家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是透過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編爲大家收集的家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年，僅供參考，歡迎大家閱讀。

家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年1

我最喜歡回外婆家了。因爲每次回外婆家總是能吃到當地的著名小吃——三河米餃。

三河米餃雖然外表像餃子，但它比餃子好吃多了。

燦米粉包成的金黃餃皮，裏面包白色的豆腐、鮮美的肉丁和巢湖特白米蝦，吃起來別有一番風味。

米餃好吃，可製作起來卻不簡單。它需要先將白米蝦洗淨，把豆腐切成黃豆大小，豬肉切丁，全部放入鍋中。在炒的過程中緩緩淋入調稀的澱粉，澆好後將陷包入先前制好的麪皮中。包好後放入鍋中炸熟，炸成金黃色時，出鍋就能吃了。

剛出鍋的米餃有點燙嘴，但吃起來卻很好吃。外層餃皮焦酥鬆脆，裏層餃皮軟糯嫩滑，裏面的餡有一種獨特的鮮味，口感很好。我吃米餃喜歡先把餃子皮一角咬破，讓裏面的餡緩緩流入嘴中，等餡都吃完，再把剩下的餃皮慢慢吃掉。

米餃是清朝時期，陳玉成率領太平軍與清朝軍隊交戰，百姓送給軍隊吃的。在交戰期間，陳玉成的軍隊紀律嚴明，愛護百姓，所到之處秋毫未犯，三河老百姓都給軍隊送吃送喝，其中，太平軍戰士點最

喜歡吃的就是三河米餃。

三河米餃不僅好吃，而且能改善缺鐵性貧血。但由於它是油炸食品。，吃多了對身體也不好。

記得有一次我回外婆家，外婆一大早就約了好幾個奶奶一起包米餃，不一會兒，就包好了一大堆。終於我和表弟最期待的“下鍋儀式”開始了。我和表弟只見包好的米餃一個個排着隊跳進了油鍋。不一會兒，它們就像換了一件衣服似的，本來白白胖胖的，一下子就變成了金燦燦的。一出鍋，我和表弟便你爭我搶地吃了起來。外婆看着我和表弟爭搶的樣子，微笑着下起了第二鍋米餃。媽媽笑着說：“這倆孩子看着像沒吃過一樣，吃那麼快！”我和表弟不約而同地笑了起來。

米餃是我家鄉的味道，二零一六年十一月，三河米餃榮獲全國旅遊小吃金牌獎。這讓它再也不是三河米餃，更成爲了安徽米餃、中國米餃，甚至成爲了世界米餃。

我愛吃米餃，因爲它是家鄉的味道。

家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年2

我的家鄉羅田，地處吳頭楚尾的大別山腹地，秋冬季節，氣候清寒，自古以來就有圍坐火塘吃吊鍋的習俗。說起家鄉的味道，除了脆脆的板栗、甜甜的柿子、鮮嫩的野菜，最讓我念念難忘的就是羅田吊鍋了。

山鄉土菜招遠客，吊鍋美名天下傳。隆冬臘月，正值農閒，是鄉親們一年中最享受的時候，因爲可以開始吃吊鍋了。近幾年“羅田吊鍋”作爲特色美食亮相於黃州的街頭。城裏的吊鍋從土吊鍋推陳出新，吊鍋下面是由一個鐵架子，鐵架子中間的火盆裏燃燒的是無煙，無污染的人造碳。架子上面的鐵鍋掛在升降自如的鐵鉤上，鍋裏煮的食物五花八門，蒸騰的美味香氣撲鼻。

每每在黃州吃着家鄉的吊鍋，就想起老家三叔公家的土吊鍋了。三叔公家的吊鍋我覺得是最最正宗的“羅田吊鍋”。三叔公家在樓房旁另砌了一間廚房，廚房靠牆的一角，用土磚做了一個火塘，火塘上方的桁條上安一根能升能降得滑鉤，火鍋就吊在滑鉤上。土屋的另一角有很多大大小小的樹蔸子，這些硬柴可是燒火鍋專備的。每逢回老家，親朋好友圍坐在火塘的四周，一碗自制的老米酒下肚，一股暖流涌遍全身。接着，話匣子一開啟，家長裏短，鄉間趣聞，無所不及。三叔公一邊拉着家常一邊往火塘裏添樹蔸子，火塘裏的火越燒越旺，吊鍋裏肥嫩的野幹筍、美味的薰臘肉、臘魚，地道的肉糕，金黃的炸豆腐，滑嫩的魚丸子，再添上一碗香濃的土雞湯，一起被鍋下的柴火燒的咕嘟咕嘟熱氣騰騰，香氣四溢。

屋外大雪紛飛，寒氣逼人。屋內爐火正旺，美酒飄香。我一邊心滿意足地享用着美味的火鍋，一邊自然而然地想起了“老米酒、蔸子火，除了神仙就是我”這句家鄉人盡皆知的歌謠，用在此時是多麼貼切！

家鄉的春夏秋冬都有各種各樣的野味美食，春天的地菜、香椿芽、春筍、荊芥茶葉；夏天的蕨苗、苦菜、馬齒莧、樅樹菇；秋天的板栗、甜柿等；冬天的吊鍋、餈粑、各種乾菜和野味等，它們具有家鄉特別的味道，深深的印在了我的心裏，走到哪裏都不會忘記。

除了美食，我常常會想念家鄉的青山綠水：神奇險秀筆架山、醉人秋色九資河、避暑勝地天堂寨，無不令人魂牽夢縈。千里大別山，美景在羅田。歡迎朋友們來羅田賞美景，品美食，點讚我們家鄉的味道！

家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年3

車，在回家鄉的小路上顛簸，地上的黃泥地，留下我們走過的腳印。沿途中，四周的綠蔭爲我們遮擋住毒辣的烈日，許多無名的小花，都躲在樹旁，驕傲的昂着頭，嫵媚的笑着。從車窗向外望，是滿眼的綠：綠的深沉，綠得耀眼，綠得鮮嫩。望着，想着，心便悠悠地飄走了……

家鄉，是綠綠的回憶

生我，養我的家鄉，是一個四面環山的綠綠的小村莊。我在那兒度過了幸福的五年時光，在那兒經歷了最美好的童年，那兒發生的一切，似乎和那滿山的綠色一起都堆在眼前！那裏的人們，善良淳樸，熱情好客；那裏的景色，山清水秀，永遠春意盎然；那裏的一切，都充滿着歡聲笑語，不論你是誰，都會被那一股快樂的勁兒給感染。

家鄉，是甜甜的回憶。

我還小的時候，嘴很巧，見着周圍的鄰居就“爺爺、奶奶，叔叔、阿姨”地叫個不停。每個見過我的人，都會向爸爸媽媽誇到：“你家孩子真懂禮貌，真好。”爸爸媽媽每每聽到這樣的話語，表面還顯得很謙虛，嘴角卻彎到了耳後根，笑得合也合不攏。我呢，也樂意受到表揚，因爲每次這樣，我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味兒，就好像從脣齒邊，蔓延進了心裏，久久不能忘卻。

家鄉，是酸酸的回憶。

我並不是這麼恬靜的女孩，小小的我，有太陽一般的開朗，頑皮。我也曾因爲各種各樣的原因，被媽媽“伺候”過“竹筍炒麪條”，可哪次不是受過罰就忘，還繼續犯錯的。還記得，一個茫茫大雨天，我因爲和小夥伴去泥潭邊捉泥鰍，結果泥鰍沒捉着，自己反倒掉進了泥中。回家的時候，一路上沒少被人笑，媽媽老遠就看到了，一把丟下手中的飯碗，衝過來拉住我的衣服呀，就是一頓臭罵：“你說你一個女孩子家家的，搞的和小乞丐一樣，幹啥去了？快進去洗個澡，吃飯了！”我只好一個人離開伙伴們，回家去了。晚上還免不了一頓揍吶。不過看媽媽半夜點着燈，在那兒洗泥垢，我也覺得自己該啊。

“喂，回神了。”媽媽把沉浸在回憶中的我搖醒，“到家嘍！”是啊，我回家了……

家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年4

夕陽西下，絢麗的餘暉悄悄爬上了天邊最後一朵雲彩，我站在窗前，看着金色的陽光輕輕透過百葉窗，折射在書桌上。那一縷縷溫暖的陽光，在我的心田裏撒下淡淡清輝，使我想起了家鄉的味道。

家鄉的味道是幸福的，幸福在清晨升起的一縷炊煙中瀰漫。清晨的陽光暖暖地迎上我的髮梢，我奔下樓去，在微風的伴舞下伸了伸腰。奶奶蹣跚而蒼老的身影在廚房忙碌，使村子中的第一縷溫暖的炊煙緩緩升起。那乳白色的炊煙在空中飛舞，又好似奶奶廚房中散發出的香氣吸引了它般，炊煙又輕快地在院子內飄蕩。奶奶滿是皺紋的雙手捧出了一盤熱氣騰騰的糯米粑。我悄悄拿起一塊，塞進嘴中，卻被燙的全身發抖。奶奶笑了，輕輕拍拍我的頭。嘴中的香氣迅速瀰漫，宛如一絲幸福的味道，伴着清晨升起的炊煙，飄至心中。

家鄉的味道是樸實的，樸實在老人們的閒談家常中瀰漫。暮色降臨，蟬鳴將星星月亮請來，與村中人們一起欣賞夜色的美麗。村口那棵年老而粗壯的大榕樹下飄蕩着老人們的歡聲笑語，一張張佈滿皺紋而略顯蒼老的臉上卻不失活力。我坐在奶奶的身旁，看着老人們用親切的方言拉扯家常。老人們的手上輕輕搖曳着一張張輕巧的薄扇，帶來了一絲夏的清涼。我爬在奶奶的大腿上，伴着夜半蟬鳴，昏昏欲睡……這裏的鄉村是樸實的，它沒有城市的喧鬧，沒有光彩奪目的霓虹燈，沒有夜半的車水馬龍，但它有鄉村的寧靜樸素，使我安心。

家鄉的味道是歡快的，歡樂在小孩兒的嬉笑打鬧中瀰漫。漫步在柳色沾衣的河堤上，不用撐傘，只需伸出雙手，便能挽住絲絲煙雨。河邊的孩童已熱的滿頭大汗，將已被汗水浸透的衣衫綁在腰間。突然，一陣“咯咯”的嬉笑傳入我的耳畔，回頭一看，一個孩童高舉筐簍，筐中一條鮮活的魚兒活潑地跳着。臉上的自豪難以掩飾，我的嘴角也不禁上揚，多麼天真！一朵朵純真的花兒在我心底綻放，宛如路邊閃耀的滿天星。

家鄉的味道摻雜心中，令我久久不能忘懷。緩回神來，暮色已來，我離開窗前，心中卻留下了殘餘的些許溫暖……

家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年5

家鄉的味道是說不清的好聞，每個人的家鄉，味道都不一樣。

我小的時候覺得南方是充滿了“下雨的味道”，便猜測北方一定是充滿了“太陽的味道”。

“下雨的味道”便是我家鄉的味道之一，哦不，可不是下雨天大樓裏的溼臭味兒，是在農田裏的清香，湖畔邊的水香，果園裏的花果香，“城裏呆着的人沒到過農田裏可真是他們極大的損失！”我記得我小時候說過這麼一句富有哲理的話。真的，我到現在也這麼覺得。現在上海不是有一個“氣味博物館”嗎？喏，這裏有現成的一大片一大片香氣，純正的香，吸不完的香，在博物館裏你怎麼吸也吸不夠；到我們那兒去，你泡在農田裏、湖畔邊、果園裏，怎麼吸都吸不完，想怎麼用你的鼻子就怎麼用，不受任何約束。

“太陽的味道”也不難——其實就在曬完被子後被子的味道，但是這裏又不一樣了！我們老家喜歡把被子放在一種清香的植物編織的筐筐上，於是，被子除了“太陽味兒”還有清香味兒，晚上睡覺可以安神。

說到清香，我們那兒還有一種特別香的草，味道有點像艾草（估計是嫩的艾草苗苗），拔下來，剁爛，和麪團和一塊，變成了綠綠的麪糰，然後像包餃子一樣把它裹住餡兒（餡有很多種，鹹的、甜的、肉味的、芹菜味的等等。我最喜歡“芝麻糖漿餡”的），皮要厚，這樣纔會有嚼勁！下鍋……好了，不管蒸的、煮的，還是炸的，出鍋後就可以享用了！可好吃的了！那嚼勁，吃一個餃子要花我兩三分鐘呢！吃起來有獨特的香，整個氣管都是這味兒！

不用說，我家的菜油——那可是“老好了”！金黃金黃的菜油半透明的，就像化了的黃金，真叫人又想奪過去，又怕從指尖逃掉。它也有香，油本身的味不濃，但是你知道嗎？用菜油燒菜，香氣可以從九樓飄到一樓呢！用它燒的菜格外的香！

嗯！一聞到這些味道，彷彿我又看見外公在燒柴，外婆在做青餃……

家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年6

記得小時候，奶奶從菜場上買菜回來總會給我帶來一塊蓬鬆，潔白如雪的米發糕，那味道，甜中帶酸，一口咬下去，黏黏軟軟的，像棉花糖，像一朵潔白的雲，還像冬天裏晶瑩的雪花，那酸甜的滋味，一直留在我的記憶裏。

沒想到我的媽媽會從網上給我買diy自制米發糕，準備大顯身手，我在一旁仔細的看着，生怕漏了哪一個環節。

第一步——取300g的米發糕預拌粉，加入320ml的水，把它們攪拌均勻。攪拌均勻後倒入有蓋子的容器中，放在30°——40°的溫度下，發酵12——15個小時，因爲現在的天氣比較冷，媽媽便用羊毛圍巾把預拌粉包起來，放進了微波爐裏面進行保溫，第二天的時候，媽媽覺得溫度不夠，又把它挪到了鍋邊。

第二步——漫長的15個小時終於過去了，我迫不及待的想親手去體驗一下，我們拿出已經發酵好的預拌粉，我驚奇地發現，這個預拌粉不像昨天攪拌的時候那麼光滑了，從上面看有很多的小泡泡，從側面看，有很多很多的小洞洞。只見媽媽又拿出了包裝裏已經配好的調料粉，再加了大概200g的綿白糖，又開始了新一輪的“攪拌大作戰”。我攪啊攪啊攪啊，直到沒有再聽到白糖的“沙沙”聲，表明了白糖已經完全融入到了粉裏面了，這時候我們就可以開始準備進行下一步的工作了。

第三步——我們在鍋裏倒入水，鋪上蒸盤，將蛋撻的磨具一個個擺在蒸盤上，再將攪拌均勻之後的粉液倒入蛋撻磨具內，媽媽因爲喜歡吃枸杞，在上面撒了些枸杞，我因爲喜歡黑芝麻的香味，便在上面撒了一些黑芝麻，蓋上蓋子，開始了15分鐘的旺火“蒸”制，就這樣，米發糕的全部過程已經結束了。

我看着鍋裏的嫋嫋白煙升起，小小的房間裏充滿了暖暖的香甜味道，透過鍋蓋往下去，米發糕一點點的膨起，漸漸地咧開了小口，接着我彷彿能聽見他們開懷大笑的聲音，那米發糕像一朵朵潔白的棉花，點綴在上面的枸杞子就像幼兒園那時頭上的那朵小紅花一樣。

我急不可耐的開啟鍋蓋，抓起一個，就往嘴裏塞，啊！真膨！真鬆！真美味啊！雖然我用了十幾個小時等待這美味的米發糕，但結果還是讓我驚喜不已，讓我想起了小時候奶奶牽着我的手，一口一口的餵我吃，是多麼的溫馨啊！

我明白了——這就是讓我念念不忘的家鄉的味道啊！

家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年7

雖然兩歲便來到了北京，但對於我的家鄉山東臨沂，我卻始終有種特殊的情感，那個讓我魂牽夢繞的地方，還有一種土特產。

那特產名字叫“糝”，一般人可能一看就不喜歡。糝的樣子很特別，灰灰的，看起來很混濁，根本讓人提不起食慾。不過你拿勺子一攪，會發現那裏面還藏着大片的羊肉，濃稠的汁液渾着純正的羊肉，說不上是什麼樣子。記得我第一次喝糝時，還嚇了一跳，對媽媽說：“媽，這是什麼呀，真奇怪。”

糝不光樣子奇特，味道更是與衆不同。

當你因爲糝的樣子不想喝時，一定要堅持。因爲它的味道真的是讓人拍手稱讚。輕輕用勺子盛起一勺湯，然後放進嘴裏，這時，你可千萬不要嚥下去，因爲最重要的步驟還沒做呢。你要用筷子夾起一片羊肉送到嘴裏與灰色的濃汁一起嚥下去，濃香的羊肉夾雜着淡淡的鹹味，立刻在舌尖瀰漫開來，脣齒間，滿是濃濃的香氣。雖稱不上山珍海味，倒也算得上美味了。

在我的記憶中，糝賣的方式是在一個奶小很破舊的平房內，人們自己進去，然後對老闆說：“來碗糝！”這時，老闆鐵定會說：“你要肉多還是肉少的？”因爲肉多的要貴些，肉少的便宜些。裝糝的是個很大很大鐵鍋，那鐵鍋是圓錐形，大概有電教櫃1/3那麼大，估計一下，應該能裝200碗糝那麼多。我曾問過店老闆：“叔叔，那你賣不完怎麼辦啊？”店老闆笑答：“就話在鍋裏存着呀，一星期內壞不了的。而且熬製的時候也是用這大鍋。”我這才知道，原來這口大鐵鍋乾的事兒還真挺多，既要儲存又要熬製。

糝的製作工藝至今除了那店老闆無人知曉，相傳，那是個祖傳祕方，從不外露的。這也使不少人慕名而來，想嚐嚐糝獨特的味道。

如果你有機會來到臨沂這個美麗的小城，希望你去嚐嚐糝的味道，也是我家鄉的味道。

家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年8

東臨渤海、北依京津、南接山東，我的家鄉滄州便坐落在這片美麗富饒的土地上。這裏的美食品種繁多、應有盡有，只有生在滄州這片熱土，纔可以盡情享用這饕餮美食。

河間的“驢肉火燒”是我的最愛。相傳當年乾隆出宮至河間，錯過了住處便留在一農家吃飯，農家便用火燒夾上精心煮制的驢肉給皇上吃，皇上吃罷連連稱讚，即興留詩一首 “河間處處毛驢旺，巧婦擀麪如紙張。做出火燒夾驢肉，一陣風來一陣香。”

驢肉火燒至今還保留着大部分原始的做法，“咔嚓”一口咬下去，先感覺到的是酥脆的火燒皮，再而是細膩順口的驢肉、鹹香燜子，就當你感覺稍稍有點膩的時候，尖椒稍帶點微辣的汁水便浮現出來，真是人間絕配！不僅如此，有的老店面還會給你加上一勺煮驢肉的濃湯，濃郁的味道使驢肉的鮮度再次大大提升。每當我品味這一人間珍品，就能感受到濃濃的肉香隨着纖維的分裂迸發出來，燜子深深積澱的油脂在此刻深深滲浸着鮮嫩的驢肉，尖椒又賦予了驢肉一股清新的味道，使人脣齒留香。

吃驢肉火燒，當然還得要有湯呀！羊腸湯，滄州的男女老少都喜歡喝。肥腸、苦腸、血腸、羊肚……在沸騰的滾湯裏上下晃動使其均勻受熱後裝入碗中，盛上熱湯就能上桌了。調味品都在桌上，可按照個人的口味自行調製，吃起來爽滑軟嫩別有一番滋味。

冬天的早晨，你走在路上經常會看到一羣羣人站在桌旁——那是人們在喝羊腸湯，我也經常是其中的一員。清晨人們來到路邊攤，一碗熱氣騰騰的羊腸湯端上來，喝上一口一直暖到心田，立刻就會驅走冬日的寒冷。那場面，真叫一個火！

家鄉的味道，永遠包含着自己對家鄉的那份情愫，就算遊子身在異鄉，也能感受到那熟悉的味道其中濃濃的鄉愁。家鄉的味道，就是我們腳下這片熱土的真切訴說，是我們忘不掉的兒時記憶，是我們對故鄉，也是故鄉對我們，永遠不會改變的牽掛……

家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年9

隨着春節腳步臨近，家家戶戶都在爲過年而忙碌。閩南地區有一個必不可少的習俗，那就是蒸碗糕！這不，一聽媽媽說要蒸碗糕，我自告奮勇地要幫媽媽打下手。

只見媽媽先是從冰箱保鮮櫃把提前一天發酵好的米漿取出來，發酵好的米漿，表面能明顯地看到很多小氣泡。媽媽往米漿里加入泡打粉，她一邊攪拌一邊對我說道：“涵涵，你把這些紙杯一個個放到蒸籠裏排好，等我把米漿攪拌均勻後就可以倒進紙杯裏啦！”我應了一聲，開始忙活起來。

媽媽攪拌完後，開始往一個個紙杯裏倒入米漿。媽媽每個紙杯只倒到大約六分滿的位置，倒完又等了大概半個小時左右，這時候米漿已經漲到七分滿的位置。媽媽小心地把蒸籠放進鍋裏，先是大火蒸了十分鐘，然後又燜了兩分鐘，碗糕就可以出鍋了。

這時候的每個碗糕頂部都有四五個脹開的口子，像一張張可愛的“笑臉”，散發出一股誘人的香甜氣息。我迫不及待地拿了一個起來，剛出爐的碗糕熱氣騰騰的，一口輕咬，糕體軟潤，濃厚的米香盈滿口中，味蕾也感受着糖的香甜。而碗糕的中間部分則彈性十足，細細咀嚼後脣齒留香讓人回味。

媽媽看到我饞樣，她笑着問道：“涵涵，你可知道爲何每逢重要節日，閩南地區都要蒸碗糕嗎？”我聞言一愣，脫口而出道：“難道不是碗糕很好吃嗎？”媽媽樂不可支地爲我解釋了起來。

原來，碗糕的製作過程需經過發酵，人們取其“發”的寓意，象徵發達、發財、發家致富，以此寄託心中美好的祝願。此外，碗糕發得適當，旺火蒸，頂部就會有四五個脹開的口子，像一張“笑臉”，象徵全家歡歡喜喜笑呵呵。由此，逢年過節吃碗糕的習俗一直從古代延續至今。

後來，從爸爸那得知，碗糕已經不僅僅只是一種糕點，代表的更是家鄉的味道，它是所有在外打拼的閩南人，對家鄉深深的思念。

家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年10

家鄉，一個溫暖而又幸福的名稱：在家鄉，我經歷過許多，有酸，有甜，有苦，有辣。種種故事編繪成一首快樂的歌，在我耳邊一直盪漾着。

如西瓜，清涼而又香甜。

夏天的下午，太陽總是散發着餘光，大樹影照在地面上。按照我調皮的性子，怎麼可能老是呆在家裏呢?我和兩個朋友，一起找到了兩棵大樹，不大不小，剛剛好。將吊牀的兩邊繩子分別圍在大樹上，再打個結，我坐在上面，兩個朋友在一旁搖。大樹的`影子遮住了陽光，天空湛藍，白雲成羣結隊的掛在其中，知了在樹上不知休息的唱着歌，那感覺一個字，爽！我們之後一起坐在吊牀上，微微搖晃。那感覺真的很甜，晃着晃着，一直晃到夕陽……

如榴蓮，臭卻令人留戀。

在夏天作業的人，無疑是最倒黴的，如此之熱，真叫人受不了。上午，我見爺爺出去，我正無聊，就跟着爺爺一起出去了。去了才後悔，原來爺爺是出去看樹苗，既然來了就幫點忙吧。我在一旁有許多人正在挖樹苗，我走過去主動提出幫忙，他們讓我拔樹，我二話不說，馬上開始了。首先對準一棵樹苗，抓住它，心中默數一二三，一用力整棵拔了出來，自己卻一屁股坐到了地上。一下午就這麼過去了，我的任務還剩一課，卻怎麼也拔不出來。自己一個人正在一旁納悶着。其他人幹完了活都走了過來，笑着說：“最後一棵了，來，我們一起拔。”衆人都抓住樹的枝頭，三二一，樹被拔了出來，我們坐在地上都笑了，即使這戲幹活很酷，卻令人流連往返，去品嚐它的滋味。

如櫻桃，酸甜而美味。

在櫻花盛開的季節，我們又回到了奶奶家。理所當然地去看櫻花。櫻花粉粉嫩嫩的，真是好看。時不時，還飄下幾片花瓣，感覺唯美，溫馨。我和姐姐在裏面跑着，時不時還發出幾聲清脆的笑聲。在那時，我們忘卻了所有的煩惱，什麼都不用顧慮，心中只有快樂和開心，什麼也不管，只需要沉浸在這櫻花世界裏便足夠了。哪一篇可得美好，定格在我心中永恆的回憶。

三種味道各有各的特色，帶給我的卻是永恆的回憶。在故鄉，這三味爲我會繪製了一個不一樣的家鄉，在我腦海中留下了一個腳印。

家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年11

家鄉，往往有一種神奇的味道。

我的家鄉充滿着特別之處，它四季分明，整個城市都沉浸在靜美的渤海與豪放的黃海之中，百花芬芳的春，海之氣息的夏，瓜果飄香的秋，酸菜鮮美的冬，無論我在何地，家鄉春夏秋冬的味道始終無法忘懷，我的家鄉在大連。

春天的大連，綠意盎然，她散發出迷人的芬芳。若一開啟門，未見花影，撲面而來的卻盡是淡淡的芳香，香又不刺鼻，若有若無，甚是迷人。走至路邊，見到滿眼粉紅色的櫻花，那幽幽的淡香夾雜着早晨露珠的清新氣味一直縈繞着我，自己彷彿看到了花神降臨，灑在大地的一個個生機勃勃的萬物。再走前一步，櫻花的香又變得甜鮮，氣入鼻中，呼喚着我，吶喊着，像極了一個天真的孩童，笑聲活潑，嬉戲玩耍，陪伴着我。

深春走後，降臨在世的便是夏季。夏乃酷暑之季，可大連的夏卻截然不同。來到星海公園，我便已沉浸於大海的波瀾壯闊中，深吸一口氣，每個毛孔都是與大海擁抱的氣息，是石灘與貝類戲耍的氣息，是山林與海浪混雜的氣息。夜晚各戶人家的蜆子面，路邊的擼串吧，海鮮的濃香，鮮汁鮮美的氣味散出了整個大連！

盛時金秋，乃大連佳季。走在小路上，我驚訝的發現，楓葉似火，梧桐如金，它們鋪好了一條華麗的路。它們也散出堅持奮鬥的氣味，不停的鑽入我的鼻孔中，讓我振奮起來。金秋的水果自然也多了，蘋果，蜜桃，葡萄的果香隨着光輝散出，那果香是那樣香，比鴨梨的清香更濃，比南國梨的濃香更清一點，讓人聞了有騰雲駕霧之感，又似有世外桃源，叫人心曠神怡。

雪色之冬，甚是寒冷。飛天作雪，廣場處處雪堆，寒風刺骨，萬物早眠。姥姥做的酸菜，是一種心中永遠的記憶。姥姥家樓道里瀰漫着酸菜罈子的鮮酸滋味。這個酸，不是山西陳醋的醇厚之酸，不是青梅果子的垂涎之酸，這個鮮酸夾雜着戶外的大雪，聞之，讓人覺得家就在眼前，彷彿一推門，一跨步，就進入到溫暖的家了。冬北的酸菜永遠是雪海中最亮的那顆星。

家鄉是生命的搖籃，是遠行的牽掛，更是心靈的歸屬，那家鄉春夏秋冬的氣味就像烙在心頭，是永遠也不會忘記的。

家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年12

我的家鄉是名副其實的江南水鄉——崑山。土地膏腴，物產豐富，是她的特徵；歷史悠久，傳統優秀，是她的財富；市井繁華，景觀優美，是她的名片。然而，最讓我爲之傾心的，正是她的味道。

去年的一天，一大清早，我和爸爸來到了位於亭林公園南面的奧竈館，來首次品味品味家鄉的這一久負盛名的特產。進入館內，只見一張張桌旁，坐滿了前來品嚐的食客。我和爸爸“艱難”地擠過人羣，尋到位置坐定。點好麪食，我倆便滿心歡喜地等待着。

我看到，來吃麪的人，形形色色，有穿戴整齊的上班族，有咿呀學語的孩童，有兩鬢斑白的老人……他們彙集一桌，時不時評價口味，點頭稱讚，時不時嘮嘮家常，相視而笑。這碗奧竈面彷彿是一座橋樑，連接着人與人的關係，因爲面，他們親近，因爲面，他們相識。

終於，隨着一聲吆喝，我們的面來了。香噴噴的面端上來，只見那印着青花的瓷碗古樸而典雅，又大又深。用這樣的碗，才能盛的下足夠的麪條和交頭。奧竈面的麪條細而順滑，咬上一口，口感富有嚼勁。奧竈面的交頭豐富而美味，有排骨、爆魚、燜肉、滷鴨、牛肉，雪菜和素交，食客可隨意搭配。接着說說這麪湯，這纔是奧竈面的精華之所在呢！麪湯的製作，話說十分講究和嚴格。先準備好新鮮的魚或者大骨頭熬製的原汁；再備好紅油，即炸過爆魚的老油，色澤保持咖啡色；接着備齊蔥薑蒜等佐料；最後按照一定的順序，衝出麪湯。此時的麪湯真味不變，鮮美十足。喝上一口，令人回味無窮。

不一會兒，我和爸爸兩人點的大排面，就被一掃而光。我摸着圓滾滾的肚皮，舔了舔嘴脣，滿意地說“爸爸，下次我們還來。”爸爸看着我，笑着點了點頭。

家鄉的奧竈面，家鄉的這份滋味，讓我回味，讓我永記，亦讓我內心升出一份自豪與歡快。家鄉的味道，願你我共享。

家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年13

我的家鄉在紅河州祿春縣。那裏山美水美，勤勞的人更美但我覺得最美的是家鄉的風味小吃。由於祿春一帶大多都是哈尼族，所以我也不例外。那麼，現在就讓我給你介紹一些哈尼風味吧！

竹筒雞

竹筒雞是所有哈尼風味雞中最具有代表性的一種雞。其實做法也很簡單，就是選取??雞1只，將其解剖洗淨後，將雞肝、雞胗、冬菇、玉蘭片、火腿、蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉、白糖、甜鹹醬、油入盆搓揉入味；將雞肝、雞胗及冬菇、玉蘭片、火腿裝入雞腹中，合攏成雞形，塞入竹筒，筒口用芭蕉葉塞緊，放火上烤2小時，取出裝盤即成。看了我對竹筒雞的簡介，你們是不是流口水了呢？

家常土豆餅

每天吃飯時間，只要你走進一戶人家，就會看到，餐桌上永遠少不了的菜，沒錯，就是它——家常土豆餅。每一家都是這樣，家常土豆餅對於他們來說簡直像零食一樣，做法也不難，我就把“真經”傳給你吧！看好嘍，土豆去皮，直接擦成絲到水裏，這樣可防止土豆變色，和麪糊是也不需要再加清水了；加1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉，3克鹽到土豆絲裏入味；再加入麪粉、拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻；熱鍋加一小勺油，攤入適量的麪糊晃勻，中火加熱3分鐘；翻轉一面。繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。是不是覺得這麼多年的土豆都白吃了？

橄欖樹皮

熱的都介紹完了，現在讓我給你們介紹一道涼的吧，它，就是大名鼎鼎的橄—欖—樹—皮—。相信同學們聽到這個名字後一定會問：樹皮也能吃嗎？沒錯，樹皮也可以吃。這道菜是哈尼人家過年殺豬是家家必做的一道菜，如果沒有這道菜，大家一定會覺得餐桌上少了些什麼，也感覺不到吃殺豬宴的滋味，可以說它是哈尼族飲食文化中最具代表性的幾道菜之一。

哈尼族的特色菜還有很多，如：醃芭蕉心、豆粉肉丸湯、蜂蛹醬等，如果有機會，你們一定要到祿春去找我哦！我帶你吃遍祿春的美味。

家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年14

春節前，我們一家連夜趕回湖北，終於嚐到正宗的家鄉味道。

“爸爸，什麼時候纔到家呀？”“快了快了，已經到夏店了。”聽爸爸這麼一說，我開心極了，興高采烈的對爸爸說：“爸爸，是不是很快就要到家了？”“Yes，itis。”“那真是太好了！”我瞬間變得精神起來，一點瞌睡都沒有了，我兩隻眼睛瞪得大大的，一直盯着窗外，想看看快到家了沒。“哇塞，爸爸你看這裏還有一些雪沒有化，真是太好了，明天可以玩雪了！”“我們一家人回來的可真是巧啊！”“是呀是呀，不僅能看到雪，還能一大家子一起吃飯，真好！”說着說着我們就開到了家。

一回到家我就立馬衝上樓，來到了我最愛最想念的地方——奶奶的家。我拿鑰匙把房門開啟了，只見奶奶一個人在廚房忙碌，我走過去想看看奶奶在做什麼，奶奶聽見有腳步聲，回過頭來一看是我，趕快跑過來，抱緊我，說：“思奕呀，我的乖孫兒回來了。”“好了奶奶，你在做什麼呢？”“我在做你最愛的藕夾呀！”“奶奶我能看着你做嗎？我也想學。”“當然可以了。”

奶奶先將蔥和姜切成末，把雞蛋打散，再把準備好的豬肉餡放進碗裏，加入蔥薑末，鹽，胡椒粉，玉米澱粉，蛋液和水，接着用筷子一個方向攪打上勁，然後將藕去皮，切成一片連一片不連的藕夾，再把乾麪粉，糯米粉，無鉛泡打粉放進碗裏，往碗里加入水，用筷子攪拌均勻，調成麪糊，往藕夾中夾入肉餡，然後把藕夾合緊，裹上面糊，鍋中油燒熱，把裹了麪糊的藕夾放入鍋裏，中小火分批慢慢炸成，炸出兩面金黃，美味的藕夾就出鍋了。

看着奶奶做的藕夾出鍋了，我不禁嚥了一口口水，奶奶見了把藕夾放進盤子裏，給我端了過來，我拿起藕夾咬了一口。“啊！這簡直是人間美味！”

奶奶做的藕夾，讓我回味無窮。啊！這就是我家鄉的味道。

家鄉的味道作文700字：碗糕甜甜過大年15

我的家鄉不靠山，不臨海，沒有山珍海味，只有鄉野間樸素的食材。但我的家鄉人，用他們勤勞的雙手，譜寫出一曲曲美食的樂章。

我的幼年是在爺爺家渡過的。爺爺喜歡吃餄餎，在爺爺的引導下，我也愛上了這種美食。

放學了，爺爺總會拉着我的小手，點上一碗湯餄餎。我總會眼饞的盯着廚師，看他將蕎麪麪糰放入壓面機中，奮力一壓，那黃色的精靈就跳入了沸騰的湯鍋中玩耍。不一會廚師就將煮熟的餄餎撈起來，放入大碗中，再將一勺高湯交到餄餎上，放上香菜、香油、香醋以及一些調料，便吼上一嗓子：好咧－－聲音粗礦豪爽，正如我們陝西人的性格。夾起一筷子餄餎放入嘴中，香味便刺激着我的味蕾，讓我欲罷不能，吃了還想再吃。

喝完高湯，豪邁的一抹嘴巴，跨着大步走了出去，感覺空氣都清新了好多。餄餎的酸辣如同我們陝西人的性格，從內到外都是熱情的。

說到肉，陝西人必定會想起肉夾饃。我每天都好吃這一口。聞到肉夾饃的香味，我總會不由自主的咽口水，忍不住去買一個。廚師嫺熟的從肉鍋裏撈出一塊瘦肉，剁成碎屑，將酥脆的燒餅切開，再將肉屑放進切開的燒餅裏，澆上一小勺肉湯，裝進袋子裏，遞送到你手上。咬一口，酥脆的外皮和酥爛的肉讓人慾罷不能。肉夾饃滲入了肉湯，吃起來香噴無比。這也讓我想起了陝西人的熱情。

中午最常吃的便是奶奶手擀的菠菜面了。當看見奶奶將菠菜和入麪糰裏，我總是下意識地吞嚥起了口水。

奶奶將菠菜麪糰擀成比案板還大的面片，然後切成條，下入湯鍋裏。等上一會兒，奶奶將煮熟的面撈出來，放進碗中，放上蔥花和辣椒麪，將滾燙的油往辣椒麪上一倒，只聽見吱的一聲，一碗紅綠相間的菠菜面就好了。聞一下，香噴噴的；吃一口，就一個字香。嚼一嚼，蔥花的香味融入到身體中的每一個細胞中。我吃着它，不僅感到了奶奶對我深深的愛，也彷彿看到了陝西人的善良淳樸的本質。

俗話說得好，一方水土養一方人。每個人都有自己的家鄉，我也不例外。原本普通的食材被我的家鄉人變成了美味的佳餚。我愛我的家鄉，我愛我的家人！