觀察醃蘿蔔的小學生作文

經過幾個星期的等待，蘿蔔終於可以帶回家了。

一回到家，我就趕緊讓外婆教我醃蘿蔔。

外婆說：“做醃蘿蔔前，首先要準備材料：白醋、白蘿蔔和胡蘿蔔各半根、鹽、糖、一個密封的'膠罐和一個大碗。材料都聚齊了，只剩下該怎麼做醃蘿蔔。”

外婆先把蘿蔔洗乾淨，削了皮，然後切成了薄薄的一片片，把它們放進碗裏，加了兩匙鹽，用手把它攪勻，直到看見有水醃出來爲止。外婆把白醋煮熟，放涼後全倒進罐子裏，放了好多的糖。我非常疑惑問外婆爲什麼要放糖，我問了外婆才知道原來，加點糖不會有苦味。等糖融化後再把蘿蔔放進去。我一邊學一邊在本子上紀錄着，爲的是能自己親手將自己親手拔的蘿蔔自己醃起來。外婆將蘿蔔裝瓶，蓋嚴實蓋子，放在一個“黑暗””的地方。

我邊看紀錄，邊回想外婆醃蘿蔔的順序，做起了自己親手拔的醃蘿蔔。外婆說：“等蘿蔔醃好需要3天的時間。”沒辦法，只好等下個星期才能吃了，但是，我相信自己醃的蘿蔔一定非常好吃。