臘八作文彙總7篇

在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是透過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的臘八作文7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

臘八作文 篇1

今年臘八，姥姥泡了許多臘八蒜，過了一段時間這些白生生的蒜瓣就變得綠綠的，正如老舍先生在《老北京的春節》中描寫的——“到年底，蒜就泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味雙美。”

可是臘八蒜爲什麼會變綠呢？爲什麼以前泡的蒜不綠呢？我問了問媽媽，媽媽也不清楚，我便還是來請教電腦吧，下來是我們的對話。

臘八蒜製作過程中不見陽光，產生的綠色不是葉綠素，而是大蒜綠色素。大蒜綠色素實際上是一種先生成的藍色素和一種後生成的黃色素組成的，藍色和黃色混合就形成了綠色。

爲什麼臘八以前泡的蒜會不綠呢？

因爲溫度不夠低。而低溫是恰恰是打破大蒜休眠、激活蒜酶、發生綠變的條件。

中國有句俗語：“臘七臘八，凍掉下巴。”所以我推測，臘八蒜並不是必須在臘八這一天泡，只要天氣足夠寒冷就可以了。

我的智多星姥姥有個妙招，一起來聽聽。要想讓臘八蒜綠得快，就把蒜放在醋裏，然後把裝蒜的器皿放在暖氣片上，很快就會綠了。

還沒有做臘八蒜的朋友趕快照着這種方法做做吧。

臘八作文 篇2

今天是臘八，可惜最近，天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的。一早起來，我用高壓鍋做了小米粥，煮了雞蛋，這才跑到網上，這也算一種統籌安排時間的方法吧，做飯上網兩不誤。看到社區首頁有關於臘八的來歷，教做臘八粥之類的帖子，這才恍然，原來是臘八啊。

曾經，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼裏那可是不可多得的美食，當然，並不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒有時間，有沒有心情。每當母親說要熬臘八粥了，那我會開心的幫母親剝栗子、花生、洗紅棗等等，還熱心的儘可能湊着八種原料，回想起來，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

而如今，小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門就可以買的到。我再不會對母親央求：“今天我們做臘八粥吧。”只因爲，實在沒必要費工費時去準備那些東西，也沒有了那種興致，真想自己做，超市裏就可以買到一應俱全的材料，而失去了準備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒有了以往的樂趣。有時候，我們所在意的，真的並不是事情的結局，而是完成這件事的過程而已。就象臘八粥，沒有了爲其忙碌的必要，品嚐起來便彷彿失去了當日的香甜。

臘八是如此，中秋、春節等傳統節日也是如此。當月餅不再是隻有八月十五纔可以吃到的美味，中秋節在我的眼裏便黯然失色。當新衣服不是隻有在新年才能穿上身，只要想買，隨時隨地就可以購置新衣；當麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準備的美食，只要想吃，隨時都可以吃得到，春節在我眼裏便也成了越來越不熱鬧的節日。爲什麼過年越來越沒有年味，只因爲，已經沒有什麼能令人企盼的東西。曾經和母親忙碌着擰麻花、炸耦合的我已經一去不回了，取而代之的'，是年關將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經以爲會是多麼幸福的明天，擺在眼前時也不過如此，原來，幸福只是一種感覺。

臘八作文 篇3

在我的老家，有這樣一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。因爲進了臘月門，正值“數九寒天”，那天氣可真是冷啊，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。

臘八節，在我國曆史上也算得上是悠久綿長了，各地的習俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因爲過了臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃了。

小時候，過臘八這一天，我們總能讓吃上一碗又粘又香的黃米乾飯。每人再給那麼一小勺白糖，吃得那個香啊!那時候就覺得老過這樣的臘八多好。可是經歷過那個年代的人，臘八吃粘米飯，其實是一件很奢侈的事情，糧店裏定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什麼其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當了。不管怎樣，們對臘八的盼望值還是很高的，因爲能吃上一頓飽飯啊。

不知道是聽誰說的，臘八這天採來的映山紅花，也就是野生的杜鵑花，放到瓶子裏用水生上，到了年三十這天一定盛開。那個時候，也沒有賣鮮花的，要是大年三十，家裏有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起，在郊區的東山上，踩着沒膝的積，登山爬砬子去採那些乾枝的映山紅。人說：初生牛犢不怕虎，我們這些十幾歲的小丫頭，也是夠龍性的了，乾脆就沒想到，山上會出現什麼野牲口，會隨時有墜崖的危險。由於山上的太深，到了家以後，每個人都溼了半截褲腿子，被風打過，凍得硬梆梆的，當然也免不了被家裏人責怪。也許是巧合，也許是伺弄得精心，到了臘月二十九，這一瓶子的花啊，開得那叫歡實呢?我也終於有了一些成就感，家裏人也爲這盛開的鮮花感到節日的喜慶。

還記得在同學家吃過一種綠色的大蒜，酸酸的，很爽口，那就是臘八蒜。尤其是吃油膩菜餚時，用它做輔餐，那是相當得味。同學的媽媽說：臘八這天，把剝好的大蒜瓣放到白醋裏浸泡，到了春節時，大蒜就變成了翠綠色，叫做“翡翠蒜”，也叫做臘八蒜。名字好聽，也很喜慶。從那以後，我們家的餐桌上就多了這道菜，當然也是我的傑作。

小時候經歷過的事物，永遠地留在記憶的深處。這歡樂的臘八，這的童年記憶，如今都遠遠的離去，只是在這樣特殊的日子裏，還讓我酸酸地想起。

臘八作文 篇4

北方有過臘八泡臘八蒜的習俗，今年臘月初八，我也親手做了臘八蒜。 首先，把剝好皮的蒜放到罐子裏;然後，往裏加醋和適量砂糖;最後，把罐子封閉好，一直到除夕。之後的每一天，我都要看看臘八蒜泡的怎麼樣了;據說泡好的臘八蒜色如翡翠。我真期待看到我泡的臘八蒜的成果。 今天是除夕，我看到了我泡的臘八蒜的成果：像一粒粒翡翠，味道酸酸的、辣辣的，還有微微的甜味兒。 臘八蒜是怎樣來的呢?我上網查了一下，原來是這樣的：“蒜”字和“算”字同音，意思是每逢臘月初八，商家都要算自己一年的帳，如果有別的商家欠貨款，除夕那天就送給欠錢商家一罐泡好的臘八蒜，表示該還錢了。現在我泡蒜絕對不是要別人還錢，而是把它當作一種美食來享受。 我把泡好的臘八蒜端上餐桌，得到了大家的一致好評，心裏美滋滋的。

臘八作文 篇5

俗話說：“臘七臘八，凍掉下巴。”可每年這個時候對於我總是暖暖的。

身爲除夕前的重要節日，臘八節早早地喚醒了憧憬在夢鄉中的人們，喚醒了一天的行程。

臘七夜裏，長輩們把各式各樣的糧食泡入水中，專爲臘八重要的食品——臘八粥，提前做好準備。

說起臘八粥，還真有一段的歷史。

一天，朱重八（也就是後來的明成祖朱元璋）放牛歸來，經過一獨木橋，老牛一滑，跌下橋去，將腿摔斷，老財主氣急敗壞，便把朱元璋關進一間屋子裏不給他飯吃。天寒地凍，飢腸轆轆，萬般無奈之時，突然發現屋中有一鼠洞，便扒開，沒想到這是老鼠的一個糧倉，裏面有米、有豆、有芋艿、還有紅棗，雖然數量不多，但把這些東西合併在一起，還是能煮一鍋粥，因實在餓極了，那粥也甚是甘甜可口。那天，真是天寒地凍的臘月初八。

圖片後來，朱元璋當了皇帝，珍餚美味吃膩了。又是一年的臘八，他忽然想起小時候，老鼠洞中挖出的糧豆煮粥的往事，便叫御廚，給他造作一餐，想必那天的朱元璋喝着精工細作的粥，也足以憶苦思甜，心中頓生溫暖。

和自己當年朱重八的命名方式一樣，這粥也被皇帝御賜名號爲：臘八粥。

今天，我們一家圍着圓圓的餐桌坐下，媽媽將一碗熱騰騰的臘八粥端起，恭恭敬敬地放在長輩面前，香氣四溢，頓覺神清氣爽，廳堂生輝。紅紅的豆，白白的蓮子，黑黑的棗，散發着撲鼻的香甜，繪出了每年我暖暖的夢幻。

早飯過後，我奔赴學校，粥的香甜伴隨着我，度過暖暖的上午。課上，我幾次想到當年飢寒交迫的朱重八是不是在老鼠洞中拿出的米，也能熬出這般香甜可口。但我敢肯定的是，他肯定不會像我這般愜意悠然，即使是他用“臘八粥”犒賞羣臣。

我的同桌是像氣球一樣，從上到下，沒有一處不是鼓鼓囊囊，就像美國輪胎米其林。他圖片的臉像廣場上迎接春節的大紅燈籠，嘴脣還是油光嶄亮。“你早上吃的是什麼？”聽着他呼呼直喘，我真是有些費解。“吃——吃——”飽嗝一個連一個，“肯——肯德基”。“今天什麼節？”我追問。“額——額——，對！肯德基大促銷！”他又泛着油光的大臉升起了得意的笑容。“今天，臘八節！該吃臘八粥！”我鄭重其事地告訴他。

“粥，哪有雞翅漢堡有味？你out了。”那張大胖臉對我漏出不屑。

暖暖的臘八粥，救了當年一個落魄的孩子，喚醒了一個能夠憶苦思甜，居安思危的帝王，爲什麼不能喚醒一個，或者說一羣被快餐俘虜一路歸西的現代孩子？

坐在教室裏，我面向東方，一不留神，竟然在臘八節這天打了一個暖暖的飽嗝······

臘八作文 篇6

臘月初八，俗稱臘八節，這天在我們小時候是個特令人心動的日子。那時候物資匱乏，一年四季我們那羣可憐的農村孩子總處於渴望美食的憧憬中。臘八這天，媽媽會煮臘八粥，那是多麼美妙可口的食物啊!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀，聞之香甜，吃之可口。

臘八這天，媽媽照例早早起牀，精心準備各種食物，然後細心涮洗鍋碗，其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了，先給奶奶盛一碗，然後我們依次盛了吃。每次盛的時候，我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗裏，吃的時候，滿心喜悅，細細品味，慢慢咀嚼，邊吃邊叫好，最後還意猶未竟，把個碗舔得比洗過還要乾淨。當時只顧自己高興，現在回想起那時，記憶中竟然沒有母親吃臘八粥的情景，原來由於家大口闊，每次我們都吃個不剩，從來都沒想到過給媽媽留下一點點，她竟然這麼多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!一件事情，一個感動來得如此之遲，足已遲到媽媽躺在墳墓裏了方纔想起，這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!

臘八作文 篇7

臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗。據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)淨飯王的兒子，他見衆生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。“臘八”是佛教的盛大節日。

解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持鉢盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。

傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬乾，積一年的餘糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱爲“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。