包糉子小學生作文600字
6月9日下午,我們放假回家。
一回到家,我就迫不急待地放下書包,衝進廚房對媽媽說:“今年的端午節,我們家包糉子嗎?”
“你這個饞貓,就知道你會問這個事兒,呶,糯米都買好了,保管你吃個夠!”媽媽摸着我的頭,笑呵呵地說。
當天晚上,我做了一個夢,夢見了好多糉子,紅棗的、豆沙的、臘肉花生的、板栗加肉的,蛋黃加肉的,各種口味的都有,饞得我口水直流,可惜還要到後天才過端午。
盼呀盼呀,一天過去,兩天過去,終於等到端午那天(6月12日)。
我起了個大早,因爲媽媽說今天上山採摘箬葉。雖然那時細雨綿綿,但是卻澆不滅我心裏火一樣的熱情,我和媽媽採了一大籮筐箬葉,還折了兩片糉葉。你可別稀奇,在我們鄉下是不用細繩綁糉子的,而我們用糉葉做成的細條兒完全可以代替繩子,它不僅柔韌性好,還純天然,煮好的糉子帶有淡淡的箬葉和糉葉的香味。
到家了,我們分工合作,我洗箬葉並把帶回來的棕葉撕成細細的條兒,媽媽泡糯米,剁肉餡,洗紅棗和花生米。
一切準備妥當,開始包了,往年只知道吃糉子的我今年開始纏着媽媽教我包棕子,媽媽滿口答應了。
媽媽邊做邊教:“先取兩片箬葉重疊在一起。”
“爲什麼不用一片箬葉呢?”我好奇地問。
“兩片箬葉包的糉子更結實。”媽媽笑着說。媽媽接着告訴我:“把箬葉對摺做成一個“漏斗”的形狀,但一定得裹嚴了,裹成尖,底下不能漏米,然後在放泡好的'糯米進去,根據不同的口味,可以放不同的餡進去,比如說,你喜歡鹹的:就可以放臘肉,花生米;而媽媽喜歡甜的:可以放紅棗板栗等。最後把多出的部分折過來捏緊,再用糉葉做的細條兒纏緊。這樣,一隻漂亮的糉子就做好了。”
我學着媽媽的樣子包起糉子來,雖然有好幾次我把米撒了一地,但是媽媽並沒有責怪我,反而安慰我說:“沒事兒,再來!多做幾次,熟能生巧。”
經過我的不懈努力,一隻漂漂亮亮的糉子終於包好了,我非常開心地把自己做的糉子串成一串,對媽媽說:“媽媽,這是我自己包的糉子,等會我要吃自己做的糉子”媽媽高興地摸着我的頭說:“好、好、好,自己做的糉子自己吃起來更香呢!”
“煮糉子囉!”糉子煮30分鐘就可以起鍋了,如果把糉子泡在煮糉子的水中第二天再吃味道會更香,可是對於小饞貓的我怎麼等得了呢?不管了,先吃再說,“嗯——”咬上一口,軟軟的,香香的,真好吃!這種味道讓人終生難忘。
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