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冬至的作文(通用39篇)

在平時的學習、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編精心整理的冬至的作文 ,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

冬至的作文(通用39篇)

冬至的作文 篇1

今天是星期天,我和爸爸一起到老家去上墳掃墓。我們還在商店買了香、紙錢、金銀元寶、火炮等祭拜物品。

中飯後,我和爸爸就出發了。一路上雖風景秀麗,但我卻沒心事觀賞,只想着因爲生病而去世的奶奶,在我的記憶中,她是多麼的慈祥和藹呀!

我和爸爸拿着鋤頭、畚箕上山了,爸爸忙着搬泥土掃墓,我在旁邊拔草。今天天氣好冷哦,我的手都凍僵了。接着爸爸把香紙、元寶點燃燒掉,然後我和爸爸在奶奶墳墓前拜祭,在奶奶的墳墓前,我不由鼻子發酸,默默地對奶奶說:“奶奶,您在那邊過得還好嗎?以前,在我的印象中,您每天都那麼忙忙碌碌,從來沒享受過清福,現在您就安息吧!”接着我們就放了火炮下山了。

在我們回家的路上時,看見許多人都去掃墓,便問爸爸:“爸爸,爲什麼今天有那麼多人來掃墓?”“因爲今天是12月21日,冬至,這是我們祖先傳下來的習俗,上墳掃墓,祭拜親人,來寄託對古人的一種思念之情。”爸爸回答道。

我不由朝山頭那邊看了一眼,奶奶,您放心,以後每一年我都會來看您的。

冬至的作文 篇2

“冬至”就是人們所說的”小年”,是我國廿四節氣之一,俗稱”冬節”.在這一天,因爲太陽剛好直射在南迴歸線(又稱爲冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長。

根據以前的傳統,人們在冬至這一天,會畫梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆塗染一朵花瓣,花瓣塗盡了,九九八十一朵花出來了,春天也就到了,所以稱爲”九九消寒圖”;也有的是橫十畫、豎十畫,製成一個九九八十一格的方塊圖表。每天塗抹一格、九盡格滿,稱爲”九九消寒表”,民間還留有九九消寒圖民諺:“下點天陰上點晴,左風右霧雪中心。圖中點得墨黑黑,門外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春聯”,是每聯九字,每字九免費學習網畫,每天在上下聯各填一筆,如上聯寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯對以“秋院掛秋柿秋送秋香”,真是絕妙佳聯!

今天也是冬至,我吃了甜甜的湯圓,根據民間的說法,我又長了一歲.我按古人的方法,做了一張”九九消寒表”,等我把”九九消寒表”填完,那時候就會是百花盛開,百鳥爭鳴,一幅春天的景象又展現在眼前了.

冬至的作文 篇3

現在人們都過冬至,在冬至的時候吃餃子、吃混沌,還有的吃羊肉或是狗肉,那冬至是如何來的呢?也許許多人都不太瞭解,下面我們就來看看冬至是如何產生的,瞭解一下冬至的來歷。冬至過節源於漢代,盛於唐宋,相沿至今。人們認爲冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至爲“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱爲“賀冬”,例行放假。

《後漢書》中有這樣的記載:“冬至前後,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而後省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日。冬至從古代就開始了,而且人們還非常重視,至今爲止,冬至都還被看做一個很重要的節日。

冬至的作文 篇4

“奶奶,我回來了!”

“回來的正好!來,剛出鍋的餃子。快點趁熱吃吧!”我一看,果不其然——是速凍餃子。“奶奶,這速凍餃子一點兒也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒嬌道。奶奶嘆了口氣,略顯悲傷地說:“喜喜呀,奶奶老了!包餃子也沒力氣……你爸爸媽媽都不在你身邊,一年也見不了幾次面。你會不會生氣啊?”我苦笑了着說:“奶奶,我不生氣。我只是覺得太孤單了……我好想讓媽媽給我做一碗雞蛋韭菜的餃子,然後陪着我一起吃……”說到這兒,鼻子一酸,淚便涌了上來。我急忙低下頭,用胳膊蹭了蹭,不想讓奶奶發現。“奶奶知道你心裏一直很苦。你從小就……唉,算了,不說了,你快吃餃子吧……”奶奶的眼紅紅的,哽咽着說完,就上樓了。

我呆呆地望着奶奶單薄的背影,又看了看碗里正冒着熱氣的餃子——我沒有吃那碗餃子,因爲—因爲它不是用“心”做出來的,她沒有“愛”的味道……奶奶囑咐我吃了,可我真的吃不下,也咽不下……心裏的這種酸楚,別人是不會懂得。

冬至,一家人應該和和睦睦地坐在餐桌上其樂融融地吃餃子,笑着,唱着……那種“家”的快樂,“家”的溫暖,“家”的幸福纔是我想要的……可是它真的好難好難,我怎麼也得不到呢……

冬至的作文 篇5

冬至是中國的傳統節日,每到冬至這一天,我們都要吃餃子,尤其是北方人。因爲聽老人講:“冬至吃了餃子,不怕凍耳朵”。

到了冬至,外婆給我們包餃子。首先,把餃子皮放在手心裏,然後用筷子夾點肉陷,最後再用手使勁一捏,一個餃子就包好了。我也跟着學,我捏了一個,又捏了一個,我一共捏了八個。捏完餃子,我和媽媽、外婆比誰捏的即漂亮又可愛。

我和媽媽、外婆評了一、二、三等獎。我得了二等獎,外婆得了一等獎,媽媽得了三等獎。外婆得了一等獎的原因是:外婆捏的即漂亮又可愛。我得了二等獎的原因是:我捏的可愛,但是不漂亮。媽媽得三等獎的原因是:沒有捏可愛,而且肉餡包的有點滿。

這個冬至過的真快樂,而且還能比賽包餃子。

冬至的作文 篇6

12月22日我們班舉行了一場精彩別樣的冬至活動。

冬至,是我們的傳統節日,大家都穿上了漂亮的傳統服飾,來慶祝這個節日。現場,掛滿了紅彤彤的燈籠和五彩繽紛的氣球,十分熱鬧,也讓我們覺得特別歡快!

我們期待的活動開始了,大家按小組坐好,從裝扮幸福樹到猜燈謎,在優美動聽的音樂下,我們走完了模特秀,還有每個小組精彩的溫州童謠表演,臺下掌聲如雷,意猶未盡。最後在我們精彩的生律啓蒙表演中告一段落。

接下來是我最喜歡的一個環節就是包湯圓和包餃子。食堂的阿姨幫我們準備好了好多味道的麪糰和包餃子的麪皮和餡兒。

爸爸媽媽還教我們怎麼包湯圓。我們拉起袖子,拿起麪糰,搓成一個圓球,再把麪糰中間用手指頭壓一個小洞,把餡放到小洞裏面,搓起來就成了一個湯圓,我們包的湯圓大大小小都不一樣,我們還試着包餃子,我們包起來的餃子歪歪扭扭,特別不像樣。

煮完以後我們聞着自己包的香噴噴的湯圓和餃子特別有成就感。雖然我們做的樣子不好看,但是煮起來特別好吃,我們吃得津津有味。

媽媽告訴我,我們吃了湯圓就代表大了一歲,我希望在新的一年裏我能完成自己幸福樹上的願望,也希望明年冬至還能有這樣開心快樂的活動。

冬至的作文 篇7

雖然冬至沒有元宵節歡樂自在,沒有春節喜慶快活,但冬至在我眼中十分快樂,是我十分喜歡的節日。

在冬至這一天,除了弟弟和懶人爸爸,我們都會在茶几上一起包美味的餃子,首先先擀麪皮,先將大面團底下撒一些麪粉,讓麪糰不沾板,再把麪糰切成小塊小塊的,用擀麪杖擀成圓形狀,麪皮就做好了,再做餡,先把韭菜切成許許多多的小段,再把炒好的雞蛋切成小塊,和韭菜混在一起,餡也做好了,最後再包餃子。先用小勺舀幾勺放到麪皮中,再將沒有放餡的部分壓成半圓的形狀,一個元寶似的可愛的小餃子就包好了。

奶奶媽媽包的個個都很標準,唯獨我的不像元寶,而像一隻只貪睡的白色的小呆豬,把大家都逗笑了,然後將我們包好的幾層餃子放到鍋裏一煮就可以開始吃了。

我吃着美味的餃子,媽媽笑着考起我來:“你知道,今天爲什麼要吃餃子嗎?”這可難不倒我,我邊吃餃子便回答:“因爲不吃餃子就會凍耳朵。”

我們家的冬至年年這樣過,你們家呢?

冬至的作文 篇8

今天是冬至,外面呼呼的颳着大風,天空還夾雜着雪,這樣的天氣真想賴在牀上不起來,無奈,今天我要學素描,我還是硬着頭皮起了牀。

從家裏到學校要坐好長時間的車,顛簸了一路,終於到了學校。外面的風呼呼的颳着,像一隻猛獸張着大嗓門猛烈地嚎叫着,天上的雪鋪天蓋地而來。雖然屋裏還開了暖氣,可我看着這樣的天氣就覺得冷。一直到了放學,雪絲毫沒有停的跡象,我哈着白氣到了車站,這不,我倒黴的時刻就來了。

今天的122路車不知道怎麼搞的,左等右等也不見影,我跺着腳,搓着手,縮着脖子,急得像一隻熱鍋上的螞蟻。風雪就像故意與我作對似的,越下越猛,風吹在身上與鞭抽一樣疼,等了將近一個小時,我乾脆向家跑了起來,但是家離學校實在是太遠了,不一會我就把這一念頭斷了,我靈機一動,想路邊一位大叔借了手機,往家裏打了個電話,媽媽讓我“打的”回來,我剛要攔住一輛出租車,就看見122路車正向我駛來,我真是又恨又高興,上了車,回了家。

人們都說今年的冬至“瑞雪兆豐年”可對我來說,今天糟透了。

冬至的作文 篇9

又是一個冬至到來了,姥姥早早打來電話叫我們回家。

一回到家裏,就看到圍着圍裙,正在和麪,我也嚷嚷着要一起包餃子。我學着姥爺的樣子,左手拿起一個小麪糰放在案板上,用擀麪杖擀着,可它一會兒粘在案板上,一會兒粘在手上,就是不聽話,怎麼也弄不圓,最後還掉在了地上,大家笑了起來。沒辦法,我只好投降了,拿着姥爺已擀好的面片開始學着包,姥爺邊包邊教我,說道:“左手把面片拿穩放在手指中心,右手用小勺舀上少許餡放在面片上,用手輕輕把邊緣捏住,兩手一捏就行了。”我一聽真簡單啊!便馬上按照姥爺的方法按步就班開始操作了,而我包的餃子像一個“小胖子”,大家又忍不住笑了起來。包完後,我發現我的衣服上都沾滿了麪粉,真像個聖誕老人。

吃着美味的餃子,我們會心地笑了。

冬至的作文 篇10

俗話說得好,睡覺要睡冬至夜。因爲,在冬至這一天裏,白天是最短的,夜晚是最長的。

冬至的習俗有包餃子。在12月22日那天,我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家裏包餃子。我們先把手洗乾淨,再把奶奶早已準備好的肉餡從冰箱裏端出來。接下來,就可以開工了。我先把皮放在手裏,再用竹筷夾一點肉餡,放在皮的中間,然後用手指輕輕地蘸一蘸碗裏的清水,把皮的周圍一圈給溼潤一下,然後,把皮對摺,用手使勁地捏緊。這樣,一個餃子就大功告成了。“太棒了,我的小籠包完工了。它看上去好像扎着一株洋蔥辮似的,非常可愛!”“包好了餃子,該燒餃子吃了!”奶奶拿着鍋說。一個個樣子像彎月一樣的餃子,都到了一個熱氣騰騰的“溫泉”裏。他們有的在水裏翻滾,有的在水裏游泳,還有的在泡“溫泉”。一個個餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽,幾個人圍成一桌,都狼吞虎嚥地吃起來。“哇!奶奶燒得餃子真好吃!”我讚歎道。

今年的冬至我明白了許多道理!

冬至的作文 篇11

我喜歡的節氣有很多,如立春、雨水、春分、驚蟄等。你若問我最喜歡的節氣是哪個,那就是冬至了。因爲在冬至那天可以和家人一起包餃子、吃餃子呢!而且,還有個關於冬至的故事呢!

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官,他告老還鄉那時正是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看到那些爲生活奔忙的人,衣着單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心裏很難受。

張仲景回家後,心裏總掛記着那些爛耳朵的人們。他叫他的弟子在南陽找了一塊空地,在空地上搭個棚子,架上一口鍋,把羊肉、藥物等切碎、攪拌均勻,再用麪皮包成一隻只耳朵形狀,最後放到鍋裏煮。到冬至那天就開張,專門送給傷的人吃。張仲景把這種治病的藥叫“祛寒嬌耳湯”。吃過以後的人只覺得渾身發暖,兩耳生熱,傷都治好了。

以後,每到冬天,張仲景都做“祛寒嬌耳湯”,到冬至那天,送給大家吃,預防和治療凍傷。

巧的是,過了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。爲了紀念他,每年冬至,家家戶戶包餃子吃,並說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。直到現在,許多地方還把餃子叫做餃耳呢!

冬至的作文 篇12

冬至是我們中國的一個傳統節日。大家都知道,冬至我們都要吃餃子。

放學,回到了家,我開啟電腦看作文要求是什麼?看完老師提出的要求後,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什麼呀?”媽媽笑着說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了,我要去和麪了。我在面盆裏放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞啊:真香。

接下來就該擀皮了,我用小勺挖上餡放皮裏,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點點的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋裏添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋裏,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋裏的餃子,要用勺子輕輕的攪着,等開鍋後倒上三次涼水,再開鍋後,餃子就可以出鍋了。盛在盤子裏的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當然可以根據個人口味,添加上些蒜泥和醋。

在包餃子的過程中,我深深體驗到了冬至的快樂,同時也感受到了大人們的辛苦。

冬至的作文 篇13

冬至,意思就是冬天到了。

每次冬至,南方人都要吃湯圓,重慶人吃羊肉,北方人吃餃子;冬至是很重要的日子,小朋友提前放學,大人可以提前下班。

以前的時候,有一個習俗,皇帝要在冬至的時候去拜天地,上拜風調雨順,下拜五穀豐登,冬天過了就 是春天,因爲冬至再過幾天就是春節,春節就是春天了。

南方的冬至吃湯圓,說到吃湯圓的品種,那品種可多了,有花生味的,黑芝麻味的,白芝麻味的,綠豆味的,豆沙味的……品種簡直跟星星一樣多的數不清。最近,深圳又出現了水果味的湯圓,有藍莓味的,草莓味的,西瓜味的,葡萄味的……還有更多口味。

今天是冬至,北方吃餃子,不過不知道餃子的材料是什麼,不過北方的冬天過節都是吃餃子的。

今天是冬至,我們廣東吃湯圓,意思是團團圓圓,日子過得甜滋滋。

今天是冬至,是一個美好的節日!

冬至的作文 篇14

“冬至”也叫賀冬,又叫“亞歲”。是我國最早確立的節氣。冬至有白天短夜晚長的特點。除此之外,南方和北方的習俗也各不相同。南方在過冬至時會吃湯圓和過橋米線,但是在北方人們冬至的時候會吃餃子。冬至在大約在每年的12月22-23日,冬至是數九的第一天。數九預示着冬天最寒冷的時節。

根據以前的傳統,古人們會在冬至的這一天舉行九九消寒會。在聚會中人們會畫九九消寒圖來娛樂。這可真是充滿了詩情畫意,別具一格。九九消寒圖中的內容有三大類:寫九,畫九和雅圖。寫九是找九個筆畫的九個字其中最著名的是,“亭前垂柳珍重待春風”這九個字。畫九是畫八十一個圓或銅錢,而雅圖是畫一樹梅花,上面有九朵花,每朵花上都有九個瓣,共有八十一瓣。每天塗一瓣,塗完之後就是春天了。

我今天也在快樂作文畫了一幅九九消寒圖,我用我們的中國字來寫九,我寫的字是“亭前垂柳珍重待春風”,我還在字的下面題了一首詩名叫《小至》是唐代大詩人杜甫寫的詩句:“天時人事日相催,冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線,吹蕸六管動飛灰。岸容待蠟將舒柳,山意衝寒欲放梅。”

我要把這一幅九九消寒圖,放在我家中最顯眼的地方,讓中國的文化,中國的節日,記在我們每個人的心中。也要讓外國人知道我們的祖國日漸強大,讓他們也過我們中國人的節日。

冬至來臨,我希望每個中國人把中國的傳統節日和節氣都記在心中!

冬至的作文 篇15

今天是冬至,白天我們要上課,下課了之後我們就去外婆家過節。一下課,我和弟弟就直接去外婆家,到家的時候,外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢!

該吃晚飯了,外婆端來兩碗赤豆糯米飯,笑着說:“吃了冬至飯,一天長一線。”我聽了,急忙拿起勺子,狼吞虎嚥的吃了起來,心想:我一定要快快長大!弟弟也想早點長大,一邊誇飯香,一邊埋頭“苦幹”哩。

吃完飯,我開始聽外公講有關冬至的傳說,“相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有,在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死於冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,於是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯。”

“百鬼夜行,午夜12點鬼門開,晚上記得早點回家睡覺哦!”外婆也插了一句,弟弟嚇得毛骨悚然,搞得全家哈哈大笑。“騙你的啦!”外婆笑着說。“不過,也應該早點睡,添歲嘛!”……

在大家的歡聲笑語中,這個快樂的冬至過去了,希望明天又是開心的一天!

冬至的作文 篇16

這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是爲了紀念醫聖張仲景治病救人而流傳下來的。

今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇乾淨又用水洗乾淨放在籃子裏晾乾,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和麪。我一邊用左手加水,一邊用右手和麪。不一會兒,乾乾的面成了一個個小溼麪糰。我又左右手開攻把面往一個方向揉終於和成了一個大面團。媽媽高興地說:“兒子,你學會和麪了!”

在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗裏,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿着筷子使勁攪拌,媽媽在鍋裏放上了油,我倒了進去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!

木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆裏把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,媽媽擀皮,我包餃子。我先把麪皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對摺,把邊捏嚴實就好了。看着媽媽包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個。看着他們一個個站好隊排在那裏,好像要急着下鍋呢!

鍋裏的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水裏,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。媽媽說:“接一勺涼水倒進去,等水開了,餃子就可以出鍋了。”於是我就依照這樣,餃子被我盛到了盤子裏。

吃着自己包的餃子真香啊!

冬至的作文 篇17

今天是12月22日,今年的冬至,早晨開啟窗戶,陽光很燦爛地照進房間,一掃前幾日的陰霾,有句俗語:乾淨冬至邋遢年;邋遢冬至乾淨年。如果正確,那麼,明年的春節上海將下雨,不過,有好多個年份都是乾淨冬至乾淨年和邋遢冬至邋遢年。

難得的好天氣,洗曬牀單被套等臥具的節目是不可以放過的,洗洗曬曬,一天很容易的過去了。只是,人老了,時常有不經意的病痛,比如週日在小屋鋪牀時,大力抖動牀單,頓時感覺腰部痠疼了起來,自己安慰自己,那是外傷所致,過些天就好了,可是,這幾天沒有好的跡象,忍不住地想到:老了!

我的老師哥哥,一個關心着我卻遠在千里之外的未曾謀面的博友,察覺了我的心態,說我幾次都提到了“老”這個字眼。在比我年齡大的人眼裏,我應該不算老,可是,我還是感覺自己老了,老在外貌而非心態。或許,在我的一生中並沒有經歷過真正意義上的坎坷,形成我的心理年齡滯留在比較幼稚的階段,尤其當一個人的時候與只和最親近的人在一起的時候,心情開心時,在小屋比較寬敞的房子裏,我竟然連奔帶跳起來,被先生喝住,問我:“你幾歲了?你這個行動至少要減少50歲!”。

還有一次,大概在二十年前的一天,我一個人在辦公室裏忘乎所以地嚼泡泡糖,正吹着一個無比碩大的泡泡,很得意,被突然進門的經理看見,他問我的也是:你幾歲了?!

冬至的作文 篇18

“來來來,吃餃子咯!”媽媽端着一大鍋的餃子走了過來,“冬至吃餃子纔不會凍耳朵!”

但是我看着其中裏面有一個湯圓形狀的餃子,卻不禁笑意用上了心頭………

一個小時之前,我們還在這包着餃子,我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊,洗乾淨了雙手,我也加入了包餃子的行列。

我剛開始學着爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就,但是不一會,我就覺得沒點新意,我決定了,我要使用我的瘋狂大腦,頭腦風暴起來,於是,嘿嘿,我就創造出了驚人之作……湯圓餃。

可能讀者們有些疑問,因爲湯圓和餃子本來性質就是差不多的,那湯圓餃又是什麼玩意?好,爲了滿足大家的好奇心,接下來,我來告訴大家我的偉大創舉吧!

我呢,先把餃子皮擀好,然後往裏面全放瘦豬肉,把這個餃子皮一直疊,一直疊,就變成了一個小小的豬肉餡餅,當然,還沒有結束,我又連續做了兩個,把這三個餡餅疊放起來,再用兩張餃子皮合爲一張,擀成一個更大的餃子皮,把它們包住,在弄成湯圓的形狀……哈哈哈,我是不是很有天賦呢?!

現在,我在鍋裏找出了我包的那個湯圓餃,迫不及待的用筷子把它掰了開來,誰料想這裏面的餡都沒有煮熟……哎,看來發明創造還是要依靠科學依據的,憑空捏造得來的也只是一場空啊!

冬至的作文 篇19

今天是冬至,我們上學的時候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。

一年一度的冬至就要到了,冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習俗。要吃餃子當然要包餃子啦,老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話,我心裏可開心了,包餃子一定很有趣。

放學,回到了家,我開啟電腦看要求是什麼?看完老師提出的要求後,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什麼呀?”媽媽笑着說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了,我要去和麪了。

我在面盆裏放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞啊:真香。接下來就該擀皮了,我用小勺挖上餡放皮裏,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點點的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋裏添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋裏,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋裏的餃子,要用勺子輕輕的攪着,等開鍋後倒上三次涼水,再開鍋後,餃子就可以出鍋了。盛在盤子裏的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當然可以根據個人口味,添加上些蒜泥和醋。

冬至包餃子真有趣,雖然包的過程並不是特別順利,但是我覺得很有收穫,也很開心!我相信下次再包餃子,我一定可以包的更好!

冬至的作文 篇20

冬至是我們中國農曆中一個非常重要的節日。過了冬至,就是年底了,所以冬至也被叫做小年。在中國北方,冬至有着吃餃子的習俗,而在我的家鄉莆田,則有着冬至前一夜晚搓湯圓,第二天上午上山掃墓的.習俗。其中,我還收穫一句諺語呢!

冬至前一夜,我們一家人吃完晚飯後,按照習俗,就準備要開始搓湯圓啦!剛開始,我僅僅以爲搓湯圓很簡單,所以漫不經心,不以爲然。但等我真正開始搓時,我才後悔說這句話了。一開始,由於我動作要領掌握的不好,所以搓出來的湯圓五花八門,有的大,有的小;有的長,有的扁.......搓不好湯圓的我把目光投向奶奶身上,“哇!”看到奶奶的湯圓,我十分吃驚,只見奶奶搓的湯圓根本不想我那樣有各種各樣奇葩的樣子,,而是十分整齊,就連大小也是大同小異,彷彿是從同一個模子裏刻出來的,遠遠望去,彷彿是一羣“湯圓士兵”在排隊呢!。羨慕嫉妒恨的我立馬去想奶奶請教祕籍,奶奶說:"萬事都有技巧,搓湯圓也是。搓湯圓其實是件很簡單的事,搓湯圓時先從麪糰中取出一塊不大不小的面塊來,接着再用手捏出基本輪廓,最後再放到手心裏,用三分力地去搓,一個圓滾滾的湯圓就立馬出來了。“”原來是這樣啊“我深有感悟地說。最後,在奶奶的指導下,我終於搓出了許多圓滾滾的湯圓。

冬至上午,在我們掃完墓回來後,媽媽教了我一句關於冬至的諺語:冬至晴,年必雨;冬至雨,年必晴。意思就是說冬至晴天過年時就會下雨,冬至下雨過年就是晴天。聽完這些話後,我這才知道原來冬至也有這麼多知識啊。

冬至的作文 篇21

冬至在我們莆田是一個很重要的節日,因爲我們一般都會在這天上山掃墓祭祖。

冬至的前一夜,莆仙人叫“冬至暝”。這天傍晚,家家戶戶的廳堂上紅燭通明,在一個大簸箕裏擺上桔子,供上筷子一副(十雙)和生薑、板糖各一大塊,桔子上插“三春”,同時點燃一對紅燭。全家人圍在“大簸箕”四周,開始搓湯圓。有的還捏上一些元寶、聚寶盆、小狗等,寓“運氣好,狗仔銜元寶(來)”的吉利之意;有的搓成只有豆粒大小的“(飼)喜鵲丸”(俗叫“客鳥丸”)。全家人圍在一起,邊搓“丸仔”邊聊天,其樂融融,臉上充滿喜氣和幸福。

我們家也不例外,你瞧我和弟弟早早地洗好了手,就等奶奶把糯米粉和好。終於,奶奶終於擺好了祭品,開始和糯米了。

奶奶先把糯米粉撒進一個大盆子,再倒上熱熱騰騰的熱水,先用筷子攪拌均勻,等糯米粉不是那麼燙了,再用手使勁揉、摁、揉、摁······,這樣纔會有韌性,吃起來會QQ的。在奶奶和麪的過程中,弟弟“口水流下三千尺”。“可以搓湯圓了嗎?”這句話是他說過最多的一句話。

奶奶把糯米粉和均勻了,我們就開始搓湯圓了!首先要揪下一下塊糯米糰,用手把它搓圓,就可以了。可是弟弟卻用手使勁的搓,把湯圓都搓成扁扁的“麪餅”了,奶奶看了哭笑不得,說:“寶寶,搓湯圓不能太用力,不然會扁扁的,就不是湯圓了。”可宸寶卻像沒聽到似的,仍然很賣力的搓湯圓,玩的不亦樂乎,這糯米糰就像一塊橡皮泥一樣,任由他捏來捏去。

哈!終於把所有糯米糰都搓好了,明年的冬至一定會比今天更加有趣!

冬至的作文 篇22

在臺州,每到冬至,家家戶戶都會買來糯米粉、粳米粉、豆黃粉,做成台州特有的冬至圓。

冬至圓也叫硬擂圓。我的舅媽做冬至圓最拿手!

做冬至圓要先把粳米粉和糯米粉混在一起,倒入滾燙的開水,只聽“譁”的一聲,在米粉裏的開水還直冒煙呢。舅媽手拿切片,不慌不忙地在滾燙的米粉裏翻江倒海,一切動作行雲流水。沒多久,粉狀的米粉漸漸成型了,這個大團子被舅媽神奇的手變了出來。等大團子不燙手了,舅媽的手在大團子來回移動,一按一回,按揉着。大團子猶如橡皮泥,軟軟的,看起來挺簡單又好玩,我也要求試一試,但每次我上手的時候,都揉不好。

舅媽一直揉到軟硬適中後,把麪糰切搓成好多直徑大約三釐米左右的條條,然後用切片把條變成了小塊糰子。看到那些可愛的胖乎乎的小糰子,我又忍不住了,也試着切起來,雖然動作慢了點,但也切完了一條,心裏別提多高興了!

接着,就要把鍋裏的水燒開,等水開了以後,把米粉塊放進鍋裏,它們就像跳運動員一樣,沉到了水底。過了一會兒,全部小糰子翻滾着浮上了水面,這就可以出鍋了。我把糰子倒進由紅糖、芝麻、豆黃粉等多種食材組成的“炒粉”的盆子裏,使勁搖,小糰子在盆子裏滾呀滾,雪白的身子很快就變紅了,身上密密麻麻地粘上了豆黃粉,變成了另一副模樣。就這樣,冬至圓做好了。

做好冬至圓,首先要祭奠祖先,祈禱祖先保佑全家來年一切平安如意。祭完祖先後,就可以吃做好的冬至圓了!咬上一口,軟軟糯糯,甜到心裏去!然後全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜,一起過節。

吃冬至圓是台州的老傳統,冬至圓取圓圓潤潤、團圓之意。滿滿一口的冬至圓,別提有多滿足啦!

冬至的作文 篇23

冬至,客裏逢佳節,天涯憶老親。這一天白晝最短,思念最長,已是您老人家走後的第八天,睜眼閉眼總是浮現您生前的幕幕往事。您是鄉鄰口碑最好的陳嗲,您是洞庭河畔忠誠的守山大爺,您是我和哥童年裏每隔一週必須見一面的慈祥而嘴角長滿“刺”的外公。

您從不吝嗇對我們的愛,變着花樣給遠道而來的小老鼠準備各種乾糧;您總有講不完的身邊故事,時至今日我也不辨真假,故事也記不住,只有那種久遠而熟悉的感覺歡樂充盈內心。一張小方桌,一個小酒杯,身邊陪着三個搶菜的調皮孫,您一興起還說服自己再滴一點點,繼續着瞎子吃大腸,酒鬼趕夜路的回憶,夜色降臨卻總也蓋不住這一方歡聲笑語。

往往這個時候,一旁的外婆端着早已吃完的空飯碗,笑得岔氣,怪這死老頭子編的笑話不正經。您一直引以自豪的的業餘活動是玩紙牌,靠這門腦力贏來了我們仨的零花錢和您的酒錢。幾十年來,您一直堅持自己的原則,不玩大牌,只陪親鄰好友。

直至七年前,您積勞成疾,半邊癱瘓,斷層式的放下手裏的杯子,被迫按下高速運轉腦力剎車,您泣不成聲,日夜與病魔抗爭。命運如此不公,攙扶着您的康復訓練也沒有生效,痛苦反覆。後來您就像一個孩子一樣,盼着我們能多回來看看您,陪陪您,只是您再也沒有故事,只剩迷離的眼神和安靜的睡容。您走這天剛好是您生日,又是一個輪迴,好像知道兒女親戚會到一樣,陪着您走完最後一段,您也不會孤單。您走後的寒冬突然豔陽高照,也彷彿是順意您講客氣,怕麻煩相鄰的習性,特意給了三天暖陽寬慰您的英靈。

您一路走好,天堂沒有疾病,會給您安插一對翱翔的翅膀,遠離癱瘓的痛苦。

冬至的作文 篇24

今晚,我們將步入冬至夜。寒冬到來,長夜漫漫。仙潭的冬至傍晚十七點三十分左右已經暮色蒼茫了,今晚預示了是一年之中最漫長的暗夜。以本地土雞爲主料,加於姜、蔥、棗以輔佐,自己就烹製了這麼一份清蒸母雞作爲冬至夜藉以消寒陪酒。我想,冬至夜的屋宅裏就應該有蒸雞香味飄在空氣裏,這樣的氛圍比較大氣且令人自信。

冬至到了,自然要把博客音樂換成首選的是閻維文的《母親》和湯潮的《媽媽我想你》。這兩首歌是受着一位朋友的啓發才加入連結的。其實這兩首歌對於我來說有特別的意義,不僅是喜歡唱這兩首歌的歌手,更主要還是喜歡這兩首歌的旋律,它能夠把我帶到很遠年代,離開媽媽懷抱的人,心裏的滋味有點像《媽媽再愛我一次》影片中的小主人公。

臨近冬至的日子,在仙潭會經常看到一些家族祭祖活動。親人從遠地趕赴故鄉,與家族長輩團聚,一間屋子裏點起很亮的燈,吃着清蒸母雞,鹹菜汁燒毛芋艿,桂元肉糖蛋。聊着家常,房間裏的暖空調,把家族的親情烘托得氣氛融洽,人們的臉上飛起了朵朵紅雲。唉,世事如麻,人生不易。

冬至大如年,這裏所形容的大,是指規模和人們重視的程度。今晚冬至夜的仙潭街道冷清。多數人虔誠圍在屋子的桌旁,聽長輩們說着塵封的往事,敬畏着家傳的一些古訓。的確,冬至有這樣的文化內涵是很有利於家族和諧和興盛的。人的倫理輩次有序尊愛,更能推進文明的進步。神說要有光,就有了光。再過二天就是平安夜了,冬至與平安夜臨靠得如此之近,是中西文化一次重要的對遇。是的,不約而同的需求與設計,寒冷的長夜需要溫暖的光,今晚冬至夜,人們是多麼希望有更溫暖的光駐留在心間,讓世界少一份黑暗是好的,讓人間少一份寒冷是好的。

冬至的作文 篇25

一轉眼冬至又到了,而關於冬至的習俗有人說吃餃子,有人說吃湯圓,但是我們老家的習俗更特別,那就是吃包子,雖然已經很漸漸失傳了,但是我們家依然還保留着這個習俗。

去年冬至,奶奶一大早就發好面,準備好羊肉胡蘿蔔餡。一聽說包包子,我急忙洗了手,跑到案板邊,拿過奶奶壓好的麪皮,開始學包包子。奶奶邊包邊教我:“左手心放麪皮,右手舀餡放在麪皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮,中指沿着邊兒往回拉,邊拉邊捏,最後捏到一起擰個小辮就行”。我一聽,難,得有點技術。奶奶說:“不怕,一學就會。”她握住我的右手,分開手指,在麪皮上練習“邊拉邊捏”,看着麪皮的圓邊在我手下一點點收攏,也很好玩。奶奶教我做了兩個,第三個我堅持要自己來,開頭我小心慢慢捏,不算順利,快要捏好了,我心裏高興,想一下捏住,可是餡都捏到了邊上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點發急,使勁一捏,不想倒把皮捏破了,餡也漏了。奶奶一看說:“不要急,最困難的時候就是快成功的時候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手溼了就粘面了。”我長吸一口氣,擦乾手,重新拿過一面皮,按部就班操作,終於成功了。那包子歪着小辮坐在箅子上,我左看右看,多像淘氣的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了個胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了,奶奶端上熱氣騰騰的包子,我心裏美滋滋的,這包子也有我一份功勞啊!

不知道冬至的這個習俗還可以流傳到什麼時候,但是我喜歡這樣傳統的節日,喜歡這樣傳統的習俗。

冬至的作文 篇26

冬至到了。冬至是我國二十四節氣之一,也是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統節日。現在,一些地方還把冬至作爲一個節日來過。北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。湖南人過冬至,會殺雞宰豬,把肉陰乾,稱爲冬至肉。俗話說“吃過冬至肉,身體賽牛犢”。

杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾,放在米缸裏過一夜,第二天再拿出來吃,稱爲“安樂菜”,常州人則吃一種隔夜的熱豆腐,有句話說“若要富,冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳,在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。補冬的配藥多爲中藥的“十全”或“八珍”。“十全”包括人(運動會加油稿)參、黃芪、白朮、當歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等。“八珍”則少了“十全”當中的黃芪、桂枝兩味。在我生活的建德,冬至又稱爲“過小年”,人們往往會買些好菜,邀上親朋好友,吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農村,家家戶戶殺豬,把豬肉醃起來,做成臘肉。在民間,除了冬至的食品,人們還要燒餛飩、做紙錢,把這些東西拿來祭祖。

冬至過後,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,我想起了我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。看來,我明天得多穿些衣服了。

冬至的作文 篇27

今天是冬至,很早之前民間就有“冬至到吃狗肉”的說法,那麼到底是誰搞出的這個傳統呢? 據查證,冬至過節源於漢代,盛於唐宋,相沿至今。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。 從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。

秦漢時期吃狗肉風氣極普遍,張採亮《中國風俗史》中說漢代人"喜食犬,故屠狗之事,豪傑亦爲之。"賈誼《鹽鐵論·散不足》提到,"今富者祈名嶽,……中者南居當路,水上雲臺,屠殺羊狗……。"

唐人張守節《史記正義》亦云"時人食狗亦與羊豕同,故噲專屠以賣之。"俗語"伏羊冬狗",即說狗肉宜在秋冬進食。

《禮記·月令》中有"孟秋之月……,天子食麻與犬","仲秋之月……天子以犬嘗麻,先薦寢廟",即言天子也只有在秋季祭祀時,才與羣臣分享狗肉。

冬至過節源於漢代,盛於唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認爲冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至爲“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱爲“賀冬”,例行放假。 冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。

冬至的作文 篇28

月轉星移,又一個團圓節“冬至”即將來臨。家中的慈母,牽掛着離鄉背井的遊子,憶起白居易的“想得家中夜深坐,還應記得遠行人”,徒增離愁別緒。因此在冬至這一天,好多親人都回家團圓,潮汕過冬至有“小過節”之俗稱呢

時代不同,一些不良的過節陋俗已被摒棄,流傳至今的是十分有親和力的慶節習俗。

冬至這一天,最忙碌的就是家庭婦女了。她們一大早就要上市場採購豬肉、雞、魚等三性和果品,回家煎煮,籌備,祭拜祖先。各家各戶方桌上佳餚齊備,銀燭高燒,煙火繚繞,閤家老小虔誠參拜,然後焚化紙錢。祭祀完畢,一家人圍桌共進午餐,其樂融融。

吃甜圓是過“冬節”的一個重要環節。湯丸既甜又圓,表示好兆頭,預示着家人團團圓圓、和和美美、平平安安,來年又獲豐收。潮汕還有“吃了冬節圓多一歲”的俗諺,所以小孩就特別盼望能早點吃到甜丸,而成年人吃到甜丸以後又免不了一番感嘆。現在的速凍湯圓品種繁多,口味各異,泡煮方便。但我還是最喜歡吃媽媽親手做的湯圓。她用精製的糯米粉,調上糖、水,有的用豇豆作餡,包成團,在手裏一捏,一磨,放在大盤子上,一粒粒湯圓珠圓玉潤。放進燒開了的水裏一泡,再加點糖,五分鐘之後,白嫩嫩的湯圓浮於鍋面。盛於碗裏,嚐嚐,柔而不膩,爽口!一碗熱騰騰的湯圓,吃出了媽媽的“愛心”,驅散了冬日的嚴寒。冬至丸,慶團圓!

上墳掃墓是冬至的另一項活動。由於“清明時節雨紛紛”,道路難走。而冬至氣候好,便於上山野餐,所以潮人大多喜歡“過冬紙”,一家人帶着祭品或手捧鮮花上墳掃墓去,懷念故人,感悟後代。悲惻惻魂歸去兮,風蕭蕭墓前默哀。

潮汕人過冬至,慶團圓。湯圓甜,潮人親!

冬至的作文 篇29

今天是冬至,媽媽告訴我,冬至那天一定要吃湯圓。“湯圓”,爲什麼今天一定要吃呢?於是,我便查了一下資料。原來冬至吃湯圓是一種傳統習俗,“圓”代表着“團圓”“圓滿”,象徵着家庭幸福和諧、幸福和吉祥。既然這樣,我想買來的湯圓雖說好吃,但自己做的肯定更美味,而且更能體現出家庭的圓滿。於是,我纏着媽媽讓她去買些做湯圓的材料,媽媽買回來後,我就開“工”了!

我先挖來一塊粉,然後使勁搓,搓圓以後再挖出一個小洞洞,裏面塞進早已準備好的黑芝麻餡。然後把它捏起來,再搓,不一會兒,一個湯圓完成了。我便把它放在一個盆子上,望着自己做的湯圓,我真想馬上嚐嚐味道,但只有一個,還是快點再做吧!我一邊做,一邊哼起了自己改編版的《健康歌》“左搓搓,右搓搓,手指動動,嘴巴動動,和我一起做湯圓!”漸漸地,盆子上的湯圓越來越多,從一個變成了十幾個。不管了,先把這些下鍋吧!

於是,我便匆匆忙忙地洗好手和鍋,然後再倒入一些水,等水燒開後,放入湯圓,趁着水在燒時,我再做一個,結果還沒等我做完,水就開了,那就不管這個了,先放已經做完的吧!我在廚房靜靜地等待着,想到馬上就可以吃上我自己做的湯圓,心裏高興極了!過了大概10分鐘,一個個湯圓基本熟了,我便放了糖,接着關了煤氣。

然後盛了一碗,哈哈!我先品嚐一下我“偉大”的傑作,嗯!這味道還是不錯的,就是有幾個的餡都露了。吃過湯圓,就代表我已經大一歲了,在未來的日子中,我要好好學習,同時希望每個人吃過湯圓以後閤家團團圓圓。

冬至的作文 篇30

寒風中卻有一絲凜冽。一大早,同學們都在討論,說:“今天是冬至,要吃餃子……”餃子!我心頭一震。以前只有在新年的時候奶奶纔會給我包餃子,有兩年冬至時,奶奶買了速凍餃子——豬肉餡兒的,沒有奶奶做的美味,也沒有‘溫暖’的感覺。我苦笑了一下,心裏一陣發酸:今年奶奶一定又是買了速凍餃子。媽媽肯定不會回來陪我——唉……

“奶奶,我回來了!”

“回來的正好!來,剛出鍋的餃子。快點趁熱吃吧!”我一看,果不其然——是速凍餃子。“奶奶,這速凍餃子一點兒也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒嬌道。奶奶嘆了口氣,略顯悲傷地說:“喜喜呀,奶奶老了!包餃子也沒力氣……你爸爸媽媽都不在你身邊,一年也見不了幾次面。你會不會生氣啊?”我苦笑了着說:“奶奶,我不生氣。我只是覺得太孤單了……我好想讓媽媽給我做一碗雞蛋韭菜的餃子,然後陪着我一起吃……”說到這兒,鼻子一酸,淚便涌了上來。我急忙低下頭,用胳膊蹭了蹭,不想讓奶奶發現。“奶奶知道你心裏一直很苦。你從小就……唉,算了,不說了,你快吃餃子吧……”奶奶的眼紅紅的,哽咽着說完,就上樓了。

我呆呆地望着奶奶單薄的背影,又看了看碗里正冒着熱氣的餃子——我沒有吃那碗餃子,因爲—因爲它不是用“心”做出來的,她沒有“愛”的味道……奶奶囑咐我吃了,可我真的吃不下,也咽不下……心裏的這種酸楚,別人是不會懂得。

冬至,一家人應該和和睦睦地坐在餐桌上其樂融融地吃餃子,笑着,唱着……那種“家”的快樂,“家”的溫暖,“家”的幸福纔是我想要的……可是它真的好難好難,我怎麼也得不到呢……

冬至的作文 篇31

冬至,是中國農曆中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。

冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。正所謂:冬至到,吃水餃。

過去,南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步,在民間至今還流傳着“冬大過年”之說。每到冬至,各家各戶就要做湯圓、包肉糉,還要準備“三牲”拜祭祖先,舉家歡飲。而在鄉下,除了家家戶戶要做湯圓、包糉子外,在冬至那天所有外出的人都要到村裏祭祖宗祠,然後閤家吃一頓豐盛的晚餐,以慶團圓。

據傳,南寧之所以有“冬至大過年”的說法,是古人認爲到了冬至,雖然還處在寒冷的季節,但離春天已經不遠了。冬至那天,各家殺雞宰鴨,準備酒肉、果品、湯圓,而在外的親人也趕着回來過節,表示年終有所歸宿。同時冬至對於農民而言,就意味着要對來年的生產、生活進行系統的安排和籌劃,從這個角度上分析,確實是“冬至大過年”了。在民間還有“冬幹年溼”一說,即如果在冬至那天天氣晴好,在過年的時候則會遇上下雨天,十分應驗。其中奧妙,也許是因爲古人千年之總結,是經驗之談。

過冬節時,南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳餚外,還有一道特別的菜——魚生。這是因爲民間有“冬至魚生夏至狗”的講法,也許是因爲冬至時令氣候較涼,切好的魚生不易變質,入口時清涼爽滑美味。當然,南寧魚生口感最好的要算橫縣的,橫縣魚生還成功申報了南寧市非物質文化遺產名錄。

冬至的作文 篇32

“年糕,年糕,年年高”,冬至打年糕是我們家鄉的傳統習俗。

冬至前後,村子裏到處散發着一股熟悉的味道,是年糕!打年糕嘍!瞧,家家戶戶都像趕廟會似的,或肩扛,或車載,把一袋袋糯米陸續運到村頭。

大家把一袋袋糯米倒進碾米機裏,碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶裏,白花花的、軟乎乎的,沾點兒放到嘴裏,淡淡米香中夾着一絲甜味……

米全部碾好後,家裏人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,個個喜氣洋洋。

不一會兒,蒸糕師傅喊了一聲:“出鍋嘞!”人羣立刻開始騷動,小孩子們更是迫不及待,都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中,“可以開始了”,話音剛落,孩子們就一擁而上,你敲一下,我捶一下,年輕人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木槌使勁砸。孩子們玩着鬧着,一不小心,就變成了小花臉,還有的小饞貓們則當場狼吞虎嚥地啃了起來。村子裏到處洋溢着歡樂和喜慶的氛圍。

打好年糕後,阿姨們就拿着菜刀,嫺熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口,香滑軟糯,誰嚐了都會嘖嘖稱讚。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。

過了一會兒,家裏人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹蓆上,再把竹蓆託舉到通風的竹架子上,等風乾後,就能帶回家慢慢享用了。

冬至全村打年糕、吃年糕,品嚐的是鄰里之間的那份溫馨,感受的是鄉里鄉親的那份情誼。

冬至的作文 篇33

冬至是二十四節氣中一個重要的節氣。從那一天起,寒冷的冬天來臨,氣溫下降。冬至也是中華民族的傳統節日,俗稱“冬節”。家家戶戶都會在家裏包餃子、煮湯圓以示慶祝。我喜歡冬至這個節氣,不僅在於它的美食,我更愛冬至那天的清晨,那一個捉摸不透、充滿迷幻色彩的早晨。

在黎明的時候,天灰沉沉的,令人感到一片朦朧。當第一縷陽光透過雲層,微微射向大地的時候,幾隻早起的鳥兒歡快地叫着。樓下樹木的葉子早已由綠轉黃,晶瑩的雨珠從樹上跳下來,“滴答,滴答”,彈奏起了美妙動聽的交響樂。小區道路兩旁是一片銀杏樹,銀杏樹的枝丫被冷風吹得左右搖晃,又一陣風兒吹來,吹落銀杏樹不少葉子,漫天飛舞的黃色銀杏葉掉在地上,爲大地蓋上了一條金色的被子。

視線慢慢移動,門前的楓樹映入眼簾。幾棵楓樹在一夜之間又鮮豔了不少,紅撲撲的葉子,從遠處看上面似乎還有一層白色的霜,這雪白的霜,猶如深夜裏的燈,照亮人們模糊的視線。這一切真美,我真想擁抱這一切,我真想像羅曼.羅蘭的英雄克利斯多夫那樣叫道:“爲什麼你是這樣的美!我抓住你了,你是我的。”

漸漸地,遠處的天亮了起來,白雲在天空中定格,太陽慢慢地從地平線上升起,大地從沉睡中帶着陽光、溫暖漸漸甦醒了。冬至的早晨,路上一點兒也不冷清,有一早就去買餃子的人;有提着籃子急匆匆地去趕集的人;還有手裏提着滿載的貨物,正滿足地向家裏走去的人,他們都在爲慶祝冬至做着準備呢!

夢幻的冬至早晨,是我見過的一年中最美麗的十分鐘。

冬至的作文 篇34

“只有人人獻出一點愛,世界將變成美好人間。”是啊!一個人的力量雖薄弱,但十四億人口獻出的愛集合在一起的力量,可不容小視的。

冬至,聽奶奶說,每到這一天,家家戶戶都會吃湯圓,只要吃過了湯圓就會長一歲。

在以往,我都是在家裏吃的湯圓,可這一天,爸爸卻聲稱把我們帶出去吃。我幸喜若狂,雙手舉起十分贊成。於是,我們一家都跑到外面去吃了。

我們買了三袋湯圓,我分到了一袋後,立馬不顧形象的飛速狂吃起來,很快袋中的湯圓有一半就被我消滅了。可我的肚子連半飽都不到,我又拿出一個湯圓,正要往嘴裏放時。突然,兩個瘦小的身影出現在我的視線裏——一位老奶奶和她的小孫子牽着手在四處乞討。她們衣着樸素,雖無補丁,但袖子卻都裂了口,在大冬天裏還穿着拖鞋,光看着就讓人心寒。我內心一股憐憫之情油然而生,我看了看那袋湯圓,想將湯圓送給她們吃;我又看了看那未飽的肚子,想將湯圓自己吃了,滿足當下的需求,可我會那樣做嗎?

看着她們逐漸遠去的身影,頓時,我心一橫,感性戰勝了理性。我飛奔過去,很快的就追上了她們,我將剩下的湯圓一齊交到了老奶奶的手中,她先是一驚,然後有微笑的接過,跟我道了聲謝謝,之後又牽着小孫子的手微微顫顫地遠去。我看着她們的背影,我真想哭,這世上到底還有多少向她們一樣。但突然,從腳到頭都舒暢了許多,一股歡喜之情鄰上心頭,我的臉上不知何時爬上了一抹微笑。我爲我的付出而高興。

若是人們都獻出一點關愛,那麼四周遍地是鮮花,不會再有窮人與富人之分了。

冬至的作文 篇35

俗話說“冬至餃子,夏至面”,今天正好是冬至,媽媽要教我包餃子,我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子,今天正好學一學。

中午一放學,我趕緊跑回家。首先我幫媽媽摘韭菜,我一根一根仔細地摘着綠油油的韭菜,把上面的黃葉子。壞葉子全摘乾淨,然後拿到水管沖洗乾淨控幹水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫着媽媽剁餡,剁了沒幾下,我的手就開始發酸,只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調料調好陷。

接着我和媽媽一起和好面,開始擀皮。媽媽叫我把面搓成圓長條,切成小塊,用手按平,用擀麪杖擀平。可是擀麪杖在我手裏一點也不聽話,來回亂滾,費了半天勁擀的一點也不圓。媽媽告訴我說:“要邊擀邊轉餃子皮才行。”開始包餃子了,媽媽說:“要把餃子皮攤平放在手掌上,夾起一些陷子放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏就行了。”

我試着包了一個,可餃子怎麼也豎不起來,像個歪脖子一樣老躺着。媽媽告訴我說:“不用着急,慢慢來,熟能生巧。餃子餡不能放得太多,也不能放得過少,要對稱捏緊。”聽了媽媽的話,我又重新開始包,終於包了幾個站着的餃子,真開心。

包完餃子,爸爸燒好水準備下餃子。爸爸神氣地說:“這下餃子也有學問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動一動,要不然會粘鍋的,水開了以後還要往裏加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟。”不一會兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開心極了。

吃着美味的餃子,我們三人會心地笑了。

冬至的作文 篇36

“叮叮噹噹”,廚房裏傳來的聲音打斷了我與周公的約會。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊:“奶奶,一大早忙什麼呢?”

“今天冬至,我們在準備過冬至節,你快起牀幫忙……”

我連忙起牀,走進廚房,看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團,爺爺忙着殺雞、煮肉,奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊伍,和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了,雞鴨魚肉,糕餅水果,酒水茶飯,樣樣齊全。看着奶奶一絲不苟擺放供品的樣子,我想起了每年冬至奶奶都說的老古話:“冬至大如年。”果然奶奶又開說了:“冬至大如年,這些個供品得仔細擺放纔是。”經奶奶再三檢查沒有遺漏後,爺爺點上香燭,祭祖儀式開始了。全家人懷着虔誠的心從大到小依次祭拜祖先。

祭祖儀式結束後,奶奶開始準備豐盛的晚餐,她一邊準備,一邊又說起了她的老古話:“有的吃冬至夜,沒的吃凍一夜。”我問奶奶這啥意思?奶奶樂呵呵地說:“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團圓飯。”不一會兒,奶奶就把晚飯準備好了。果然豐盛,滿滿一桌子菜,特別是那熱氣騰騰的老母雞,散發出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯,又夾了一個大雞腿說:“冬至要吃雞。”我連忙接一句:“冬至吃雞,大吉大利!”奶奶連聲說:“對對對!冬至吃個雞,來年好身體。”全家人哈哈大笑,奶奶的這些老古話真有意思。

我一邊吃一邊問媽媽:“冬至怎麼來的?”媽媽說:“早在兩千多年前的春秋時代,我國就已經用土圭觀測太陽,測定了冬至。古人講,陰極之至,陽氣始生,日至南,日短之至,日影長之至,故曰冬至。古人認爲冬至是二十四節氣的起點……”媽媽知道的真多,但我更喜歡奶奶那些老古話。

我家的冬至就在奶奶的那些老古話裏,在隆重的祭祖儀式裏,在豐盛的團圓飯裏。

冬至的作文 篇37

冬至是一個非常重要的節氣,也是我國的傳統節日。作爲南方人,我們今天要做一件大事——搓湯圓。

冬至對於南方人來說有着不一般的意義,我們將冬至湯圓稱爲“尾丸(圓)”。那你們猜猜“頭丸(圓)”指哪個節日呢?我相信你們一定也能輕易地猜出來——元宵湯圓。這樣寓意着從頭到尾圓圓滿滿,所以,冬至吃湯圓就變成了代代相傳的民俗。

冬日的陽光暖暖地照在身上,我懷着激動的心情來到了小水滴培訓中心,因爲老師說今天要搓湯圓。等同學們都到齊了,老師微笑着說:“我們要開始搓湯圓啦,同學們按順序去洗手,可要搓乾淨哦!”大家立馬歡呼雀躍起來。緊接着,生活老師就端出了糯米糰子,老師說這些糯米糰子是用石磨打磨的,因爲打磨時要不斷加水,所以打磨完成後還要放在麪粉袋裏讓水滴乾,這個過程叫做吊漿。看來想要吃到一個軟軟糯糯的湯圓,也並不是那麼容易的事。

老師將糯米糰子分成一小塊一小塊的,我看着這些白白嫩嫩、奇形怪狀的小糰子,實在不知要怎麼搓成圓形。我看着別人右手輕按着小糰子左三圈、右三圈,沒幾下一個圓圓的湯圓就完成了,真是太神奇了。看着看着,我竟然忘了自己手裏的糰子,結果湯圓被我搓成了個“湯扁”,惹得大家一陣哈哈大笑。同學們搓得熱火朝天,邊搓邊比誰搓得圓,教室裏不時傳來一陣陣笑聲。在這一陣陣笑聲中,湯圓很快搓完了。

老師把搓好的湯圓拿去煮,一個個湯圓像一位位優秀的運動員,跳入了“咕嚕咕嚕”的沸水中。不一會兒,老師就端出一鍋熱氣騰騰的湯圓,整個教室都飄散着甜絲絲的香味。老師盛了一碗香噴噴的湯圓給我,湯圓胖乎乎的,圓溜溜的,可愛極了。我湊近碗,一股濃濃的紅糖味夾雜着一絲絲姜的味道撲鼻而來。我趁熱咬了一口,軟綿綿的,真好吃啊!

正所謂冬至到喜樂多,甜美湯圓暖心窩,美好的祝願永不散!

冬至的作文 篇38

“冬至到,冬至到,家家戶戶吃餃子”,今天我們要在班裏吃餃子,我好期待哦!

這節課我早早就來了,一進到班裏,就看見大家帶的東西五花八門,有的帶了碗,有的帶了盤子、勺子......老師爲我們準備了大肉餡兒、韭菜雞蛋餡兒,還帶來了許多餃子皮呢!

開始包餃子了,爲了這節課,我昨天可是足足練了一天呢!我信心滿滿,先把餃子皮兒拿一片兒,放在手裏面,然後用小勺子從肉餡兒裏挖出一塊兒來,放在面上,再把麪皮的中間對着捏一下,不好,肉餡被擠出來了,我趕緊學着媽媽的樣子,把皮鋪開用小勺子把餡兒往裏面弄弄,再把邊兒小心翼翼地捏緊,這次還好,裏面的餡兒乖乖地沒出來,我的第一個餃子終於完成了。可是這個餃子好扁啊,活脫脫像一個打了敗仗趴在地上的士兵,哎,算了算了,再怎麼醜也是我的“傑作”呀!

這時老師拿着一塊餃子皮爲我們示範,教我們正確包餃子的方法,我按老師的方法包了幾個,果然好看了許多。橙子老師發話要我們開動腦筋,包一個獨一無二的奇特餃子,奇特餃子?我想了想,就拿了兩片兒餃子皮,把中間填上餡兒,再把兩片餃子皮對摺,捏成了一個雙皮餃子。嘿嘿,這個餃子又大又扁,好難看了,哈哈,重在創新嘛!

再看看同學們包的餃子,有三角形,有四邊形,還有蝴蝶形......真是千奇百怪啊!

老師讓我們把包好的餃子,放到事先準備好的盤子裏,然後倒到鍋裏煮餃子。餃子煮好了,同學們津津有味地吃起來,我也趕緊咬了一大口,哇,大肉餡兒的,真香啊,還是自己動手包的餃子吃着香。

我們一邊吃餃子,一邊聽橙子老師講冬至吃餃子的來歷。相傳在很久很久以前,有一個醫聖叫張仲景,他在回老家南陽時,看見老百姓們一個個面色肌瘦,耳朵都凍爛了。於是張仲景發明了一種嬌耳湯讓他們喝,在他死之後,老百姓們爲了紀念他,每年冬至的時候都會包餃子吃。

這個冬至我過得很有意思,非常開心。

冬至的作文 篇39

一年有二十四個節氣,每個節氣都有自己獨特的意義。可你們知道冬至的意義是什麼?有人會說吃餃子,害怕凍壞了耳朵,如果這麼回答那麼你就錯了。其實冬至是紀念一位偉大的醫師——張仲景。但今年的冬至我們過的非常有意義。

下午第一節課鈴剛打,楊老師才上了1,2分鐘,同學們就已經按奈不住了,有的在凳子晃來晃去,有的手裏拿着玩具在玩,有的同學交頭接耳的聊天。但爲了能使活動順利舉行,同學們都安靜了下來聽老師講。終於講完了,“好了,大家排隊去衛生間洗手,洗完就可以直接去活動室了。”楊老師叮囑道。“耶!”同學們興奮的叫道。

第一個精彩大環節,就是我們的重頭戲——包餃子。我們是第一組,所以我們的目標是包更多好看又有創意的餃子。我們組的同學盡情發揮想象,我一邊包一邊提醒大家說:大家好好包儘量包出有新意的餃子,在勞動體驗快樂。我一邊包着自己獨創的蘭花餃子,另一邊我們組的其他成員也在那忙碌起來了,瞧,桌子上擺放着各式各樣的餃子,有的像大米糰子,有的像小麪包,有的金元寶等。更壯觀的就數家長們包的餃子了。桌子上擺着各式各樣的美餃博得我們的眼球。有八邊餃,飛鳥餃,麥穗餃,還有可愛的小兔子餃。家長們把他們包的餃子擺成一朵漂亮的花。這朵花引來許多人圍觀,爭先恐後的在哪拍照片。

終於到了品嚐我們勞動成果的時刻了,而我這個小饞貓早就忍不住了。家長義工們還在不停的忙碌着,幫我們下餃子。不一會餃子出鍋了,同學們迫不及待的想吃餃子。有的不管三七二十一就往嘴裏塞;有的同學跑去別的組品嚐。趴在窗外圍觀的同學們饞極了,但只能眼睜睜看着我們享受美味。

最激動的人心的時刻到了,三位家長義工經過評選,第一、三、四組獲得了最佳餃子獎,第二、五組獲得了最佳創意獎。這次活動不僅是一種美好的回憶,還是我們成長路上一筆濃濃的墨跡!

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