酒店工程部年度工作計劃範文
新的一年到來,酒店行業競爭越來越烈,制定好工作計劃是非常有必要的!以下是小編爲大家帶來的幾篇酒店工程部年度工作計劃範文,供大家閱讀參考,希望能夠有所幫助。
酒店工程部年度工作計劃範文一
時光如梭,眨眼新的一年已經到來,面對酒店業競爭越來越激烈的現實,以及酒店經營面臨着設備設施進一步老化的困難和挑戰,結合酒店實際情況,總結2015年許多不足之處,值得去深思改正,工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養工作。
一、工程部2016年的總體工作
工程部要確保酒店動力的正常執行,要進一步加強設備設施的維護執行管理,加強計劃保養、設備巡檢、保證好中央空調、冷熱水供水系統、電梯、消防、廚房設備等正常執行,特別要提高酒店整體設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術的工程人員,加強員工技能培訓和服務意識培訓,爭取人員一專多用。改善服務,改善後臺形象,促使工程工作質量更上臺階。
二、工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓考覈工作,從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調,電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰,技能考覈。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。採取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望透過培訓、考覈,使工程部員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,爲客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使後臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間特別前後臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區,責任到人。並且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養,做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調在春季保養過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、水系統的清洗保養,精心調試,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否,作爲對各班組考覈的依據。
4、樹立成本經濟概念,發揮利用中心作用,健全並按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。
(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。
(2)修舊利廢加強考覈統計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
(3)合理調控設備經濟執行,杜絕跑冒滴漏現象。
(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。
(5)加強材料,設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料用途,便於控制。
(6)嚴格控制外協項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協,儘可量自行維修,儘量控制維修成本。
5、工程部員工要增強個人衛生及儀容儀表意識,增強個人素質意識,學習掌握星級新標準,爲酒店創建和諧的美麗環境。
總之,事情無論大小,要幹就幹最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成爲顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部年度工作計劃範文二
一、充分提高對“情滿XX,舒適家園”品牌戰略的認識,從嚴掌握工作標準和要求。
“情滿XX,舒適家園”品牌戰略是我們的行動口號:“完善自我,追求卓越”所倡導的,是我們的奮鬥目標:“以一流的產品一流的服務,一流的員工隊伍,一流的管理模式,創建一流的三星級酒店”所要求的,爲理想而奉獻,爲收穫而耕耘,滿足顧客的需求,是XX人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量,濃郁星級酒店氛圍,提高賓客滿意度和酒店舒適度是作爲三星級酒店尤其是全省最佳旅遊飯店的根本標誌和必然要求,也是酒店立足市場,吸引賓客,搶佔市場份額的必然要求。
“情滿XX,舒適家園”是顧客對酒店的認同,也是品牌品質的提升,競爭力的提升。家園是以店爲家,努力奉獻,團結向上的團隊如家庭般溫暖,也是經過我們的努力,優秀的服務,顧客對酒店的高度認同和評價,是生意興隆,賓至如歸的衷心認可,是對酒店品牌美譽度的認同。實現這一品牌戰略是保持我們企業長盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團結、敬業、學習、創新,以誠信精神,創新精神,團隊精神,奉獻精神來指導和促進我們的工作,市場經營以顧客爲中心,企業管理以員工爲中心,超越顧客期望,用心捕捉客人需求,充分按照三星級星評標準來指導工作,做優秀的員工,提供優質的服務,品牌戰略一定會取得成功。
二、工程部今年的總體工作
今年是酒店企業改制的攻關之年,同時企業經營面臨着設施設備進一步老化的困難和挑戰。工程部要盡力建設完善硬件設施,儘快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓儘快投入使用,完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積,透過改造使其可作爲客房部辦公室,布草倉庫,PA工作間等,同時,增加客房數量。在資金安排得當的'前提下,改造提升10~12層客房的設施,透過裝修改造,提升客房作爲核心產品的競爭力。
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