關於童年趣事作文精選
童年趣事作文
我看見姥姥昨晚泡了紅小豆,以爲她要煮粥,可又見她拿出深綠色的葦葉,黃綠色的馬蓮。我恍然大悟,原來是要端午節。
萌萌,你知道端午節的由來嗎?姥姥一邊問我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆,還有用許多調料醃製好的半寸見方的肉塊兒,擺方在桌上。當然知道。我得意洋洋地答道。據說將五月初五定爲端午節,是爲紀念戰國時期出國愛國詩人屈原。楚懷王不聽屈原的聯齊抗秦主張,屈原在報國無望的`情況下,抱石投汨羅江,以身殉國。江兩岸的村民得知這一消息,蜂擁般的來到江邊,男人們划船奮力打撈,婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的糉子投入江中,以免飢腸轆轆的魚蝦蟹有損屈原的身體,這便是端午節龍舟競渡,吃糉子習俗的來歷。
萌萌真棒,懂的知識真多。那你過來,來看姥姥怎麼包糉子。我和姥姥來到廚房,把馬蓮、葦葉放在開水裏煮了大約三分鐘的時間,馬上把它們從熱水裏撈出來,放到冷水裏冷卻。爲什麼要放到冷水裏冷卻?姥姥笑眯眯地對我說:原來你也有不懂的問題啊!好,我告訴你,那是爲了防止葦葉和馬蓮變黃,要不然不就不好看了嗎。姥姥把從冷水中撈出的其中的兩片葉子的正面(沒莖)一上一下的排好,沾上水,使葉子不會滑落,左右手抓住葉子,中間對摺後成漏斗形(底部無洞),左手托住卷好的葦葉,右手拿勺挑進三分之一的米,再放入甜絲絲的大蜜棗,蓋上一層江米後,右手抓起葦葉的上半部,左手拍打葦葉的底部,這麼做是爲了讓糉子的漏斗裝得滿滿的,用多餘的葉子蓋上頂部,用馬蓮在糉子上系一個蝴蝶結。姥姥,我還想吃肉糉呢。彆着急,慢慢來
隨着時間的推移,肉糉子、豆糉子、甜棗糉子全都裝進了鍋裏。當糉子裝進鍋裏三分之二時放水,沒過糉子一寸高後蓋上鍋蓋,用大火燒十分鐘後,高壓鍋發出噝噝聲後,姥姥蓋上閥門,改換成小火,這時,滿屋就已經開始飄動着糉子的清香。
我的心像閥門蓋一樣跳動着,呼吸着糉子葉的清香。期盼着,期盼着,這鍋糉子趕快煮熟,耳旁彷彿聽到:桃兒紅,杏兒黃,五月五,是端午,葦葉香,飄滿堂,糉葉香,包五糧,剝個糉子裹上糖,幸福生活萬年長的祝福聲。
一個小時後,姥姥開啟鍋蓋,我迫不及待地剝開糉子,放到嘴裏,啊!真好吃。
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