博文谷

位置:首頁 > 情感作文 > 記憶作文

一根根裏的記憶作文

夕陽收回了它的餘暉,夜神向天空拋了一塊黑布,月亮在雲霧中掩飾着半邊臉,雲霧在月光冷冷地照耀下,漸漸瀰漫、漾開,夜,一聲不響地降臨了!

一根根裏的記憶作文

路上,只有我孤單的身影,勞累了一天的我正在外面尋找些吃的。一陣急促的步履後,忽見前方有一團暖橘色的燈光,快步走向前,見有“楚街一品”幾個大字立在門前。“楚”即今湖北,也是我的故鄉。“說不定能嚐到家鄉味了。”我這樣想着便走進店門

進店以後,一陣繁忙的景象印入眼簾:雖已深夜,但座椅都做滿了十有八九。店員嫺熟地洗面,煮麪,攤面,放料入碗。看着那一碗碗熱氣騰騰香氣四溢的麪條,一根根黃澄澄的麪條躺在那裏,上面有一些香噴噴的.芝麻醬、翠綠色的香菜和橘紅色的辣蘿蔔丁,再配着一些白花花的蒜末十分誘人。再細看,甚是眼熟。這不就是我記憶中那家鄉的熱乾麪嗎?再環顧店內,才恍然大悟,原來,熱乾麪是此店的招牌菜。小時,我很愛吃熱乾麪,每天一碗以成習慣,但自從來到東莞,我與熱乾麪的日子也愈來愈少了……

拉回思緒,我叫了一碗牛肉熱乾麪,想找回曾經的記憶。在等面的同時,我四處張望。牆上寫着“熱乾麪的由來”的一紙引起我的興趣,原來熱乾麪還有這樣的故事

20世紀30年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的食販,在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯麪爲生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕麪條發餿變質,便將剩面煮熟瀝乾,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻油潑在麪條上。李包見狀,無可奈何,只好將麪條用油拌勻重新晾放。第二天早上,李包將拌油的熟麪條放在沸水裏稍燙,撈起瀝乾入碗,然後加上賣涼粉用的調料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭相購買,吃得津津有味。有人問他賣的是什麼面,他脫口而出,說是“熱乾麪”。從此他就專賣這種面,不僅人們競相品嚐,還有不少人向他拜師學藝。過了幾年,有位姓蔡的在中山大道滿春路口開設了一家熱乾麪麪館,取財源茂盛之意,叫做“蔡林記”,成爲武漢市經營熱乾麪的名店。後遷至漢口水塔對面的中山大道上,改名武漢熱乾麪。

忽然,一陣香氣撲鼻,我低頭一看,我的面已經做好了,我把麪條攪攪,讓那有限的芝麻醬融入到一一根麪條上,使麪條味道變得更佳,挑起一筷子麪條,塞進嘴巴里,反覆咀嚼,嗯,真香,真勁道!這一根根的麪條使我童年的回憶氾濫起來……

那一夜,那一根根,我彷彿回到了家鄉。

標籤:記憶 根裏