2022酒店保潔人員工作計劃

時光飛逝，時間在慢慢推演，我們的工作同時也在不斷更新迭代中，何不好好地做個工作計劃呢？但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態吧，以下是小編收集整理的2022酒店保潔人員工作計劃，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店保潔人員工作計劃1

一、完善各項管理制度，形成配套的考覈、監督機制

xx年，我們將在原來的基礎上，修改、完善各項管理制度，建立系統的績效考覈機制。改變以前“人管人”的被動狀態，培養保潔員工的自覺、自律意識，從而走向“制度管人，制度約束人”的良性軌跡。進一步加強對人的管理，並把各項工作標準進行細化、量化，一方面，便於操作人員熟悉自己該怎麼做，該作到什麼程度；另一方面，方便管理人員的考覈、監督，減少個人的主觀因素。工作中，堅持“定人、定崗、定時、定標準、定任務”的“五定”方針，對具體的工作採取有效的措施，加強對操作人員的管理，優化人員結構，更有利於以後拓展工作的開展。

二、執行首問責任制

實施首問責任制要求本部門保潔員工需掌握的資訊量加大，如酒店、辦公樓各方面資訊、各重要領導日常習慣等等，還有保潔員工處理事情的靈活應變能力，對客服務需求的解決能力。我部門會廣泛蒐集資料，加強>培訓學習，擴大自已的知識面，以便更好的爲客戶提供服務。首問責任制會從xx年xx月份正式執行，部門將在客戶投訴的問題上下功夫，實行“誰主管誰負責”，對所出現的問題一查到底，決不滯留積壓問題，並做好處理問題的檔案管理工作。不斷積累工作經驗，將我們的服務水平帶上一個新的高度。

三、建立“免查客房制度”

爲了使保潔員工對酒店保潔工作加深認識，加強保潔員工的責任心，酒店保潔部xx年將與客房內的保潔員工骨幹簽定《免查協議》，讓保潔員工對自己的工作進行自查自糾，並讓保潔員工參與管理，負責領班休假期間的代班工作，充分體現出保潔員工的自身價值和部門對他們的信任，使保潔員工對工作更有熱情。此措施將減輕領班在查房上的工作量，有更多的時間與精力放在保潔員工的管理和培訓工作上，真正發揮了做爲基層管理人員的工作職能。

四、與辦公室繼續合作，爲辦公樓提供更爲方便、快捷的辦公樓內部的文書傳達工作

目前辦公樓內部的所有文書、信件、報紙傳達工作都由我部門配合黨委辦公室完成，但服務內容只限於開門服務。根據本部門的工作優勢，爲了使這項業務的開展更方便、更快捷，滿足客戶的需求，我部會與辦公樓黨委辦公室合作，在前臺設立代辦點爲客戶開展此項傳達工作。

五、建立工程維修檔案，跟蹤區域內維修狀況

從xx年開始，部門將建立工程維修檔案，對一些專項維修項目進行記錄，便於及時跟蹤、瞭解區域維修狀況，從而更有力的保障區域內設施設備完好性，同時更能瞭解區域內的設施設備在一段時間內運轉狀況。從根本上解決長期以來工程遺留問題對部門發展的阻礙，也會極大的提升客戶對我們管理上的認可度。

六、培養保潔員工的`觀察能力，提供個性化服務，創服務品牌

隨着酒店及集團的發展，行業內的經營理念與服務理念在不斷更新，客戶的期望值也在不斷的升高。僅僅讓客戶滿意是不夠的，還需讓客戶難忘。這就要求在規範服務的基礎上，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想客戶對這樣的服務是不是難忘？

部門將重點培訓保潔員工如何根據集團領導的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中透過鼓勵培養、蒐集整理、系統規範和培訓獎勵等，使這成爲保潔員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。

1.鼓勵培養：對於工作中有優秀表現和受到集團領導表揚的服務員，部門會將他們列爲骨幹進行培養，使其服務意識和服務質量更上一層樓，立足本崗位，爭創一流服務。

2.蒐集整理：部門管理人員在日常工作中加強現場管理，從一線服務中發現個性化服務的典型事例，進行蒐集整理，歸納入檔。

3.系統規範：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統化、規範化的資料，並做爲衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓獎勵：整理好的資料可以做爲培訓教材，讓新保潔員工一開始就瞭解工作的要求及學習目標，使老保潔員工透過對比找差距補不足，以此提高保潔員工的認識。對於工作中表現突出的保潔員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使保潔員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。

以上各項計劃的實施，需要全體保潔員工的共同努力，需要其它各兄弟部門的協助與配合，更需要酒店領導的鼎力支援，我們的計劃才能得以落實，希望明年我們再回顧xx年的工作時，收穫的不僅是信心滿滿，還有豐碩的成果。

酒店保潔人員工作計劃2

對酒店開業及開業後的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。採用倒計時的手法，做好酒店開業前的準備工作。將酒店開業籌備工作作爲一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。

一、確定酒店各部門的管轄區域及責任範圍

首先要熟悉酒店的平面佈局，各部門經理到崗後。最好能實地察看。然後根據實際情況，確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任範圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論並做出決定。進行區域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利於標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

二、設計酒店各部門組織機構

酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素，要科學、合理地設計組織機構。如：飯店的規模、檔次、建築佈局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

三、制定物品採購清單

經營物品的採購是一項非常耗費精力的工作，飯店開業前事務繁多。僅靠採購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是採購部還是酒店各部門，制定酒店各部門採購清單時，都應考慮到以下一些問題：

四、本酒店的建築特點

客房樓層通常需配置工作車，採購的物品種類和數量與建築的特點有着密切的關係。例如。但對於某些別墅式建築的客房樓層，工作車就無法發揮作用;再者，某些清潔設備的配置數量，與樓層的客房數量直接相關，對於每層樓有18-20間左右客房的飯店，客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩牀能否進按摩間的門口，等等。

1、行業標準。

客房部經理們制定採購清單的主要依據。國家旅遊局發佈了星級飯店客房用品質量與配備要求行業標準。

2、本飯店的設計標準及目標市場定位。

根據設計的星級標準，酒店管理人員應從本酒店的實際出發。參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行爲習慣。

3、行業發展趨勢。

物品配備方面應有一定的超前意識，酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢。不能過於傳統和保守。例如，飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與佈置，增加一些淡雅的安排等等。

4、其它情況。

有關部門和人員還應考慮其它相關因素，制定物資採購清單時。如：出租率、飯店的資金狀況等。採購清單的設計必須規範，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備註等。此外，部門在制定採購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

五、協助採購

但這項工作對各部的開業及開業後的運營工作影響較大，酒店各部門經理雖然不直接承擔採購任務。因此，酒店各部門經理應密切關注並適當參與採購工作。這不僅可以減輕採購部經理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照採購清單，檢查各項物品的位情況，而且檢查的頻率，應隨着開業的臨近而逐漸增高。

酒店保潔人員工作計劃3

酒店已經走入正軌，正在逐步向前發展。爲了更好的把酒店的衛生工作做好做到位，緊密配合部門工作，讓我們的工作給客人帶來乾淨、整齊、優雅的環境而努力。

一、首先從管理方面

現場管理者，屬於兵頭將尾。現場管理者視爲完成現場生產作業任務而必須做好的各項管理活動。既充分發揮轄區內員工的主動性，能動性和工作積極性。團結協作。合理的組織人力、物力、充分地利用各方面資訊做好現場工作最終實現按質、按量，如期、安全地完成所屬區域的各項工作任務。

二、工作方面

我們要把各區域的日常保潔工作做到位，大堂地面推塵，器械清洗消毒，吸塵，公共區域地毯和地面的吸塵，刮玻璃及抺塵工作每天進行，隨叫隨到。室內外玻璃每週一次，根據情況隨時處理。牆面每週一次，壁畫每週擦試一次，每月傢俬蠟保養一次，游泳池邊玻璃，地面每週一次，外高玻璃每月一次。低處玻璃隨時擦試。衛生間牆壁和隔板每週一次。地面每天清潔，馬桶、面盆、鏡面每天清潔並消毒。美容部地毯每月清洗一次。（爲延長地毯的使用壽命）。根據具體情況酌情處理（有污漬的局部處理）其他的計劃清潔，日常清潔工作不變。

三、儀容儀表

員工應遵守員工守則，注意形象，保持個人衛生，工服乾淨整齊，工作現場要做到走路輕、說話輕、操作輕。注意禮貌無論公司領導，同事，或客人都要問候您好：遵守勞動紀律，不遲到、不早退、有事請假。遵守各項規章制度。

四、員工培訓

對使用藥劑，機械設備中，要隨時培訓，講解：不懂就問，不會就學，工作前首先備好工具、清潔劑。愛護機械設備工具。工作完畢要將機械、工具清理乾淨放回庫內。

五、降低成本，節約能源

爲更好的節約能源，我們首先把物料儘量節約，控制到最低限度，但要保持衛生質量，勤衝勤刷。

六、防止工傷和重大事故的發生

有了安全不一定有了一切，但沒有安全就沒有一切。所以在工作前要檢查設備設施是否損壞，發現損壞及時向有關部門彙報，及時解決、避免人身及財產受到損壞，注意保護好自身安全，公司財產等安全，排除一切不安全隱患。 最後：爲了更好的把工作做好，做到大家滿意爲之努力。