吃糉子作文
據說從南北朝開始,民間就有糉子了,來自於老百姓祭奠大詩人屈原的傳說。
糉子有很多種,有肉餡的、有豆沙餡的、有菜餡的、有紅棗餡的、有紅糖餡的、有綠豆餡的、有純白米糉。我的老家最有特色的糉子就是純白米糉,它的味道香香的,散發着糉葉的清香。糉子可以直接吃,也可以沾白糖吃。
糉子的形狀都是像三角形一樣,用糉葉把餡一層層裹起來,最後用棉繩或麻繩紮起來,糉子就做好了。這時就可以放到盛着水的鍋裏煮了,大約要煮兩個小時才能煮好呢。所以要有很好的耐心纔等得及。
最有意思的一家人一起吃糉子,邊吃邊聊天。吃的`時候可以用筷子插上去吃,或者放在盤子裏用筷子夾着吃,也可以直接用手拿着糉葉吃。吃的時候,經常會聽到老人講講糉子的來歷,可以學到很多知識。
我去了很多地方,也吃過那些地方的糉子,跟我老家的糉子的味道差不多,不過,有些糉子的味道不一樣,像肉餡和豆沙餡的糉子不一樣,肉餡的糉子肉太甜太膩了,我覺得太難吃了,味道怪怪的。豆沙餡的豆沙太淡了,不甜,我不喜歡這種味道。
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