路過這來投宿，有些是社會上的混的，有些是破壞人家家庭的或是出來玩人的等等~一開始我是很怕不想了解的，後來聽人家講的多就有好奇心去了解了！在那發身過很多事，也見過好多怪人，在她們眼裏開房的都不是什麼好人，而我用心去觀察過其實很多事很無奈也很悲哀！其中有一個在社會上混的很想和我做朋友，對我很有禮貌，同事們叫我小心他，這個是一個賭徒，以賭爲生，生活很揮霍，卻無家可歸開車帶女來開房，我有幾次上夜班時接到他從客房打電話下來叫我陪他，嚇得我要死！不過他還算禮貌吧！我拒絕了，他還和我說對不起，好在大堂有保安在，晚上一兩點他是進沙發上睡坐着的！而我就在前臺睡，第一晚我是不敢睡後來習慣了就不怕了，就敢睡了！每晚我上夜班他都會找機會買宵夜，要我送上去，我就叫啊姨或保安送，畢竟我是做前臺工作的不需要做這些，接電話傳話叫外賣時可以幫他！送上去既不用我自然有人送，有一次他指定要我送，我很禮貌的拒絕了！後來他知道我是大學生，是來做兼職對我就是憐愛之意了！好像只是單純的，沒歪思想了！現在不知他怎樣了呢？其實我很想叫他不要賭了，回家做點生意，以他現在的境況已經夠本錢做生意的，可以我只是個做兼職的學生，對他一點也不瞭解，我只是好心，但也不知道別人會怎麼想，在來這工作之前，答應過爸爸媽媽不準和陌生客人說話，每次他逗我笑逗我和他說話我都是很堅決的回答他，裝成很忙，工作時間不想閒聊！在那上班我不敢打扮，只是穿制服，乾乾淨淨的就好了！也讓我學會保護自己，嚴格要求自己，以他們爲警惕，不能墮落不能放棄要向進要自強要有抱負要有追求！

第六次在超市做藍月亮公司臨時促銷，做這促銷很麻煩，上班辦入場證很麻煩，還要辦個人銀行工資卡，還要集中培訓，那一個星期我幾乎都在坐公交車渡過，一天轉幾趟車，把整個東莞都跑遍了！更瞭解自己生活的城市了！原來是讓人那麼的累，讓人壓力那麼的大！上班時間又長，工作壓力也大，超市競爭也大，同事之間相處也複雜，說實話真的做得我有氣又累，反思想以下，倒是把我磨鍊了！讓我更堅強更有毅力！更認真！哎~~坐公交車時間又緊，每天擔心坐不上車，去二姐公司宿舍睡又麻煩！但是每天很二姐一起住很開心，因爲我很少和二姐相處，現在覺得更瞭解她了更關心她了,同時感受到她對我的支援和關心，每天擔心我坐不上車打電話來問，每天怕我吃不好吃不飽，讓我吃多點！而我就每天早上把宿舍打掃的乾乾淨淨，下班回來衝完涼，我和二姐就去辦公室晚電腦，嘻嘻~還煲電話粥！！會到宿舍有時還互相按摩！那些日子雖然有點苦有累，但和二姐在一起很開心，在她那也學習到自立根生的能力，什麼都要靠自己，不能依賴別人，那什麼都沒有，就靠自己去創造！

實習工作總結 篇2

一、實習目的和要求

透過8周的畢業實習、使學生連續性深入接觸幼兒園保教工作、將所學的學前教育基本理論、方法和技能綜合地運用於保教實踐、促進學生將理論與實踐相結合、培養和提高學生從事保教工作的能力。要求透過畢業實習、培養學生的專業思想以及對幼兒、對專業的情感、提高學生從事學前教育工作的綜合素質。

二、實習內容和時間安排

(一)實習內容：

1、全面見習幼兒園保教工作、熟悉幼兒園與班級基本情況、瞭解幼兒園貫徹國家及上海市學前教育法規、政策的情況及最改動態、並瞭解與收集有關幼兒園保教工作的資料。

2、學習制定幼兒園保教計劃、並予以實施。

3、全面實習保教工作、做到“四”：即設計保教方案、製作教玩具、指導開展一日活動以及進行評析。

4、瞭解家長的育兒觀念、並學習參與家園聯繫工作。

5、參與組織幼兒園的慶祝“中秋”、“國慶”、“重陽”等節日活動。

6、完成實習作業。

(二)時間安排：(各幼兒園根據自己的園所特點可做適當調整。)

1、起始階段：第1周(9、7~9、11)

(1)瞭解幼兒園及班級保教計劃、全面瞭解保育和教育工作;

(2)觀察、熟悉本班幼兒的情況及特點、協助老師做活動觀察記錄或個案觀察記錄。要求在週末能點出本班所有幼兒的.名字。

(3)參與幼兒園和班級的節日活動的準備工作。

(4)在瞭解保教計劃基礎上、協助指導老師做佈置和相關保育、教育活動。

2、初步全面實習階段：第2、3周(9、14~9、25)

(1)在教師的指導下學習組織保教活動、每人嘗試帶教一次區角活動、生活活動、戶外活動、準備相關教玩具。

(2)參與聽課和評課;觀摩並旁聽一次園所教研活動。

(3)繼續觀察、熟悉本班幼兒的情況特點、並協助參與家園聯繫工作;

(4)參與策劃“十一”或“中秋”節日慶祝活動。

3、全面實習過渡階段：第4、5周(9、28~10、9、國慶假8天)

(1)參與組織“十一”或“中秋”節日慶祝活動;

(2)在老師指導下、設計並帶角活動、生活活動、戶外活動、並製作相關教玩具;

(3)做活動記錄和個案觀察記錄、並參與活動評析;

(4)瞭解並參與在具體活動中的家、園、社區的聯繫工作。

4、深入全面實習階段：第6、7周(10、12~10、23)

(1)在老師指導下、由每日設計並帶教一個班級活動環節、逐步跟進到設計並帶教半日活動、並製作相關教玩具;

(2)參與觀摩和教研活動、並參與評析;

(3)根據觀察記錄、能進行一次家園聯繫或溝通;

(4)深入瞭解園所特色、瞭解幼兒園貫徹國家及上海市學前教育法規、政策的情況及最改動態。

(5)根據幼兒園需要、設計並參與“重陽節”活動的準備工作。

5、實習總結階段：第8周(10、26~10、30)

(1)根據幼兒園需要、設計並參與組織“重陽節”相關活動。

(2)在幼兒園老師指導下、制定一份班級一日活動計劃;參與一日活動計劃的實施全程、並做一日活動設計的反思。

(3)完成實習作業、進行實習總結、召開評議會、告別會。

(4)結清帳目、歸還物品、於週五下午離園。

三、實習方法與指導

本次8周教育實習、以實習生的主動學習和教育實踐爲紐帶、聯繫園方和校方的相關指導資源。學生、園方和系裏關於實習方法和指導工作具體如下：

1、實習生：

(1)8周連續進園全面實習、每園確定一名實習組長、2名實習生進一個班級、跟隨園方指導老師學習;

(2)每人至少每週一次上學前教育實踐網絡平臺流相關實習進度情況、教育實踐網絡平臺地址：

(3)在實習期間、每週主動和指導老師溝通、特別是在自己有帶教活動的前一週、聯繫系裏指導老師和園方指導老師、使自己的帶教活動能受到雙邊指導。

2、幼兒園：

(1)幼兒園在瞭解整體實習計劃的基礎上、結合自己園所情況、爲實習生安排資深幼兒教師作爲實習指導老師、有計劃、有步驟地爲實習生提供實習指導、爲實習生安排持續性深入跟班實習、或者各年級體驗性實習、也可以兩者兼顧;

(2)園方指導老師在指導實習生時、儘量做到具體示範、具體、具體觀察、具體評析、將宏觀計劃和具體操作的關係結合起來指導實習生、讓學生對班級工作不僅“知其然”、更“知其所以然”。

3、學前系：

(1)系裏搭建並管理教育實習的網絡交流平臺、隨時瞭解並跟進指導實習習進度、做好學生、園方和校方的三方溝通工作。教育實習的網絡交流平臺地址是：、、、、

(2)系裏實習指導老師主要督促實習生的實習態度、並隨時爲學生答疑解惑;下園之前事先和園方、實習生做好溝通、實現下園時三方在場、雙方現場合作指導。

四、實習報告的安排和組織事宜

1、實習報告安排在實習回來後的第二週、即第10週週三下午、先分場總結、再全班總結。

2、各幼兒園實習組長負責統籌本幼兒園的實習彙報工作。

3、自主實習的同學分上海組和外地組、由組長統籌安排實習彙報工作。

五、作業要求和有關參考題

1、結合所學專業知識、做每日實習紀事。兼顧四種形式：觀察記錄、聽課記錄(10節)、帶教反思(8節)、活動雜記、教育調查。每週上學前教育實踐博客流實習進展。

2、制定4份具體活動計劃、1份半日活動計劃、和1份一日活動計劃、並製作或準備相關教玩具、實施計劃並記錄一段自己組織開展活動的實況、參與評議;

3、實習報告一份、1500~3000字、內容上要求能體現對畢業論文的選題的初步思考。

六、實習紀律和注意事項

1、認真學習教學實習的有關檔案和各項、明確教學實習的目的、端正態度、切實做好教學實習的各項工作。

2、服從院系和幼兒園的領導、接受雙方教師的指導。對實習工作如有意見和、應及時與院系指導教師溝通。

3、嚴格遵守實習幼兒園的各項規章制度、自覺遵守紀律。實習期間、必須每天按時到校、不遲到、不早退。因故不能到校、應事先向園方、系方兩方請假。

4、要認真搞好教學工作。講課前、必須先寫好教案、進行試講、並且經指導教師審閱、簽字;要認真學習帶班帶教的基本方法、瞭解帶班老師工作的基本內容、特點、實際感受教書育人氛圍。

5、必須以身作則、嚴格要求自己、成爲幼兒學習的表率。要關心和愛護學生、反對在學校中國家法律和教師職業的言論。

6、愛護公物、節約水電、搞好衛生、保持住房和辦公室的整潔、在實習期間借用幼兒園的物品必須按期歸還、如有丟失損壞、必須照價賠償。

7、實習生之間要彼此關心、互相幫助、使實習小組成爲團結向上的集體。

七、成績考覈標準及辦法

1、教育實習成績評定採用優(90-100分)、良(80-89分)、中(70-79分)、及格(60-69分)和不及格(60分以下)五級記分制。

2、教育實習成績評定包括四個方面：實習態度、保教工作、團隊合作和教師儀表。考覈的要求是：

(1)實習態度(佔15%)

實習生必須明確教育實習的目的和意義、積極主動地做好教育實習的各項工作;服從院、系和實習學校的領導、尊重指導教師、關心愛護學生;嚴格要求自己、自覺遵守實習學校的各項規章制度。對嚴重違反實習學校校風校紀、造成惡劣影響者、實習成績作不及格處理。

(2)保教工作(佔70%)

包括一日活動各個環節的組織與管理;家園聯繫;節日活動組織等。實習生在課前要認真鑽研分析教材、按照教學要求和幼兒實際編寫教案、進行試講、並由幼兒園指導老師簽字同意後才能上課。在一日活動中、目的明確、重點突出、內容科學、性強、能調幼兒的學習積極性、開展教與學的雙邊活動、教學組織嚴密、秩序活而不亂;能製作直觀教具和運用其他教學手段進行教學;能講標準的普通話、語言簡潔、流暢、生動、文字規範、工整、美觀;能完成教學任務、教學效果好。能認真聽課、參加評議。

每個實習生在實習期間根據不同學科的特點和實習學校的實際、必須做到不少於10節、教案不少於6份、上課不少於8節。

(3)團隊合作(10%)

實習生能根據教育方針和實習學校的要求、制定具體明確、切實可行的班主任工作計劃;能較快地掌握和熟悉全班學生的姓名、個性特點、興趣愛好、思想情況以及班級特點;能積極主動配合班主任處理日常事務、進行個別教育和家訪工作、組織主題班會、團隊活動、興趣小組等集體活動;能關心愛護學生、同學生關係融洽。

(4)教師儀表(佔5%)

指教師的姿態和風度。實習生必須注意文明禮貌、穿戴整潔、樸素大方、在服式與髮型上要符合教師的身份。

3、實習生在完成保教工作的同時、可以進行教育調查。對取得顯著成績者、要給予表揚。

4、教育實習結束時、每個實習生必須認真做好書面小結、作爲評定成績的參考。

5、教育實習的成績由園方指導教師根據上述要求寫出評語和評分、並把材料由園方密封、交由實習生組長帶回系辦公室。最後由院、系實習領導小組審定。

來到xxxx幼兒園兩個星期了、甜苦辣樣樣都有品嚐到、可品來品去、覺得酸也甜,苦也甜,辣也甜!這並非是在作詩、這是我的切身體會、不是嗎?那些祖國的花朵、在我們的培育下,有了自己的花期和芬芳、那些被扭曲的靈魂重新得以塑造、這難道不是一種美和甜蜜嗎?透過自己的努力、使我在半年的見習生活裏進步很大。隨着中國加入wto組織、我們的國家將會面臨科技上的新挑戰。科技是第一生產力、誰在教育上領先一步、誰就擁有輝煌的明天。作爲二十一世紀的教師、我由此感受到自己肩上的擔子之重。特別是隨着經濟的發展、人民生活水平的提高、下一代的生活方式、思想也逐漸發生了變化。我知道孩子是祖國明天的希望、少年兒童在觀念和習慣上接受健康向上的教育、培養高尚的情操、樹立完美的人格、無論對今後的發展還是對國家和民族的未來、都具有奠基性的意識。第一次接觸幼兒園的工作、我既新奇又繁忙。和小朋友在一起是開心的、他們的聰明可愛深深的感染了我、內心對這份工作的熱愛越來越強烈、同時也感到了沉沉的責任。在踏入解放軍報社幼兒園之前、我的腦海裏的幼兒園、就是老師帶領着小朋友一起做遊戲、學習簡單的知識的場所。可當我真正踏入這工作當中實踐時、我對它有了進一步的瞭解。幼兒教育是基礎教育的有機組成部分、是學校教育的基礎階段、也是人才成長的奠基階段、幼兒園的工作是：實施保育與教育相結合的原則、對幼兒實施體、智、德、美諸方面的教育、促進其身心和諧發展。這是國家對幼兒園教育工作的要求、也是幼兒園全部的出發點和歸宿。透過這個任務在活動中制定不同的目標、大大豐富和滿足了幼兒身心的需要、真正使幼兒在從中得到快樂、得到發展!記得、有一次戶外體育活動,有個小朋友想上廁所,我趕緊請他回教室衛生間,可他偏要固執地在一棵小樹旁小便,我見他一點兒也不聽我的話,便不由分說地批評他不講衛生,行爲很不文明。起初、他用疑惑的眼神望着我,而後振振有詞地說:“老師,這個樹太小了,我給它施施肥,讓他快快長大!”看着他那天真無邪的臉蛋,我無言以答、內疚佔據了我的心。高爾基曾經說過、‘愛孩子是母雞都可以做到的、但要教育孩子就不是一件容易的事情了。”我不斷地揣磨着這句話、細細領會其中涵義。如今的我、腦海中還不時地記起高爾基的話語。一句話普普通通、簡簡單單話、卻包涵着許多育兒的方法和教育的理念、讓我受益無窮。在實習中、我真的學會了很多很多的知識。在這裏的每一位老師都讓我難忘、有機會我會去看望你們的、我也會努力改正自己的不足、做一個合格的幼兒園老師!老師謝謝您們。

此次實習感受頗深、總結如下幾點：

一、縱觀實習班級

1、老師、學前教育實習報告。

俗話說得好、有了好的土壤才能長出好的小苗。小二班的班主任Xx老師、教師Xx老師和保育員Xx老師、她們始終恪守給家長和社會的承諾：對待幼兒關心尊重、一視同仁。她們認真負責、科學教育、讓小二班的小朋友沐浴在她們共築的愛河裏面。

2、幼兒。

小二班共有40個小朋友、最小的纔有兩歲半、但是在幼兒園裏、小二班的全體小朋友共享着幾位老師給她們的愛、快樂的遊戲、快樂的探索、快樂的學習、快樂的渡過在幼兒園的每一天。

二、辛苦的實踐

1、集中教育活動。

好動愛鬧是幼兒的天性、集中教育活動時間不僅要有好的備課教案、更重要的是懂得如何控制課堂紀律、否則就是含破喉嚨也無濟於事、所以能讓小朋友在比亞時候安靜的聽講、自己也會覺得很有成就感。第一個集中教育活動時、我既興奮又緊張、很累。之後的每個集中教育活動我都認真備課：熟悉教學內容、結合幼兒年齡特點、精心準備各式各樣的教具、盡我最大的努力去激發幼兒學習的興趣、幫助幼兒理解記憶、讓她們能快樂的學習知識。當然、在教學活動中我也穿插一些小遊戲、以讓達到幼兒在玩中學。

2、戶外活動。

說到戶外活動、就是讓老師最揪心的事情了、每個幼兒都像是小精靈、活蹦亂跳的、教師真的需要繃緊每一根神經、害怕漏看一個孩子而出意外、好在實習圓滿結束、我能把小二班毫髮無損的交還給原任老師。

三、發現不足

實習期間、我發現了自己的許許多多不足、主要歸結爲以下幾點：

1、表達能力不強、綜合概括能力仍欠缺。

2、語速、語調掌握還不夠好、語言不夠童化。

3、專業技能不紮實。

4、人際關係的處理有待提高。

5、與教師的交流顯得有些少。

四、滿載而歸

一個月的實習、讓我第一次與幼兒親密接觸、這次真槍實彈的練習、讓我受益匪淺、讓我逐漸愛上了幼兒教師這個光榮的職業、同時也親自嚐到了在一線奮戰的幼兒教師們的辛苦。

實習讓我第一次置身於社會活動中、與不同的人打交道。和小朋友搞好關係、讓她們對你又愛又怕。所謂愛就是讓小朋友都喜歡你、喜歡你組織的活動、怕呢、就是讓小朋友聽你的要求、和你一起活動。這次我也掌握了一些與幼兒相處的方法、這也是一筆難得的財富。

實習讓我的思想逐漸成熟、行爲收斂了許多、在今後的日子裏、我將會繼續努力、不斷完善自己的不足、提高技能水平。

這個月不僅是我人生中一段珍貴的回憶、更是我另一段人生的起點、我相信在未來的教育生涯中我會做得更好。

實習工作總結 篇3

實習時間

20xx年2月28日至4月15日

實實習地點

泉州·中國糧食城福建聯合油脂發展有限公司

一、畢業實習目的

1、理論聯繫實踐，運用並鞏固專業理論知識；

2、學以致用，進一步進行社會實踐，爲以後的工作準備。

二、畢業實習內容

1、籌備油脂檢驗室，購買相關儀器設備、玻璃器皿及化學藥品；

2、創建油脂檢測、煤質檢測及鍋爐水質檢測作業流程，建立企業QC檔案；

3、熟悉油脂精煉和分提工藝及自動化操作；

三、畢業實習體會

20xx年的春天，我在泉州·中國糧食城——福建聯合油脂發展有限公司度過了一個多月充實而有意義的實習生活。隨着實習的結束，我對所從事的工作有了更深一步的理解，同時也時刻感覺到在校所學知識的重要性。

我是在泉州·中國糧食城——福建聯合油脂發展有限公司質檢部實習的，在公司的多位工程師的指導下，我順利的完成了實習任務。我所在的公司主要從事進口棕櫚油的精煉和分提加工，質檢部的主要工作任務是對車間操作過程中的油樣、油罐油樣、進油油樣進行檢測，同時檢測鍋爐房的煤質和水質。我剛進公司的時候正是公司剛建設完成生產車間尚未試產，公司尚無化驗室，更沒有相關的儀器和試劑了，也沒有作業指導……我們的工作可謂是從零開始。在黎賢德等工程師的指導和幫助下，我很快就籌備了化驗室，熟練油脂檢測的各項國家標準，建立油脂檢測、煤質檢測及鍋爐水質檢測作業流程，建立企業QC檔案；熟悉了棕櫚油的精煉和分提工藝及自動化操作；協助、指導車間操作，協助工地工程師繪製CAD圖紙，並準備籌備公司網站。深得領導的讚許。

泉州·中國糧食城位於閩南金三角經濟開發區的中心地帶——南安市官橋鎮，東鄰晉江市、西接同安區、南連水頭鎮、北近泉州城；海、陸、空交通便捷；是東南最大的糧油集散地之一。成立於20xx年6月，註冊資金6580萬元，以投資開發大型糧食批發市場爲主，以糧食產業鏈整合資源，進一步優化產業結構，拓展糧油食品深加工業務，系福建省農牧業產業化龍頭企業之一。

福建聯合油脂有限公司爲泉州中國糧食城華仁油脂有限公司與北京安捷聯科技發展有限公司共同投資建設的股份制油脂加工生產企業。主要從事棕櫚油分提和大豆油的精煉。擁有大型油罐，主產品有經過分提的高檔烹調用低度棕櫚油以及一級大豆油、和深加工開發項目“高檔山茶油精煉”等。

在一個多月的時間裏，隨着實習的深入，我也逐步對油脂檢測及精煉分提工藝有了一定程度的理解，特別是對油脂檢測方面做了系統的總結。現在就把我的心得用文字的形式記錄下來。