生物教學工作計劃集錦7篇

時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，我們又將迎來新的喜悅、新的收穫，立即行動起來寫一份計劃吧。那麼你真正懂得怎麼寫好計劃嗎？下面是小編整理的生物教學工作計劃7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

生物教學工作計劃 篇1

分組實驗與探究： 實驗記載

1、飼養和觀察蚯蚓

2、動物的繞道取食(課外探究)

3、螞蟻的通訊(課外探究)

4、檢測不同環境中的細菌和真菌

5、製作孢子印

探究模擬酸雨影響植物種子的萌發

探究問題：酸雨對植物種子的萌發有沒有影響？

探究假設：酸雨對植物種子的萌發有影響

實驗步驟：1）用食醋和清水配製模擬酸雨，並用pH試紙測定pH約等於5、4、3、2。2）取5個相同的培養皿，並標號，在培養皿中放入吸水紙，分別用清水，pH爲2、3、4、5的模擬酸雨溼潤吸水紙。3）選取生長狀況相同的青菜種子500顆，每個培養皿中放入100顆。4）一段時間後，觀察種子萌發的數量

探究結論：酸雨對植物種子的萌發有影響

其餘試驗：調查自己的環境保護意識、討論人口增長趨勢、聽力測試、調查中學生近視的成因和對策、調查每天的睡眠時間、測定學習時間、膝跳反射、脊髓的結構（標本）、調查糖尿病的發病率、調查居住地人糞尿的處理方法、討論尿液的形成（除血細胞和大分子蛋白質外，血液中其他成分都能透過薄薄的腎小球毛細血管和腎小囊壁進入腎小囊內，形成腎小囊內液，這就是原尿，形成原尿的過程是腎的過濾作用）、討論人體能量的供給、探究運動對心率的影響、調查食品安全、觀察小腸結構

手面板的觸壓覺

探究問題：手面板各個部位的觸壓覺相同嗎？

探究假設：手面板各個部位的觸壓覺不相同

實驗步驟：用筆的尖端刺激手的各個部位，看看各個部位的反應快慢情況

探究結論：手面板各個部位的觸壓覺不相同

甲狀腺激素對蝌蚪發育的影響

步驟：1）將兩個相同的水槽編成甲乙兩組。兩組均放入20xxml河水，並各培養10只同種、同一批的小蝌蚪。

2）甲組每隔一天加甲狀腺激素5mg，持續5次；作爲對照，乙組不加甲狀腺激素，其他培養條件相同。每兩天換1000ml水，每天喂幾粒飯或少許熟蛋黃粉和少許切碎的菜葉3）結果如下

後肢長出的平均時間/d 前肢長出的平均時間/d 尾脫落的平均時間/d 尾脫落時的平均體長/cm

甲組 4 7 26 0.7

乙組 5 9 37 1.3

觀察腎的結構

步驟：1）將一個完整的豬腎置於解剖盤中，先觀察腎的外形和顏色（外形似菜豆，內側凹陷，紅褐色），再用手捏捏（表面光滑，手感柔軟），問一問氣味。

2）用戶解剖針將腎縱切，觀察內部結構。

3）用顯微鏡觀察腎單位的玻片標本。

探究呼吸時二氧化碳體積分數的變化

探究問題：人體呼吸時二氧化碳的體積分數有變化嗎？

探究假設：人體呼吸時二氧化碳的體積分數有變化(呼出氣體比吸入氣體中的二氧化碳體積分數多)

實驗步驟：1)將澄清的石灰水倒入兩個燒杯，標號1、2。

2)用塑料管向1號燒杯的石灰水裏吹氣。

3)將塑料管插入2號燒杯的石灰水中，再將洗耳球的吹嘴對準塑料管的管口，然後用手擠壓洗耳球，將空氣吹入石灰水中。（1號比2號渾濁）

探究結論：呼出氣體比吸入氣體中的二氧化碳體積分數多

生物教學工作計劃 篇2

本學期本人擔任八年級四個班的生物課教學工作，現就個人工作實際情況作如下計劃：

一、指導思想：

透過高效課堂教學學習，使學生能夠對生物學知識有更深刻的理解，能夠對今後的學習方向有更多的思考；能夠在探究能力、學習能力和解決問題能力方面有更多的發展；能夠在責任感、合作精神和創新意識等方面得到提高。

二、教材分析、學生現狀分析：

現在教學所用的教材倡導以探究爲核心的主動學習方式，設計了多個“探究活動”，教材在完善知識體系的同時，還注意對初中階段能力體系的構建，如預習、觀察、討論交流、實驗操作、，以培養學生初步的生物學基本技能，與他人合作和一定的科學探究能力，養成科學思維的習慣。注重貼近學生的實際，注意面向全體學生。

初中學生在課堂出現注意力不集中，愛講話的現象，所以我們只要確保課堂時間內學生有效的吸收本節課知識點，充分應用可利用資源，讓學生做到思考-動手-學習，環環相扣，抓住討論的知識點，最後在展示上拓展問題。

三、具體做法。

1、激發學習興趣

好的授課方式，是讓學生自己去探索，讓學生主動發現問題、思考問題、解決問題。在這一富有挑戰性的過程中，學生成爲教學過程中的主動參與者、知識的積極探求者。

現代多媒體教學技術的應用更有利於知識的呈現。鮮明的視覺形象，悅耳的伴奏音樂，斑斕的色彩，會較好地吸引學生的注意力。在播放前應提出觀看目的和要求，使學生帶着問題去觀看，同時引導學生將無意注意轉化爲有意注意，利用各種手段，縮小觀察範圍，集中注意點。

2、提高自身修養，增強人格魅力。

師生感情不僅是師生交往的基礎，也是培養學生對所學學科產生興趣的關鍵，事實上很多學生對某門課程感興趣，往往開始於對該門課程任課教師的喜愛。教師是學生的導師，教師的一言一行無不給學生留下深刻印象，因此教師一定要在思想上、道德品質上、學識學風上以身作則，率先垂範。

四、教學研究計劃

生物學教學是走在課改的前沿，特別是我們要怎麼要充分利用當地的課程資源來輔助教學，在實驗的設計上，如何把實驗與課堂知識相結合等，引導學生自行探究學習。寫好每一節課反思、積極參與備課組活動。

五、繼續教育計劃：

知識更新的加速與資訊的爆炸性發展已成爲當今世界發展的重要標誌。生命科學是當前發展最快的學科之一，教育科學如今也在教改中迅速前進，作爲生物教師只有不斷擴充知識資訊，才能適應教育改革與時代發展的需要。教師只有不斷接受新知識才能促進創造性思維的發展。本學期本人將積極參加校內外組織的各項繼續教育，努力提升教育教學水平。透過遠程網絡繼續教育培訓，學習新教育理念，不斷完善教育教學方式。

生物教學工作計劃 篇3

實驗教學是整個教學活動的重要環節，是提高學生學科素質，培養學生動手操作能力和協作精神，落實素質教育必不可少的。因此，作好實驗教學工作就顯得至關重要。現將本學年的生物實驗教學工作制定計劃如下：

　一、指導思想

透過實驗教學培養學生觀察問題、思考問題和分析問題的能力及組員的協作精神。讓學生透過現象觀察事物的本質，從而認識和揭示自然科學規律，培養學生嚴謹的治學態度和追求真理的意識，切實讓素質教育落實到實處。

　二、教學要求

1．演示實驗必須按課程標準要求開足，教師在課堂上用演示的方法面向全體學生進行實驗。透過觀察實驗現象，使學生能夠獲得感性的認識和驗證，以加深對理論知識的理解。若有條件可改成分組實驗。

2．學生分組實驗和探究活動，也要按教學課程標準的要求把學生實驗全部開齊。對於學生實驗，若能當堂看清實驗結果的須在實驗室裏教師指導下進行，教師監督學生對每個實驗達到操作規範、熟練的程度，教師要有實驗記錄；若當堂完不成的探究實驗可成立生物探究小組，讓他們提前作好，上課時讓他們在課堂上交流經驗，這有利於爲他們提供直接參與獲得知識的過程，體驗成功，培養他們濃厚的生物學興趣和語言表達能力。

　三、實驗課的教學方法和組織形式

1．實驗課教學應根據教學目的、教學內容、學生實際和設備條件等因素，採取探究式教學方法。要求教師在指導實驗設計、介紹實驗的方法步驟、注意問題上力求體現主動探究式的教學方法，讓學生多動腦、多思考，鍛鍊自己能找到一些新方法、新步驟；在講授理論知識時，最好讓學生透過實驗的方法去歸納出這些知識，這樣做重在培養學生的科學素質，培養學生科學研究的思路與方法；加強能力的培養和知識的遷移，有利於充分發揮其科學思維和想象力。

2．實驗課的組織形式實驗課組織要嚴謹，可採取兩種方式：一種是並進式，即邊操作實驗邊填寫實驗報告；另一種是作業式，對於一些當堂看不清效果的實驗和實踐活動讓學生分成探究小組在本次的實驗課前完成和調查好，課堂上交流。

四、實驗效果檢查和成績評定

1．學期教學結束後，對學生的實驗效果進行檢查，瞭解學生的實驗技能。

2．檢查內容：學生對實驗的原理、裝置、藥品、注意事項等方面的熟練程度。

3．實驗結束後要填寫好實驗報告冊，教師當場檢查學生的實驗結果。

生物教學工作計劃 篇4

感激年級領導對我的信任，今年仍然讓我擔任20xx班B班的班主任，並擔任20xx、20xx班兩個班的生物教學工作。完全避免了普通版的教學任務，大大減輕了我的教學備課任務。本學期還第一次師帶徒，王豪傑教師跟我學習生物教學，期望我能對他有所幫忙。另外還有陝西師範大學的公費師範生鄭莉平同學跟隨我進行生物教學實習和班主任工作實習，能夠說有了一位很優秀的工作助手，也多了一份職責。對本學期的生物教學計劃我有以下幾個方面：

1、認真備課，保證課堂的效率，儘量打造高效課堂，提高學生對知識的真實掌握水平。高一備課，和高三有很大不一樣，剛剛帶完高三很容易不習慣，還用高三的教學方式，什麼都講，那肯定是不行的。實驗班能夠適當的加深和延伸一些資料，認真總結梳理課本核心重點資料，刪繁就簡，總結歸納構成體系，並且要求學生做好筆記的記在書上。另外就是習題課的準備，高一做題和講題很重要，所以需要保證習題課也是高效課堂，這樣纔能有所提高。

2、開始就培養好學生的學習習慣。生物教學中灌輸執行這些習慣，其中最重要的幾個習慣是：預習的習慣（劃重點、完成課後題、標註或寫出問題）、專注的習慣、按時完成作業的習慣、主動收集整理錯題的習慣、標記錯題和記錄問題的習慣、問題到底的習慣、慢審快做的習慣、筆記寫書上的習慣等，這些習慣如果培養好，後面會簡便很多，有利於學生長遠發展。

3、花相當的精力關注邊緣生。尤其是文理分科以後，一點要吸取上一屆的教訓，在高一一開始就明確名生培養的人選，研究他的學科優勢和弱點，做好準對性的要求，深入研究和關注，上課多提問，平時多要求，加上適當的鼓勵和考前的動員。既要做好學習要求，更要做好思想引領工作，關心思想動態，教育的針對性十分重要。

4、利用好能夠利用的時間。生物是需要背書的學科，而學校基本沒有分配時間給生物，本學期還沒有文理分科，學科十分多，所以需要自我科學的安排和爭取，一般就是正式早讀前的一段時間，並且每週最多一兩次。學生作業也多，所以背書時間不容易找。雖然時間十分有限，可是有總比沒有好，這個時間適當充分利用應當有必須的作用，平時生物時間保證效率。

5、落實好作業。做題是硬道理，好記性不如爛筆頭，不做題學生是不會靈活運用知識的。問題是不是所有學生都有自覺性，哪怕是實驗班的學生，也有不少的懶漢，這需要教師必須的檢查督促，對於完成不好的同學進行批評、處罰，引起其他同學的注意。

6、興趣的培養很重要。高一學生比較感性，自覺性差，興趣對學生的影響很大，一個有意思的學科會讓學生比較主動的學習。而生物又是緊密聯繫生活的學科，本身有很多趣味的地方，多挖掘與知識有聯繫的趣味性知識，讓學生印象深刻，還能促進健康的生活習慣和態度，一舉兩得。可是不能在生物課堂上講與生物無關的趣味知識，這樣只會轉移學生的注意力，讓學生不能關注的課堂的核心重點知識，必須是與生物有關的趣味知識，加深重點知識的印象。

7、多向其他優秀教師學習，發現他人教學的長處，擇其善者而從之，其不善者而改之。多聽優秀教師的課，發現課堂最大的優點進行學習，同樣也要發現問題進行自我反省，自我是否也存在這樣的教學失誤而不自知，這兩方面都能夠很好的提高自我。我雖然也有了帶實驗班經驗，但遠不如趙亞娟教師在實驗班生物教學方面做的精細科學，所以我應當多學習和請教。

以上就是本學期的基本生物教學計劃，還有一些不足之處，在工作當中隨時補充和完善，如果我能夠做好以上幾點，我相信在實驗班生物教學上能夠更進一步。

生物教學工作計劃 篇5

一、高一學期教學目標

培養學生學習生物科學和技術的基礎知識，瞭解這些知識在生活社會發展中的應用;提高對科學和探索未知的興趣;具有較強的生物學實驗的基本操作技能、蒐集技能、蒐集和處理資訊的能力，初步瞭解與生物科學相關的應用領域，爲繼續學習和走向社會做好必要的準備。養成科學態度和科學精神，樹立創新意識，增強愛國主義情感和社會責任感。

二、高一學期教材分析

人教版高中課程標準實驗教科書第一冊(必修)，包括生命的物質基礎;生命的基本單位——細胞;生物的新陳代謝;生物的生殖和發育這幾部分。學期的內容主要包括細胞的分子組成，細胞的結構，細胞的代謝，細胞的增殖，細胞的分化、衰老和凋亡五部分。具體內容分析：

1、本部分內容是以細胞爲主線，其中細胞學說建立過程以及細胞膜、細胞質、細胞核的結構和功能是重要內容，在教學過程中應重點關注。

2、組成細胞的蛋白質、核酸、糖類、脂質等有機物的結構和功能，以及水和無機鹽的作用，這些是後續學習的基礎。在本部分內容中，蛋白質和糖類是重點內容，教學中要重點突出。

3、在教學時，細胞呼吸和光合作用既是重點又是難點，而ATP和酶、細胞呼吸和光合作用的原理都與化學知識相互滲透，結合生產實踐，瞭解光合作用和細胞呼吸原理在農業生產上的應用。有關光合作用和細胞呼吸的過程，教學時不要過深、過難。

4、細胞有絲分裂的過程及特徵是這部分內容的重點。同時，要切實把握好教學內容的深度和廣度。

三、高一學期教學重點與難點

細胞的分裂、分化、衰老和凋亡，既是前面所學細胞內容的延伸，也是理解生物體生長髮育、遺傳變異的基礎和前提。其中細胞分化，高度分化的細胞仍具有全能性，細胞凋亡的含義，癌細胞的特徵及細胞癌變的原因等內容是教學重點。包括生物的遺傳和變異、生物的'進化、生物與環境、人與生物圈的基礎知識。教學重點是生物的遺傳和變異的基本原理和基本規律、生物和環境的關係以及人與生物圈的和諧發展。

四、高一學生情況彙總

1、在教學過程中，就不可避免的要對與高中課程銜接緊密的初中知識作適當補充。

2、現在的教材爲了體現課程理念，要學生主動從教材外的資源中獲取知識，如網絡、教材光盤等，對於農村孩子來說條件所限，就不得不依靠老師從課堂中得到補充。切實關注學生的情況，及時做出策略。

五、高一學期教學措施

1、靈活機動地採用多種不同的教學策略和方法，達成課程目標。並且注重與生活實際、社會發展和生物科學新成果相聯繫。

2、發揮學生學習的主觀能動性，變學生爲學習的真正主人，用研究性學習、探討性學習的方法，

3、精心設計導語;運用生動的語言;加強情感教育;精心誘導、強化教學。深入學習有關的教育理論和轉變教育觀念，在繼承傳統教育優勢的基礎上力爭使自己的課堂教學有所創新和提高。4、提供相關的圖文資訊資料、數據;或呈現生物標本、模型、生活環境;或從學生的生活經驗、經歷中提出探究性的問題;

5、積極參加教研教改。上好課，設計好教案，寫好教學反思。

6、從社會關注的與生物學有關的熱點問題切入。在提出假設的基礎上進行探究性方案的設計和實施。從微觀上細心揣摩章節內容。將章節內容放在整個教材體系的大背景下考慮，使教學內容具有全面性和完整性，也使章節內容具有整體性和層次性。

7、重視探究性報告的撰寫和交流。培養學生透過文字描述、數字表格、示意圖、曲線圖等方式完成報告，並組織交流探究的過程和結果。使自己的教學思路更加清晰明瞭。

生物教學工作計劃 篇6

一、教材分析

教材從全面提高學生素質的要求出發，在知識選材上，適當加強聯繫實際，適當降低難度,既考慮現代生產發展與社會生活的需要，又考慮當前大多數初中學生的學習水平的實際可能.在處理方法上,適當加強觀察實驗，力求生動活潑，既有利於掌握知識，又有利於培養能力，情感和態度，使學生在學習物理的同時，獲得素質上的提高.

教材把促進學生全面發展作爲自己的目標.在內容選配上，注意從物理知識內部發掘政治思想教育和品德教育的潛能，積極推動智力因素和非智力因素的相互作用.在學習方法上，積極創造條件讓學生主動學習參與實踐，透過學生自己動手，動腦的實際活動，實現學生的全面發展.

教科書採用了符合學生認知規律的由易到難,由簡到繁，以學習發展水平爲線索，兼顧到物理知識結構的體系.這樣編排既符合學生認知規律，又保持了知識的結構性.

教科書承認學生是學習的主體,把學生當作第一讀者，按照學習心理的規律來組織材料.全書共14章以及新增添的物理實踐活動和物理科普講座，每章開頭都有幾個問題，提示這一章的主要內容並附有章節照片，照片的選取力求具有典型性，啓發性和趣味性，使學生學習時心中有數.章下面分節，每節內都有些小標題，幫助學生抓住中心.在引入課題,講述知識，歸納總結等環節，以及實驗、插圖、練習中，編排了許多啓發性問題，點明思路，引導思考,活躍思維.許多節還編排了想想議議,提出了一些值得思考討論的問題，促使學生多動腦，多開口.

二、學生分析

我所承擔的是初二(1)(2)(3)(4)班的物理教學.學生的基礎差異比較大，基礎薄弱，有些學生討厭理科學習,經過了解測試後個別學生小學物理知識都未掌握.學生學習興趣不濃，作業馬虎了事，抄襲作業嚴重且作業格式不正確，寫字不認真.部分學生學習雖然刻苦，但十分吃力，效果不好,這主要是學生學習方式方法問題.培養學生物理學習興趣，形成正確的學習習慣，抓好基礎知識，是物理教學工作的重點.

三、學年的教學總目標和總的教學要求

1,引導學生學習物理學的初步知識及其實際應用,瞭解物理學在科學技術和社會發展中的重要作用;

2,培養學生初步的觀察，實驗能力，初步的分析，概括能力和應用物理知識解決簡單問題的能力

3,培養學生學習物理的興趣，實事求是的科學態度，良好的學習習慣和創新精神，結合物理教學對學生進行辨證唯物主義教育，愛國主義教育和品德教育.

四,改進教學,提高教學質量的主要措施

學生是學習的主人，只有處於積極狀態，經過認真的觀察、實踐、思考，才能體會物理現象中蘊含的規律，產生探究物理世界的興趣，理解所學的物理知識，獲得相應的能力.教學中要注意培養學生的學習興趣和願望，鼓勵他們發現問題和提出問題，指導他們學會適宜的學習方法，爲學生終生學習打下良好的基礎.

要注意研究學生的心理特徵，瞭解他們的知識，能力基礎，從實際出發進行教育，並且根據他們的反應及時調整自己的教學安排.由於學生的基礎差異比較大，所以要注意因材施教，針對不同的學生提出不同的要求.對學習困難的學生，要針對他們的具體情況予以耐心幫助，鼓勵多做物理實驗和參加物理實踐活動，使他們基本達到教學要求.對學有餘力的學生，可採取研究性學習等多種方式，培養他們的創造和探索能力.

五、這樣一個教學理念下，對本學期的物理教學作出如下的計劃

1. 在教學中體現以學生爲本

在課堂教學中要有意識地教給學生怎樣發現問題、怎樣提出問題、怎樣研究問題、怎樣分析問題、怎樣反思、怎樣交流等等。使學生成爲學習的主人，而教師則變成學習的組織者和引導者。

2. 課堂教學中注意三基的訓練

在教學中就更要突出三基的訓練，要狠抓基礎知識、基本技能、基本方法。要在基礎知識的訓練基礎上，進行基本技能的訓練，進行基本方法的滲透。對基本技能的訓練要貫穿於整個物理教學的全過程，要針對不同的學生進行不同的訓練，同時要幫助學生總結物理學的基本研究方法，如：控制變量法、等效法、類比、模型等。

3. 加強演示和學生實驗

初中物理教學以觀察、實驗爲基礎。觀察自然界中的物理現象、進行演示和學生實驗，能夠使學生對物理事實獲得具體的明確的認識，觀察和實驗，對培養學生的觀察和實驗能力，實事求是的科學態度，引起學習興趣都有不可替代的重要作用。因此，教學中要加強演示和學生實際?

4. 重視物理概念和規律的教學

物理概念和規律是物理知識的核心內容。要培養學生關注物理現象，引導其從現象的觀察、分析、實驗中形成物理概念，學習物理規律，繼而對規律的發現過程產生興趣。初中物理中的概念和規律，多數是從物理事實的分析中直接概括出來的，因此在教學中要注意培養學生的分析概括能力。

總之，初二的教學緊張而繁雜，這些只是我的本學期的計劃，在真正的操作中爭取做到盡心，圓滿。

生物教學工作計劃 篇7

一、專業培養目標

本輔修專業培養生物技術及其相關領域的應用型人才。

二、專業培養要求

本輔修專業的學生透過學習可獲得以下幾方面知識、能力和素質：

1、掌握生命科學和生物技術等方面的基本理論和基本知識，具有一定的生物工程原理的基礎知識；

2、掌握生物技術方面的基本實驗技能；

3、具有綜合運用所掌握的理論知識和技能，從事生物技術及其相關領域產品研發、生產、管理的能力；

4、瞭解與生物產業有關的方針、政策和法規。

5、透過嚴格的科學思維訓練，具備良好的生物技術專業素質。

三、課程設定

本輔修專業設定課程包括：生命科學導論、基礎生物化學、微生物學、發酵工程、生物技術檢測（含儀器分析）、污水處理工程、植物組織及細胞培養、食用菌栽培學。

四、課程簡介

1、 生命科學概論：

主要介紹生命科學的基礎知識、基本理論、研究方法及成果應用，從不同側面反映生命科學與其他學科間的交融。主要內容包括：生物學基礎知識、生命科學對人類的影響、生命的物質基礎、生物大分子的結構和功能、細胞與克隆技術、遺傳與人類基因組計劃、微生物與人類的健康、神經科學、生物鐘與生物資訊傳遞、生態環境與人口資源等。透過本門課程的學習，能夠使學生了解和掌握有關生命科學的基礎理論知識，拓展視野，豐富生命科學知識。

2、生物化學

生物化學是生物科學專業的重要專業基礎課。本課程主要介紹和要求學生掌握以下幾方面內容：（1）生物大分子的結構、主要理化性質，並在分子水平上闡述其結構與功能的關係；（2）物質代謝的代謝變化，重點闡述主要代謝途徑、生物氧化與能量轉換、代謝途徑間的聯繫以及代謝調節原理及規律；（3）闡明遺傳學中心法則所揭示的資訊流向，包括DNA複製、RNA轉錄及翻譯；（4）學習糖類、脂類、核酸和蛋白質的提取分離、定性鑑定或定量測定的方法；掌握離心法、分光光度法、層析法等基本原理及實驗技術。

使用教材：《生物化學簡明教程》（第三版），羅紀盛等修訂，高等教育出版社，1999年。

參考書目：

《普通生物化學》（第四版），鄭集，陳均輝編，高等教育出版社，20xx年；

《生物化學》（第三版），王鏡巖，朱聖庚，徐長法主編，高等教育出版社，20xx年；

Biochemistry: An Introduction (Second Edition), T. McKee; J. R. McKee, （英文教材影印版），科學出版社，20xx年；

Instant Notes in Biochemistry, B. D. Hames, N. M. Hooper & J. D. Houghton, （英文教材影印版），科學出版社，1999年。

3、微生物學及實驗：

微生物學(Microbiology)爲生物學各專業本科生的必修基礎課。透過學習微生物的形態結構、生理生化、生長繁殖、遺傳變異、生態分佈、傳染免疫、分類鑑定以及微生物與其他生物的相互關係及其多樣性，在工、農、醫等方面的應用，瞭解該學科的發展前沿、熱點和問題，使學生牢固掌握微生物學的基本理論和基礎知識，瞭解微生物的基本特性及其生命活動規律，爲學生今後的學習及工作實踐打下寬厚的基礎。

微生物學實驗是生物學重要的基礎課之一，特別是隨着分子生物學的發展與拓寬，微生物學方法與技術顯得尤爲重要。此外，醫學、農學、林學等學科，甚至地質學、太空學等也需微生物的方法與技術。因此，熟悉掌握微生物學方法與技術，對其它很多學科的發展有直接的影響。無菌操作技能和無菌概念的建立是微生物學實驗中最重要的內容。微生物學實驗主要任務是使學生掌握研究與應用微生物的主要方法與技術，包括經典的、常規的、以及現代的方法與技術，使學生具有適應於從事相關學科的基礎理論研究與實際生產應用的微生物學實驗技能。

使用教材：《微生物學教程》，周德慶，高等教育出版社，20xx

4、生物技術檢測

《生物技術檢測》是生物科學專業的主幹課程之一。本課程是以分析方法爲系統，藉助於專用儀器，綜合應用已學過的有關學科知識，透過實驗，加深、鞏固對本課程理論內容的理解。透過本課程的學習，要求學生掌握與生物檢測相關的基本理論、基礎知識和基本操作技能，掌握基本的生物檢測分析方法及分析數據的處理。本課程的主要內容有：（1）色譜技術及其在生物科學中的應用；（2）光譜技術及其在生物科學中的應用；（3）電化學技術及其在生物科學中的應用；（4）生物技術檢測的實驗研究方法及基本儀器的使用。

使用教材：《儀器分析》（第三版），朱明華編，高等教育出版社，20xx年

參考書目：

《生物物理學》，趙南明，周海夢主編，高等教育出版社，20xx年；

《生化實驗方法和技術》（第二版），張龍翔，張庭芳，李令媛主編，高等教育出版社，1997年。

5、植物組織及細胞培養

植物組織培養是一項以細胞全能性爲理論基礎的無性繁殖技術，以植物組織和細胞的離體操作爲基礎的實驗性學科，是舉世矚目的現代生物技術之一。它應用無菌操作方法培養植物的一個離體器官、組織或細胞，加速繁殖植物個體，或獲得有用物質等。本課程主要介紹植物組織培養技術的基本原理、設備、方法和應用，以實用爲目的，使學生在瞭解基本原理的基礎上，重點掌握實際操作技術。透過學習，學生將掌握植物組織培養的基本理論，掌握開展離體培養克隆植物的基本技能。

理論學習的主要內容包括：植物組織培養的基本技術、植物組織器官培養、莖尖分生組織培養、細胞培養、種質離體儲存、植物組織培養苗的工廠化生產、藥用植物的組織培養與工廠化生產、果樹與蔬菜的組織培養技術、園林及觀賞植物的組織培養等。

實驗操作的主要內容包括：培養基的配製與滅菌；愈傷組織的誘導與分化；莖段的組織培養；植物細胞懸浮培養； 葉的組織培養等。

6、發酵工程

本課程主要講授微生物工程原理、微生物工程下游加工工程、微生物工程生產工藝及產品舉例等部分。內容包括菌種的特徵和選育，培養基的特性和選擇，發酵工藝的控制，雜菌的防治和產品分離提純工藝的控制等內容，爲生物技術的應用奠定基礎。微生物發酵工程課是一門綜合性很強的課程，涉及到數學、化學、生物學、生物化學、微生物學、物理化學、有機化學、化工原理等多個學科，基礎理論性和實踐性均很強，同時要求基礎理論和生產時間密切結合。在課程講授過程中，將要按照微生物發酵生產的全過程闡明各個階段、各種產品生產的原理和技術，講解理論知識的同時，又重點突出生產的工藝操作和控制技術等實際問題。因此，該課程需要在理論教學的同時，配合實驗的實踐環節，也要求學生建立實際生產的概念，在實踐中鞏固本課程的教學效果，學生利用實驗、參觀、實習、社會實踐等機會，培養分析問題和解決問題的能力。學生透過該課程的學習將會縮短理論與生產實踐的距離，建立用理論知識分析和解決生產實際問題的概念和能力，動手能力也將有所提高。

推薦教材：賀小賢編著，《生物工藝原理》. 北京：化學工業出版社. 20xx

曹軍衛，馬輝文，張甲耀編著.《微生物工程》(第二版).北京：科學出版社，20xx

俞俊棠主編. 《生物工藝學》.上海：華東理工大學出版社，1991

7、水污染控制工程

《水污染控制工程》是生物技術輔修專業的一門重要的必修課程。本課程的主要內容包括：水的資源特性，水體污染的特性，污染指標和污染控制的基本途徑及方法，各種廢水處理工藝的基本原理，主要設備的選型和構築物設計計算等。透過本課程的學習，使學生掌握污水處理的基本概念、基本理論、基本工藝和及有關設備的技術性能，熟悉有關設計計算、安裝調試、執行維護方面的知識，瞭解有關處理系統的管網設計、施工、維護執行方面的知識。由於本課程的實踐性和應用性很強，因此必須強調理論教學與實踐訓練並重，使學生較好地掌握應用技能並具有較強的動手操作能力，能迅速適應實際工作的要求，同時具有水污染控制工程的設計、執行、管理及科研的初步能力。

使用教材：《水污染控制工程》第二版 高廷耀、顧國維主編 高等教育出版社

參考書目：《水污染控制工程》修訂版 張希衡編 冶金工業出版社

《水處理工程》 顧夏聲編 清華人學出版社

《水污染治理工程》 黃銘榮編 武漢理工大學出版社

《水污染控制工程》 胡亨魁編 武漢理工大學出版社

8、食用菌栽培學

本課程是在微生物學、生物化學、遺傳學等相關學科基礎上形成的綜合性應用學科。食用菌栽培技術是現代生物技術的重要組成部分，是一門實踐性較強的新興實用技術課程。

食用菌是可食用的大型真菌，有利於改善人類的膳食結構、增強免疫功能、提高健康水平，是人類餐桌上的健康食品。聯合國糧農組織提出每餐合理飲食結構應是“一葷一素一菌”，其中的“菌”指的就是食用菌。因此，近十年來, 國內外食用菌產業的發展相當迅速,食用菌生產、加工在我國已然形成獨立的新興產業並開始步入工業化生產階段。瞭解和掌握食用菌學基礎理論和基本技能，對於將來從事相關技術工作和服務社會生產具有實踐意義。

本課程重視學生的實際應用和操作能力培養。課程內容包括理論知識和實驗操作部分，比例大體爲：1：1。理論教學包括：食用菌基礎知識、商業化栽培技術工藝和食用菌病蟲害防治和加工保鮮技術三部分內容。實驗教學重點加強操作能力和基本技能培養，使學生掌握食用菌制種技術、菌種分離與保藏技術，能夠進行常規的食用菌栽培工藝操作。

本課程的目的：使學生理解有關食用菌的基礎理論知識，掌握常見食用菌生長髮育所需的營養、理化環境條件及栽培管理方法，掌握食用菌栽培過程及加工的多種基本操作技術，並且培養學生獨立操作、實事求是的科學態度。使學生具備在實踐應用中控制生產、服務科研和改造創新的專業基本能力和素質。

五、學分要求

最低學分要求爲25學分。