想念外婆的味道作文
外婆笑起來的時候,臉上一條條深深淺淺的溝壑都擠到了一塊兒,眼皮重重的覆蓋住一半的眼睛,透出一絲細小的微光。下文是小編整理的想念外婆的味道作文,歡迎閱讀參考!
想念外婆的味道作文一
在這個春去秋來的歲月,有一些人和事早已漸漸融入我們的生命裏,只不過換了一種方式去銘記。
世界上的物種都有屬於自已的味道,或濃或淡地充斥着我們的味覺。有一種味道,早已沁入我的心脾,那淡淡的味蕾有時會漫溢舌尖,從而勾起我一些久遠的記憶。
一種最質樸而親切的味道一直縈繞身邊,這就是外婆的味道。小時候,因父母工作忙,常把我放在外婆家,外婆跟着四舅住,幫照看三個表兄妹,再加上我,家裏常鬧開了花。記憶中外婆總是忙的,好像就沒有空閒的時候,身上常繫着條淺藍色的'圍裙,外婆圍裙上有個大口袋,她常常從口袋裏拿出些糖果、花生米、餅乾之類的零食,分給我們幾個小饞貓。外婆身上常長紅色會癢的小顆粒,因此身上常攜帶着風油精,零食中總是帶着股淡淡的風油精味道,但我們仍然香甜的吃着,我想那就是外婆獨特的味道吧。
當時四舅家並不寬裕,但在外婆一雙勤勞和巧手下做出的各種小菜,常讓我們垂液欲滴,既便是最普通的青菜、茄子、豆腐在外婆的烹調下都成了一道道芳香四溢、色味俱全的美味佳餚。至今還很懷念外婆的紅燒茄子,那入口的濡香讓媽媽和我到現在都做不出那個味道。每逢夏天,外婆就會自制冰糖泡燈籠椒,那是我最喜歡吃的小菜,聞着特別的彌香,會讓食慾不好的你胃口大開,過口不忘。出來求學以後,每次放假回家去看外婆,她都會備好幾瓶給我帶走。如今媽媽空閒時也按外婆的配方來做,但總比不上外婆親手做的有味道。
外婆對媽媽舅舅和我們兩代人傾注了一生的疼愛,她勞而不厭,淳樸善良,雖然文化低,但說出的話頗具哲理,她把嚴謹的家教傳給她的兒女們,而後又傳給我們這些子孫。在外婆的言傳身教下,我們幾個子孫都有着一顆善良、勤勞、感恩之心。一直牢記着真誠待人,踏實做事的做人準則。外婆的教誨,讓我們受益一生。
外婆是在那年的平安夜離開我們的,每當人們提及平安夜之時,我便深深地想念親愛的外婆,想念那裹着外婆味道的小零食;想念外婆永遠也說不完的神奇故事;想念繾綣外婆懷裏時的溫馨;想念外婆無私的疼愛。
外婆,離開我們三年了,但外婆卻從來沒有在我心中消失。她用一輩子的精力白板無私的愛着我們,把真摯的情感毫無保留的交給了一個夢,然後,我們在這美麗的夢中伴着外婆的味道慢慢成長、成熟!
想念外婆的味道作文二
食物一直以來都是人們賴以生存的東西,他給我不只是飽足感,而同時也是品嚐一道道美味豐富了我的視覺、嗅覺、味覺的饗宴,我對食物很敏感、挑剔,家人都覺得我很難伺候,不過最後終於找到符合我的胃口、完全不會使我挑食的滋味,那就是——外婆煮的菜。
說到外婆煮的菜,真令我無從挑剔、讚不絕口。他做菜除了講究食物有沒有入味,更着重於食物的健康性,這可是比電視上的名主廚還厲害呢!我吃過山珍海味,都對味,那爲什麼只有外婆煮的菜能贏得我的青睞?答案很簡單,因爲外婆在食物上比誰都還注重健康原則,而且爲了從小虛弱的我,還特地到處去尋找各種草藥,細熬燉出營養的草藥雞湯。不管我有多疲累,只要喝下去,馬上精神抖擻大補元氣。他的做法看來很簡單,但份量比例若沒拿捏好,味道就差上了一大截了。首先將水煮沸然後放入一整隻肥美的雞,再來加入香氣特殊的九層塔、清香的薄荷何帶點腥味的魚腥草提味,最後下去燉兩小時,使你精神百倍的草藥雞湯就大功告成了。
除了草藥雞湯外婆還有兩道拿手好菜——什錦大雜麪和日式豆腐味噌湯。首先將沙拉油好,將蔥爆香,“劈哩啪啦”的聲響,炒熱鍋子,也炒熱了廚房的氣氛,當香味溢出來時,即可入脆嫩的豬肝、滑溜溜的花枝、頑皮的小白菜和QQ的魚板,接着加入黃面和嘴吧總是關不了的蛤蠣,最後再加入醬油、鹽巴調味,一碗什錦大雜麪就完成了。吃起來有一種濃濃的家鄉味,黃面香Q帶勁加上彈牙的魚板簡直就是絕配。
另一道外婆的拿手菜是——日式豆腐味噌湯,首先將洗好的豆腐放進高湯裏,鍋裏嗶嗶啵啵悅耳的聲,是細嫩的豆腐在高湯裏的舞蹈,豆腐香醇的滋味因此發揮到極致。再來加入一些海帶和味噌,起鍋前再灑一些鹽巴調味,一碗熱騰騰味噌湯就上桌了。喝起來滿口豆腐和味噌的香醇,喝完了保證你會回味再三,變成一種一生都難以忘懷的好味道。
是外婆讓我放下對食物的挑剔,是外婆讓我重新找回對食物的熱誠,是外婆讓我嚐到濃厚的家鄉味,我決定要把這幸福的滋味一代一代傳下去。
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