賣白菜說課稿範文（精選3篇）

作爲一位無私奉獻的人民教師，就有可能用到說課稿，是說課取得成功的前提。說課稿應該怎麼寫纔好呢？下面是小編收集整理的賣白菜說課稿範文（精選3篇），希望對大家有所幫助。

賣白菜說課稿1

一、說教材：

《賣白菜》一文選自高教出版社出版的中等職業教育課程改革國家規劃新教材，分三個模組：一是基礎模組，二是職業模組，三是拓展模組，本冊教材就是其中的基礎模組部分，它側重於培養學生的基本科學文化素養，具鮮明的職教特色。

這篇課文是本冊書中第一單元的第三課，這一單元四篇課文都是寫人的文章，其中《賣白菜》是莫言憶舊系列作品中的一篇，文章從“我”與母親對賣掉要留下過年的白菜的不同心態寫起，寫到母親和“我”對買白菜老太太的不同態度，最後寫到母親因“我”的過錯而流下了傷心的淚水這一故事，刻畫了一位堅強、自尊、樸實、善良、誠信的母親形象。

二、說學生：

現在中職學生大多是獨生子女，沒有經歷過貧窮和苦難，年齡正處在叛逆期，對許多問題的看法有些片面。而且不愛學習，基礎較差，領會課文的能力不強，寫作文不能很好地表達自己的感情。就學生情感來說，他們有這個年齡段獨生子女的共同情感傾向：淡漠自私，一切以自我爲重，不考慮他人感受，別人給予他的也不知感激、感恩，認爲人人爲他是應該的。這就需要在講課的過程中加強人文精神教育，使學生擺正自己的位置，在感受濃濃親情的同時，找回感恩之心，學會感激別人。

根據以上對教材特點和學生情況的分析，我確定本堂課的教學目標，教學重點、難點及教學方法分別爲：

三、說教學目標。

1、在知識目標上，運用整體感知的閱讀方法弄清故事情節，體會作者字裏行間滲透着的濃濃親情，初步把握人物形象。

2、在能力目標上，抓住矛盾衝突，分析人物形象，尤其是學習利用細節描寫來刻畫人物形象的寫作方法，從而提高學生在寫作中刻畫人物形象的能力。

3、在情感目標上，透過學習文中堅強而又誠信的母親形象，體會自己父母的艱辛，學會感恩，學會誠信。

四、說教學重點、難點：

1、教學重點：整體感知課文，體會作者是怎樣刻畫這位堅強、自尊、樸實、善良、誠信的母親形象的。

2、教學難點：學習矛盾衝突對刻畫人物形象的作用以及透過細節描寫使形象更豐滿的寫作方法。教學中要注重消除時代隔閡，跨越情感鴻溝，引導學生走進貧困年代的大背景中去真正把握母親這一人物形象。

五、說教學學法：

結合本文的教學目標、重點難點，依據現代教育教學理論，我確定本堂課在教學上，要以學生爲主體，老師爲主導，採用情景教學法、點撥教學、示範分析等教學方法，以及與教學方法相對應的品讀感受、小組討論、自主探究、歸納整理、比較閱讀等學習方法。透過這些教法學法讓學生能整體感知課文內容，分析時代背景，探究人物性格特點，掌握人物形象的刻畫方法，以及感受文章的情感內涵，讓學生在爲人處世方面有所裨益。

根據以上所確定的教學目標、教學重點難點我設計本課的教學過程有五個部分。

六、說教學過程

首先是匯入新課，讓同學們感受時代背景，然後走進文字，整體感知課文。在整體感知課文的前提下，認真探究文字，掌握作者利用矛盾衝突、細節描寫寫作的方法。在此基礎上感悟文字，體會母愛情深與做人原則。最後是超越文字，透過課外閱讀，感受不同的母親相同的愛。

1、匯入新課。首先讓學生回想自己在以往過新年時都幹些什麼？最嚮往的事情是什麼？然後播放有關六七十年代過新年的場景圖片，運用情景教學法，透過圖片讓學生形象感知那個年代孩子們過春節所渴望的事情：趕大集（玩）、貼對聯、看舞龍燈、放鞭炮、吃水餃（解饞）、跳繩、放鞭炮??

匯入課文，點明《賣白菜》這篇文章就是那個年代，我們這個地方，也就是作者的家鄉，一個貧困家庭在過年前發生的一件難忘的事情。文章中的“我”所渴望的也僅僅是能在過年時吃上一頓白菜餡水餃。然後，介紹作者：瞭解，其人，其作品，再從他的作品中加深對那個時代的感受。

2、對那個時代有所瞭解後走進文字，整體感知課文內容。

整體感知課文的第一步是拿學生的童年與作者童年比較，讓學生感受時代的差異，努力走進那個時代中去感知課文，給文章定下貧困飢餓，充滿沉重的調子。展示莫言先生的一段話，透過老師對這段話的解讀，讓學生理解作者是懷着什麼樣的心情去寫這篇文章、刻畫母親這一形象的。

第二步是提出問題。明確文章主要寫了哪幾件事？在這些衝突中“我”和母親的表現有什麼不同？這對刻畫母親的形象有什麼作用？讓學生帶着這些問題默讀課文，找出發生的事件以及“我”與母親的表現，然後師生共同歸納整理。並且透過點撥法讓學生體會母親這些表現背後的深深母愛和處事原則。

3、在掌握課文基本內容後，要深入探究文字。

使學生掌握怎樣透過矛盾衝突刻畫人物形象，透過細節描寫使形象更加豐滿的寫作方法，以及怎樣才能置身於當時的時代背景下透徹分析人物形象，這是本節課的教學難點。

突破難點的第一步是用示範分析法和情景教學，讓學生形象瞭解六七十年代人們的生存狀況和作者家鄉的習俗，播放幻燈片。讓學生理解貧窮落後的特定環境下，人們所具有的許多生活的無奈和惺惺相惜互相體諒的情感，以此理解母親要賣白菜而與我產生的矛盾衝突以及老太太因買白菜與“我”產生矛盾衝突的原因。

突破難點的第二步是提出問題，母親爲什麼要賣掉白菜？母親爲什麼能容忍老太太的挑剔行爲？母親爲什麼因我要傷心流淚？讓學生分組討論，深入體會這些矛盾衝突中母親的所言所行，然後老師用點撥教學法引導學生歸納總結出母親的性格特點，以及這件事對作者以後做人行事要誠信方面的影響。

突破難點的第三步是指導學生快速從課文中找出能夠表現人物性格特點的細節描寫，挑選有代表性的精彩描寫，提出相關問題讓學生進行分組討論，在充分討論的基礎上，老師引導學生一起分析歸納，總結出這種寫作方法對刻畫人物形象的作用。

4、在深刻體會了母愛情深和做人要誠信的道理之後感悟文字

讓學生從課文中找出描寫母親對“我”疼愛的詞語，深刻體會這深藏不露的母愛，學會感激與感恩，同時展示有關母愛的格言，加深學生對母愛的體會。

再對學生提出問題：在當今這個物慾橫流的'社會裏，我們該怎樣堅持我們的誠信？老師出示關於誠信的格言23，透過講解引導學生理解那個極端貧困年代裏“母親”的告誡：做人要誠信永不會過時。

5、超越文字是，要求學生在課外利用網絡尋找關於寫母親的文章，進行閱讀，閱讀後與《賣白菜》這篇課文進行比較，感受不同的母親相同的愛，並且以《我的母親》爲題寫一篇練筆，要寫出真情。

七、說板書

最後，我說一說我的板書設計。板書就內容而言，展示了課文的思路和主要內容，突出了重點，強調了難點；就情感表達而言，希望我們透過學習這篇文章後，能從母親那裏學到做人的道理。

謝謝大家！

賣白菜說課稿2

一、說教材

1、教材的地位與作用

《賣白菜》是中職語文（基礎模組）上冊第一單元第二課，是莫言憶舊系列作品中的一篇，反映的是一段辛酸的往事。

作者以個性化的語言和細節描寫，着重表現了母子二人對於賣白菜的不同心理感受，折射出母親與“我”的不同性格。教學本文爲學生寫作和做人提供了一個範例。

2、教學目標

本單元閱讀與欣賞的學習重點是整體感知課文。所謂“整體感知”，就是通讀全文，初步瞭解課文大意，包括初步把握整體框架，感受文中人物和事件，把握文章的感情基調，爲進一步思考分析做好準備。按照這樣的單元教學要求，我制定如下教學目標：

（1）從整體感知的閱讀方法入手，讓學生把握文章的主要內容；

（2）體會文章細節描寫的作用；

（3）分析人物性格，學習母親的堅強與自尊。

3、重點、難點

本課的學習重點是把握文章的主要內容，與本單元的學習重點是一致的。難點是透過細節描寫表現人物和主題。中職學生平時閱讀量少，閱讀面窄，缺少這方面的人文素養，因此，體會細節描寫的作用成爲本課教學的難點。

4、課時安排（共兩課時）

下面對這篇課文的教法、學法、教學過程作具體說明。

二、說教法

職業學生的語文素養不高，對文章的感悟能力不強，因此，主要以老師的引導和點撥爲主，引導學生閱讀，把握文章的主要內容。本課採用教師導學點撥爲主的教法。本文字裏行間滲透着作者的不捨情、自責情和懊悔情，教師可指導學生反覆朗讀課文，體會作者的感情，故以朗讀法爲輔助教法。

三、說學法

職業教育的目的，就是能夠讓學生掌握語文工具，能夠自主學習，因此在本課的學習中，我設計的學法有自學討論法、發現閱讀法。

四、說教學過程

一、激發興趣，匯入學習

由學生的童年引入莫言的童年。

二、新課學習

（一）朗讀課文，整體感知。

1、A、按照故事情節的開端、發展、高潮和結局，給課文劃分層次，並大致概括出各部分的內容。

B、本文描寫人物的方法有哪些？

C、母親有哪些性格特徵？

2、交流感受，初步把握作者的感情。

讓學生勾畫描寫母親和“我”的語句，然後分析這些句子在刻畫人物時採用了哪些方法，透過這些方法達到了怎樣的作用。請學生談談個人的看法。

（二）師生合作，初步發現。

1、閱讀小說第一自然段並思考：

①這段文字運用了哪些人物描寫方法？

②這段描寫刻畫了母親什麼樣的心理變化？

③小說極力描寫母親下決心賣白菜時的心理變化，有何作用？

2、閱讀結尾部分並思考

①母親爲什麼流淚？從這裏可以折射出母親什麼樣的品質？

②小說開頭部分寫道：“母親的眼睛溼漉漉的，但她沒有哭，她有些惱怒地說：‘這麼大的漢子了，動不動就抹眼淚，像什麼樣子！’”那時的母親面對困境，一籌莫展，卻爲什麼不流淚？

（三）小組合作學習，自主探究

1、小組學習，圈畫交流。

“老太太低聲嘟噥着，從腰裏摸出一個骯髒的手絹，層層地揭開，一張張地數着。她終於將數好的錢交到母親的手裏。母親也一張張地點數着。”“一張張地數着”這個細節描寫表現了什麼？

2、當“我”對老太太的挑剔行爲冷語相加的時候，母親選擇批評“我”而不是支援“我”，體現了母親的和善。作者爲什麼要描寫老太太這個形象呢？

（3）學完全文，你認爲母親具有哪些品質？

（四）拓展思考

在那個極端貧困的年代，母親語重心長地告誡“我”做人要誠信，不能貪別人的一分一毛，多麼難能可貴。在當今這個物慾橫流的社會，我們該怎樣堅持我們的誠信？

五、小結

由學生談談學完本文的收穫，老師補充。

賣白菜說課稿3

一、說教材

《賣白菜》是高等教育出版社中職一年級第一單元第三篇課文，本單元的語文基本功訓練的重點是整體感知課文，也就是通讀全文，初步瞭解課文大意，感受文中的人物和事件，把握文章的感情基調。而《賣白菜》是能體現這一單元訓練重點的極好的例子。本篇課文是莫言憶舊系列中的一篇，反映的是作者過去的一段辛酸往事。文中講述了作者與母親一起種菜，一起買菜。眼看快要過年了，母親爲了換錢不顧作者的哭鬧依然決定賣掉最後三棵白菜。這個決定儘管殘酷但也真實反映了作者家的生活境況。集市上，他們遇到一個挑剔的孤寡老太太來買白菜，當作者看她把白菜外邊的菜幫子撕了又撕，很是傷心和氣惱，最後賭氣多算了她一毛錢。小說中的作者做法的確不合適，但這源於作者對那棵白菜的特殊感情和老太太苛刻的舉動。等作者回到家，已經賣掉的白菜又回到了家裏，母親眼睛紅紅地看着作者說，“孩子，你怎麼能這樣呢？你怎麼能多算人家一毛錢呢？”最後母親哭了，小說的結尾是這樣一句話：“這是我看到堅強的母親第一次流淚，至今想起，心中依然沉痛”。讀着這篇小說，彷彿我們也能真實地體驗着二十世紀六十年代北方農村的生活，那麼徹骨得冷，徹骨得窮。作者以個性化的語言和細節描寫，着重表現了母子二人對於賣白菜的不同心理感受，折射出母親與“我”的不同性格。三棵白菜，賣與不賣，都是出於生活的無奈，而就在這無奈中，母親的堅強和自尊與“我”的暴躁和狹隘，涇渭分明。文章爲中職學生寫作和做人提供了一個範例。

二、說學情

中專一年級的學生閱讀能力和感悟能力不強，在閱讀過程中，我用談論探究的方法引導學生感知語言材料。但他們在語言表達，在與人交流的過程中似乎有一些問題，因此我在課堂上會更多的讓學生來說而不是老師一味的灌輸，從中學會做人的道理。教育家蘇霍姆林斯基說過：“請您毫不猶豫的在每一堂課上儘量擠出時間，讓學生掌握教材，那樣將會得到百倍補償”。

三、說教學目標

結合本單元訓練重點和學生的年齡特點，以及新課程的三位理念，我把教學目標定位在：

（一）、知識目標：從整體感知的閱讀方法入手，讓學生把握文章的主要內容。

（二）、能力目標：體會文章細節描寫的作用，提高學生的寫作與表達能力

（三）、情感目標：分析人物性格，學習作者母親的堅強與自尊。

四、說教學重、難點

本課的學習重點是把握文章的主要內容，與本單元的學習重點一致。難點是透過細節描寫表現人物和主題。中職生平時閱讀量少，閱讀面窄，缺少這方面的人文素養，因此，體會細節描寫的作用成爲本課教學的難點。

五、說教法、學法

中職生的語文素養比較低，對文章的感悟能力不強，因此，主要以老師引導和點撥爲主，引導學生閱讀，把握文章的主要內容。美國教育家杜威說過“教育不是一種告知與被告知的事情，而是一個學生主動性建設的過程”。因此本課採用教師導學點撥爲主的教法，體會文章中字裏行間滲透着作者的不捨情、自責情和懊悔情，指導學生反覆朗讀課文，體會作者的情感，故以朗讀法爲輔助教法。

學法上，主要透過自學討論法和發現閱讀法，促進學生領悟到作者運用語言的能力。自學討論法是讓學生在自讀的基礎上，按照老師的要求完成學習任務，產生對課文學習的興趣和自覺深究的慾望，爲進一步的學習提供良好的心理準備。發現閱讀法以閱讀爲突破口引導學生善於發現語言的精彩之處——細節描寫，瞭解作者語言自然樸素而感情真摯的風格，學習作家運用語言的技巧，從而提高學生的語言感受能力。

六、說教學過程

（一）回憶童年，匯入學習

讓學生們回憶各自童年時的生活，對比作者那艱辛苦難的一段往事，啓發學生們珍惜時光，感恩父母。

（二）朗讀課文，解決重點

請學生分角色朗讀課文，把握文章的主要內容。從中解決本課的教學重點。

（三）整體感知，突破難點

指引學生解決以下問題：

1.課文圍繞賣白菜，寫了哪些人物之間的衝突？

2.這些矛盾衝突對刻畫母親的形象有什麼作用？

學生解決了這兩個問題後，引導學生進行討論，讓學生歸納、總結出母親的性格特點。在學生對母親的形象有所把握後，讓學生就母親做人行事的原則和態度發表自己的看法，引導學生深入把握母親的形象，把本文的人文精神教育落到實處，同時指導學生結合時代大背景歸納出本文的中心思想。

（四）、板書設計

賣白菜

莫言

賣不賣掉到溝裏

三棵白菜

老太太撕去菜幫白菜重

回家裏

（五）作業佈置

透過本文的學習，談談你對誠信的認識，並結合實際，說說我們在生活中應該怎麼做，寫一篇300字的短文。

（六）課堂小結

在那個極端貧困的年代，作者母親語重心長地告誡他做人要誠信，不能貪別人的一分一毛，多麼難能可貴。在當今這個物慾橫流的社會，我們該怎樣堅持我們的誠信？

七、說教學反饋與評價

透過本課的教學，我的重點更多的放在了課文字身身上，其實本篇課文也可以將“誠信”重點分析，指點學生應如何看待金錢，結合生活中的實例談談誠信的重要性。