炸薯條兒的日記
今天,天氣晴朗,陽光明媚。五彩繽紛的菊花在不停地搖晃着,吐露着芳香。蝴蝶在花叢裏偏偏起舞,一切都那麼生機勃勃。 我興致勃勃地把薯條從冰箱裏拿出來,放在桌子上解凍。過了一會,我小心地開啟煤氣,在鍋中倒了許多色拉油。藍色的.火苗舔着鍋底,才一會兒,那油就炸開來了。我剛想把薯條放進去,一滴油就濺到了我手上,我疼得齜牙咧嘴,立即開啟水龍頭,伸出手衝了又衝。
這次我可有了防備,站得離鍋遠遠的,往油鍋裏扔薯條,結果試了好多次都丟不進去。我只好一邊鼓勵自己,一邊一步步向鍋靠近。到了鍋前,我把薯條一股腦兒全倒了進去,隨即趕緊撤退。哈哈,果不其然,鍋裏的油四處亂濺,炸得劈啪亂響,鍋裏可熱鬧了。如果待在鍋邊不跑,該有多危險啊!肯定會被濺得傷痕累累,痛苦不堪。過了一會兒,油不再亂濺了,鍋裏安分了許多。怕薯條炸老了,我才小心翼翼地靠上前,把薯條翻了又翻,翻了再翻。
終於,經過我的不懈努力,薯條炸好了,金黃金黃的,看了都讓人垂涎三尺。等它稍微冷卻,我嚐了一條,又鬆又香,真是回味無窮,口齒留香啊!我要爲自己喝彩!
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