廚房辭職申請書（通用5篇）

在當今社會生活中，我們都會用到申請書，不同的使用場景有不同的申請書。寫申請書需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的廚房辭職申請書（通用5篇），希望能夠幫助到大家。

廚房辭職申請書1

尊敬的領導：

做爲一名廚房領班，本人現正式提交辭職申請書，申請離開酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例，星期一，二，三是副廚師長，主管，領班休假的日子。由於西餐不同於企事業單位，必須每天營業，所以所有的從業人員都是在倒班休假。而領班和以上的人員卻只能修每個星期的前三天，是因爲這三天的生意相對於週五六日的生意要淡的多。

前天在下午和同事們削土豆皮的時候，我不經意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑，似乎真的沒人信，但是在昨天，我將早已起草好的辭職報告放在廚師長辦公室的時候，他們一個個卻都無言了。

早上的工作了然無味，因爲一個員工遞交辭呈之後，心裏的那種難過是無法形容的。雖然廚師長在走入辦公室之後，看到我的辭呈時略顯驚訝，但他還是裝作什麼都沒有看到一樣。是的，現在正是備餐的時間，他還不能找我談話。但是我已經大體猜到了他要談到的內容。無非就是要留住我。這個猜測後來被證實了。

廚師長先是找來了副廚師長，兩個人在裏面說了很久，接着就是召見了我的同事進去談話，瞭解我辭職的這個想法有沒有告訴過他們，然後又把我的上司，廚部主管也找了進去。最後就是我了。進去之後廚師長先是以理服人，說了很多怎樣管理的方法，然後就是告訴我不能一看到困難就退縮，但是我一直不說話，廚師長就出狠招，告訴我除非把團隊帶好，否則我將不可能離開這裏。很顯然。在這裏辭職的人不算少數，有些還是廚師長故意辭退的，但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房所有員工的反對。

在經歷了中午用餐高峯之後。我再一次想到了那個人。那就是《大長今》中的韓尚宮娘娘。她所在的御膳廚房中，最高尚宮一直是世襲制度，但是她卻用她精湛的廚藝贏得了，或者說是奪過了這個原本是崔尚宮家族霸佔的位置。而我現在所面臨的問題，幾乎和韓尚宮娘娘一模一樣。在升職後，幾乎所有的擔子都落在了我的肩上，而我的手下不是在磨洋工，就是在和我玩捉迷藏。唯一不同的是，韓尚宮是幾乎一個人承擔了整個御膳廚房的工作，而她還得不到上司的任何支援。那麼在這種情況出現的時候，韓尚宮會怎麼做呢？

在中午用餐結束之後，我再次找到了廚師長。我告訴他，我願意繼續做下去，但是有三個請求，第一，我自請降職爲實習領班。因爲我現在的實力遠遠無法勝任一名正式領班的工作。第二，我請求廚師長給我更大的權力，如果因爲員工故意將工作做壞，我有權讓他買下他們故意糟蹋的原料，第三，便是即便我將所有員工都趕走，只帶幾個實習生工作，我也會把工作做好。這三個請求廚師長都答應了。

昨天的晚上，我並沒有寫領班日記，因爲我一直在思考這個問題。我的工作爲什麼進行的如此困難，爲什麼越幹越糟糕呢？因爲首先，我不善於總結。其實工作中有許多應該改進的地方，但是時間長了自己也習慣了，所以也就放任自流了，而我的不總結也使得我不斷的在同一個坑裏不停的摔跤。第二，我忽略了一個問題，便是這些工作，並不是我一個人的，而是整個團隊的。我必須讓我的同事分擔我肩上的擔子，這是我的責任，也是他們必須要做的事情。第三，由於我不信任我的同事，導致幾乎事事都要親自去做，所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以，我決定從明天起，開始實行一套新的措施。因爲如果這種做法出了問題，我就不能在繼續執行這種錯誤的做法，而必須執行一套新的做法，來解決目前出現的所有問題。而且，我也必須意識到，即便降職，我也依然是我部門的最高負責人，我有權力依照我認爲是能行得通的做法，來改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規，只是一味的守攤，結果只能是害了所有人。

此致

敬禮！

　　辭職人：

　　年月日

廚房辭職申請書2

尊敬的領導：

您好！

首先感謝您在百忙當中抽出時間開瀏覽我的辭職申請書。

我是懷着十分複雜的心情寫這封的。自從我進進了食堂以後，由於你對我的指導和信任，使我取得了很多機遇和挑戰。經過這段時間在食堂的工作，我從中學到了很多知識，積累了一定的經驗，對此我深表感激。由於我本身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，爲此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。

爲了不由於我個人能力不足的緣由影響了食堂的正常運作，更迫切的緣由是我必須在參加計算機等級證的培訓，較長時間內都不能上班，所以經過沉思熟慮以後，我決定辭往而我在食堂的工作。

感謝你和食堂各位同事對我的教導和照顧，在食堂這段經歷對我而言異常的珍貴。將來不管甚麼時候，我都會以自己曾是食堂的一員而感到榮幸。我確信在食堂的工作歷程將是我整個職業生涯發展中相當重要的部份。

祝食堂領導和個各位同事身體健康、工作順利！

此致

敬禮！

　　辭職人：

　　年月日

廚房辭職申請書3

尊敬的領導：

您好！

在餐廳工作一段時間中，學到了很多知識，餐廳的營業狀態也是一直表現良好態勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環境工作和學習。雖然在餐廳裏基礎的業務知識及專業知識已經基本掌握，但俗話說“學無止境，有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。

餐廳的環境對於服務員很照顧很保護。鑑於我的個性要在餐廳自我提升及成長爲獨擋一面的能手，處於保護的環境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾於內向，其實，這不管是對於餐廳培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應環境，以便更好的`發揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什麼突破，考慮了很久，確定了需要變換環境來磨礪。

餐廳近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。

我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管儘管分配，我一定會盡自己的職，做好應該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很捨不得，原因自不用說明，但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更爲難。

謝謝！最後，希望公司的業績一如既往一路飆升！主管及各位同仁工作順利！

此致

敬禮！

　　辭職人：

　　年月日

廚房辭職申請書4

尊敬的領導：

您好！

經過再三思考，正式向飯店提出辭職。

由於諸多原因，現在我不得不向飯店提出申請，對於由此給飯店造成的不便，我深感歉意。但同時也希望飯店能體恤我的個人實際情況，雖有很多的不捨，但還是做出以上的決定，希望公司飯店能對我的申請予以考慮並批准。謝謝！

在此期間深知背後領導的信任與栽培，同事們的支援與幫助。轉眼在飯店廚房已有一年多時間，不管是工作實踐還是工作技能培訓讓我受益頗深，各方面能力都得到了很大的提高，對於飯店領導對員工的技能培訓表示感謝。在飯店的工作很充實、愉快，同事們的支援與幫助在此表示感謝。尤其是x總平時的教導與栽培，平時工作中的不足，還望諒解。

我希望可以在此辭呈遞交之後的x——x周左右離開公司，便於公司在此期間尋找更合適的人選，來填補職位的空缺。在接下來的工作中，我一定會認真做好本職工作。

希望批准我的辭請，衷心感謝。祝xx飯店蒸蒸日上！祝各位領導同事工作愉快！

此致

敬禮！

　　辭職人：

　　年月日

廚房辭職申請書5

尊敬的領導：

您好！

我xx飯店做廚師上班，經過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，並希望能正式離職。

感謝您給我一個能與一羣出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支援與鼓勵！

對於由此爲公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮並批准爲盼。

此致

敬禮！

　　辭職人：

　　年月日