小餐飲食品安全專項整治工作總結
時光如流水般匆匆流動,一段時間的工作已經結束了,回顧這段時間的工作,相信你有很多感想吧,想必我們需要寫好工作總結了。怎樣寫工作總結才更能吸引眼球呢?下面是小編精心整理的小餐飲食品安全專項整治工作總結,希望對大家有所幫助。
爲規範我縣小餐飲行業經營行爲,保障小餐飲食品安全,建立規範、健康、有序的餐飲環境,根據省食品藥品監督管理局《關於開展小餐飲食品安全整規試點工作的通知》和省食品藥品監督管理局《關於小餐飲食品安全專項整治工作的通知》要求,我局制定了相關並下發到各所,以“佈局基本合理,設施基本齊全,制度基本完善,安全基本保障”爲目標,在全縣組織開展了爲期一個月的小餐飲食品安全專項整治工作,現將工作開展情況總結如下:
一、明確重點,精心組織。爲了保證“小餐飲食品安全整整頓規範”工作有效開展,確保各項措施落實到位,我局上下積極行動,結合實際,制定了整頓規範工作方案,召開工作部署動員會,明確了責任分工,細化分解了整頓規範工作任務和責任目標。以農村 地區,城鄉結合部,主要道路、建築工地、醫療機構、學校、旅 遊景區及其周邊爲重點區域,對專項整治行動提出了目標要求和具體措施。
二、調查摸底,分類建檔。對小餐飲經營單位摸底掌握的資訊,按照持證情況分類造冊,詳細記載餐飲單位的經營場所、業主基本情況、從業人員情況、餐飲服務範圍等內容。摸清了全縣小餐飲單位本底數,目前全縣共有持證小餐飲242家。 在摸底工作中,注重宣傳引導,在講解餐飲食品安全知識的同時,鼓勵各餐飲單位加強硬件建設和經營設備的投入,改善經營環境,嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規範》的要求開展經營活
三、疏堵結合,分類治理。我局結合實際,對重點區域、重點對象、存在的重點問題,分類制定整治規範標準和措施,做到打扶結合、疏堵並舉,既要關停一批無證照、存在嚴重餐飲安全隱患且拒不整改的餐飲單位,又要努力幫扶一批小餐飲單位使其達到規範要求,方便羣衆生活。對“佈局基本合理、程序基本規範、店面基本衛生、服務基本滿意”的小餐飲店予以發證;對無法整改的,勸其轉行;針對燒烤店的特殊情況,結合實際,制定可行的方案和標準進行規範,有效解決無證經營等違法違規行爲。這次行動共出動執法人員297人次,排查小餐飲117家,責令限期改正32家。
四、完善機制,鞏固成果。開展針對小餐飲單位量化分級管理,按照風險高低確定巡查頻率,把日常監管與專項整治有機結合起來,加大對重點區域、重點對象、重點問題的排查力度。
下步工作我局將對已完成整規任務的,組織回頭看,查漏補缺,防止出現漏網和反彈,確保小餐飲食品安全工作有效鞏固。進一步加強對以整頓工作的總結提煉,及時總結好的經驗和做法,分析存在的問題和困難,研究整規工作的對策措施,確保小餐飲食品安全專項整治成果。
-
學生會工作總結10篇
總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,並做出客觀評價的書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,爲此要我們寫一份總結。但是總結有什麼要求呢?以下是小編幫大家整理的學生會工作總結10篇,歡迎大家分享。學生會工作總結10篇1首先針對上學期學...
-
混凝土攪拌站年終工作總結
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,透過它可以全面地、系統地瞭解以往的學習和工作情況,不妨讓我們認真地完成總結吧。總結你想好怎麼寫了嗎?以下是小編幫大家整理的混凝土攪拌站年終工作總結,希望能夠幫助...
-
辦公室文員工作內容範文
文員是公司的基層職員,一般從事檔案處理工作,也有許多的公司從薪金上劃分職員的級別,有些公司對文員的要求很高,也賦予一些權力。也有可能是踏入管理階層的第一步。下面是小編幫大家整理的辦公室文員工作內容,僅供參考,歡迎大家閱讀。辦公室文員工作內容篇1一、認真...
-
20XX年11月領班個人工作總結
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,寫總結有利於我們學習和工作能力的提高,快快來寫一份總結吧。總結怎麼寫纔是正確的呢?以下是小編爲大家整理的20XX年11月領班個人工作總結,歡迎大家分享。20XX年11月...