關於冬至陽生春又來的作文
杜甫《小至》有言,“天時人事日相催,冬至陽生春又來”,說的便是冬至了。次日之後,白晝漸長、積雪覆蓋的疆域漸遠。山腳下結冰的湖面、板結的泥土、城市玻璃幕牆裏騰起的霧氣無一不在提醒人們:靜謐的初冬時光已如約而至。
冬至節氣源於周秦,盛於唐宋,相沿至今。周秦時代,以冬至爲歲首,算作新年。《漢書》有云:“冬至陽氣起,君道長”。古人認爲自冬至起,天地陽氣漸強,意味着下一個循環即將開始,是大吉之日。從這個意義上講,最初人們過冬至節是爲了慶祝新年的到來。漢朝時期又稱“冬節”,這天人們祭祀天神人鬼,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。唐宋時,冬至和歲首並重,此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖,慶祝往來,一如年節。
冬至前後的落雪是古城不可多得的美景。擇放晴的冬日,隨車行進在路間,遠處巍峨的秦嶺被陽光照亮,山脈下被積雪覆蓋的麥田閃着晶瑩的光。融化的雪水流進瓦礫間,墜落在古剎的鐘鼎上,滴滴答答地敲打着前朝的軼事,順着屋檐、窗櫺看去,到處瀰漫着長安的模樣。又或是從信遠樓開始漫步,深吸一口溼冷的空氣,將秋日的憤懣與煩躁印在雪地間。那些長在竹園餐廳外的竹子同深秋的飛黃、初夏的嫩綠一道,靜靜掩蓋於這大地間,保守着一個關於春日的祕密。走不多時,回頭望去,大地間乾乾淨淨、白茫茫一片。當然,倒也不是全部的素白蕭瑟,那些偶爾掠過的灰雀兒,低矮的冬青,衣着鮮豔的少男少女都平添了些許的活潑。
“冬至到,吃水餃。”小時候,冬至吃餃子是族裏戶面的大事,加上餃子本身複雜的製作工藝更道出了年幼時代對冬季最大的滿足。和麪,隱含着中國傳統文化陰陽兩級的意蘊。麪粉和麪盆相互碰撞,並隨着水、蛋清的流入慢慢變得粘稠,趨於膠着,顯得彈性十足且兼具美感。選鮮嫩的韭菜和豬前腿肉作爲餡料,加些許薑末和蔥末,在案板上剁好、竄成團。誘人的餡兒配上薄皮,用力篡緊後丟入鍋中。管不得熱燙,蘸着酸辣的醬料,一口咬下去,流進嘴裏的餡兒裹着一年頭的酸甜苦辣。
“少小離家老大回”已經成爲現代人無法迴避的事情。奔波於異鄉異地,咬一口餃子,家鄉那蜿蜒的小徑、雞鳴犬吠的屋舍、甚至於攀爬在桑樹上的天牛,此時都隨着濃郁的湯汁清晰地浮現在眼前。冬日的肅穆由此變得溫情,而對來年春日的期盼也越來越濃了。
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