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2020冬至包餃子的趣事作文(精選10篇)

在我們平凡的日常裏,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編爲大家整理的2020冬至包餃子的趣事作文(精選10篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

2020冬至包餃子的趣事作文(精選10篇)

冬至包餃子的趣事作文1

過冬至,吃餃子,這個是個大學問呢!

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心裏非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟,撈出來剁碎,用麪皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋裏煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。

服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做着吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦!

老祖宗傳下來的規矩,你說我能不照辦嗎?爲了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接着還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛纔那麼好看了,不過你若低頭仔細地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來擀麪皮,媽媽則負責包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!

我拿過一個小麪糰,在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規則圖形,再拿擀麪杖在麪皮上滾動,有好幾次都粘到了擀麪杖上,媽媽告訴我說:“這是因爲你放的麪粉太少了,所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麪皮上撒了一點麪粉,帶我再次去擀的時候,果然不是很粘了,就這樣,我擀的第一個麪皮就這樣橫空出世了,雖然它並不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……

擀了幾個麪皮後,媽媽嫌我速度太慢,於是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個麪皮,小心翼翼的從盆子裏挑了一點肉餡兒放進麪皮的中央,接着是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,嚴重破相。

費時費力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就差下鍋啦!水燒開後,我小心翼翼的把水餃倒進鍋,只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裏快活的游泳,不大一會兒,鍋裏泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點準備好的調料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎麼說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果啊!

冬至包餃子的趣事作文2

“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。

星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗乾淨手對媽媽說:“媽媽,我幫您包好嗎?”媽媽笑着說:“你還是幫我擀皮吧。”我挽起袖子,正準備擀皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手裏搶過擀麪杖,擀起了餃子皮。“媽,你看。”“你讓着點妹妹,那你包餃子吧!”

我更高興了,學着媽媽的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對摺,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對摺後,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄氣地說。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話,我又包了兩個,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹擡起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了麪粉,真像個聖誕老人。媽媽望着我倆,笑得前仰後合。

吃着美味的餃子,我們三人會心地笑了。

冬至包餃子的趣事作文3

大家應該知道二十四節氣吧!今天是星期六,12月22日,陰曆十一月十三。今天就是二十四節氣中——冬至!

我想大家應該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子,還有我的一份功勞呢!

第一個功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家,做完奧數,便感到很無聊,東看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包餃子。我想:要不我幫姥姥一塊兒包餃子!於是我來到姥姥面前,給姥姥說:“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥說:“行啊!”

我右手拿餃子皮,左手用筷子往餃子皮裏放肉餡兒,然後,放下筷子,用手使勁擠了一下,便包好了一餃子。這時看看我包的餃子,哎!真是沒得說,什麼都不像!說像包子吧,又不像;說像狗骨頭吧,也不像!再看看姥姥包的,個個都像樣(像包子樣)!

過了一會兒,看看我包的包子,個個都像打了個敗仗一樣!但是,再看看姥姥包得,個個都像將軍帶出來的兵。餃子包完了,下一步就該下包子了!

我的第二個功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特別香,吃得特別多,因爲裏邊有我的一份功勞幺!

冬至包餃子的趣事作文4

今天是冬至,早上迷迷糊糊的睡起來,聽見廚房叮叮咚咚的響聲,我頓時一點睡意也沒有了,起身去看看媽媽在廚房裏幹什麼。

來到廚房,我看見媽媽正在和麪呢,我問媽媽和麪做什麼?媽媽轉過頭笑眯眯地對我:“今天是冬至,當然是要包餃子吃啊。”我聽後高興得一蹦三尺高,要知道,我是最愛吃餃子的了。

我也想包餃子,媽媽攔住我,讓我去把手洗了,再包餃子,我聽後趕緊衝到洗手間,把手洗得乾乾淨淨,跑到廚房開始幫媽媽包餃子。

我照着媽媽的樣子,先揪下一個小麪糰,揉了揉,用擀麪棒把它擀成圓圓的餃子皮,再用勺子舀一點餃子餡,放到餃子皮中間,用手一壓,餃子就包好了,我開心極了。

可是當看到媽媽包的餃子時,我就不開心了,因爲媽媽包的餃子圓圓的,好像一個個大元寶。而我包的餃子呢,扁扁的,好像鴨子嘴一樣,一點都不好看。媽媽笑着對我說:“沒關係,你只是餡放的有點少了,下次多放點就可以了。”

我聽後打起精神,重整旗鼓。又包了一個,這次我放了很多的餡兒。可是又太滿了,餃子都包不住了,我就又把餃子餡兒往出舀點,可是又舀的太多,餃子餡兒已經寥寥無幾了。這回我可長記性了,一點一點地舀。終於,我包的餃子能和媽媽的相媲美了,我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來。很快,餃子包好了,媽媽拿出一個小盆,放了半盆水,開始煮餃子嘍,一個個小餃子白白胖胖的,在鍋裏不停地遊動着,我在心裏默默的對他們說:“快點熟吧,我都快饞死了!”

終於,白白胖胖的餃子煮好了,媽媽剛把它們端上桌,我就埋頭大吃起來,可真香呀。

很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開心啊!不僅吃到了美味的餃子,還學會了包餃子,哈哈……我的食譜裏又多了一道菜。

冬至包餃子的趣事作文5

冬至到了,餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。所以,今天中午一放學,媽媽就說包餃子,並且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說:“我們也學包餃子,媽媽同意了。

我們先學第一步,媽媽教我們把面放在盆裏,然後一邊往麪粉裏澆水,攪動麪粉和麪,我照媽媽說的做,可是一會兒兩隻手就被粘住了,媽媽往我手上撒了一些乾麪粉才把面弄乾淨。原來看媽媽和麪時覺得很簡單,現在覺得真難啊!在媽媽的指導下,我們笨拙的把面終於揉到一起。

第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿蔔的,我們先把藕和胡蘿蔔插成細條,又剁成沫,然後阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好了。

第三步是揉麪和擀皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,擀成一個一個小面片。我們也學着媽媽的樣子做起來,可一到我手上,它們就變得不聽話了,尤其是擀麪片,我右手拿着擀麪杖,左手拿着麪餅,可是怎麼擀也擀不圓,不是粘在麪杖上,就是不聽使喚地擀成各種各樣的形狀。我說:“唉,真難”。媽媽和阿姨包着水餃說:“挺好,挺好”。聽着她們的鼓勵,真希望擀得一個比一個好。

第四步就是學包水餃了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一點餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡了。我想:我再包一個,要少放一點餡,我捏好一看,沒漏餡,可放在那,就像一個半圓的麪餅,真難看。媽媽看我泄氣的樣子,就手把手教起來,他讓我拿起一個面片,放上餡,然後把皮合起來,先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到沒有縫兒,我包了一個又一個,媽媽說我有進步,我心裏美滋滋的。

在我們共同努力下,餃子終於包好了。這時,鍋裏的水也燒開了,我還學着大人的樣子煮水餃,一會功夫,一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來,我吃了一個水餃,覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開心啊!

冬至包餃子的趣事作文6

每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。

在這樣一個寒冷的時節,想到捧着一碗熱氣騰騰的水餃,心裏就不覺涌上暖意,尤其在飯後睡上一覺,這樣的感覺更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦後。

去年冬至,我們社團一起組織了一次包餃子活動,爲的是讓團裏所有人聚集在一起,在這個溫暖的節日裏,讓社團大家庭的溫情來彌補沒能回家的遺憾。

人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的.時候自然是隻顧着說笑玩鬧,不能全身心的投入到任務中去,還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次,我們纔開始認真的包了起來。

很自然的分了組,幾個人負責擀麪皮,幾個人負責包水餃,還有幾個男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,我們在一邊等着水餃出鍋。

等待的間隙,你以爲大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調皮的小男孩兒已經被摸了滿臉的麪粉,像是個大花貓一樣。沒錯啊,大家都在忙着互相塗抹,剛安靜下來的氣氛,一下子又活躍起來,不過,這才叫朋友嘛,有說有笑有調劑,生活才更加充滿了樂趣。

冬至包餃子的趣事作文7

大家身邊的大事小事處處都是,我親生經歷了一件小事,我想這個小事人人都做過。這是一個吃的,冬至這天人人都要吃的,是什麼呢?魚、可樂還是西瓜……答對了是餃子。

我告訴大家一件事,我本來就在課堂上坐不住,聽老師一說週五下午包餃子,就更加坐不住了。

盼啊盼啊,冬至這一天終於來了。週五下午第一節課老師給我們講了餃子的來歷之後讓我們去洗手,然後去活動室包餃子。在包餃子的時候,我一隻手拿着一張餃子皮另一隻手用勺子挖餡正包起來的時候可哪餡兒就是不聽我使喚,不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我擡頭看了一下其它家長和同學他們都包了那麼多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水纔怪呢!我看着家長們包出的餃子這麼精緻就對一位阿姨說:‘阿姨,請教我包餃子吧?’阿姨一邊示範一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了,各種各樣的餃子讓我看着直流口水。

水開了,煮餃子啦!爺爺說:大家趕緊把餃子放到水裏,等餃子出鍋的時候我心裏美滋滋的。終於等到熱騰騰的餃子出鍋了,我一口氣吃了很多,品嚐到自己包的餃子,感覺快樂極了。

冬至快樂!感恩老師,讓我學會了包餃子、讓我在學習中不斷成長!

冬至包餃子的趣事作文8

今天是冬至的前一天,大家期盼已久的冬至包餃子活動如期舉行,同學們一個個都摩拳擦掌,躍躍欲試,但我的想法卻鶴立雞羣——我更在意文化知識與天文知識的解說。

楊老師給我們講到;“相傳,在東漢末年,‘醫聖’張仲景在返鄉路上見許多窮苦百姓忍飢受寒,耳朵都被凍爛了,於是親自調製了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉,辣椒等驅寒藥材放在鍋裏煮熟,然後再把這些東西撈出,切碎,用麪皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟後分給病人食用人們吃了嬌耳,喝了湯,渾身暖和,兩耳發熱。半個月過後,凍傷的耳朵全都好了。爲了紀念這位‘醫聖’張仲景,人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”

冬至的來歷呢?冬至的來歷還和天文有關。

郭老師滔滔不絕的講起來:“冬至是24節氣之一,也是最早被人們發現的一個節氣。由於地球的斜軸,咱們看到的太陽的軌道是不一樣的,夏至的時候,地球是最向東傾斜的,所以夏至是一年中白晝最長的一天,相反,冬至這天地球是最向西傾斜的,正好是一年中白晝時間最短的一天。”古人居然在幾千年前就透過簡陋的儀器測算出來。原來一個小小的節慶蘊含這這麼多知識啊!

接下來,同學們終於如願以償滿心歡喜的去包餃子了。

活動室裏,同學們看着五顏六色的餃子皮,馬不停蹄的包了起來。

一個同學舀好了餡,從中間一點一點的向兩邊捏去,捏到最邊上,然後使勁一捏,將食指放在中間,把兩個角拉到一起,用是指與大拇指壓緊,在把餃子從手指上取下來,一個小銅錢餃子就好了。

我也有我自己的方法:我先舀好餡,把餃子皮對摺,然後把中間捏住,再把另外兩邊向內折,接着把折上來的兩邊的褶皺捏緊,再檢查一下有沒有開口的地方,一個“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包着,桌子上擺滿了每個人的作品,有正方形的餃子,有三角形的餃子,有半圓形的餃子,有……

餃子出鍋了,大家“走街串巷”的到處品嚐。每個人臉上都露出了笑容。畢竟,這是大家辛勤勞動的成果啊!

冬至包餃子的趣事作文9

在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然後媽媽把餃子餡調好,就可以開始包了。

奶奶先從麪糰裏拿出來了一點,用擀麪杖把它擀平,然後再用刀切成很長的平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。

接下來,便是媽媽大顯身手的時候了,我問媽媽:“我能幫到忙嗎?”媽媽說:“你幫忙運送餃子皮吧!”我說:“好的。”

我聽到奶奶叫拿餃子皮了,然後我趕緊跑過去,手裏捧着麪皮放在盤子裏。我也試着包一個餃子,可是不小心把餡擠出來了,餃子餡很調皮,我左手一捏,它就從右邊出來了,右手一捏,左邊又出來了,餃子餡像跟我作對似的。爲了不讓媽媽看見,我就把它混在媽媽已經包好的餃子盤中。開始下餃子了,跟我想的一樣,出鍋時我包的那個餃子皮就破了。

我有一些失落,但是媽媽走過來說:“包餃子時要學會技巧,比如:這裏要捏……學會這些技巧,包餃子就會很簡單。”我聽了媽媽的這番話,決定再包一次,果然這次皮沒有破。

透過這次包餃子,我學會了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統習俗發揚光大。

冬至包餃子的趣事作文10

今天冬至,放學後,媽媽把我接回家,我做完作業,就和媽媽一起包餃子。

媽媽把一碗麪粉倒到面盆裏,再加上適量的水拌勻,然後揉到一起。和了一會,一碗麪粉就變成了一個光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個不停,就說:“好了,別揉了,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準備菜!”

媽媽拿出一個大白蘿蔔,把它洗個乾乾淨淨,用擦子擦成絲,我看着媽媽擦幾下以後又換個面,換了幾下以後像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,結果怎麼也削不動,我費了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就沒有力氣了,我拿開擦子一看,啊!這可不是絲,是末,我花了這麼多功夫都白費了!媽媽說:“沒有關係的,反正還要剁,只因爲你的力氣小纔會這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋裏煮一下,趁這一會媽媽把肉拿出來,我把肉放在盆裏,在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油,就開始用筷子攪拌,媽媽讓我順着一個方向攪,說這樣拌的餡好吃。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿蔔,我把肉和蘿蔔都放在一個盆裏,就開始使勁地往一個方向攪,直到把它們攪勻了爲止。攪完以後,我覺得胳膊很酸,我不得不休息一會。

把餡拌好後,又拿出來和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,我也試了幾下,呀,刀子可真沉,我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的,我擀皮,可是,手怎麼也跟不上去,兩個手不知道怎麼配合,擀好了,可是是個長圓的,之後我又擀成六邊形、五邊形、小花邊,可是就是沒有圓圓的,媽媽擀的皮又薄又圓,我覺得擀皮太難了!我們把餡放進皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊的捏到一起,一個餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,餡有點少;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,我們一邊包媽媽一邊對我說:“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天,過了這一天,白天就一天比一天長了,冬至是我國的傳統節日,也是重要的節氣之一,這一天,大家幾乎都會包餃子。現在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒有人管”的說法,是爲了紀念“醫聖”張仲景爲大衆治耳之恩。

包好餃子,我們把餃子放到鍋裏開始煮,媽媽說開鍋以後要加三次涼水就熟了。很快,香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!

餃子的味道真好,自己動手做得更好吃!也可能是餓了,我吃了一大盤!真香呀!就是做完以後,覺得胳膊有點酸!挺累的!