冬至的習俗作文（精選15篇）

在現實生活或工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編精心整理的冬至的習俗作文（精選15篇），歡迎大家分享。

冬至的習俗作文 篇1

在冬至，玉林、梧州等地漢族吃豆腐釀，德保等地壯族吃南瓜飯，此與北方冬至吃百味餛飩的寓意相同。古人認爲，宇宙萬物均從原始的混沌狀態發展變化而來，冬至曾作爲曆元歲首，是萬物運動變化的初始。因此，冬至吃豆腐釀、南瓜飯、餛飩即象徵宇宙混沌之形，又寓意開天闢地之始。

鮮嫩的魚生

最爲奇特的冬至食品是魚生。在賓陽、龍州、那坡、扶綏等地的壯、漢民族，魚生是冬至的頭等大菜。民間有“冬至魚生，夏至狗肉”的俗諺，認爲冬至外陰冷而內陽熱，宜吃涼性魚生潤腸；夏至表陽燥熱而內陰寒，宜吃溫性狗肉暖胃。

冬至醃製臘味食品是廣西各族普遍存在的習俗。冬至前後纔有北風，幹風天，準備過年度冬食物，臘物必須在短短的一個月完成，家家戶戶忙碌購買豬肉做臘肉，有的還做臘雞、臘鴨、臘魚、臘豬頭、臘腸、臘血腸等等。冬至醃製的臘肉、臘腸、臘鴨色好味香，可長期儲存而不變質。桂北地區有“冬至臘肉不用鹽”的說法；東蘭等地“湖廣人”於冬至日臘年豬，以備春節吃用。

冬至的習俗作文 篇2

冬至將至，我們一家人一大早就出門了。因爲我們要去山上看望一位死去的奶奶，這位奶奶在我三歲的時候就去世了，我們都非常懷念她。

我們開車去了山腳下，爺爺拿了個鏟子爬上了小山丘，不一會兒就看見爺爺鏟了一大袋泥土，我問爺爺：“這泥土用來幹什麼的呀”爺爺說：“這土要帶到山上去的”“爲什麼呀”我很好奇的問“這是個習俗每年這個時候大家都會帶着泥土上山看望親人”爺爺說。“原來是這樣啊。”可是我還是搞不懂什麼是習俗。

很快我們帶着泥土爬上了很高很多階梯組成的陵園，來到了奶奶的墳前，爺爺把泥土堆在了墳前，墳前有了一個“泥土山”了。很多人也陸陸續續地在給他們的親人堆“泥土山”了。

原來中國的習俗有這麼多啊！

冬至的習俗作文 篇3

冬至這一天是一年中最長的一夜，許多人家利用這一夜，用糯米粉做"冬至圓"，爲了區別於後來的春節前夕的"辭歲"，冬節的前一日叫做"添歲"或"亞歲"，表示"年"還沒過完，但大家都已經長了一歲。

我國各地的風俗民情雖各有差別，但大致是相同的。作冬至圓時，經常應孩子們的要求捏一些小動物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時都很高興。吃冬至圓以前，在門窗桌櫃牀燈的後面，都要分別粘一個冬至圓，稱爲"耗晌"，要等到"送竈"以後才能烤食。如果這時家裏有孕婦的話，冬至圓發了，就會生男，否則就會生女。吃冬至圓時入口必須成雙成對，以求吉利。吃到最後只剩兩粒，已婚的人將會萬事如意，剩下一顆，單身未婚者將會凡事順利。還有些家庭在傍晚，用應時的果品、三牲拜神祭祖。也有在這一天"曬冬米"的，就是把白米用水洗過，在這天的陽光下曝曬後收藏起來，留給日後有病的人煮粥吃。

吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤爲盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，“圓”意味着“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”“圓”意味着“團圓”“圓滿”。冬至吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥。

冬節甜丸一般在天亮前煮熟，家人起牀後，都要吃一碗“冬節丸”，潮汕有“冬節丸，一食就過年”的民諺，俗稱“添歲”，表示年雖還沒有過，但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸，往往夜裏醒來都要問天亮了嗎？然而天好像要與孩子們開玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬節夜，囉囉長，甜丸未煮天唔光”的童謠。其實，每年到了冬至這一天，夜的時間最長，冬至過後，才逐漸變短。昔時潮汕城鄉在冬至日還有以甜糯米丸拜“司令公”，備三牲祭祖和掃墓的習俗，冬至掃墓叫“過冬紙”。人去世未滿三年，後代掃墓應在清明節“過春紙”，以後才“過冬紙”。冬至掃墓，因爲冬天少雨，陽光充足，在山野舉行祭祖較爲方便，也藉此郊遊，起娛樂身心作用。

冬至節，全省大部分地區習慣吃餃子，傳說冬至節吃了餃子不凍耳朵。山區傳統是吃糕。晉南地區興盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩，有“冬至餛飩夏至面”的說法。

南方有些地區冬至吃湯圓，據說是從赤豆糯米飯發展而來的。

冬至的習俗作文 篇4

今天冬至，又使我想起小時候過冬至，五十年末，山村沒有電燈，一到夜晚村子一片漆黑，不見行人；只是偶爾聽到村中的狗貓叫聲。我們家也早早關門，全家圍繞在爐火旁，吃着母親包的香噴噴素水餃，聽聽老爹講講水滸三國故事，一家平平安安其樂融融，這可能就是一直想抱緊的幸福！

記得小時候和母親有過這樣一次對話，現在想起來，當時的她，可愛而美麗。她說：“吃了冬至飯，姑娘媳婦有點煩。

我跑過去問：“媽，爲什麼呀？”

媽媽接過話茬說：“過去的大姑娘小媳婦，有點害怕過冬至。因爲要長一歲。這一天是一年夜晚當中最長的一個，大姑娘小媳婦可以在被窩裏多呆一會兒。過完這一夜，一夜比一夜短，每天要多做一線的針線活。做活做到眼睛看不到東西爲止。如果要趕活的話，還要點油燈。婆婆害怕浪費油。”

想到母親，又懷念起她那一手冬至裏的絕味。

玉林人過冬至，幾乎家家必包米糉，一些當地人乾脆叫冬至爲“米糉節”。玉林米糉以精鹽、南乳、豉油、五香粉等爲調料，再選以豬肉、海味、綠豆、荷包豆、粟子、花生等作餡，熬熟後香味四溢，是玉林市民最喜歡吃的一種食品之一。冬至吃米糉還有“糯米補氣”的說法，寄寓了勞動人民補益力氣，以待來年的樸素願望。

冬至的習俗作文 篇5

一轉眼冬至又到了，而關於冬至的習俗有人說吃餃子，有人說吃湯圓，但是我們老家的習俗更特別，那就是吃包子，雖然已經很漸漸失傳了，但是我們家依然還保留着這個習俗。

去年冬至，奶奶一大早就發好面，準備好羊肉胡蘿蔔餡。一聽說包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過奶奶壓好的麪皮，開始學包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放麪皮，右手舀餡放在麪皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿着邊兒往回拉，邊拉邊捏，最後捏到一起擰個小辮就行”。我一聽，難，得有點技術。奶奶說：“不怕，一學就會。”她握住我的右手，分開手指，在麪皮上練習“邊拉邊捏”，看着麪皮的圓邊在我手下一點點收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個，第三個我堅持要自己來，開頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心裏高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點發急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說：“不要急，最困難的時候就是快成功的時候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住；手溼了就粘面了。”我長吸一口氣，擦乾手，重新拿過一面皮，按部就班操作，終於成功了。那包子歪着小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃！我大喊：“耶，我捏了個胖娃娃！”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心裏美滋滋的，這包子也有我一份功勞啊！

不知道冬至的這個習俗還可以流傳到什麼時候，但是我喜歡這樣傳統的節日，喜歡這樣傳統的習俗。

冬至的習俗作文 篇6

今天是冬至，媽媽一大早就忙活開了，又是和麪，又是調肉餡兒。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子。可是爲什麼要吃餃子呢？我起牀後趁媽媽不注意，悄悄來到書房開啟電腦，我要找找答案。我在百度裏點搜尋“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關於冬至的資訊。一一讀過後我才知道，原來冬至吃餃子是爲了紀念“醫聖”張仲景啊。傳說是這樣的：張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉爲經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能爲良相，亦當爲良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，爲鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。我故意問媽媽“媽媽，你知不知道今天吃餃子是爲了紀念誰？”媽媽搖搖頭。“告訴你吧，是爲了紀念治病救人的‘醫聖’張仲景。這都不知道！”我得意地說。媽媽也有不知道的時候，我暗自高興地想。從網上我還學會了一首關於冬至的《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來；九九加一九，耕牛遍地走。

小朋友，你知道爲什麼冬至要吃餃子了嗎？

冬至的習俗作文 篇7

古代對冬至十分重視。有“冬至大似年”的說法，古人認爲冬至陽氣生而君道長，是亂而復治之機。從漢代以來都舉行慶賀儀式，到了宋代，達到頂峯。冬至前一天叫做小至或小冬，冬至叫做長至或大冬。冬至後一天叫作至後。節日三天，百官朝賀，君不聽政，民間三日歇市。北方地區又稱冬至爲亞歲、小年，同春節差不多，只是沒有拜年這一條。據說孟子死於冬至日，鄉人非常悲痛。於是，廢除慶賀冬至的儀式。

至於冬至祭祖之俗，早在東漢崔寔《四民月令》中已有記載。說民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之物。冬至祭祖的記載，至宋代多起來。《東京夢華錄》講京師最重冬至節，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。《武林舊事》說以餛飩享先。

明清時代冬至祭祖盛行。嘉靖《江陰縣誌》記載：“節朝懸祖考遺像於中堂，設拜奠，其儀並依元旦。”在宗族制度興盛的南方地區，祭祖往往在祠堂進行，嘉靖江西《南康縣誌》：“冬至祀先於祠，醮墓如清明。”福建省流行冬至祭祀始祖的風俗，如萬曆《建陽縣誌》說：“是日大族行祭始祖之禮。”福建祀祖用專門製作的粉米圓子。清人冬至祀祖一般是祀於家，祭於墓，聚族而居的南方。往往像清明和中元一樣，在家廟祭祀祖先。

冬至作爲節候甚或歲首，具有繼往開來的意義，祭祖所表達的正在於此。

在我們小時候，冬至是個和過年（除夕）、清明節、七月半一起並重的節日，並有諺語如下：“早清明，晚大冬，七月半的亡人等不到中。”就是說燒紙錢祭祖，清明節那天時辰要早點，冬至這天要時辰要晚點，而農曆七月十五更是不能等到中午。每到這幾個節日，家家戶戶都要燒四大碗祭祖，當中魚和豆腐不可少，魚即“餘”，希望過上富足有餘的日子，豆腐意即“都富”。祭祖的四大碗菜也有講究，首先不能有葷氣的東西，比如蔥，蒜，韭菜。其次，魚最好是鯽魚，不能是鰱魚，因爲鰱魚無籽（子）。四大碗一般至少有魚，肉，豆腐，第四種有時是蛋皮，過年則是肉圓子。

祭祖的場合在家裏堂屋，要焚香禱告，氛圍很是莊重，所以各種細節總是絲毫不敢馬虎。祭祖的飯要倒扣，每碗插的筷子數量一至三雙不等。小時候，我好奇地問家人爲什麼這樣？家人只是說給死去的家族長輩吃的飯就該這樣，至於每碗飯上的筷子數量不等，更是解釋不清，是上代人傳下來的規矩。祭完祖先的飯菜要在竈上回過熱氣後才能吃。

祭祖的八仙桌的面板的'紋路要東西走向（平常使用時候則是南北走向）。南面燒紙、拜祭。燒紙錢時，大人要求我們不能說話，不要亂跑，說這時亡人只在吃飯，不能打攪他們。還有一些小的細節，比如這一天不能打壞飯碗等。當然，更重要的一點，祭祖必須由男子進行（我想，這也許就是農村重男輕女的原因之一吧），所以沒有男孩的家庭，必須得招贅女婿，行駛兒子祭祖的義務。

我們家祭祖，父親健在時，由父親主辦，父親去世後就由哥哥們操辦，上飯、插筷子、點蠟燭（小時候沒有蠟燭，就點煤油罩子燈）、依次磕頭、燒紙錢、回鍋飯，一家人再吃飯。回來，我在城裏安了家，清明節、過年前肯定要回家上墳、敬亡人，過大冬就沒有回去過，生活在樓上也沒有敬過亡人。這樣一個場景：焚香燒紙的煙火繚繞中，一個孩童平神靜氣，滿臉肅穆，對着桌子三叩其首，這對於孩子是有教育意義的，教育後人不能忘根。

我們住進了城裏，我及將來孩子可能會不知道房子哪裏是正南正北，也不會有大大的八仙桌。即使一切從簡，想辦法焚香祭祖，我的祖先又怎會知道，在某個鋼鐵森林的小盒子裏，有他們的子孫在此祭拜？因此，我就一直沒有給他們遙寄過紙錢，只會在清明節、年前，帶着妻女把紙錢送到墳堆上燒。對我的孩子來說，我更不知道他們以後連我們這些精簡了的動作還做不做？也不知道是否能將這些祖祖輩輩都有的烙印繼續在她身上刻就下去？如果是，這是否是種迷信，或者是種自私？如果不是，這又是否會讓她從此失去了根？

冬至的習俗作文 篇8

冬節潮屬有上墳掃墓的習俗。按潮汕習俗，每年上墳掃墓一般在清明節和冬節，謂之“掛春紙”和“掛冬紙”。一般情況下，人死後前三年都應行“掛春紙”俗例，三年後纔可以行“掛冬紙”。

但人們大多喜歡行“掛冬紙”，原因是冬節氣候較爲乾燥，與暮春鶯飛草長、常有紛紛細雨的清明不同，道路易行，也便於上山野餐。冬節掃墓的祭品，普通是五牲或三牲，添以鮮蚶、柑橘等物及粿品。鮮蚶是必要的，意謂取其吉利的意義。拜墓之時，還須拜墓旁的土地爺，即所謂后土之神。祭拜儀式過後，人們就在墓前聚餐。野外的聚餐輕鬆又熱鬧，兒童嬉鬧，長者舉杯閒談，山野間盪漾着家族的融洽與和諧。祭品中那盤鮮蚶一定要吃完，並把蚶殼撒在墓堆上。潮人把蚶殼稱爲“蚶殼錢”，撒在墳頭，是將它作爲冥錢之用。

另外，祭品盤中的大魚，全尾或截分兩段的，照例是留給辦理飲酌者的家屬。所以成爲規例，野餐時什麼人都不許吃它。如果你不明規例，錯吃了，人們會怪你不曉情理。

冬至的習俗作文 篇9

今天是冬至，我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子，奶奶說：如果冬至不吃餃子，會把耳朵凍掉的。

餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把麪粉活成麪糰，然後由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最後爺爺擀成餃子皮，就開始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然後再捏緊邊，別看很簡單，但真正做起來卻並不簡單，我老是做不好，包的餃子個個奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個個排得整整齊齊像我體育課是的隊列。媽媽說包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。

奶奶說：餃子像一羣小白鵝，撲通撲通跳下河，

餃子下好了！一咬，就有一股香味撲鼻而來，特有滋味。

我家的餃子太好吃了。

冬至的習俗作文 篇10

冬至節緣於上古的“臘祭”，究其實是緣於古人的原始信仰。古人因對許多自然現象無法解釋，於是就把它們歸於上天神靈的操控，認爲春風夏雨、秋霜冬雪、星斗河漢、日蝕月虧、大旱洪荒、海嘯地震等自然現象，全都是上天神靈所爲。因此，古人特別重視以祭祀活動來娛神祭天，祈求上蒼與神靈的保佑。從宗教的角度看，冬至祭祀其實就是古人娛神祭天的一個盛大的宗教節日。

冬至節的祭祀，重要的內容就是祭天祭神。冬至之日，歷代王朝都要行“賀冬”之儀，舉行隆重盛大的祭天祭神大典。祭祀活動場面宏大，一般都是在郊外舉行，因此又被稱爲“郊祭”。

至明、清時期，祭祀活動在古代祭祀的基礎上，更加神聖化，更加隆重。爲此，明永樂十八年（一四二○）在北京南郊建造了天壇。天壇規模宏大，中央爲祈年殿、皇穹宇和圜丘，東北爲犧牲所，西南爲齋宮。此後，冬至祭天大典都在天壇舉行。祭天活動十分隆重，冬至前一天，皇帝移駕齋宮，進行沐浴，次日在圜丘舉行祭天大禮，所用牛、羊、豬、鹿都是在犧牲所專門飼養的。祭天時，必須穿祭服，升火懸燈，樂奏鐘鼓，唱迎神曲，請神牌，行大禮，祈求天神保佑國泰民安。

冬至祭天祭神演進到唐宋時代，在民間逐漸演爲祭祖的活動，叫“祭冬”或“拜冬”，併成爲祭祖的節日，久之則演爲傳統民俗。冬至祭祖的形式分兩種：一種是室外祭奠，另一種是室內祭奠。

室外祭奠，在祖先墓地舉行。俗傳冬至動土百無禁忌，而其它的日子則不宜隨便“動土”因此，人們多選擇在冬至這天給祖墳添土或豎碑，傳說是給祖先整修居所。添土豎碑後，再在墓前擺符盤，點燭、燃香、燒紙、放鞭炮，向祖先鞠躬行禮致敬，以緬懷祖先功德。

室內祭奠，則在家祠舉行。冬至日頭天晚上開始，事先在宗祠設香案，擺供品，供三牲（豬、雞、羊或魚）。到晚上十一點鐘左右，由族長或德高望重的長輩主祭，領合族男丁，敬香，上燈，敲磬，鳴炮，按輩分長幼依次拜祭，行三獻禮，讀祭祖文，祈求全族福壽康寧。

無論是室外祭還是室內祭，祭祖過程中都有聚餐的風習。北方人作興冬至這天吃餃子、餛飩，南方人作興喝紅豆粥、吃湯圓。

冬至祭祖，不僅在民間，漢傳佛教界也承習了這個傳統。明代佛教著作《三藏法數》上說：“冬至，則一陽初生，履長之始。是日持齋修道，即能致福也”。冬至這一天，佛教寺院多舉行祭祖法會，僧衆也要前往祖師塔墓、祖堂祭供歷代祖師大德。有些寺院爲方便信衆，還要特設功德堂等，爲信衆提供放置祖先牌位的處所，以供超薦。

“慎終追遠，民德歸厚。”這是華夏民族承傳了數千年的傳統。千百年來，冬至祭祖的民風民俗，無論在北方還是南方，至今仍廣泛流傳。浙江杭州等地民間至今仍盛行冬至掃墓。廣東潮州則作興冬至上墳“掛冬紙”。

冬至的習俗作文 篇11

冬至（陽曆十二月二十一日或二十二日），爲進九之始。古人認爲到了冬至白晝一天比一天長，陽氣上升，是個吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。但民間並不以冬至爲節，不過有些應時應景的活動。

清代，有的旗人爲了消災祈福。於冬至日五更時分，邀請本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐，用矮桌供上“天地碼兒”或牌位，殺豬祭天。順便祭“祖宗杆子”（系兩、三丈高的旗杆，頂端爲葫蘆形，稍下爲“刁斗”，鬥下懸旗，代表祖先）。祭罷，親朋圍坐吃“白肉”，這種白肉謂之“神餘”。

南方人在在北京客居旅遊的，亦有設筵祭祀祖先的。同時也邀請同僚或摯友在一起聚餐、餐飲。燕俗則不重冬祭。老北京人向無此舉。

冬至之日，京師各大道觀有盛大法會。道士唪經，上表，慶賀元始天尊誕辰。道教認爲，元始天尊象徵混沌未分，道氣未顯的第一大世紀。故民間有吃錕飩的習俗。《燕京歲時記》雲：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地渾沌之象，故於冬至日食之。”實際上“溼飩”與“混沌”諧音，故民間將吃餛飩引伸爲，打破混沌，開闢天地。後世不再解釋其原義，只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語，把它單純看做是節令飲食而已。

入九以後，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動，擇一“九”日，相約九人飲酒（“酒”與“九”諧音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法，上有繁體的“庭前垂柳珍重待春風”九字，每字九劃，共八十一劃，從冬至開始每天按照筆劃順序填充一個筆劃，每過一九填充好一個字，直到九九之後春回大地，一幅九九消寒圖纔算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據當天的天氣決定，晴則爲紅；陰則爲藍；雨則爲綠；風則爲黃；落雪填白。此外，還有采用圖畫版的九九消寒圖，又稱作“雅圖”，是在白紙上繪製九枝寒梅，每枝九朵，一枝對應一九，一朵對應一天，每天根據天氣實況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載：“試數窗間九九圖，餘寒消盡暖回初。梅花點徧無餘白，看到今朝是杏株。”

最雅緻的九九消寒圖是作九體對聯。每聯九字，每字九劃，每天在上下聯各填一筆，如上聯寫有“春泉垂春柳春染春美”；下聯對以“秋院掛秋柿秋送秋香”，稱爲九九消寒迎春聯。然而，不管哪種九九消寒圖，在消磨時日、娛樂身心的同時，也簡單記錄了氣象變化。據說有經驗的老人，還能根據九九消寒圖，推測出這一年的雨水多寡和豐歉情況。

冬至的習俗作文 篇12

一說到“吃雞”，請不要以爲是遊戲中的吃雞遊戲！今天我要向你們介紹我們家鄉的冬至習俗——吃糖蛋甜雞。

很早以前，就聽爸爸說過冬至是一年中夜最短、晝最長的一天，這一天，我們國家大部分地區都到了溫度最冷的時候。古代人們爲了禦寒，都會在這天晚上吃雞進補，用來抵禦寒氣。

我們家鄉的人們這一天都會吃“糖蛋甜雞”。糖蛋甜雞的做法十分稀奇，接下來就讓我帶你們去看看我奶奶是怎麼忙活的吧。

只見奶奶從鄉下抓來了2只土雞，準備燉整整兩鍋糖蛋甜雞，一鍋是爺爺奶奶吃，另一鍋給爸爸、媽媽和我吃。配甜雞的材料有桂圓肉、白木耳，這些東西需要一股腦兒放下去，大火燒開，然後用勺子把漂浮起來的雜質去除。接下來就是放佐料，佐料是老冰糖，冰糖的數量可以根據主人的喜好隨意添加。爺爺最喜歡吃甜食，奶奶在那個鍋裏放的冰糖足足有半斤左右。然後就用小火頓煮，這個過程差不多要進行半天。

等到雞肉完全燉爛了，這時就可以把雞蛋打到雞湯裏煮了。糖蛋必須煮得很嫩，一般都還是湯心的，奶奶說這味道才叫絕。

享受美食的時刻到了，我們一家人圍着糖蛋甜雞，你一口我一口地吃起來。我也希望，這冬至的糖蛋甜雞能給我帶來一冬的熱量。

冬至的習俗作文 篇13

冬至，是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。

冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。正所謂：冬至到，吃水餃。

過去，南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步，在民間至今還流傳着“冬大過年”之說。每到冬至，各家各戶就要做湯圓、包肉糉，還要準備“三牲”拜祭祖先，舉家歡飲。而在鄉下，除了家家戶戶要做湯圓、包糉子外，在冬至那天所有外出的人都要到村裏祭祖宗祠，然後閤家吃一頓豐盛的晚餐，以慶團圓。

據傳，南寧之所以有“冬至大過年”的說法，是古人認爲到了冬至，雖然還處在寒冷的季節，但離春天已經不遠了。冬至那天，各家殺雞宰鴨，準備酒肉、果品、湯圓，而在外的親人也趕着回來過節，表示年終有所歸宿。同時冬至對於農民而言，就意味着要對來年的生產、生活進行系統的安排和籌劃，從這個角度上分析，確實是“冬至大過年”了。在民間還有“冬幹年溼”一說，即如果在冬至那天天氣晴好，在過年的時候則會遇上下雨天，十分應驗。其中奧妙，也許是因爲古人千年之總結，是經驗之談。

過冬節時，南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳餚外，還有一道特別的菜——魚生。這是因爲民間有“冬至魚生夏至狗”的講法，也許是因爲冬至時令氣候較涼，切好的魚生不易變質，入口時清涼爽滑美味。當然，南寧魚生口感最好的要算橫縣的，橫縣魚生還成功申報了南寧市非物質文化遺產名錄。

冬至的習俗作文 篇14

聽老人們常說，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數九寒天的日子就開始了。可今天並不算冷，但真的是冬至節.古老的節氣，遙遠的由來，卻是今天的好節日!

冬至，俗稱冬節，在二十四節氣中，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。

我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認爲冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至爲“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱爲“賀冬”，例行放假。《後漢書》中有這樣的記載：“冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。”唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。

俗話說：吃了冬至飯，一天長一線。從天文學角度看晝夜長短變化的依據是：冬至日的白天是一年中最短的，太陽幾乎直射在南迴歸線上。過了冬至後，隨着太陽直射的北移，白天的時間漸漸長起來，所以冬至這一天是一年中最長的一夜。

現在，一些地方還把冬至作爲一個節日來過。北方人有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方人在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

冬至吃餃子，你知道這個習俗是怎麼來的嗎?相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以後人們稱它爲“餃子，也有的稱它爲“扁食”和“燙麪餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。

“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。朋友，今天你吃餃子了嗎?

冬至的習俗作文 篇15

極也。”《通緯·孝經援神契》載：“大雪後十五日，鬥指子，爲冬至，十五日中。陰極而陽始至，日南至，漸長至也。”據《辭海》載：“天文學上規定冬至爲北半球冬季開始。”冬至，不僅是二十四節氣之一，同時也是潮汕地區民間一個大節日，有“小過年”之俗稱。

潮汕各市縣冬至之習俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習俗。

祭拜祖先：潮汕民間，在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然後家人圍桌共餐，一般都在中午前祭拜完畢，午餐家人團聚。但沿海地區如饒平之海山一帶，則在清晨便祭祖，趕在漁民出海捕魚之前，意爲請神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。

吃甜丸：此習俗幾乎普及整個潮汕地區，但這個習俗還包含着一個有趣的陋俗：人們在這一天把甜丸祭拜祖先之後，拿出一些貼在自家的門頂、屋樑、米缸等處。爲什麼要這樣做呢?相傳有兩個原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預示明年又獲豐收，家人又能團聚。這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數民族的“潑水節”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪，讓外人碰上它，這些外人也會交上好運。所以，這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五穀的種子，是老鼠從很遠很遠的地方咬來給農民種的，農民爲報答老鼠的功勞，約定每年收割時，應留一小部分不收割，以便老鼠吃。後來，因爲有一個貪心的人，把田裏的五穀全收割了，老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴，觀音娘娘聽後也覺得可憐，便賜給它一副堅硬的牙齒，叫它以後搬進人家屋內居住，以便尋食，自此，老鼠便到處爲害了。成爲如今“四害之一”。然而，這個“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛生，而且有損美觀和十分浪費，也就自然消亡了。而這個“吃甜九”的習俗則一直流傳至今。

上墳掃墓：這是冬至另一項活動。按潮汕習俗，每年上墳掃墓一般在清明和冬至，謂之“過春紙”和“過冬紙”。一般情況，人死後前三年都應行“過春紙”俗例，三年後纔可以行“過冬紙”。但人們大多喜歡行“過冬紙”，原因是清明時節，經常下雨，道路難走;冬至時則氣候好，便於上山野餐。

潮汕還有“吃了冬節圓多一歲”的俗諺。據王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載：“人們對此有二種解釋：一說冬至是小過年，過了小年也就應多加一歲了;一說此俗諺是出自犯人。古時每年秋天，都是殺人的季節，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決，如果到冬至尚未處決，則循例可延至明年再處決，所以說‘又多一歲”’。

潮汕習俗，是潮汕文化的一個內容。人們在長期的生活和社會實踐中，對於好的習俗便繼承下來，對於不好的陋俗就丟棄了。冬至這個“上墳掃墓”是紀念先人艱苦創業和“吃甜丸”是預示來年又獲豐收的習俗，自然就沿襲下來。