八月中秋糯米餅香作文
中秋節即將來臨,吃完晚飯,奶奶提議做糯米餅,一向愛做點心的我高興的一蹦三尺高,立刻洗手去了。
奶奶端出下午準備好的芝麻餡、麪粉和早已蒸好的`糯米,我和妹妹在意旁摩拳擦掌、躍躍欲試。只見奶奶先在桌上灑了一些麪粉,防止粘手,然後把糯米倒在桌上,看着這些白花花的糯米,忍不住抓了一大把。“啊,燙!”我一把甩開糯米,對着燙紅的手直吹冷氣。而妹妹卻在一旁辛災樂禍。奶奶大喝一聲:“別鬧了!”我們立刻安靜了下來,繼續觀看奶奶揉糯米。奶奶等糯米冷卻後,將米團往下壓後橫折疊一疊,再壓,再疊,反覆多次後,糯米就合在一起了。奶奶這才聽下,把糯米揉成條,切成一塊一塊的,然後搓成糰子,一邊轉,一邊轉成碗的形狀,接着放入芝麻,左手按住餡,右手將口子封上。搓圓,壓成餅,一個白白胖胖的小娃娃就出現了。
我迫不及待得抓起一塊,照着奶奶的方法做了起來,但是我的碗太小了,只能放一點餡,我只好把這個失敗品交給奶奶修理了。重新嘗試,這次碗太薄了,餡又全部掉了。我生氣了,鬧着不做了,爸爸媽媽鼓勵我:“不要灰心,堅持到底就是勝利!”我聽了立刻打起精神,細心觀察奶奶認真模仿,經過一番努力,一個白白胖胖的餅誕生了。我嚐到了成功的喜悅,一口氣做了三個。最後到了烘烤的時間了,奶奶負責生火,我負責把糯米翻身,後來26個香噴噴的糯米餅出爐了,一家人坐在院子裏,吃着糯米餅,賞着月,皎潔的月光灑在大地上,我默默地許下願望:祝大家身體健康,萬事如意。
有了這次做餅的經歷,我懂得了只要你堅持,努力了,成功就在眼前。
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