《妞妞的困惑》教案
〖教學目標
1、瞭解農業生產中大量使用農藥和化肥所造成的危害。
2、培養學生的環保意識和可持續發展意識。
〖教科書分析參見
第25頁。
〖教學準備
1、在課前,佈置學生調查瞭解:
(1)每天食用的蔬菜、水果、茶葉等農產品中有沒有殘留農藥,這些殘留農藥對人體有什麼危害。
(2)我們每天都要吃飯,面對蔬菜、水果、茶葉等農產品中的殘留農藥,我們怎麼辦。
2、在課前,教師可以收集一些純天然、無污染、無公害標誌的農產品包裝。
〖教學活動及過程
1、匯入。“食物是人類生存的基本需要。我們每天的生活都離不開糧食、蔬菜、水果、茶葉等農產品。可是,由於這些年來,在農業生產中大量地使用化肥和農藥,使得許多農產品中都有殘留農藥。對此,生活已經爲我們敲響了警鐘,這也就是妞妞的困惑。”
2、全班討論。觀察和閱讀教科書第11頁的圖畫和課文,教師提問學生:“我們只是普通的消費者,面對蔬菜、水果、茶葉等農產品中有殘留農藥,我們怎麼辦?”幫助學生透過討論知道,要購買有綠色農產品標誌的商品,購買有純天然、無污染、無公害標誌的農產品。
教師可以出示課前收集的純天然、無污染、無公害標誌的.農產品包裝,並提問學生:“你在超市、商店見過這類農產品嗎?家長有沒有買過這類農產品?”
3、探究討論。“對於豆博士提出的問題,也就是妞妞的另外一個困惑,應該怎麼辦呢?你們有什麼好的建議嗎?”透過討論知道,在農業生產中,使用農藥和化肥固然有利於增加農作物的產量,但會使土地裏的鹽鹼越來越多,土壤越來越硬,影響農作物的生長,從長遠來講,反而會影響農作物的收成。而且,會在農產品中造成農藥成分的殘留,人吃了這樣的糧食、蔬菜、水果、茶葉等,會對人體健康造成危害。因此,農業生產既要保持增產,又要防治病蟲害,最好的方法就是儘量使用天然的有機肥料,也叫“農家肥”,像河泥、塘泥、人畜糞便、綠肥、炕洞土等等;遇到病蟲害,儘量採用生物防治的方法,像利用大量的七星瓢蟲消滅蚜蟲,利用赤眼蜂防治棉鈴蟲,這也叫做用“以蟲吃蟲”的方法進行防治。這樣我們就可以吃上純天然、無污染、無公害的放心糧、放心菜、放心水果了。
4、教師小結。概括討論中的要點,佈置家庭作業。
〖給教師的建議
1、可以用較多的時間讓學生確認綠色農產品的標誌,並鼓勵學生就此與家長進行溝通。
2、如果是農村學校,本課題可以更多地強調使用符合國家規定的農藥、化肥。家庭作業瞭解商店和市場出售的食物、蔬菜、水果中,有沒有純天然、無污染、無公害標誌的農產品;問一問爸爸、媽媽是否認識綠色農產品的標誌。
〖評價建議
觀察學生對農產品質量的關注態度,對學生參與探究活動進行簡單評價。
這些食物會不會含有殘留農藥?不用農藥怎樣保證收穫?警鐘已響。顯示了農業生產中化肥與農藥使用的問題已經十分嚴峻。困惑中的妞妞,三幅圖顯示的是她的思考。它們合乎國家標準嗎?課文正面提出和闡述問題。豆博士提出了一個矛盾,可以引導學生探究。
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