我眼中的中國美食作文
中國美食歷史源遠流長,其中更是包含了華夏民族對美食的熱愛。魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽菜系爲中國的“八大菜系”,川菜的辛辣.粵菜的淡中求美……都是我的最愛。
一個名叫《舌尖上的中國》的記錄片激起了我對中國美食的興趣。每天只要有時間,我就會開啟電視看《舌尖上的中國》,它就像我的老師一樣,我每天如飢似渴的向他學習着。直到後來我才明白要真真正正的認識美食,只有你親身去體驗,去感受,你才能瞭解美食的真正意義。
俗話說:“讀萬卷書,行萬里路。” 讀書與行路讓我認識了美食。
最近我在學校裏找到了一本科普類書籍,《十萬個爲什麼》下,其中講述了各種名菜、小吃、酒水、調味料等的來歷。我最爲喜愛的故事是:南通甜炒麪的來歷。故事是一位官員來到南通審查當地的情況,但是走到半路遇到強盜,搶光了他所有的東西。他來到一位地主的家裏請求住宿一晚,但地主看他不順眼,就對手下說:“把剩下的麪條和豬飼料抄一遍,打發給這個乞丐。”但那個廚師不忍心,就在裏面加了花生和白糖拿給那位官員,但官員吃起來味道非常好,官員問這道菜是怎麼做的,那個廚師一五一十的說了。官員回家吩咐廚師把這道菜做出來,味道絕佳。之後他們把配方傳了出去,這就是南通甜炒麪的來歷。這個故事就像這道菜的味道一樣,其中包含了那位廚師的仁慈。
我渴望有一個機會,能去歷史悠久的西安。爲了我能瞭解歷史的宏偉,爸爸媽媽帶我去了西安(因爲兵馬傭就在那裏。)這個歷史悠久的城市,還有各種各樣的美食(這纔是我最重視的)。西安的名菜不多,但是形形色色的小吃可以說是一絕。說到小吃,西安的大麥市街回民風味小吃街人來人往,大多數都是來一品西安的美食文化的。不管是白天還是黑夜,只要你走在這條街上,可以走到哪裏就吃到哪裏。
能用進階食材做出好菜的廚師不算是高手,但用普通的食材做出好菜的廚師纔是高手,肉夾饃就是一個例子,一張普通的'麪餅再配上一些滷羊肉,就變成了一個普普通通的又受人喜愛肉夾饃,雖然肉夾饃選材普通,但是它物美價廉,滷味醇香肥而不膩,深受人們的喜愛。
一方水土,養育一方人。不管什麼樣的美食它的背後總有一個故事,領略它的美意就品其中的滋味吧。
去年我去了瀘州的古藺縣,那裏產著名的郎酒,因爲它的名氣,我也斗膽品嚐了一小杯。聞起來很香,味道有些辣,嚥下後香氣返回口中,脣齒留香。席裏還聽到關於郎酒的故事:從前有一位青年很愛一位姑娘,但是丈母孃要求彩禮是一百壇酒,於是青年自己動手辛苦釀製了一百壇酒,娶了姑娘,以後釀酒爲生。他爲人很善良,釀出的酒深受人們歡迎,時間久了人們就稱那個青年釀出酒的叫“郎酒”。
讀萬卷書,行萬里路,認識美食,品嚐美食,讓我從中受益不淺,食物不分貴賤,食材也可以是普通的,只要製作的人用心就可以做出一份美食,它不僅僅是口感上的滿足,它可能更是一個故事、一份情感、一種文化。
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我的中秋節作文250字
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歲月我的一棵梧桐作文
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我的煩惱小學作文500字彙編6篇
無論是在學校還是在社會中,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,透過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編爲大家收集的我的煩惱小學作文500字6篇,歡迎大家分享。我的煩惱小學作文500字篇1童年像那五彩繽紛的夢,隨着...
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我的廚師四年級作文三篇
篇一:我的廚師爸爸我老爸今年46歲啦,職業是廚師。他可是一名真正的廚師,不是光在家做飯當男主人的哦!他每次做飯時總是一邊哼着歌一邊切菜。老爸飛快地切菜的時候,我總是害怕他切到手。他切得絲很細,塊不大也不小,看起來很均勻,有的片扁扁的。最讓我吃驚的是,他的手根本...