家鄉的“熱乾麪”作文

在平時的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的家鄉的“熱乾麪”作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

家鄉的“熱乾麪”作文1

我的家鄉在武漢，武漢最有名的小吃是熱乾麪。

熱乾麪的外形和方便麪一樣，但做法、吃法、味道卻完全不一樣。它的勁道很足，所以最好用鍋煮。可以先將熱乾麪放進鍋中煮，等面軟後，把水全部倒掉，把面裝到碗中，拌上調料。調料很有講究，最常見的是花生醬，花生醬以色黃，醬濃，味香的爲最好，也是調料裏必不可少的。我們也可以在面裏拌點芝麻醬，如果你喜歡辣的，還可以拌些辣椒醬，這要根據各人的口味來定。

我喜歡拌花生醬，先將花生醬倒入面中攪拌，攪拌均勻後再將醬油拌入調均勻，這樣就可以嚐到香噴噴的熱乾麪了。光聞到它濃濃香味就足以讓你垂涎三尺啦！吃一口，乾乾的，卻有一絲滑潤，濃濃的.花生香將你整個口腔都溢滿了，它的香濃和勁道讓你吃了還想吃。我每次都要吃個兩碗才覺得解饞。

每每回武漢，我總要把熱乾麪吃個夠，既爲了一解多時的嘴饞，更是爲了寄託自己對故鄉的留戀之情。

無論我走到哪，總忘不了家鄉的小吃―――熱乾麪！

家鄉的“熱乾麪”作文2

武漢是我的家鄉，是一個美麗、漂亮的城市。

武漢的歷史悠久，震驚中外的辛亥革命就是在武漢發生的。武漢有許多名勝古蹟，有雄偉壯觀的黃鶴樓；有風景宜人的東湖；還有長江上英姿颯爽的八座武漢長江大橋——

武漢不但歷史悠久，而且小吃也很多，有四季美的湯包；老通城的豆皮；還有蔡林記的熱乾麪——

我最喜歡吃熱乾麪了。記得有一天早上，我躺在牀上，突然一陣陣香氣撲鼻而來，我心想：是什麼味道，這麼香？我跑了出去，看見桌上有一碗麪。我問爸爸：“這是什麼呀？”“這是熱乾麪。”爸爸一邊把芝麻醬，一邊說：“熱乾麪是武漢的美食，這其中還有個故事哪。”我說：“快說，快說。”

爸爸說：“有一個叫李包的人，在關帝廟賣涼粉和湯麪。有一天，天很熱，面沒賣完，他怕面發餿變質，就把剩下的面煮熟後撈起來，晾在案板上，不小心把油壺裏的芝麻油灑在面上，然後把麪攤涼。第二天早上，李包將昨天做的熟麪條放在沸水裏蕩幾下，濾出水，放在碗裏，然後加上賣涼粉用的佐料，熱氣騰騰，誘人食慾，人們爭相購買，有人問他賣的是什麼面，他脫口而出：“熱乾麪。”熱乾麪就此得名。

聽完後，我迫不及待開始品嚐熱乾麪，熱乾麪非常有勁道，有一股香香甜甜的味道，在我口中回味，滿嘴餘香，讓人垂涎三尺，回味無窮。不一會兒我就吃完了，嘴上還有一些芝麻醬，我舔了舔，意猶未盡。

這就是我的家鄉，歷史豐富的文明古城；這就是我的家鄉，小吃美味可口的美食城；這就是我的家鄉，多河多湖的“千湖之城”；這就是我的家鄉，獨一無二的城市——武漢。